2021年2月24日の日本テレビ系『 スッキリ 』~みんなの食卓・褒めらレシピ第7回~で放送された、「 ミルフィーユとんかつ 」の作り方をご紹介します。ミシュラン1つ星を獲得した人気フレンチレストラン「 sio(シオ) 」のオーナーシェフ、 鳥羽周作 さんが考案した、キッチンが汚れない&パン粉が剥がれない、料理初心者にも嬉しいレシピ。水卜(みうら)アナが挑戦! ⇒ スッキリの人気レシピ一覧
鳥羽シェフのミルフィーユとんかつのレシピ
鳥羽シェフが教えてくれたのは、薄切りの豚肉を重ねて厚みを出した、サクサクのミルフィーユトンカツ! 食感も柔らかいので、お子さんや年配の方でも食べやすいのも良いですね。
お肉大好きなミトちゃんも大絶賛でした♪
材料【1人分】 <魔法のバッター液> 卵 1個 小麦粉 60g 水 30cc パン粉 適量 <具材> 豚ロース肉薄切り 150g スライスチーズ 2枚 ロースハム(少し厚め) 2枚 塩 適量 こしょう 適量 <ソース> 中濃ソース 大さじ4 卵黄 1個分 大根おろし 大さじ2 粒マスタード 適量
少ない油で、後片付けも楽ちん♪ つくれぽ 145|揚げないトンカツ〜油不使用〜簡単 揚げないトンカツ〜油不使用〜簡単 by こうへい1206 私、揚げ物作るの苦手。油飛ぶし…。でも、家族には食べさせたいし、私だって食べたい‼︎ このサクサク感伝わるかな〜♪ 油を全く使わないとんかつレシピ。塩麹を使っているのも特徴的。 つくれぽ 244|オーブンでサクサク☆ヘルシートンカツ♪ オーブンでサクサク☆ヘルシートンカツ♪ by naoming 揚げ物はカロリーが気になったり、油の後始末なども面倒ですよね。 なので、我が家ではオーブンでフライ物を作ります! 【きょうの料理】栗原はるみ「ポーク＆エビの紙カツ」キッチン日和. ヘルシーだし、びっくりするくらいサクサクして美味しいんですよ~♪ つくれぽ 203|豚カツのおいしい食べ方☆卵とじ♪ 豚カツのおいしい食べ方☆卵とじ♪ by HAL.M 100人話題入り大感謝♡ 味噌やソースで食べるよりこのべ方が断然好き(*≧∀≦*) つくれぽ 152|手作りとんかつソース!美味しい味噌ケチャ 手作りとんかつソース!美味しい味噌ケチャ by テンテン☆ とんかつに!お家にある材料だけでとっても美味しいとんかつソースが出来ます!!実はケチャップと味噌は最高に合うんです! つくれぽ 169|ウチのとんかつソース ウチのとんかつソース by chesurin カツからハンバーグまで 色々活用しよう。 2020/1/28 つくれぽ100! やったー!皆さんありがとう(*´∀`*) つくれぽ 81|簡単!手作り☆とんかつソース 簡単!手作り☆とんかつソース by あゆだい とんかつソース買うのってもったいなくないですか?作ってみたら、意外と美味しくできました! つくれぽ 87|まろやかにんにく風味DEとんかつソース♪ まろやかにんにく風味DEとんかつソース♪ by katana1100 トンカツ?キャベツ?それともソース?主役は誰だ(笑)本末転倒的超簡単旨旨ソース♫
材料(2人分) 木綿豆腐 1/2丁 鶏ひき肉 70gぐらい 乾燥ひじき 5gぐらい しいたけ 2個 人参 1. 5㎝ぐらい ■ タレ 酒 大さじ 1 みりん 大さじ 1. とんかつ レシピ 人気 1.5.2. 5 砂糖 大さじ 1. 5 しょうゆ 大さじ 2 つくれぽ件数:407 片栗粉をサイリウム1g、絹豆腐で代用しました!お弁当用にするなら気持ち醤油多めのほうがいいかも、、?でもとっても美味しーー!★ つくれぽ主 ダイエットに最適なヘルシーな味でした😋個人的にはあっさりしすぎていたので、今度はもう少し下味を多めにしたいと思います! つくれぽ主 つくれぽ1000|15位:トマト缶で☆煮込みハンバーグ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:2014/09/28 2回めの話題入りです♪トマト缶で作る煮込みハンバーグです。濃厚でとても美味しいです。 材料(2~3人分) ハンバーグ レシピID: 2262629 エリンギorしめじ 2本or1P カットトマト缶 400ml 水 300~350ml バター 15g コンソメ顆粒 小2 中農ソース 小1~2 塩 少々 ブラックペッパー 適宜 砂糖 小2 パセリのみじん切り 少々 サラダ油 少々 つくれぽ件数:285 きのこが嫌いな息子が食べておかわりまで!彼もおいしいと食べてくれました、ありがとうございました! つくれぽ主 カリフラワーとしめじを一緒に煮込みました。トマト缶が余ってたので、丁度良かったです。 つくれぽ主 つくれぽ1000|16位:鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:あっさりと食べられる、ふんわりハンバーグです♪ 食べ応えも十分、ご飯にもピッタリです。 材料(ハンバーグ大きめ二個分・小さめだったら4個分) 鶏ミンチ 200g 木綿豆腐 150g 玉ねぎ 中サイズ1/2個 貝割れ大根 1/2パック ◎おろし生姜 小さじ1 ◎醤油 小さじ1 ◎砂糖 小さじ1/2 ◎塩コショウ 適量 ●大根おろし 200g ●水 50cc ●醤油 大さじ2 ●みりん 大さじ1 ●穀物酢 大さじ1/2 ●砂糖 小さじ1/2 ●片栗粉 小さじ1 つくれぽ件数:346 下味がついているので、鶏ひき肉と豆腐で、サッパリしているのに、しっかりしたお味♡みぞれソースも、美味です。美味しくて好評でした! つくれぽ主 豆腐とお肉をこねこねするだけ。調味料も少ないし、とっても簡単なのに、とってもボリューミーで食べ応え満点。 つくれぽ主 つくれぽ1000|17位:離乳食 中期手づかみ豆腐ハンバーグ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:9ヶ月の娘の手掴み食べ用。冷凍ストック可。 材料(15個位) 鶏胸ひき肉 150g 絹豆腐 150g 片栗粉 大さじ1 長ひじき(戻した状態) 大さじ2 キャベツ人参等 大さじ1 つくれぽ件数:117 9ヶ月の息子が美味しそうにパクパク食べてくれました♡ つくれぽ主 手づかみ食べしたそうな息子へ♡食べさせるのが楽しみです!
つくれぽ主 何度も作ってます!(^^)肉は300g、もやしは半量、タレは倍量にしてみました☆今度は大根おろしを乗せたいです! つくれぽ主 つくれぽ1000|8位:超簡単♡鶏ひき肉ともやしのハンバーグ♡ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:♪ピックアップレシピ、クックパッドニュースに掲載♪ コスパが良くてうまいっ!包丁まな板いらず!ワンボウルで混ぜるだけ! とんかつ レシピ 人気 1.0.8. 材料(2〜3人分) 鶏ひき肉 200g もやし 1袋 ●片栗粉 大さじ1 ●生姜すりおろし 小さじ1 ●鶏がらスープの素 小さじ1 ●塩 小さじ1/2 酒 大さじ2 ごま油 大さじ1 つくれぽ件数:121 こんなにリピしてるのにまた食べたくなる不思議なレシピ★感謝です♪ つくれぽ主 美味しかった〜⸜(* ॑▿ ॑*)⸝さっぱりガッツリ食べたい時はこれね!今回チリマヨで!今度はおろしポン酢にしよ! つくれぽ主 つくれぽ1000|9位:簡単・デミグラス缶で煮込みハンバーグ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:100つくれぽ感謝☆フライパン1つで作る簡単煮込みハンバーグ。半生の心配がなくデミ缶使用なので味付けの失敗もありません。 材料(4人分) 合いびき肉 400g(前後) 玉ねぎ 中1個 バター(玉ねぎ炒め時) 適量 食パン(生パン粉でも可) 8枚きり1枚 牛乳 大さじ5 卵 1個 小麦粉 大さじ1 ケチャップ(練りこみ分) 大さじ1 塩 小さじ3分の2 コショウ・ナツメグ 適量 ■ ソース ●デミグラス缶(ハインツ) 1缶 ●ケチャップ 大さじ1 ●ソース 大さじ1 ●赤ワイン(水でも可) 大さじ3 ●コンソメ 小さじ2分の1 ●しょうゆ 小さじ3分の1 ●水 大さじ2から4 ●お好みで砂糖 少々 玉ねぎ 中1個 きのこ類 適量 つくれぽ件数:373 子どもも食べれるように味を薄めて美味しくいただきました❤リピ決定 つくれぽ主 美味しくできました!もう少しジューシーにしたいので小麦粉少なめに作って見たいと思います! つくれぽ主 つくれぽ1000|10位:パン粉なし!ハンバーグ*玉ねぎソース ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:パン粉を使いません!捏ねません!何度も何度も作ってようやくたどり着いたレシピです(*^_^*) 材料(2人分) 合挽き肉(牛8:豚2) 350g 玉ねぎ 中1個 卵 S1個 塩 小1/4 こしょう 少々 マヨネーズ 大1 ★赤ワイン 大3 ★ケチャップ 大3 ★ソース 大3 ★マスタード 大1/2 つくれぽ件数:168 何度もリピしています。食感とマスタード入りのソース最高です!
244: 名無しの心子知らず 投稿日:2006/02/02(木) 14:49:15 ID:luow7siU >>240 に同意 本当は噂好きなんでないの? いみわかんね 248: 190 投稿日:2006/02/02(木) 15:07:07 ID:JzhAukdi 私は周囲のママ友に 「Aはうちの店で私に支払いを押しつけて帰った。私は払う義理も理由もないので警察を呼んだ」 とだけ言いました。 本当に事実のみです。 それでAが暮らしにくくなっても自業自得かと。 249: 名無しの心子知らず 投稿日:2006/02/02(木) 15:30:52 ID:8SGsN3f9 >>248 それでいいと思うよ。 256: 名無しの心子知らず 投稿日:2006/02/02(木) 17:31:46 ID:zpES5b2n 234です。荒すつもりではなかったんです。 わかったのは、後日になって、本人が あれ見つかったから。とだけ言ったんです。 その場には、私とあと2人いて。 ごめんねでもなく、あっけらかんと…。 その人は友達(とりまき? )も多い人だったので なんか意外というか…。 その子が、ぬれぎぬだったのだから謝ってという事を 言ったら、勘違いされる暗いあんたが悪いって。 なにより驚いたのは、普段の人気のあるなしで そのぬれぎぬを、人は簡単に信じてしまったり 悪い事が悪い事にならなくなってしまうんだなって事でした。 不快な思いをさせてしまってすみません。 >>248 事実だけなら確かに納得です。ごめんなさい。 でも…中には鬼の首をとったみたいに それに尾ひれ背ひれをつけておおげさに言いふらす人も いるんだろうな…って、思ってしまいました 人の話しって、どこまで信用できるんだろう。 そのあたりが、わからなくなってしまいがちです。 みなさまのご意見、参考にします。ありがとう。 257: 名無しの心子知らず 投稿日:2006/02/02(木) 17:36:45 ID:tKzpim8k >>256 >でも…中には鬼の首をとったみたいに >それに尾ひれ背ひれをつけておおげさに言いふらす人も >いるんだろうな…って、思ってしまいました 思い込みで >>194 発言は頂けないと思うけど? 私 を 月 に 連れ て っ て |😄 私を月に連れていって 宇多田ヒカルやシナトラも歌った名曲からディスタンスを考える絵画展＠ユーカリオ 遠回しの「i love you」｜表参道＆原宿のメディア. 妄想で突っ走る分、あなたの方がタチが悪いよ。 258: 名無しの心子知らず 投稿日:2006/02/02(木) 17:37:13 ID:zpES5b2n 大事な事を忘れていました >>190 =248さん 大変不快な思いをされたのに 私の過去あった事のフラバからみで嫌なことを 書いてしまって、ごめんなさい。 そのただぐいの方、改心されるといいですね 259: 名無しの心子知らず 投稿日:2006/02/02(木) 17:39:38 ID:zpES5b2n 書いているうちに… >>254 さん。 その通りですね…。 本当に申訳ないです。 スレのみなさまにも、本当に申訳ないです。 247さんも、私などに勘違いされてしまって ごめんなさい 261: 名無しの心子知らず 投稿日:2006/02/02(木) 17:47:42 ID:swI671XG >>149 にAのこと教えられた人の中には感謝しない人もいただろうとは思うよ。 飲食店勤めの人は感謝すると思うけど。 引用元:
次回予告 2021年7月21日(水) 夜9時 逆境を乗り越えろ! 波乱万丈人生SP ゲスト:かまいたち 【深夜の高円寺】 深夜の高円寺で…28歳・美人バンドマンに遭遇!自称「高円寺代表」!?カラオケバトル常連! 笑福亭鶴瓶、堺正章、竹原ピストル…有名人に推されるけど…売れない!自宅には大量の"デスノート"が…一体ナゼ!? 放送から2年3ヶ月…あれからどうしてる? 【埼玉県戸田市・激安スーパー】 埼玉の激安スーパーで…40代バイク乗り男性のご自宅へ!バイク3台、玄関に大量の水、「予備を持っていないと落ち着かない…」 自宅には「思い出の品」が一切無くて…一体ナゼ! ?実は5年前に家が…衝撃エピソード 【神奈川県平塚市・食パンハウス】 パン工場直売店で…60代女性のご自宅へ! 自宅には…可愛すぎる!元気いっぱい子猫が5匹!40匹以上の猫たちを保護してきたワケとは? 私を月に連れてっての通販/鈴木るりか - 小説：honto本の通販ストア. 【埼玉県入間市・スーパー銭湯】 埼玉のスーパー銭湯で…お笑い芸人大好き!5歳男の子のご自宅へ! 自宅は山の上…緑に囲まれるオシャレアメリカンハウス!実は1歳下の妹がいた…母が日記に綴った想い 埼玉には縁もゆかりもなかったけど…東京から一家が引っ越してきたワケ VTR募集 おうちで 「 家、ついて行ってイイですか? 」 ごっこ 「外出できないで退屈してきちゃった!」いう方に!おうちで簡単に「家、ついて行ってイイですか?」ごっこができるマニュアルを無料で大公開! マニュアルはこちら! …と見せかけて、皆様からVTRを投稿してもらおうという魂胆の企画です。 もちろん、マニュアルをご覧いただいて「家、ついて行ってイイですか?」ごっこで遊んでいただくだけでもウェルカムです! もし傑作が撮れたり、「ぜひこれ見て!」というVTRが撮れましたら、ご自分のカメラやスマホで撮影した動画をデータ便でお送りください! ひょっとしたら、この先企画している「家、ついて行ってイイですか?」の新コーナー企画「家、撮ってもらってイイですか?」などで、映像を使用させていただくかもしれません。 もし放送されましたら 「記念品」 と、1分につき 1万円の謝礼 をお支払い致します! ご応募お待ちしております! 応募方法 ・撮影した動画はデータ便をご利用いただき、URLを記入してお送りください。 ・撮影方法はマニュアルをご確認ください。 マニュアルはコチラ!
ボサノバジャズ風のタッチで、フランク・シナトラも歌っていましたが ドリス・デイの「Fly me to the Moon」が大好きで入れてみました。 Fly me to the moon nilinmavisi チャンネルのUPによる 理想の歳を重ねて幸せに人生をお過ごしになっているなんて とっても羨ましく、憧れです。 「 Sentimental Journey 」を聴いた時から引き寄せられて 歌声を聴いて励まされました。 When I Fall In Love MrKingsRow チャンネルのUPによる チャーミングなドリス様、同じ時間を過ごさせていただいてありがとうございます。 これからも、歌声を聴いていたいです。 Day by Day Dayniac4324 チャンネルのUPによる 私、冥土の土産にこの3曲 持っていきます。ウッフン ~ ♪ ♦♫♦・*:.. 。♦♫♦*゚¨゚゚・*:.. 。♦♪゜・*:. 。.. 。. :*・♪♦♫♦・*:.. 。♦♬♦♫♦・*:.. 。 ♦♫♦・*:.. 。♦♦♫♦・*:.. 。♦ ♦♫♦・*:.. 。♦♫♦*゚¨゚゚・
~AIの「アルゴリズムの正しさ」~ セキュリティ・エグゼクティブ・ディレクター 中島浩光 「AI」と呼ばれているものが、小説・漫画・映画・TVドラマの世界だけではなく、現実世界でいろいろ使われるようになってきました。 以前のコラムで、ほんのちょっとだけAIに関して触れたのですが、現実世界でも問題になっているのではないかと思われる、ある漫画のエビソードがあります。 コンピュータが躁うつ病? さて、今回のコラムのタイトルになっている「私を月まで連れてって!」は、竹宮恵子さんという漫画家さんが近未来を舞台に描いた漫画です。その中に、エレベーターの制御プログラムが暴走するエピソードがあります。 主人公が住んでいる集合住宅のエレベーターがある日、エレベーターに乗っている住人におかしなことを話しかけたり、人を乗せるのを嫌がったり、管理会社の担当者に反抗したりとおかしな挙動を始めます。エレベーターの管理会社の担当者もなぜそんなことが起こるのか分からず、お手上げ状態。で、ある人物がそのエレベーターを調査というか診断したところ、「典型的な躁うつ病」と診断。管理会社は「コンピュータが躁うつ病なんて、あるわけない」というと「では、プログラマーが躁うつ病だったとしたらどうなりますか?」と返す。で、結局調べてみると、少し前にプログラムのメンテナンスをしたプログラマーが精神を病んでいて、制御プログラムに手を加えていた、というストーリーでした。 これ30年以上前の少女漫画の話なので、多少おかしな部分は目をつむって下さい。で、今現在、AIと呼ばれているものに対して、実際に似たような問題が出てきているわけです。 現実世界での事件(?) 2016年、Microsoftが学習型人工知能会話ボットをリリースして16時間後に停止しました。理由は、ヘイト・差別・陰謀論といったものを学習してしまい、不適切な発言を連発したため。 2019年(今年)、リクルートが過去のデータを元にAIを利用して内定辞退率を算出し、企業に販売していたことが問題になりました。個人情報保護法の面でも問題になるのですが、それ以外にも個人の属性情報を利用していたことで、属性情報に基づく差別にあたる可能性も指摘されている。 2017年、Amazonが従業員の採用においてAIを利用しようと開発していたが、男性ばかりを選ぶ傾向になったため、開発を停止。過去のデータを元にした結果ではあるが、最終的に開発エンジニアがAIによる差別的判断を確信できなかったため。 等々。まあ、それ以外でも私の知り合いで、facebookの写真で自分ではないけどそっくりな他人に勝手にタグ付けされる、といったプチ事件もあったりします。 何が問題なのか?