フリーダムでは、今回紹介しきれなかったたくさんの「インスタ映え」ハウスを公式インスタグラムにて更新中です。 公式ホームページからアクセスできますので、ぜひチェックしてみてくださいね。 <他の実例も参考にする> ◆◆狭小住宅・コンパクトハウス(30坪以下)の建築実例・間取り
総二階の家が一番お金がかからない家。 家の形状が複雑になればなるほど、家にお金がかかる。 家のベースはまず総二階から、必要な物を付け加えていく。
少し変わった家に住んでみるのはいかが? スイスの一般的な住宅事情は、3人に2人が借家住まいで、住宅の57.4%が一戸建て住宅、共同住宅の世帯数は平均5~6戸だ。しかし例外はある。スイスで一風変わった15軒の住まいを紹介する。 このコンテンツは 2016/10/31 11:00 1.山に埋まった家 山に埋まった家ヴィラ・ヴァルス Iwan Baan/SeARCH icw CMA グラウビュンデン州にある家 ヴィラ・ヴァルス 他のサイトへ は、美しい山の景観を損なわないように、コンクリートの建物が山の地中に埋められている。 唯一外から見えるのは、60㎡のテラスを囲う窓ガラスだけ。近くに建つ木造家屋がヴィラ・ヴァルスの入り口となっており、本館には地下トンネルを使って入る仕組みだ。2009年に完成した広さ160㎡のこの家は現在、10人が宿泊できるホテルとして使われている。 ヴィラ・ヴァルスの紹介映像(建築設計事務所SeARCH icw CMA) 他のサイトへ 2.高速道路のサービスエリアの家 サービスエリアの上階は貸家 RDB チューリヒの西部アールガウ州のヴューレンロスを通る、最古の高速道路のサービスエリア(1972年に建築)には、19の店舗の他に、レストラン3店、ガソリンスタンドが2店入っている。その最上階に、ベランダ付きの寝室4部屋の貸家があることはあまり知られていない。 3.駅員室で暮らす? 数年前までカップルがこっそり暮らしていた、ルツェルンの元駅員室 Corinne Glanzmann/Neue Luzerner Zeitung ルツェルンのある駅に建つ8㎡の小屋は、住居として建てられたわけではない。1970年代まで、踏み切りを手動で操作していた駅員が日中使っていた駅員室だった。しかし、数年前まであるカップルが、電気や水道を引き、トイレを設置してこっそり住んでいたが、現在彼らは追い出されたという。 文化遺産として保護されているこの小屋に住みたいと申し出ている人はたくさんいるという。しかし、所有者であるスイス連邦鉄道(SBB/CFF)は住宅として賃貸する予定はなく、現在は園芸団体に納戸として提供している。この先の使い道は未定だという。 4.メルヘンのお家?
Loading admin actions … 敷地の形状は住宅の平面プランに大きく影響を及ぼすポイントの一つですよね。広さに余裕がななければもちろん四敷地の形状のままの建物になってしまったり。それでも、完成した後にはまるで建物に敷地が習ったかのような快適な住空間を生み出すことができるのかもしれません。ご紹介するのは、敷地の形状が鋭角な三角地というちょっぴり難を感じてしまうようなロケーションに建つシンプルな住まいです。 一級建築士事務所HAUS が手掛けたこちらの「 haus-kaap 」は、特殊な敷地の形状を難点から個性ある住まいの形として愉しむような住宅プランへと展開。建て替え前よりもずっとスタイリッシュに、そしてプライバシー性のある快適な住まいが完成しました。 一見はモダンなシンプルな外観?
全国NO. 1の設計事務所「フリーダム」のインスタグラムで大人気! 話題沸騰中の「インスタ映え」ハウスをまとめてみました。 「かっこいい家」を追求した憧れのウォールハウス 家が壁(ウォール)を貫いているような外観の住宅です。 他には見たことがないような珍しい形の家で、インスタでも話題沸騰中!!
3人 がナイス!しています 縦にも切り込みを入れて煮るといいですよ。 茹でた後、水にさらすとアクが和らぐみたいです。 筍が大きすぎたりしませんか? 小ぶりの方がアクは少ないし美味しいですよ。 1人 がナイス!しています
ソースやケチャップをかけていただきましょう。 中にチーズを入れる事と油で揚げる事でえぐみをごまかす事ができますよ。 最後に たけのこをあく抜きしてもえぐみが残る場合、あく抜きする時点でたけのこの中のアクの成分が増えてしまっていた事が原因である事が多いようです。 ですので、できればそのタケノコが収穫してからどれくらい時間が経っている物なのか確認するといいですね。 明らかに時間が経っているようであれば心の準備ができますので、ゆでこぼす必要も計画に入れてあく抜きができそうですね。 そしてえぐみが残る可能性も考えて料理の準備もできそうです。 とりあえず一発でアク抜きがうまくいかない場合でもやり直しはできますので、諦めないでもう一度茹でてみてくださいね。 スポンサーリンク
たけのこのあく抜きに米ぬかを使うのは何故?
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2 papillon 回答日時: 2001/04/18 10:52 私も、monchan1209さんのアドバイスに賛成です。 先日、朝掘ってから2時間程度の筍を頂きました。 筍がつかる程度の水より、中火で1時間程度 (monchan1209さんの方法で茹で加減の確認・心持ち堅め・余熱を考慮)で 火を消して、後は半日から一日程度鍋につけておけば エグミの無い筍本来の"香り"が楽しめると思います。 スーパーへ行けば、米糠に唐辛子が入っているのが 安く売っていますので、私はこれを愛用しております。 次回から、筍を美味しくいただけるとよいですね! 32 この回答へのお礼 半日から一日!そうなんですか!やはりそこに問題があったんですかね~・・・。 なんとしても成功させたくなってきました。だっておいしそうなんですもの。 (えぐくて食べられないですが・・・) 今回のはあきらめるとします。ああ、もったいないことをしてしまった! たけのこが苦い！アク抜きに失敗した時の対処法とえぐみ（苦味）を消す方法は？ | 気になるコトあれこれ. どうもありがとうございました(^o^) お礼日時:2001/04/18 11:38 米のとぎ汁+唐辛子は特に問題ありませんが、冷たいとぎ汁からゆではじめ、 根元のほうに竹串がすうっと通るくらいまでゆでるのがお約束ですが、 そのあと冷めるまで充分にゆで汁の中につけておきましたか? たけのこのゆで汁ってすごく汚く見えるのですけれど、ゆで上がった後 すぐにゆで汁からたけのこを引き上げてしまうとえぐみが残ります。 えぐみは真水につけても抜けないと思います。 18 この回答へのお礼 冷めるまでつけておいたんですが・・・。4時間ぐらいですけど。 もっともっと置いておかないとだめだったんでしょうか。えぐみは抜けませんか。がっくし(;_;) 480円もしたのにぃ~?。 でもめげずにまたがんばります!ありがとうございました(^o^) お礼日時:2001/04/18 11:34 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aに関連する記事
旬のタケノコをアク抜きしたけれど、なんだかまだエグミが残ってる、、、 せっかくのタケノコなので美味しく食べたいし、このまま諦めるわけにはいきません! 今回はタケノコのアク抜き失敗の原因や、残ってしまったエグミの対処法などをご紹介します。 スポンサーリンク たけのこのえぐみが残ったその原因は?
重曹を一掴み入れた水で煮てみました。 重曹はあく抜き効果が高いようなので期待していましたが、 思った通りこれが一番効果が高く、エグミはまったく感じない ほど消えました。すごい効果でしたね。 ただ、味気ない感じになってしまったのも事実で、 スーパーで売られている水煮と同じようなものになりました。 以上、4つの方法を試しましたが、 米のとぎ汁や重曹水で煮る方法はかなりの効果がありました。 どちらも風味は落ちてしまいますが、 エグミが強くて食べられないよりは何倍もいいですよね。 エグミがどの程度の強さで残っているかにもよりますが、 米のとぎ汁の方が風味は多少なりとも残っていましたので、 オススメは米のとぎ汁を使う方法です。 たけのこのあく抜きでえぐみが残った場合の美味しい料理法は? あく抜きに失敗してエグミが残ってしまったたけのこでも、 美味しく食べられる料理をご紹介します。 ポイントは、 油と味付け です。 油はあくを分解してくれるらしく、 炒め物や天ぷらなどにするとエグミの強いたけのこも 美味しく食べられます。 また、 味付けを濃くしてエグミをごまかす方法 もあります。 通常よりもダシをきかせたり、濃い味付けにして料理を するとエグミが感じにくくなります。 我が家では、エグミが強かったたけのこを細切りにして チンジャオロースーに入れたり、天ぷらにしてみましたが、 どちらもエグミはほとんど感じなかったですよ^^ もう一つ、 細かく刻んで肉団子やハンバーグに混ぜるのもオススメ です。 肉団子のあんかけや、ハンバーグソースの味で エグミは感じませんし、歯ごたえが加わってかなり美味しかった ですよ。 考えてみれば、 肉まんにもたけのこが入っているものがありますよね^^ 作ってしまったたけのこの煮物などがえぐい時はどうする? エグミが残ってるって、 調理して食べてみて初めて分かることですよね。 まだ調理していない分は炒め物や天ぷらにするとして、 その調理してしまったエグイたけのこはもう捨てるしか ないでしょうか。 そんな時は、たけのこを薄くスライスして 片栗粉をまぶして揚げてみてください。 「たけのこチップス」 のような感じですね。 少し厚めに切って 「たけのこのから揚げ」 も いいかもしれません。 以前に煮物にしたたけのこがエグかった時に から揚げの方法を聞いて、少しアレンジしてチップスに してみたんですが、けっこう美味しかったですよ^^ まとめ エグミのあるたけのこはマズいというよりは、 のどがピリピリする独特の感覚があって、 後味が悪すぎて食べられないですよね。 でもそんなたけのこも再あく抜きするか、 調理を工夫することによって、無駄にせずに 美味しく食べることができます。 あく抜きに失敗してしまったなど、 エグミが強いたけのこが手許にある場合には、 ぜひ試してみてくださいね^^ 関連記事