世界初?納豆菌成長過程の映像!
■明治期に 水戸駅 前で販売、お土産として人気に 栄養たっぷりで体にも良く、なにより安いと、コロナ下の巣ごもり需要で家庭用の納豆が売れている。 茨城県 はそんな納豆の生産量日本一だ。「おかめ納豆」で知られるタカノフーズの本社や工場などが県内にあり、同社は全国の納豆生産量の約3割というトップシェアを… この記事は 有料会員記事 です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 残り: 834 文字/全文: 984 文字
本県の特産品である納豆は1世帯当たり年間消費支出額が5, 916円(全国平均の1. 7倍)となり, 7年ぶりに全国1位となりました。 平成18年 19年 20年 21年 22年 23年 24年 25年 23~25年 平均 6, 332円 福島市 6, 701円 6, 435円 7, 089円 5, 612円 盛岡市 5, 290円 5, 694円 5, 916円 5, 528円 6, 305円 6, 432円 6, 229円 5, 623円 5, 169円 5, 255円 5, 672円 5, 569円 5, 266円 青森市 5, 699円 5, 972円 5, 903円 5, 530円 仙台市 5, 133円 5, 123円 5, 547円 5, 485円 5, 183円 5, 584円 5, 795円 5, 595円 5, 240円 5, 005円 5, 029円 5, 351円 5, 298円 5, 101円 5, 522円 長野市 5, 408円 5, 420円 5, 105円 4, 840円 5, 000円 5, 297円 4, 808円 5, 046円 メロン, ヨーグルトは引き続き全国1位を維持 昨年1位だったメロンとヨーグルトは平成25年も1位を維持しました。また, 昨年5位だった干しのりは2位に, 同じく5位だったかつおは4位に順位を上げました。 メロン 全国1位。 1世帯当たり年間消費支出額は3, 261円(全国平均の2. 9倍)となり, 2位浜松市に652円の差をつけ, 2年連続で1位となりました。 ヨーグルト 全国1位。 1世帯当たり年間消費支出額は13, 766円(全国平均の1. 納豆生産量日本一の市町村. 3倍)となり, 2位の仙台市に80円の差をつけ, 2年連続で1位となりました。 干しのり 全国2位。 1世帯当たり年間消費支出額は4, 056円(全国平均の1. 7倍)。平成24年の5位からの上昇。 かつお 全国4位。 1世帯当たり年間消費支出額は3, 350円(全国平均の2. 2倍)。平成24年の5位からの上昇。 年次 メロン(金額) メロン(数量) しじみ 平成25年 3, 261円 (全国1位) → 6, 094g 13, 766円 4, 056円 (全国2位) ↑ 3, 350円 (全国4位) 925円 (全国3位) 平成24年 5, 557円 11, 772g 14, 143円 3, 123円 (全国5位) 3, 198円 ↓ 778円 (全国7位) 平成23年 4, 490円 27, 946g 10, 314円 (全国10位) 2, 475円 (全国15位) 4, 211円 1, 061円 ( )は都道府県庁所在市別ランキング, 矢印は対前年の順位の変動を示す 〔参考〕近県の年間消費支出額が全国1位の品目(平成23~25年の3カ年平均) メロン, ヨーグルト もも, 納豆 いちご, せんべい グレープフルーツ, 乳酸菌飲料 ドレッシング ワイン, チーズ, ケーキ, サラダ, ミネラルウォーター シュウマイ, 豚肉, レタス, ブロッコリー, かぼちゃ, きゅうり, ケチャップ, ジャム 水戸市民のお菓子好きは相変わらず?
古くから伝わる 「納豆汁」 を独自に進化させ生まれたのが柳家の 納豆ラーメン !どんな食材にもマッチする納豆ならではの進化の味。盛岡に行ったら要チェックです! 【続編】 意外に知らない?消費量クイズ
そこには思わぬ苦悩があった 関東地方を中心に食卓でお馴染みの納豆。(写真: Nutria / PIXTA) 世の中にあふれるさまざまな統計やデータ。これを基にしていろいろなランキングが作られるワケだが、中にはなぜそうなるのかの理由が、すぐにはわからないような"世にも不思議なランキング"がある。 TBSテレビ『世にも不思議なランキング なんで? 納豆生産量日本一の市. なんで? なんで? 』 (6月15日放送)は、そんなランキングデータの謎を解き明かす番組だ。「なんで△△が○位にランクインしているのか?」。その裏側を探ると、驚きの事実が次々に明らかになってくる。取材班が直面した不思議なランキングの一端をご紹介しよう。 関東地方を中心に食卓でお馴染みの納豆。健康食としても知られる。その納豆をたくさん食べているのは、いったいどんな地域なのか。まずはこのランキングをご覧頂きたい。 1位は茨城県水戸市と思いきや? ■全国主要都市の2014年納豆購入額ランキング(1世帯当たり年間支出額) 1位 福島県福島市(5519円) 2位 茨城県水戸市(5424円) 3位 岩手県盛岡市(5303円) 4位 群馬県前橋市(5155円) 5位 山形県山形市(4986円) (ランキング出典:総務省 統計局 家計調査2014) 茨城県は納豆の生産が日本一。 納豆の製造を手掛ける事業者も多い。中でも水戸市はそのメッカ。「水戸納豆」は全国的に有名で「納豆といえば水戸」というイメージを持っている人は、少なくないのではないだろうか。 ところが、意外にもまさかの2位。水戸は9年前に日本一となった翌年からずっとトップになれず、2013年に王座に返り咲いたものの、昨年またしても2位に陥落したという状況だ。 納豆の聖地がなぜ2位なのか。真相を探るべく、取材班は水戸に向かった。
ねらい 産業や地形条件から見て、特色のある地域の人々の生活を調べる。 内容 日本の食卓に欠かせない納豆。その生産量日本一が茨城県です。中でも有名なのは、水戸市。ここで作られる納豆は、水戸納豆と呼ばれています。元々、県内で取れた粒の小さい大豆で作られていました。水戸の納豆が全国的に知られるようになったのは、今から100年以上も前です。駅前で、おみやげ用に、売られたのが、きっかけでした。市内では、今も5軒の工場で納豆が作られています。納豆を作るには、まず大豆を蒸します。そしてその大豆に、ネバネバの元になる「納豆菌」を付けます。この状態で、40度ほどの温室で、半日から一日、置いておきます。すると、大豆が発酵し、納豆が出来上がるのです。水戸の納豆は、おみやげとして人気があります。 茨城県の名産品 水戸納豆 茨城県は納豆の生産日本一です。特に水戸市で作られるものは水戸納豆と呼ばれ、100年以上前から全国に知られています。納豆づくりの工程を紹介します。
「納豆」消費量地域ランキングはこちら 1位:福島市 2位:盛岡市 3位:水戸市 総務省の家計調査 (2017年~2019年平均) 納豆の起源は江戸時代? 納豆が多くの人に食べられるようになったのは、 江戸時代 と言われています。当時は主に納豆売りが、「なっと、なっと、なっと~♪」というメロディとともに、早朝から納豆を売り歩いていました。昔から日本人に好まれてきた「朝食納豆」。栄養たっぷりの納豆は、一日の始まりに必要なエネルギー源でした。 江戸時代の納豆売りイメージ なぜ、納豆はダントツで東北地方での人気が高いのでしょうか。 全国納豆協同組合連合会 (以下:納豆連)に聞いたところ、背景にはこんな理由がありました! 水戸で人気のわら納豆 納豆が東北地方で人気の理由とは!? 其の1 古くは主に冬に食べられていました。寒い地域の越冬時、貴重なタンパク源として肉や魚の代用としても重宝していた! 茨城県の名産品 水戸納豆 | NHK for School. 其の2 寒さの厳しい東北でよく食べられていたのは、雪深くなると食料の買い出しが難しい時期もあったため、あらかじめ何日か分の納豆をストックして作っていた! 其の3 盛岡では安定しておいしい納豆の製造・販売を進めた結果、近代納豆の発祥地となっている! 実際のところ、上位3都市には大差はありません。水戸は福島や盛岡に比べて世帯人数が少ない家庭が増えた関係で3位になっていますが、実際の納豆消費量はとても多いです。 総務省の家計調査は世帯の購入金額で計算しているため世帯人数が多いほど金額が高くなり、こういった結果になったのかもしれません。 納豆の持つ発酵パワーとは? 健康第一! 原料の大豆について、納豆連はこう解説しています。 大豆イソフラボンは通常は糖が結合した構造をしていますが、大豆を発酵させるとイソフラボンの分子の表面についている糖の鎖が切れて、糖がはずれた構造になります。それを 大豆イソフラボンアグリコン といいます。 大豆イソフラボンアグリコン は、分子構造がヒトのエストロゲン(女性ホルモン)に似ているため、エストロゲンに似た作用を生じることが知られています。乳がんや、骨粗しょう症の予防、更年期障害様症状の改善に期待されています。イソフラボンアグリコン1日の摂取量の目安は70~75mgです。納豆の場合は1日1パック(60g)ほど食べればよいことになります。 参考文献( 厚生労働省 大豆及び大豆イソフラボンに関するQ&Aより ) 毎日食べ続けることで身体に良い影響を与えることが期待されます!他にも、納豆の 発酵 による機能性が健康に役立つ面白い映像が届いたのでご紹介します。 世界初!?納豆菌成長過程の映像!
person 10代/男性 - 2021/08/01 lock 有料会員限定 成長期の中学3年生の息子です。左わき腹が午前中特に痛いズキンズキンという傷みが1ヶ月続いています。 内科に受診しまし、検査しましたが特に異常は無し。整腸剤と痛み止めの薬を服用しましたが、効き目がないようです。 左の骨盤付近も痛いとのことです。スポーツをしており練習中に転けたりしてるのもあり、内科ではなく、整形なのか悩んでいます。どこに受診したほうがいいのでしょうか? person_outline ふーさんさん お探しの情報は、見つかりましたか? キーワードは、文章より単語をおすすめします。 キーワードの追加や変更をすると、 お探しの情報がヒットするかもしれません
金曜日の朝ですね。 明日はお休みか・・・ ゆっくり休みたいですね。 ここ数日、左のわき腹が痛くって歩くのもやっとな状態になっています。 結石かと思いましたが、もしかしたら腰痛かもと思う痛みです。 何となく嫌な感じです。 動きたくありませんね。 病院へ行くのも・・・ お金掛かるし、面倒くさい感じだしで行けていません。 行った方が良いのかな。 ロキソニン で痛みを抑えようとしてはいますが・・・ そんなに効くものでもありませんね。 どうしたのでしょうかね体全体がおかしくなってきている感じです。 介護の疲れかな・・・ お袋どうなってしまうのでしょうか。 認知は出来るのですが、記憶が蓄積されません。 他の病院へ行ってみてもらおうかな。 どうしていいのかわからない感じです。 この状態が続けば、完全に施設へ入れないと手に負えない感じになりますね。 考えるだけで嫌になります。 とは言っても、親なので面倒は見ないといけないし・・・ これからどうしようか毎日悩んでいます。 いい結果は出ないと思います。 必ずお金が掛かるので・・・ お金持ちになりたかったですね。 また愚痴りました。 会社へ行きますかね。 いつまで続くかわからない会社へ・・・
回答受付が終了しました 左脇腹が痛いです。 激痛ではなく、動けるし喋れるし我慢出来る痛みなのですが、日中よく痛くなります。 腰かけてる時に痛くなる事が多いです。 どんな病気が考えられますか? 胆石があると言われてるのですが、それが関係してるのでしょうか? 間違いなく左脇腹(左手のある方)なら、胆石はほぼ関係ありません。 早々に病院に行って検査を受けてください。
「骨や筋肉は異常ないと思うよ、 もしかしたら帯状疱疹からくるものかも」 え?? ('Д') 「しばらくして湿疹が出てきたら帯状疱疹で間違いないと思うから、 皮膚科に行って薬をもらって」 「すぐには湿疹って出てこないから、いまの時点ではハッキリ言えないけど」 「神経痛の可能性もあるから、それに効く薬だします」 そういうことで、薬を出してもらいました。 ノイロトロピン錠4単位 という薬です。1回2錠です。 腰痛症や帯状疱疹後神経痛に使われる薬のようです。 2回飲んでみましたが、 ちょっと痛み和らいだかも? 本当に神経から来る症状だったんだろうか? だいたい神経痛ってなんだ(? _? 左わき腹痛い。午前中特に痛い。左骨盤も傷みあり - 腸の病気・症状 - 日本最大級／医師に相談できるQ&Aサイト アスクドクターズ. ) 今後、湿疹がでてきたら、帯状疱疹だろうとのこと。 めちゃ痛いと聞いたことがあるんですが、 大丈夫なんだろうか? 湿疹は出ず、この薬飲んで治ったら、 神経痛?ってことで片付くのかしら? もし今後湿疹が出て、帯状疱疹だったら、 この記事に追記しますね(^^; 同じ症状の方が参考にできるかもしれませんし。 2020年8月30日追記 わき腹に痛みがでて、 一週間が経過しようとしてますが、 まだ痛いです。 痛みが消えてきたと思ったら、 またなんかぶり返したような?? 整形外科で処方された薬はあと2日分。 それまでに治るのでしょうか? ちなみに、湿疹ですが、痛いわき腹には出てません。 これは帯状疱疹ではないということ? しかし、太ももには気になる赤い湿疹がけっこうでています。 しかし! これは、あせもの可能性も否定できない(+o+) 痛い箇所じゃないから、帯状疱疹じゃないのかな? 皮膚科に行く勇気はありません。 あせもって言われるんじゃないかな~ とにかく薬が効いて治りますように(T_T)
おはようございます。 さっそくですが、 昨日、整形外科を受診しました。 またですよ、、、 今度は整形外科か(T_T) 今年だけで、いろんな科を受診したな~ わたしの医療費で家計は圧迫していて、 さすがに凹む。 今度、また手術するかもしれないし。 なぜなのかは過去記事をご覧ください 今回は、同じ症状がある方向けの記事となります。 参考までに。 わき腹が痛い!整形外科を受診【帯状疱疹?神経痛?】 3日前からわき腹が痛い 左のわき腹が、痛むようになりました。 なんというか、 筋肉痛のような、、、 いや、骨に異常があるような? でも腕を上げても痛みはないんです。 カラダを横に倒すと痛みがでるかな? なんかずーーっと痛い。 わき腹をさすっても、 あちこち押しても、 ハッキリ ここが痛い! ってのがわからないんです。 なんかピリピリする痛みもでてきました。 とにかく左のわき腹全体が痛む。 なぜ? 首こりも気になる 首も痛いです。 過去記事に首こり解消グッズのこと書いたので、 同じ悩みの方ぜひ参考にしてください 首はね、一度整形外科で診てもらおうかと思ってたんです。 以前、手の震え(振戦)があって、 脳神経内科を受診したんです。 こちらも過去記事あります 検査の結果、脳に異常はないから、 不安からくるものか、もしくは「頸椎」に異常がある可能性があるね、 と言われていたんです。 一応「不安」からだろうということで漢方薬処方されましたが。 でも一応、整形外科で本当に頸椎の異常はないのか、 診てもらいたいなと思っていたので、 わき腹と共に診てもらおう! 左の背中、脇腹が痛いです。 - その他臓器の病気・症状 - 日本最大級／医師に相談できるQ&Aサイト アスクドクターズ. 整形外科受診 整形外科の先生に症状を伝えました。 まず首こりの件から。 ちょっと前に受診した時に、首のレントゲンは撮っていて、 そのときに、 「ストレートネックぎみになってる」 と言われました。 1回レントゲンを撮ったことがあるからなのか、 改めて撮ることはしませんでした。 先生は手首などを、コンコンと木のトンカチで叩いて、 神経の反応を見てました。 結果、首は問題なし。 頸椎に問題はなしという判断でいいとのこと。 やはり「振戦(手の震え)」は不安からくるものとみていいのかな。 そしてわき腹ですが、 てっきり腰辺りのレントゲンとるのかな?と思いましたが、 「バンザイしてみて」 「そのまま深呼吸して」 「痛い?」 うーん、別に痛くないかな。 「はい、わかりました」 え!本当に?