「おうち 焼肉 」の"できばえ"を左右する重要なアイテムといえば、「焼肉のたれ」。 お取り寄せ派、自分で作る派、いやいや塩コショウだけでしょ派など、それぞれこだわりはありますよね。 今回は、焼肉のプロに、市販のタレを使った簡単アレンジから、本気出して作るタレまで、3つのレシピを教えてもらいました。 これはステーキ風では? 教えてくれたのは、「自称焼肉博士」の恋田 恋ノ輔(こいだ・こいのすけ)さんです。 全国に7店舗を展開する焼肉酒場「牛恋」の代表で、焼肉を愛しすぎるが故、焼肉店を運営している生粋の焼肉ラバー。 オンラインショップで販売中の「おうち焼肉セット」には、美味しく食べるコツをまとめた動画をQRコードでつけるなど、焼肉の普及活動にも積極的です。 そんな恋ノ輔さんに教えてもらった、焼肉のたれアレンジを紹介します。 1:炒りゴマを入れる 「本当に簡単なものが知りたいです」という記者のリクエストを聞いて教えてくれたのがこれ。フライパンで香りがたつまでゴマを炒って、好みの焼肉のタレに入れるだけ。 たったひと手間ですが、熱が通ったゴマの香りが加わることでいつものたれがレベルアップ! もともとゴマが入っているタレも多いですが、炒りたての香りは「別格」です。香ばしい香りが食欲をそそり、お肉をぐっと美味しくしてくれますよ。 フライパンで"炒るだけ"なので、めんどくさがり屋さんにもおすすめです。 2:バター醤油を加える バター(2かけら程度)溶かし、醤油をひとさじ入れ煮立たせ、好みのタレに加えれば完成。 こちらも簡単ですが、食べてみると「たれの変化」は歴然。焼肉というよりステーキのソースに近い風味になります。バターのコクとまろやかさが加わり、奥深い味のたれに変化します。 このアレンジには、さっぱりめのたれがより合うと思います。バターの量は好みですが、醤油とたれで中和されるので、気持ち多めでもOK!
ローストビーフの材料(4人分) コストコの焼肉用肩ロース 400g 塩コショウ 適量 サラダ油 適量 【ソース】 赤ワイン 80ml 醤油 大さじ3 はちみつ 小さじ1/2 ローストビーフの作り方 まな板にラップを敷き、お肉1枚づつに塩コショウを振りながら重ねます。 重ねたお肉をラップに包み、冷蔵庫で約30分寝かせます。 フライパンに油を入れて、②を全面しっかりと焼きます。 ③を火からおろしアルミホイルで包んで、予熱で約15分火を通します。 フライパンに残っている肉汁にソースの材料を加えて、煮立たせます。 ④をお皿に並べて、ソースをかければ完成です。 【煮込み料理編】コストコの焼肉用お肉を使った人気レシピ3選!
④USAチルドビーフカワムキタンVP 4つ目は「USAチルドビーフカワムキタンVP」です。牛タンがまるまる1本パックされており、コスパ面も優れている人気商品です。一般的なスーパーでは牛タン100gあたりの値段は約700円ですが、コストコは約360円と安さが魅力の一つになっています。 お好きな厚さにスライスできるため、焼肉には薄切りに、ステーキには厚切りにとたっぷり牛タンを楽しむことができます。大きい肉の塊なので、賞味期限内に食べ切れない場合は冷凍保存しておくと良いですよ。 USAチルドビーフカワムキタンVP 630g 2, 262円 加工日を含めて7日間 ⑤USAビーフチョイス焼肉ファミリーパック 5つ目は「USAビーフチョイス焼肉ファミリーパック」です。4種類の牛肉が小分けになっているアソートパックなので、家族での焼肉にぴったりの商品です。カルビ・ミスジ・ザブトン・肩ロースの4種類が各500gずつ、計2kgのセットで値段は5, 980円(税込み)とお手頃価格になっています。 倉庫によっては取り扱っていない場合があるので、手に入れたい方はコストコに足を運ぶ前に確認して下さい。賞味期限は約6ヵ月と長い商品のため、冷凍庫に入れておけばいつでも美味しいお肉が食べられますよ! USAビーフチョイス焼肉ファミリーパック 5, 980円 2kg 賞味期限 6ヵ月 コストコの焼肉用お肉の美味しい焼き方 ①お肉を常温に戻す ご家庭で焼肉を楽しむ時は、お肉を常温に戻すことが大切なポイントです。お肉を常温に戻すことでドリップが出ることを防ぎ、美味しく焼き上げることができますよ。また火の通りが均一になるため、お肉が生焼けになることも防げます。 ②脂の部位が多いお肉から焼く コストコのお肉で焼肉を楽しむ時は、フライパンやホットプレートに脂を馴染ませるため、脂肪が多いお肉から焼いて下さい。鉄板に脂を馴染ませることでお肉がくっつかなくなり、旨味を含んだ肉汁がこぼれにくくなりますよ。脂が馴染んだ後は、お好きな順番でお肉を焼いてOKです。 ③極力お肉に触れない お肉の旨味は肉汁に詰まっているため、できるだけこぼさないようにすると美味しく焼けます。焼けているか気になって、何度もひっくり返したくなりますが、美味しいお肉を食べるためは我慢が必要です。お肉の焼き加減は横から見れば分かるので、タイミングをみて裏表ひっくり返して下さい。 【グリル料理編】コストコの焼肉用お肉を使った人気レシピ3選!
牛肉に下味をつける 牛肉は大きければ食べやすい大きさに切り、Aの材料をもみ込んで下味をつけます。 2. そのほかの具材を準備する 赤唐辛子の種を取り、輪切りにします。(キッチンバサミを使って切ると簡単です。) キャベツをざく切りにします。 厚揚げ1枚を6等分にし、合計で12切れにします。 3. 【肉のハナマサ】“鶏、豚、野菜”の『大容量パック』を購入してみた！ 上手な「保存方法＆レシピ」も紹介（1/3） - うまい肉. 合わせだれを作る ボウルにBを混ぜ合わせ、たれを作ります。 4. 炒める フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を入れます。 焼き色がついたら裏返し、反対の面もカリッと焼きます。キッチンペーパーの上に取り出し、油を切ります。(ここでは中まで火を通さなくて構いません。) 厚揚げにCの片栗粉をまぶします。 フライパンの汚れを軽く拭き取り、ごま油を中火で熱します。厚揚げを入れ、全面に焼き色をつけたら一旦取り出します。 空いたフライパンに赤唐辛子とキャベツを入れて、中火で炒めます。 キャベツがしんなりとしてきたら、牛肉と厚揚げを戻し入れます。牛肉に火が通るまで炒めます。 5.
これから『ドコモ光』への加入を考えている方は、ネットを少しでも使うなら『ドコモ光』の定額制プランがオススメです。 ここまで、『ドコモ光』のミニプランと定額制プランの違いについて説明してきましたが、再度両方のプランの違いについてまとめてみました。 『ドコモ光』のミニプランと定額制プランの違い ・ミニプランは 従量制 、タイプAとタイプBプランは 定額制 ・スマホセット割引額がタイプAとBプランなら 最大3500円なのに対して、ミニプランは最大500円 まで ・ミニプランは通信量が 200MB未満なら2, 700円 だけど、 1. 2GBを超えると5, 700円 の使用料金がかかる ここまで案内してきたなかで、『ドコモ光』の定額制プランと従量制のミニプランでは以上の違いがあることが分かりました。 以上の違いから言えることは、『ドコモ光』を申し込むときは『 ネットを少しでも利用する方 』は 『ドコモ光』のタイプAとBの定額制プランがオススメ だということです。 確かに殆ど通信量を使わない人ならミニプランでも問題はなさそうですが、画像や動画、ゲームなどのコンテンツはどんどんデータ容量が大きくなっているので、これらを少しでも見たりダウンロードする方は 定額制プランの方が良い でしょう。 『ドコモ光』のミニプランは、セット割引が少ないという特徴があることに注意しよう! 1. 2GB以上通信量を使うと、 定額制プランよりも料金が高くなるから、 これから契約するなら定額制がオススメ です! 『ドコモ光ミニ』を活用すべきユーザーとは? アナログ2回線で電話を利用しているなら『ドコモ光ミニ』のほうがお得に! ここまで『ドコモ光』のミニプランよりも、ネットを少しでも利用するなら定額制プランがオススメだということを案内してきましたが、 『ドコモ光ミニ』プランはどのような人に合っているプランなのでしょうか?
NTT東日本/NTT西日本が提供している「ひかり電話」とは、光ファイバーを利用した通信サービス「フレッツ光」によるIP電話のことです。通基本料や通話料が格安ということでとても人気が高いです。 現在ではひかり電話の導入率は60%以上ともいわれていますが、ひとつ注意しなくてはいけないのは原則的に光回線とのセット契約になっているという点です。「インターネットはあまりしないので、ひかり電話のみを使いたい」という人もいるかもしれません。実際のところ、そのような契約は可能なのでしょうか?
光回線でインターネットを一切しないならば「固定電話だけで構わないのではないか?」と、考える人もいるでしょう。確かに、現在すでに固定電話が引かれているならば面倒はないかもしれません。 しかし、これから新たに固定電話を契約するとなると初期費用として加入権が36, 000円も必要になります。さらに、通話料は一般電話あて8~80円/3分、携帯・スマホあては60~120円/3分と割高なのはいかがなものでしょうか。 先程ご紹介した通り、光コラボの割引をうまく利用することができれば、毎月の通信費を大幅に削減できることも考えられます。インターネットを使わない場合でも光電話という選択肢を検討してみても良いのではないでしょうか。 まとめ たとえ「インターネットはあまりしない」という人でも、固定電話から家族の携帯・スマホなどに連絡を入れる機会も増えている昨今。このまま固定電話を使い続けるべきかどうか、今一度考え直してみてはいかがでしょうか。 リーズナブルであるばかりか、じつは固定電話よりも音声がクリアというメリットもあるひかり電話。フレッツ光ライトや光コラボレーションでお得に利用してみませんか? 契約方法や割引についてよくわからないという場合は、是非お気軽にご相談ください! 当サイトから光回線をお申し込みのお客様に適用されるプレゼントキャンペーンの商品は、iPadやREGZA、AQUOSなどの人気商品を始め、Nintendo Switch・PS4・PS VITA・PSP・PlayStation VRなどのゲーム機、タブレットやノートPCなどパソコン、液晶テレビ、一人暮らしに最適な炊飯器・冷蔵庫・洗濯機など、お客様のお申込み方に合わせてたくさん用意しております。
もっと早く手続きをすれば良かった…と思っています。
ドコモ光に支払っている料金 毎月 902円+消費税、ざっと計算して年間 12, 000円! それを無駄に何年払ってきた? これからも払う?
【 Web 独自特典】『ドコモ光』の定額制プランへの加入は Web 申込みが一番お得! 家電量販店や公式ページからでも『ドコモ光』の申し込みはできますが、『ドコモ光』の定額制プランへの加入は『web申し込み』がとてもお得です!! 『ドコモ光』の定額制プラン(タイプA)で選べるプロバイダーサービス『 GMOとくとくBB 』ののサイトから『ドコモ光』を申し込むと、独自のお得なキャッシュバックキャンペーンがあるので大変お得です。 GMOとくとくBBから申し込みで貰えるプレゼント!! ・インターネット(タイプA)2年自動更新契約を申し込みで、5, 500円のキャッシュバック ・インターネット(タイプA)とひかりTV(にねん割)をセットで申し込むなら、15, 000円にキャッシュバックが増額 ・新規契約をすると、工事費最大18, 000円が無料 ・dポイント dポイントプレゼント!
5~2倍ほどの通信量がかかる場合が多く 、簡単に1. 2GBの通信量を超える可能性があるので注意しましょう。 このようにインターネットを利用するときは簡単に1. 2GBの通信量を超えてしまうことが考えられるので、 ネットを少しでも利用するという方は定額制プランにしておいた方が安心できるでしょう。 ミケネコ先生 ネットを利用するときは 簡単に1. 2GBの通信量を超えてしまう 恐れがあります。 ミニプランより定額制のプランの方が 安くなる場合もあるから ネットを少しでも利用するなら 定額制プランがおすすめです! 『ドコモ光ミニ』を利用している方は 毎月のネット料金の確認を! 安くなると勘違いして逆に損をしている方が多数!