毎月、さまざまなテーマで実施しているアンケート。 一般の方々が注目していることや、 入院経験がある方のご意見など、 皆さまから寄せられた"生の声"をレポートしています! - 健康へのニーズとシーズ - 病院食に関するアンケート調査 入院中の治療の一環である「病院食」は、栄養バランスやカロリーが計算された健康食である一方、「まずい」と評されることがあるようです。患者さんの満足度にも影響し、「おいしい病院食」が病院選びの条件となることも。今月は、「病院食」について皆さんのご意見をお聞かせください。 アンケート属性 アンケート期間 2014年1月7日~2014年2月5日 有効回答者 1457名 男女比 年齢分布 (1)あなたは、入院中、病院の食事を食べたことがありますか? ただし病院食の体験会、病院に見舞いに来た際病院のレストランで食事した等、治療目的でない体験は除きます。 自身が入院中病院食を食べたことがあるか聞いたところ、「食べたことがある」と答えた人が67. 0%(976名)、「食べたことがない」が33. 0%(481名)となりました。性別にみると、男性より女性の方が食べた経験がある人が多く、30代から50代の女性では4分の3以上が食べたことがあると回答しています。回答者のボリュームゾーンと重なる結果となり、女性の場合妊娠・出産による入院経験が比率を押し上げているものと考えられます。 (2)「病院食を食べたことがある」と回答された方は、その際の食事の種類についてお聞かせください。 (1)で自身が入院中病院食を食べたことがあると答えた人に食べた病院食の種類について聞いたところ、最も多いのが「常食(一般食)」で61. 3%(598名)でした。以下「産後食(出産直後の方向け)」16. アンケート結果発表｜Nursing-plaza.com. 3%(159名)、「軟飯食(5分がゆ、7分がゆなど)」6. 4%(62名)の順となりました。性別・年代別ではいずれも「常食(一般の食事)」が最も多くなっていますが、30代の女性では「産後食(出産直後の方向け)」が多くなっています。男性では年代が上がるにつれ、数は少ないものの回答が分散している傾向が見られます。 (3)「病院食を食べたことがある」と回答された方は、病院食の感想をお聞かせください。 (1)で自身が入院中病院食を食べたことがあると答えた人に食べた病院食の感想について聞いたところ、最も多いのが「味が薄い」で46.
詳細 最終更新日 2016年2月10日 診断時:50歳代前半 インタビュー時:診断から2年(2009年) 性別:女性 保健医療圏:八戸地域 世帯状況:夫婦のみ 備考: 下↓の▶ボタンをクリックして音声を聞く事ができます。 はい、うちの夫がつくった梅でほとんど食欲を増して、病院食は8割捨てたんです。食べれなかったんです。 退院するときもアンケート用紙に書いてきました。8割捨てました。食欲不振食とか、化学療法食とかというネーミングでも構いませんけども、こんな大きな大根、おでんなんですよ。 ――手で輪がつくれるような。 そう、こんなに大きい大根で厚くて、はんぺんが半分で、竹輪のでかいのがありますでしょう、1本の半分。今、元気になった私でもそんなに食べません。(笑) ですから、「食事を検討してください。全部食べて5グラムとかでなくて、食欲のない人は本当に少しでいいので、私は夫がつくった梅で元気になりました」と、コメントを入れたんです。ですから、食欲のない方に対する食事を、ぜひ検討してくださいというコメントは残してきました。食べられないということはすごく残酷だなと思いました。
病院や介護施設の食事には、健康な人とは違う配慮が必要です。どんなところに気をつけなければならないのでしょうか。日清医療食品に聞いてみました。 病院でとる食事は、治療の一環。医師などと管理栄養士が連携して、患者さんに最適なメニューを用意するよ。 病院の食事には様々な工夫が 病院の食事は、ただ栄養があればいいというものではありません。患者さんによっては、食べてはいけない成分があったり、消化の良いものしか食べられなかったりする人もいます。だから、プロの管理栄養士が、医師などと連携して患者さんにあった献立を考えています。 食事箋 医師は薬を出すとき、薬剤師に処方箋という指示書を出します。食事箋は、食事の処方箋。患者さんの食事について、栄養士に必要な情報を知らせます。 医師の指示(食事箋)に沿いつつ、患者さんの 好みや背景も考えながら、私たち管理栄養士 が献立を考えます。 成分やカロリーの調整 塩分やカロリーなど、病気の人には取りすぎるとよくないものもあるよ。控えめに、でも味を損なわないように。 食べやすさ 歯が悪くなったり、噛む力やのみ込む力が弱くなったりした人には、食べやすく加工したり、ムース状にしたりするよ。 おいしさ・楽しさ 食事は一日の楽しみのひとつ。おいしく、飽きのこない献立を考えるよ。見た目の楽しさも、重要な要素! 管理栄養士って、どんな人? 栄養士や管理栄養士は、食のスペシャリスト。人の体や栄養についての深い知識を持ち、献立を考えたり栄養素の計算をしたり、食事や栄養についてのアドバイスをしたりします。管理栄養士は、健康な人に加えて、病気の人や特別な配慮が必要な人も対象にします。 管理栄養士になるには 管理栄養士になるには、まず、大学や専門学校で管理栄養士になるための専門課程を勉強し、卒業することが必要です。さらに、管理栄養士国家試験に合格し、厚生労働大臣の免許を受けなければなりません。 1日10万食を作るセントラルキッチン 日清医療食品が様々な施設で提供する食事は、なんと1日130万食以上! これだけの食事を、それぞれの施設で手作りするのは大変。だから、一部の食事は大きな工場で一度に作り、おいしさを損なわないように工夫して各施設に届けています。もちろん、患者さん一人ひとりに合わせて、細かく成分を調整したり、献立を変えたりできるようになっています。 食べやすさを求めて開発・やわら御膳 日清医療食品では、食べやすい食材やメニューの研究もしています。たとえばこの「やわら御膳」は、「かむ」「のみ込む」をサポートするために開発された、高齢者にやさしい「刻まない介護食」。高齢者には食べにくいかたい肉を加工して、やわらかく、食べやすくしています。料理らしい形にもこだわっています。 ▲ お客様の要望から生まれた食材だよ 食べる人の気持ちに寄り添うことが大切なんだね。 おいしくなあれ!
質問日時: 2010/05/25 22:18 回答数: 4 件 父親が病院食を食べてくれません 悪性リンパ腫にかかって、入院している、父親なのですが 病気そのものも問題ではあるのですが 病院食が合わなくて困っています。 お粥と、ペースト状のおかずが三食、出るのですが 舌に合わないらしく、お粥を食べきるのが精一杯で 体力をつけようにもどうしようも無い状態で困っています。 若干、認知症も入っているようですが 味がしっかりしているものなどは、割と食べるんですが…。 医師は、認知症などを食べない理由にあげてきます。 確かに、病院食の良い点もわかる気がしますし 先生のいう事を、全て否定するつもりはないのですが はっきりいって、まともな者が食べてもマズイものを 認知症と思われるような人が、拒否している状態で 食べろと言われても…。と困惑している状態です。 父と私は二人暮しで、他に頼る親類などもありません。 本当なら、まともな食事を差し入れできれば 父親の体力や命にも、良いと思うのですが 仕事をしながら、一人で、そこまでと言うとなかなか 難しいです。 何か良い方法はないでしょうか? 例えば、食事だけ、お世話してくれるような サービスとか無いでしょうか? No. 3 ベストアンサー 回答者: happyhappy2 回答日時: 2010/05/25 23:04 食べれなくなったら終わりです。 裏口退院しかありません。 病院を替えるのはいかがでしょうか?? 我が母も食べれたら正規退院でしたが食べれれず裏口となりました。 おいくつか判りませんが差し入れを増やしてはいかがですか?? 2 件 この回答へのお礼 ありがとうございます。 年齢は79です。 ややこしい病気と、せん妄や認知症の気があるので なかなか、受け入れてくれる病院がないんです。 後、本人が食べれないというよりも 食べる気があっても、まずい食事しか出ないんです…。 少し、訳の解らなくなっている状態の方にとっては かなり難しい問題だと思います。 健康な状態の私が食べても、うえ~。っとなるようなものでしたから。 お礼日時:2010/05/26 21:29 No. 4 1539anti 回答日時: 2010/06/03 09:23 看護師です。 あなたはお父さんにどうなってほしいのですか?どの程度病気を理解していますか?病院の治療方針はどうなっていますか?
インフレーターマット コールマン| キャンパーインフレーターマット 厚さ4cm。クッション性抜群のマットです。連結でき使い方が広がるシングルサイズ。幅63cmのゆったりサイズ。上面のフォームをダイヤモンド状にカットし快適に。簡易ポンプになる収納ケース付き。 インフレーターマットとは空気を入れることで膨らみ布団のようになるマットのことを言います。車中泊以外でも、登山やキャンプでも大活躍間違いなしなので買っておいても損はなしです!ちなみに、インフレーターマットの厚みは2. 5〜10センチとなっており、かなり幅広いバリエーションがあります。 4センチ以上から寝返りによるストレス軽減効果が見込めるそうです。 ポンプが必要なものもありますが、自然に膨らむタイプのものがありますので、そちらを選ぶと簡単に便利に寝床作りができそうです。 スノーピーク|ユーティリティ/キャンピングマット2. 0w/ スノーピークマットは横幅と厚さがあるもの。 また収納袋が大きいので、1回のロール圧縮で収納できます。 デザイン性にも優れたスノーピークのマットはインフレーター(自動膨張式)タイプで、もう一つ同じものを持っている場合、マジックテープ部分で連結させることができます。こちらのマットは柔らかさと寝心地の良さが人気となっています。 穴あきリスク軽減の素材でできていたり、滑りにくさもあるようです。 重量があるのと大きいこともあり、持ち運びやすさの面から言うと優れているとは言えないようです。 車中泊専門店専用マット 車中泊専門店のオンリースタイルが出しているマットはなんと厚みが10センチにもなります。インフレーターマットの中では最も厚い部類のマットにはなりますが、究極の寝心地を追求したとだけあって高密度ウレタンを採用し、座席のシート段差も気にならないようになっています。 表地はポリエステル、裏地は滑らか保湿性重視のノンスリップポリエステルを使い、夏はサラサラで冬はあったかく過ごせます。 オンリースタイル |車中泊専用マット 標準サイズ 2枚セット 【自然に膨らみ シートの段差をしっかり解消】 10cmの高密度ウレタンフォームを採用。使い方はとっても簡単! 車中泊 段差解消 自作. マットに付いている2つのバルブを開くだけで、自然に空気を吸い込み約5分で快適な固さに膨らみます。 複数枚簡単に連結可能! マットの側面に強力マジックテープが付いてますので簡単に連結が可能!
車中泊を快適にするために! 長距離移動やアウトドア・キャンプに車中泊はとってもオススメ!お金もかからないし、軽自動車のような狭い車内でもクルマさえあれば誰でも気軽に簡単にできます。けれどその一方、朝目覚めると腰が痛い、体の疲れも取れずあちこちが痛い…なんてことみなさんも経験したことがあるはず。 そんな車中泊に伴うお悩みもマットひとつで解消できるんです。そんな車中泊に最適&オススメのマットレスをご紹介いたします! 日産セレナは、広々とした室内で家族でお出かけするにもぴったり。 もちろん軽自動車でも快適な車中泊を叶えるマットをご紹介いたします! 車中泊用マットの選び方は?ポイントとは!
オデッセイ フルフラットのやり方について、フルフラットシートとは、全シートをフルリクライニングさせて座面と背もたれをほぼ水平につなげ、ベッドのように使えるようにするシートアレンジのことです。 ミニバンを中心に普及していますが、完全にフラットになるものは少ないようです。 そこで、オデッセイをフルフラットにする方法をご紹介します。 愛車を売るなら必ず一括査定サイトを使おう! 愛車を売るなら必ず一括査定サイトで査定して貰いましょう! ディーラーだと30万円の買取が 一括査定すると80万円になる ことも! 一括査定サイトでは大手下取り会社が最大10社査定してくれます。 あなたの愛車を会社間で競り合ってくれるので、買取価格が高騰します!