角煮丼 ごはんをお好みの量の角煮の煮汁であえ、その上にゆでキャベツ、角煮をのせて完成! 高菜を添えていただきました。 お好みで和からしをつけて食べてもおいしいですよ。 沖縄そば そしてお取り寄せした沖縄そばのトッピングにしても食べました。 いずれもおすすめの食べ方です!
公開日: 2020年4月28日 / 更新日: 2020年11月10日 沖縄に旅行して以降、ぼくたち夫婦は普段の食生活でも沖縄ブームが続いています。 そのひとつが今回ご紹介する豚の角煮。 できあがりをそのままおかずの一皿にしてもよし、そばのつけダレの具材や丼のトッピングにも使える守備範囲の広い料理です。 今回はぼくがメイン調理を担当しました。 圧力鍋があればとても簡単にできますので、ぜひチャレンジてみてください!
シチューやお鍋、スープなどおいしい煮込み料理はたくさんあります。今回は中でもビールのおつまみにもってこいの豚の角煮をご紹介します。と言っても普通の角煮じゃなくて、中華式スパイスを使ったひと味違う豚の煮込みです。 さらに門外不出のヱビス酵母とたっぷりの麦芽が特長のヱビスしか使わないので、どこにもない深いコクと華やかな香りが楽しめます。ビール煮込みにより、脂がとろけるほど柔らかな豚肉。食べ過ぎ注意の、超おすすめおつまみです!
こんにちわ☀️EATPICKアンバサダーの゛大阪おかんシェフ゛です🙈💕 4連休、予定もなかったので、 ラーメン作りに初挑戦! 失敗覚悟で挑みましたが、、 ラーメン通の旦那さんが 「チャーシュー98点!スープは90点! え、どうやって作ったん!?マジでヤバいんやけど😲ちゃんと家系ラーメンやん!ウマっ! ?」 と20分以上ホメちぎってくれる デキ🙌💕やったー! すき焼きのタレで豚軟骨を圧力鍋で by マトリーチェ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 圧力鍋の限界に挑戦!とんこつスープ作り スジ肉でも30~40分でホロホロになるpanasonicの圧力鍋! 今回は豚骨1kgを突っ込み、「圧力調理」でなんと3時間!! !😲 そのあと鍋に移し、煮立てて水を飛ばすこと2時間! !😂😂 とろっとした、自家製とんこつスープが完成✨ これまた圧力鍋で作ったチャーシュー。 (電気圧力鍋フル稼働😅) 今までで最高のデキ❤️ レシピはまた後日😆🎵 1枚はそのまま、もう1枚はバーナーで炙りにして乗せました😍 適当に作った醤油ダレが簡単なのに抜群でした! これは秘伝のレシピにします(笑) 麺は、製麺機がなく諦めて、業務スーパーで5玉198円やった生麺。 醤油ダレを入れた器にとんこつスープを流し入れ、 硬めに茹でた麺と、具材を盛り付ければ完成🙌💕 店の味! というとラーメンに人生をかけてる方々に失礼ですが、行列はできないけどつぶれないラーメン屋さんくらいには美味しいと思います😂(笑) とりあえず、旦那さんは大絶賛してくれたし、 子供も汁も全部飲み干してくれたので、 手間暇かかったけど、 作って良かったです💕 今度は白湯スープで作ろうかな…………(笑) 焼豚チャーハンと一緒に🎵 ごちそうさまでした。
豪快に煮込む男の料理 今回のレシピは同じ煮込み料理でも、ヱビス一缶350mlを丸ごと入れてしまう豪快さがポイントです。水を使うのは最初の下茹で用だけ。 それでいて、細かい部分に凝っていたりもします。スパイスはむやみに入れるのではなく3種を厳選。スターアニス、シナモン、花椒です。スターアニスは甘みと香りづけとして。シナモンは甘い香りをもちつつも煮込むとわずかな辛みが滲み出てきます。花椒の香りは肉の雑味を消してくれます。この3種と量感が、豚肉の味わいとヱビスの風味を引き立てるための絶妙なバランスなのです。 仕上げのタレについては自分好みにアレンジするのもいいかもしれません。レシピでは煮汁にネギ油を加えたものですが、醤油、砂糖、オイスターソース、ビネガー、柑橘系果汁、ごま油、山椒油などが使えそうです。 豪快さと繊細さ、オリジナリティを兼ね備えた男の料理をぜひ!
Description 覚え書き用に記録しました。 初めての圧力鍋でした、色々なレシピを参考に。 すき焼きのタレ 100cc 作り方 1 鍋に豚軟骨が浸かるくらいの水を入れる。沸騰し5分くらい茹でる。 圧力鍋に、鍋ごと移し生姜チューブを入れ20分加圧 2 茹でた豚軟骨を取り出す。茹で汁は170〜190ccとっておく。大根、その他調味料を全て鍋に入れる。 3 圧力鍋の蓋をして、 強火 で火にかける ピンが上がるまで待つ 4 ピンが上がって圧がかかったら、 弱火 にして20分 5 加圧ピンが下がってから、お好みで 半月切り したゆで卵をいれる 6 冷ましながら染み込ませて、いただきます♪ このレシピの生い立ち 圧力鍋デビューしたくて。初めては豚軟骨で! ご飯もりもり! レシピID: 6490450 公開日: 20/10/15 更新日: 20/10/15
5をこしてきた( ;´Д`) 仕事お休みして良かったー。 でも、よく言われるひどい倦怠感もないし、食欲もあるし、これなら耐えれる。 どれがワクチンに関係してるかわかんないけど、 発熱 腕が痛い 下痢 ほのかな頭痛 そして不正出血(−_−;) — さだつま (@sadatsuma) July 29, 2021 夜中に信じられん量の鼻血に襲われたんだけどこれはワクチンの副作用ってことでOK???誰か同じ人います??? — メイ (@ichigo_run22) July 28, 2021 自分の親は1回目も2回目も酒飲んでましたが、鼻声&鼻血がで続けてました。 飲酒との関係は不明、副反応の報告せず。 ワクチン売った後10日位づつ同じ症状があったんで何かしら因果関係はあったと思います。 — ヴァターぴー夏ちゅう (@barcodeanal) July 28, 2021 昨日2回目のワクチン接種してだいたい12時間ぐらいで注射した所が痛くなって来てまぁ〜1回目と同じ感じやなぁ〜って思ってた矢先さっき目が覚めて目を開けたら左目が盛大に眼底出血しててびっくりした〜! (º ロ º๑)!! ワクチンとは関係ないと思うけどここまで盛大に出血したのは数年ぶり〜! 癌に関する海外主要ジャーナルの日本語要約｜海外ジャーナルはm3.com. (¯∇¯٥) — 里吉 (怠惰担当) (@mp4179) July 27, 2021 part408 part410 この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか? 気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます! 下痢 嘔吐 腰痛 胸痛 歯痛 頭痛 不正出血 生理不順 鼻血 血尿 下血 充血 喀血 内出血 脳梗塞 脳出血 心筋炎 心筋梗塞 心臓発作 結膜下出血 眼底出血 耳鳴り 意識障害 味覚障害 脱毛 目の霞み 緑内障 失明 ギランバレー症候群 片麻痺 顔面麻痺 胃腸炎 肺炎
先週の日曜日に、警察からの連絡で27歳男性が救急搬入された。日直は内科の若い先生だった(女性医師)。 男性は愛知県在住で、県内の高校教員だった。3年前に精神科を受診したことがある(詳細不明)。その日の午前中、市内のある家の敷地内に入り込んでボーッと立っていた。住民が気付き、警察に連絡した。 駆け付けた警察官が、発熱があって問いかけに対する返答がおかしかったので、救急要請した。当院搬入時は体温38. 9℃だった。 血液検査でRBC572万・Hb16. 9g/dl・Ht50. 9と血液濃縮を認めた。BUN39. 3・血清クレアチニン1.
水曜日の外来に、前立腺癌で通院している83歳男性が泌尿器科から紹介されて受診した。 血清PSAは正常域で、前立腺癌はコントロールされている。2月から両下肢浮腫(顔も腫れている? )が出現して、胸部X線で両側胸水が(胸部単純X線としては)軽度に認めるようになった。 泌尿器科医がダイアート(アゾセミド)30mgを処方して経過をみていたが、改善がみられなかった。すぐに内科に回さなかったのは循環器科が2月で閉科となったという事情がある。 こういうのは内科に回していいんですか、と訊かれた。程度によるが、いったん診せてもらって、対応を決めます(当科で診るか、他院紹介とするか)と返答した。 胸部CTで確認すると、両側胸水貯留と肺うっ血(水腫? )を認めた。バイタルは問題なく、酸素飽和度は95%(室内気)だった。 心電図ではⅠ°房室ブロックがあるが、正常洞調律で虚血性変化は認めない。心エコーを行うと(当院の生理検査の技師さんは優秀)、EFは68%と良好で左室の動きは悪くない。弁膜症としてはMRとTRがあり、右室系が拡張して目立つ。 2019年に胸部CTが撮影されていて(発熱があり肺炎検索)、両側肺野に気腫性変化を認める。現在も1日20本喫煙していた。慢性閉塞性肺疾患(肺気腫)だった。 他に心不全の原因はないので、肺性心ということなのか。患者さんは横臥しても特に呼吸苦はないそうだ。地域の基幹病院循環器内科に紹介することにした。 翌日に予約をとりたかったが、その日はいっぱいで翌々日の予約になった。受診までの分として、フロセミド40mg/日を3日分処方した。心不全をずいぶん泌尿器科外来でひっぱったものだ。
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