ヨーグルトメーカーのおすすめ ガセリ菌、R-1のヨーグルトを作りたいです。 希望は 出来たら固めのヨーグルトとか ドリンクとか日によって出来たらいいなと。 牛乳パックでつくるものがいいかな?と あんまり使わないかもですが 甘酒(米麹)とか作れたら良いですが これはおまけ程度でいいです。 簡単で続けやすいものがいいです。 お勧めや実際使ってるかたなど教えてください とりあえず、甘酒が作れるヨーグルトメーカーを選べばよいでしょう。 温度と時間の設定はできる方がよいですが、あくまでも目安です。 投入するヨーグルトの量、種類、菌の活性度、牛乳の温度、外気温などによって、出来上がりの具合は全く異なります。 機械になれるまでは、3時間後から、1時間おきくらいで様子を見た方がよいですね。 ヨーグルトドリンクは、メーカーで作るのではなく、出来上がったヨーグルトと牛乳を1対1で割って作ります。 また、固いヨーグルトは出来上がったヨーグルトを水切りして作ります。 ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます! よく勉強してみます! お礼日時: 2020/9/26 11:39
Diary 2017. 02. 01 この記事は 約5分 で読めます。 痩せない(体重が落ちない)です!! (切実)タイトルにたどり着くまで、長い脳内会議とプロセスを一応経ております。まずはそちらをどうぞ。 背景 2016年10月からの海外出張3連発 それまではベスト体重(65kg)をキープ 出張中、連日の肉ラッシュ からのジム スイーツは食べてました それでも、一日一つまで あの理想的な体は何処に・・・。嘆いていても仕方ないので、対策を講じたわけです・・・。 対策 ビールも含め、炭水化物はやめた 酒(蒸留酒)は週末だけ 喘息持ちなので、有酸素運動はあまり出来ないけれど、運動は毎日する(最低15分のシャドーボクシング) でも・・・体重は減らずにむしろ増える。そこで人は考える。これは、きっと他の要因があるな、との結論に至りました。 過去を省みる 自転車通勤をしてたころ、痩せていました。そうそう、20代ということもあったけれどあの頃は痩せてた。けれど、そんなに運動量は変わっていないはず。そうするってぇと。 そういえば、朝食にヨーグルト食べてた お待たせしました、結論です。そう、最近は朝食はコーヒーのみでしたが、以前は朝食はヨーグルトを食べていました。ヨーグルト?わからないけれど、コンビニ行ってみよう。痩せそうなやつ。 体脂肪が減る? 見つけた!メグミルクガセリ菌SPヨーグルト。 「 誇大広告じゃないの? 」が第一印象。でも調べたら、ガセリ菌はちゃんと効能が学会で発表されているんですね。心をここで入れ替え、神様、ガセリ菌様、私を救い給え。とAmazonで大量購入。 使用している種菌 メグミルク 恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト ドリンクタイプ 24本 一日一本、約90円くらいか。ここで、貧乏性発症。もう少し安くできるかな。あ、そういえば・・・、 ヨーグルトって種菌から培養できたよね?
ヨーグルトメーカーにセットする かき混ぜ終わったら付属の内フタをつけてヨーグルティアにセットします。 あとは温度とタイマーのセットをするだけです。温度とタイマー時間はヨーグルトの種類と量によって違ってきますので注意してください。 今回のようにガセリ菌ヨーグルト一個と牛乳1Lの場合であれば43℃・7時間にセットします(牛乳500mlなら5時間でOK)。ヨーグルティアの操作パネルの取り扱いは簡単なので戸惑うことはないでしょう。温度とタイマー時間をセットしてスタートボタンを押したらあとはほったらかしで大丈夫です。 4. 冷蔵庫で冷やして出来上がり タイマーが終了すると発酵中ランプが消灯し、ブザー音で知らせてくれます。あとは内容器を取り出して冷蔵庫で冷やすだけです。 ↓画像ではわかりにくですがよく固まっています。このまま冷蔵庫に入れて冷やします。 2時間程度冷蔵庫で冷やせばもう食べられます。以上見てきた通り、ヨーグルティアを使えば牛乳とガセリ菌ヨーグルトを混ぜてセットするだけで驚くほど簡単に正真正銘のガセリ菌ヨーグルトが量産出来てしまいます。 まとめ ガセリ菌ヨーグルトはスーパーやコンビニで買うと意外と高いものですし、毎日食べるとなると家計も響いてきます。しかしこうやって自宅で作れば激安で好きなだけガセリ菌ヨーグルトを食べることができます(適量というものもありますが)。 冒頭でも紹介しましたがヨーグルティアならいろんな種類のヨーグルトや甘酒・発酵食品等も簡単に自宅で作ることができ本当に便利です。ヨーグルトメーカーをお探しの方は是非ヨーグルティア使ってみてください。「これを買っとけば間違いない」といえるくらいのおすすめアイテムです。
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