健康レシピ 投稿日: 2021年7月24日 生クリームを使わず、さっと煮るだけで出来て時短! ヘルシーなのに旨味たっぷりのトマトクリームスープ。 後味はさっぱりしているので、夏に食べても美味しいです! 体が喜ぶデザート カテゴリーの記事一覧 - くまさんの健康ひとりご飯. ダイエット中でも満足感のあるスープを食べたい人におすすめです。 シーフードときのこのトマトクリームスープ トマトクリームスープというと、冬のイメージですよね。 でも、このレシピは胃にもたれないし、後味がさっぱりしているので、今の時期にもおすすめ! 生クリームを使ってないから、低カロリーでダイエット中も安心^^ でも、旨味たっぷりで、ヘルシーレシピとは思えないほど美味しい。 煮込まず、あっという間に出来るので、ぜひ作ってみてください。 冷凍シーフードミックスを美味しく調理するコツもあります。 ↓くわしいレシピはこちら。 生クリーム不使用!シーフードときのこのトマトクリームスープ 生クリームを使わず、さっと煮るだけで出来て時短、ヘルシーなのに旨味たっぷりのトマトクリームスープ。 よかったらお試しくださいね。 提供元: 予防医学のレシピ ↓ 生クリーム不要!時短!シーフードときのこのトマトクリームスープ - 健康レシピ - 予防医学のレシピ
(;∀;) しっかり密閉して長期保存したいなら、しっかり密封できる瓶かをチェックして購入してくださいね。 また、市販のジャムの空き瓶をそのまま使用したいときは、フタがきちんと閉まるものならOKです! おすすめの密封できる保存瓶をいくつかご紹介しますね✨ セラーメイト 密封びん(取手なし)0. 5L こちらの瓶、いろんなサイズがあってデザインもかわいいです♪ 瓶のデザインがシンプルでかわいいので、おしゃれなラベルを貼るのも良し! ジャム瓶(金キャップ) 1個 スタンダードなジャム瓶ならこちら! 内容量は140CCで少なめですが、価格が安いので複数の瓶に入れて保存したり、プレゼント用にもピッタリですよ✨ 手作りジャムの保存瓶の殺菌・消毒・脱気のやり方は? 続いて、長期保存に欠かせない保存用の瓶の殺菌・消毒と、脱気の方法の手順をご紹介します。 まず、煮沸消毒の仕方から! 煮沸消毒の準備 瓶の容器とフタは、食器用洗剤できれいに洗っておきます。 大きめの鍋に清潔な布巾を敷いて、瓶がかぶるくらいの水を入れましょう。 煮沸消毒の手順 1.鍋の中に瓶とフタを入れて火にかける。 ※熱湯になってから入れると瓶が割れてしまうので、必ず水から入れましょう! 2.水が沸騰して、グラグラしてきたらそのまま5分程度おく。 3.火を止め、トングなどを使って瓶とフタを取り出す(やけどに注意!) 4.清潔な布巾の上に逆さまに乗せて、しっかり乾かす。 ※乾かすのが不十分だと、残った水分から雑菌が繁殖するので、完全に乾くまで待ちます。 瓶が乾けば煮沸消毒は完了です! 次にジャムの瓶詰めと脱気の手順です。 瓶詰めと脱気の準備 煮沸消毒後、瓶が冷たくなってしまっていたら、お湯で少し温めると良いです。 温めたあとは、水気はしっかり拭き取りましょう! 夏みかん？の不知火という品種を育てているのですが実がなりません。こ... - Yahoo!知恵袋. 瓶詰めと脱気の手順 1.ジャムは、出来立ての熱々のうちに瓶に入れる(90℃以上) 2.隙間ができない(空気が入らない)ようにジャムを詰めていく。 3.瓶の9割程度までジャムを入れる。 ※スレスレにしてしまうと密閉できなくなるので注意! 4.ジャムを詰めたらフタをして1分ほど待つ。 (ゆる過ぎ、締め過ぎにならないように) 5.一瞬だけフタをゆるめ、「プシュッ」と音がしたら脱気成功! すぐにフタを締め直してください。 さらに煮沸消毒する場合は、瓶を鍋に戻して瓶の高さ2/3~3/4くらいまで水に浸け、20分ほど煮沸します。 煮沸後、冷蔵庫で保存する場合は、常温なるまで冷ましてから入れましょう。 煮沸した瓶はかなり高温になっているので、フタの開け閉めは軍手などをして、やけどしないように注意してくださいね。 手作りジャムが美味しく作れる季節は?
『トルティーヤ』(撮影:竹浦康郎) ( 婦人公論) 現在発売中の『婦人公論』(8月10日号)の料理連載「ヘルシーキッチン」では、「メキシカンランチ」を特集! スパイシーなメキシコ料理は夏にぴったりの味。材料さえ揃えれば、作り方は簡単です。 休日ランチのお楽しみに、気軽に作ってみませんか(料理・スタイリング=松田美智子 撮影=竹浦康郎 構成=北村美香) * * * * * * * 暑い日はスパイシーな メキシコ料理を(松田美智子) 「最近、家で料理する機会が多くて、自分の味にも飽きてきた」という声を聞きます。そんなときこそ、レパートリーを拡大するチャンス。食欲のなくなるこれからの暑い時期、スパイシーで元気の出るメキシコ料理はいかがでしょう。 今回のレシピを教えてくれる松田美智子さん メキシコといえば、トルティーヤ料理です。トルティーヤとは、中南米で食べられている、トウモロコシや小麦の薄焼きパンのこと。最近は市販品が多く出回って、手に入りやすくなっています。用意するのは、レタスをメインにした野菜、グリルドバーグ、チーズ、サルサソース。さらに青唐辛子オイルを用意できれば、より本格的。お好みで、さまざまに巻いて楽しみます。 トルティーヤが残ったら、チーズをのせて半分に折り、軽くグリルして、サルサソースやワカモレをつけたり、マーマレードをチーズの上にのせて焼くのが私流。メキシコ風に、ライムを添えたコロナビールやテキーラはマストアイテム! 自分流のメキシカンスタイルで、盛り上がりましょう。
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ちょっとした買い物や、急に荷物が増えたときに便利なアイテムがエコバッグです。容量が大きく、折りたたんで持ち運びしやすいのがエコバッグの魅力。 おしゃれに使える可愛らしいデザインのアイテムがたくさんあるので、ぜひプレゼントの参考にしてくださいね。 可愛らしいデザインはもちろん、ご飯やおかずをきれいに詰められるのが、魅力的な弁当箱の条件です。 定番の一段弁当箱やスリムな二段弁当箱の他に、最近はどんぶりのように使えるランチボウルが人気を集めています。お弁当が待ち遠しくなる素敵な弁当箱をプレゼントしてくださいね。 ライフスタイルに合わせて保冷バッグを選びましょう ここで紹介した保冷バッグは、使いやすくおしゃれなものばかりです。 保冷バッグの中にはお弁当向け、スポーツシーン向けなどさまざまなタイプがあるので、用途に合わせて選びましょう。 特に暑い季節には保冷バッグの出番が多いため、好みや普段のファッションに合ったデザインを選ぶことで、個性やセンスの良さをアピールできます。 ぜひこの記事を参考にして、使うたびに心が弾む、理想の保冷バッグを見つけてください。
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