一般用加工食品を販売する場合、「販売者の氏名又は名称及び住所」に加えて、「製造所の所在地及び製造者の氏名又は名称」を表示する必要があり、両者を近接して表示する必要があります。 1.食品関連事業者が販売者であり、製造者が異なる場合 ア 製造所の所在地及び製造者の氏名又は名称を一括表示部分の枠外に表示した場合 名称 原材料名 添加物 内容量 賞味期限 保存方法 販売者 □□株式会社 徳島県徳島市○○町◇-◇ 製造所※1 ○○株式会社 徳島県徳島市△△町□-□ イ 製造所の所在地及び製造者の氏名又は名称を一括表示部分の枠内に表示した場合 販売者 □□株式会社 徳島県徳島市○○町◇-◇ 製造所※1 ○○株式会社 徳島県徳島市△△町□-□ 2.食品関連事業者が製造者である場合(販売者と同一の場合を含む。) 製造者が表示責任者の場合は、製造者の氏名又は名称、製造者の住所及び製造所の所在地を表示します。 製造者 □□株式会社 製造所※2 徳島県徳島市△△町□-□ 製造者 □□株式会社 製造所※2 徳島県徳島市△△町□-□ ※1 「製造者」「製造場所」等でもよい。 ※2 「製造場所」等でもよい。 ■販売者や製造者の後に製造所固有記号を付して表示することもできます。
1.食品表示法の概要 【法律は最新のものを確認する】 消費者基本法の基本理念(消費者の安全確保・選択の機会確保・必要な情報の提供と消費者の自立の支援)を踏まえて、表示義務付けの目的を統一・拡大しました。新制度は、食品を摂取する際の安全性 、一般消費者の自主的かつ合理的な 食品選択の機会の確保を目的としています。 【食品表示基準】 内閣総理大臣は、食品を安全に摂取し、自主的かつ合理的に選択するため「食品表示基準」を策定します。 名称、アレルゲン、保存の方法、消費期限、原材料、添加物、栄養成分の量及び熱量、 原産地その他食品関連事業者等が表示すべき事項 前号に掲げる事項を表示する際に食品関連事業者等が遵守すべき事項 以下にどのような内容のものが規定されているか「食品表示基準」の加工食品に関する条文を示します。加工食品以外にも生鮮食品、添加物についてもそれぞれ条文が存在します。 (※)食品関連事業者以外の販売者とは?
どうも!株式会社クアパパの井上です!! いや~ ここのところめっきり暑くなってきましたね 💦 関東地方も梅雨入り間近ですが、みなさんはいかがお過ごしでしょうか?? 『製造者』と『販売者』の表示について教えてくだ... | お客様センター | 株式会社湖池屋. と、天候の話を振っておきながら・・ それとはまったく関係のない食品表示のことについて、本日もザックリお話ししていきたいと思います! 本日のテーマは、食品表示基準における 『「製造者」「販売者」「加工者」「輸入者」の違い』 についてです!! ではさっそく、以下の画像からご覧下さい ↓↓↓ ※ 東京都福祉保健局「食品衛生の窓」および消費者庁「早わかり食品表示ガイド」より引用 (以下にも同じ画像を使用) 赤丸で囲った部分を 「食品関連事業者の事項名」 (以下、「事項名」と略)と呼ぶのですが、 食品表示基準では、これら4つの事項名(「製造者」「販売者」「加工者」「輸入者」)のいずれかを表示する ことと決まっています。 (勝手に「販売元」や「発売元」などと表示するのは × ) そして、 ここに表示される「食品関連事業者」とは品質事項を管理する者 、 つまり、 『表示内容に責任を有する者(表示責任者)』 ということになっています。 それでは、順を追って一つずつ見ていきましょう! まず、もっともわかりやすい 「製造者」 ですが、 これは文字通り、 事項名の右側に記載されている事業者が製造を行っている ということになります。 上の画像の場合、枠外に 「製造所」 という表示がありますが、 これは、 一つの事業者が表示責任を負う場所(本社など)と、商品製造を行う場所(工場)を分けている場合に必要な表示 となります。 ですので、 「製造者」と「製造所」の所在地が同一の場合は、あえて「製造所」を表示する必要はありません 。(ややこしい・・) 次は 「販売者」 という事項名ですが・・ 実はこの「販売者」、 自分で商品を製造していないんです 💦 まぁ なんとなく想像はできると思うのですが、 こちらの「販売者」も "名は体を表す" ということで、 事項名の右側に記載されている事業者が、その商品を『作ってはいないけれど販売だけします』 ということ になります。。 そして重要なのは、 販売者は商品を『作ってはいない』 ので、 当然、 『それじゃぁ 一体どこが作ってるんだ! ?』 となりますよね。 ですので、 事項名が「販売者」の場合 には、 必ず「製造所」(もしくは「加工所」)の表示が必要 なのです!!
最終更新日:2020年8月26日 1.
販売者を任意で記載する場合は、一括表示枠外に「発売元」等の項目名で記載する!! 商品の表示責任者※が製造者、又は加工者で、なおかつ、一般消費者への販売を別の業者さんが行う場合、その業者さんの情報は記載義務がないため、表示しなくても良いことになっています。 これは、2015年4月からスタートした、食品表示の新制度の中で、「表示責任者」と「最後に食品に触れた業者」が表示義務の対象になっていることによるものです。 しかし、上記2. のいずれにも該当していなくても、直接消費者に販売するからと言う理由で、販売を行う業者さんが自社の社名や住所をあえて記載するケースがあります。 上記3. 製造者の責任！？販売した商品・製品に欠陥があった場合の製造物責任 | 美容法務ドットコム. の様な経緯で社名と住所をオープンにする際は、一括表示枠外に記載をお願いします。 項目名を付ける場合は、「発売元」、「販売先」、「商品の問い合わせ先」等、「販売者」以外の項目名にするのが望ましいです。 なぜなら、枠内に製造者(又は加工者)が表示されているのに加えて、枠外に販売者が載っていると、一般消費者は どの業者が表示責任者なのかわからなくなってしまう恐れがあるためです。 一括表示では、「○○者」とつく業者が表示責任者で、万が一商品に何かがあったとき、一般消費者は、この会社さんに連絡を入れます。そのため、どこの会社が責任を持つのか、消費者がはっきりとわかるようにしておくことが重要です。 ※表示責任者・・・その商品について責任を持つ業者のことで、商品に不備や欠陥があった場合は、まずは表示責任者が、消費者に対しての一次対応を行います。
話題入感謝♡ つくれぽ 270|おからパウダーで☆おからシフォンケーキ おからパウダーで☆おからシフォンケーキ by koutamama☆ おからパウダーを使ってレンジで簡単にシフォンケーキ風なデザートの完成です! 二度目の話題入りしました!大感謝感激です☆ つくれぽ 482|小麦粉不要!超簡単おからのパウンドケーキ 小麦粉不要!超簡単おからのパウンドケーキ by ミドリンリン バターを溶かす手間も、卵を泡立てる手間も不要!とにかく簡単!もちろん、しっとりおいしくヘルシー!必ずリピしたくなる!! つくれぽ 393|100%おからチョコパウンドケーキ 100%おからチョコパウンドケーキ by lunafairymiena 材料4つ!だまされたと思って作ってみて! 人気の100%おからパウンドケーキ チョコバージョン完成! 調味料を混ぜるだけで超簡単!？「激ウマ塩こんぶバターうどん」の作り方! | 話題の画像プラス. 大満足☆ つくれぽ 151|豆腐と生おからの生チョコ風パウンドケーキ 豆腐と生おからの生チョコ風パウンドケーキ by koutamama☆ ノンオイルでヘルシー。乳製品不使用。 冷蔵庫で冷やせば食感は生チョコみたい? 初の話題入りレシピになりました!感謝! つくれぽ 206|おからと豆乳の炊飯器で焼くケーキ おからと豆乳の炊飯器で焼くケーキ by rosenkranz 激ウマです。2014. 9. 8れぽ100人感謝☆ つくれぽ 1166|レンジdeおからとヨーグルトのケーキ レンジdeおからとヨーグルトのケーキ by Nappuu 15分ほどで簡単にできちゃいます♬ ほんのりした甘さで、かなりしっとりめの ケーキです❤ つくれぽ 175|おからとヨーグルトのフルーツケーキ おからとヨーグルトのフルーツケーキ by ミニチュアバジル ノンオイル、ノンエッグ♪ ヨーグルトと生おからで作るヘルシーケーキです☆ つくれぽ 1363|殿堂掲載おからヨーグルト濃厚チーズケーキ 殿堂掲載おからヨーグルト濃厚チーズケーキ by sayata 【クックパッド殿堂入り大人気お菓子Ⅱ】に掲載★感謝感激。1000超えレポ★ずっしり濃厚じゅわっとチーズケーキをおからで! つくれぽ 302|♥レンジで簡単♥ おからチーズケーキ ♥レンジで簡単♥ おからチーズケーキ by 梨華ちゃん プロセスチーズでできちゃうしっとり&もっちりチーズケーキ♪おからが入ってるとは思えないほど美味しいです☆電子レンジで簡単に作れます(*'-'*) つくれぽ 386|食べても痩せる?
『ピンの種類、使い方』はこちらから ビーズネックレスの人気レシピ ここからは、ぬくもりに掲載している人気のビーズネックレスの作品をご紹介していきます。どの作品も丁寧に材料や作り方を紹介しているので、初心者さんでも気軽に始められますよ! 『花モチーフのビーズネックレス(スワロフスキー)』の作り方 見る角度によって表情が変わる「スワロフスキー」や「クリスタル」。キラキラの輝きがおしゃれなお花モチーフのビーズネックレスをご紹介します。 初心者さんでもチャレンジしやすく、いろんなアクセサリーやバッグチャームにアレンジ自在の万能なレシピです♪ヘアアクセサリーやペンダントにアレンジしても可愛い!いろんなコーディネートが楽しめる作品です。スワロフスキーの煌びやかな雰囲気と、涼しげな色合いが夏らしく、今の季節にぴったりのネックレスです。『花モチーフのビーズネックレス(スワロフスキー)』の材料、作り方はこちらから 『花のビーズネックレス(パールビーズ)』の作り方 動くたびに揺れるパールビーズがかわいい♪白いお花のビーズネックレスの作り方をご紹介します。 こちらの作品は、デコルテラインを優雅に彩ってくれ、手作りには見えないハイセンスな装いをお楽しみいただけます! アクリルフラワーとパールビーズの組み合わせが、とても上品な雰囲気を演出してくれます。アクセサリー金具を上手に連結してパーツをつなぎ、パーティーシーンのおめかしにもピッタリのネックレスに仕上がっています。『花のビーズネックレス(パールビーズ)』の材料、作り方はこちらから
Junko さん こんにちは。 ブログにご訪問ありがとうございます 一昨日の地中海料理レッスンのお料理を紹介します。 1day地中海料理レッスン🐚... ブログ記事を読む>>
離乳初期の玉ねぎはいつから?
夏休みに入る少し前 夫婦だけで弾丸日帰り十勝ドライブ行ってきました。 朝早く出て、夕方には帰ってこようっていう予定。 前に墓参り、寺参り、実家参りに出掛けようとして、準備万端。 いざ出かける時になって雪が積もり断念。 その時のリベンジができずにいました。 緊急事態宣言が解除になったタイミングで、とっとと出発。 また家から出られなくなるかもだからね。 用事を足してすぐ帰ってくる。行ってみよう。 高速を使えばあっという間に到着。 お墓の掃除とお参り。 親戚にご挨拶。 お寺参り。子供たちにと大量のお菓子を頂く。 そしてダンナさんの実家へ。 庭のサクランボは大量なんだけど、時期が少し遅かったみたいでつつかれてるのが多かった。 ココでも簡単な片付けを。 短時間で済ませるのはとってもハード。 その合間や時間調整に行きたいとこに立ち寄る感じ。 せっかくなので六花亭。 いつも行く店舗はシュークリームshop も始めてました。 食べたいけど、悩んだ挙句サクサクパイに。 賞味期限3時間ですよ。 サクサクのうちにクルマの中で頂きました。 しかも店舗限定? ストロベリーヨーグルト味。 美味すぎ。 家用のお菓子。 ブルーベリーパイとホワイトチョコレート。 わざとぼかしてます。 リッチランドというお菓子のパッケージには十勝の小学生の作文が載っています。もし十勝在住だったら子供たちのメッセージ探しちゃいますね。 帯広の1番の楽しみかもしれない 岡書へ。 半分本屋、半分文房具と雑貨。 大人蔦屋みたいな感じです。アレをぎゅっとしたような。 ゆっくり見てる時間が無いので、本屋はパス。 文房具をサーッと見て少しだけ買い物。 マステ、KITTA、部分パック、OSAMU GOODS のカード(高い) マステ、KITTAは別の機会にご紹介。 次は ゆっくり見たいなぁ。 リサイクルショップで古本。 大作がまさかのお値段。 2冊500円でお釣りが来ました。 帰りにインディアンカレーでルーをお持ち帰り。 家から持って行ったルクの鍋が重い。 大急ぎで帰ったら夕飯に間に合いました。 墓参り、寺参り、実家参り その他 目的が果たせて良かったです。 いつもありがとうございます。 今日も朝から暑い 外はストーブ付けてるみたいな暑さ。 買い物はやめて自宅にこもってます。 応援ポチっとクリック! よろしくお願いします。 ↓ ↓