麦茶に抗酸化作用があることもわかっています。細胞を傷つけて、がんや脳卒中、動脈硬化、心筋梗塞など、さまざまな病気をもたらす要因とされるのが「活性酸素」です。抗酸化作用とは、この活性酸素を抑制する働きのことです。抗酸化作用がある成分として知られているのが「ポリフェノール」で、ブルーベリーに含まれるアントシアニンや、お茶のカテキン、大豆のイソフラボンなどはよく知られています。麦茶には、「カテコール」や「ゲンチシン酸」などのポリフェノールが含まれていて、ほかのポリフェノール同様、活性酸素を抑制して、健康をサポートしてくれます。 *参考:; 48, 165-168, 2002
水分補給はもちろん、身体を温めたい時やリフレッシュしたい時には 気分に合わせてお茶を飲む という方も多いのではないでしょうか?
お茶は健康や美容に良いと言われ、最近ではウイルスに対する抗菌や殺菌作用も期待されています。 けれどお茶といっても種類は豊富…。結局のところどれを飲めば良いのか、管理栄養士の 三城 円さん に伺いました。 【INDEX】 そもそも、お茶に抗菌作用はあるの? よく耳にする渋みや苦味成分である 「カテキン」 は、緑茶、紅茶に含まれるポリフェノールの一種。このカテキンに抗菌作用、食中毒予防効果があるとされ、コロナ禍でも注目を集めています。 まだ「予防に効果がある」とまでは断言できない段階ですが、各飲料メーカーの研究によって、作用が認められ始めています。 UpperCut Images Getty Images そもそもウイルスとは、たんぱく質の外殻と遺伝子からなる粒子で、ウイルスが単独で増殖することはできません。ウイルスは自身の突起(スパイク)を使って、私たちの特定の細胞にくっつき、細胞の中で増殖する性質があります。 「カテキン」は、 そのウイルスの突起に付着し、ウイルスと細胞がくっつきにくくする ことから、インフルエンザなどのウイルスに感染しにくくなるのではないかと考えられています。また、インフルエンザなどのウイルス以外にも、食中毒の原因となる腸管出血性大腸菌、ピロリ菌の増殖を抑える働きがあると言われています。 「カテキン」の中でもこの効果が高いのは、 「エピガロカテキンガレート(EGCG)」 。抗菌作用が一番高く、また抗酸化作用も強いので、健康や美肌にも◎。煎茶(緑茶)に多く含まれています。 うがいに使うのは効果的?上手な取り入れ方は? お茶によるうがいの抗菌・殺菌効果も、報告はまだまちまちです…。けれど作用を狙ってうがいをする場合は、お茶はペットボトルなどの出来合いではなく、 カテキンの含有量が多い"淹れたお茶" で1煎目、2煎目を使うのがベターです。 taa22 Getty Images このうがい関連の話でいうと、 お茶はうがいではなく飲んだ方が、殺菌作用が高いという話もあります。 これは、うがいだけではお茶は喉の奥までは到達せず、飲むことで喉のウイルスを胃まで流し、胃酸で死滅させることができるという諸説です。 お茶のうがいに関してはまだ解明途中かと思いますので、私見としては、お茶うがいに加え、 殺菌作用がある唾液を増やすことも試してほしいですね。 唾液の分泌を多くするためには、咀嚼が大事。食事は飲むものより噛むものを意識して、咀嚼回数を増やしてください。 抗菌・殺菌作用を考えると、熱いものと冷えたもの、どっちが良い?
2017/3/7 健康に関する話題, その他参考情報 皆さんは、1日に何杯くらい緑茶を飲んでいますか?「ご飯の時だけ」という方もいれば、「仕事をしながら四六時中飲んでいる」という方もいることでしょう。お茶は日本人にとって非常に身近な存在ですから特別意識せず口にすることがほとんどですが、近年の研究では毎日一定量を飲み続けていると健康面で色々なメリットがあると分かっています。今回は緑茶の健康効果と、飲み過ぎについてお話ししていきます。 1. 緑茶1日◎杯で◎◎の効果! 麦茶は夏場に最適な飲み物！麦茶と緑茶の違いについて. ?緑茶の健康効果について。 近年の健康ブームに後押しされて世界的に注目されている緑茶。がん、脳梗塞、糖尿病をはじめとする重篤な病気の予防から、食中毒、花粉症、口臭、インフルエンザの対策、ダイエットや美肌効果などなど、様々な健康効果を備えています。長い伝統を持つ飲み物ではありますが、新たな研究・調査結果は現在でも続々と発表され、その効果を再確認させられる機会がたくさんあると言えるでしょう。「緑茶1日◎杯で◎◎の効果」といった情報も多く、日本人にとっては少し意識して過ごすだけで様々な側面から健康を保つことができるのです。ここではまず、科学的に研究・調査された緑茶の効果についていくつかご紹介しましょう。 1日2杯の緑茶で、認知症を予防! 東北大大学院医学系研究科・栗山進一講師らの調査により、「緑茶を1日2杯以上飲む人は、週3杯以下の人に比べて認知障害になりにくい」ということが分かっているそうです。もともと、記憶力の衰えは脳の神経細胞が活性酸素で傷つくことが大きな原因だと考えられてきました。緑茶に含まれているカテキンは活性酸素の働きを抑えたり、神経細胞が傷つくのを防いだりする働きがあるのだとか。ちなみに、1日2杯の緑茶を飲む場合と4杯の場合では差が見られなかったそうです。 1日5杯の緑茶で、脳梗塞の危険が低下! 認知症に続いて、東北大大学院医学系研究科・栗山進一講師らの調査により、緑茶を1日5杯以上飲むと脳梗塞の死亡リスクが低下する(1日1杯未満の人に比べて男性は42%の低下・女性は62%の低下)ということが分かっています。また、脳や心臓などの循環器系疾患全体の死亡リスクも、緑茶を1日5杯以上飲む人は男性が22%・女性が31%低下するのだとか。いずれも緑茶に含まれるカテキンの効果だと考えられています。この調査は40~79歳の男女4万500人を追跡調査したものですから、信憑性も高いと言えるでしょう。 1日5杯の緑茶で、ビタミンC必要摂取量の大半が摂れる!
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あっけにとられた時のうた 朝もはよから父さんが 牛乳屋さんに声かけて 元気にあいさつしたけれど 牛乳屋さん おどろいて ころんじゃったよ お昼すぎたらひと休み 母さんテレビを見ていたら うちのじいさん現れて のど自慢 演歌だよ うたっているよ なんじゃこりゃ 夢かしら? 鐘は いくつだ 日暮れ前には姉さんが 買い物たのまれスーパーへ あれもこれもと買い込んで おもたーいな よいこらしょ おもたーいな よいこらしょ おもたーいな よいこらしょ おもたーいな よいこらしょ 大丈夫かな おもたーいな よいこらしょ 大丈夫かな よいこらしょ ムリしたら ふくろがやぶけちゃったよ 夜もおそくにこんにちは クラスメイトの とんちんかん こんな時間に何か用? あのねボク 聞きたいこと あるんだけれど 早く言え まだかいな なに?忘れたの!? 聞きたいこと 忘れたら こりゃもうお手あげ
一応、統計を取りました。 「クリスマスに聴きたい曲」とか「浜辺で聴きたい曲」とかいうのは良く耳にしますが、「お墓参りの時に聴きたい曲」なんて考えてみたことありますか? ないない、絶対ないですよね!
今こそ 自然に感謝を… あわ歌を響かせましょう! 古代蓮 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 最初 次のページへ >> 夏の夕焼け雲 連日、猛暑が続いてますね?日中は家の中で過ごして、涼しい朝夕に出掛けるようにしています。すると、綺麗な夕焼け雲を目にする機会が増えてます。 先週の土曜日の夕空をご紹介いたします。 そして、その20分後の空です。 久々の茶臼岳登山② それにしても風が強い!かぶってた野球帽も一度飛ばされました! 山頂から降りて来られた女性二人組 この後には何方とも会いませんでした… 山頂での貸切状態は初めてです! 山頂の鳥居 あれっ、傾いてる!! たま あっけにとられた時のうた 歌詞&動画視聴 - 歌ネット. 茶臼岳山頂の祠 眼下に「天空の岩」が見える〜 祠の前のミニミニ洞窟 あわうたさんが必ずここに体を狭めて座って、洞窟の仙人とも云われるチベット仏教の高僧ミラレパの真似をしてたのを思い出しました… 大ダンダラボッチ岩 そして、天空の岩へ 嬉っ水をお供えして、あわうた&あうわを響かせました〜 岩の底は宇宙に飛び立つロケットの底のような雰囲気がたっぷり〜 (妄想です…) 下山道にある綺麗な岩! 後方の山々は流石山(1813m)〜大倉山(1885m)〜三倉山(1888m)です。 かつての峰の茶屋(今は避難小屋) 屋根のペンキが塗り変えられて赤色が鮮やか〜 峠の茶屋への下山道です。 薄い緑色の場所は笹原になってます。 ロープウェイ乗り場の駐車場へ戻って来ました。15時発のロープウェイに乗って〜戻って来たこの時が17時30分でしたから、のんびりと2時間半の登山でした! 感謝のご挨拶後の一枚です。(^ ^) 久々の茶臼岳登山① 日本列島は梅雨真っ最中ですね。各地に大雨の被害が出てて、あらためて日本は狭い島国である事を認識させられます。被災されました方々は本当に大変ですね…心が痛みます。 那須は雨が一日中降る日は少ないのですが、午前か午後には必ず傘マークの天気予報です。そんな中にあって6日(火曜日)は昼前から曇り空の予報でした! なので、意を決して(清水寺の舞台から飛び降りる?ほどのものではありませんでしたが…)午後、茶臼岳の山頂を目指して登山に出掛けました。 出発前の那須連山 山頂付近は厚い雲に覆われてます… これほ那須岳ロープウェイのゴンドラ乗り場手前のポスターです。(朝日岳から望む茶臼岳) 往きはロープウェイを利用して、復路はゆっくりと下山コースの計画です。 ゴンドラから、緑一色の眺め〜 ゴンドラの中間地点から乗り場を…駐車場もガラガラです。 ロープウェイ山頂駅から歩き出して10分の地点 山頂の雲も薄くなって来てる〜 ぼく以外には誰も登って来ませんでした。 (ロープウェイの乗客は6人だったかなぁ…) 亀に似た大岩 ここまでが登りが続くので、大変です。 北東側に見える朝日岳(1896m) 西側に見える南月山(1776m) 大岩から10分の地点 那須連山の最高峰の「三本槍岳」(1917m) こんな高い所にまで咲いてる!