日本酒を選ぶとき、ラベルに「 山廃仕込み 」と書いてあるお酒を見たことがありませんか?
菊姫 > 柳社長コラム 「山廃仕込みと味の特長について」 01/30 ラベルに「山廃」と書いてあるお酒をご覧になったことがありませんか?
「山廃」と「生酛」の違いを知ろう AlanMorris / 「山廃」は「生酛」から派生したもの 「山廃(やまはい)仕込み」「山廃造り」などと銘打たれた日本酒を見たことがあると思います。 「山廃」とは、日本酒造りの重要な工程のひとつ、酒母(しゅぼ)造りの技法のことで、伝統的な「生酛(きもと)造り」から派生したもの。山廃を理解するには、まず生酛造りについて知る必要があります。 「山廃」のもととなった生酛造りとは? 「酒母」とは文字どおり「酒の母」で、原料となる米に含まれる糖を分解してアルコールを生む微生物、酵母を大量に培養したものを指します。 酒母造りでは、酵母を育てて雑菌を抑えるため、適量の「乳酸」を含ませる必要があります。この際、蔵の空気中にある天然の乳酸菌を取り入れて、じっくり時間をかけて増やす伝統的な手法が「生酛造り」です。 「生酛(きもと)」造りは稀少な日本酒、そのワケは?
自分が辛いところを同じように揉んでるだけだけど、他の人も辛いところって大体同じなのかな? まんまるみさんのnote、更新されてた。 ひらめくカードを体験された方の感想✨ 私も明後日受けさせていただくので参考になります🍀 何を質問しようかなぁ? 片目を失ったウッシー – ワンニャン写真コンテスト2021. 考えておかなくちゃ。 PM2:00 M先輩に市場動向の情報を送る。 私、こーゆーの調べるの好きなのよ。 新商品とか。 M先輩はお忙しいのでなかなか調べられないみたいで、喜んでくれた。 少しは役に立てたかな。 そういえば、私、最近全くチャクラチェックとかしてないんだけど、大丈夫なんだろうか・・やり方忘れたりしてないだろうか・・。 スキルアップのためにしたほうがいい気がするけど、なぜだかやる気にならない・・。 エネルギーと時間をかなり使う、ということもあるんだろうけど、このままでいいのかな・・。 「待ってください。エネルギーを使うセッション等については、練習に留めておいてください。 今は他のことにエネルギーを使った方が良いです。 本格的には、彼のサポートがあってから、の方が良いです」 そうですか。 確かにチャネリングやテレパシーを受けて内容を記録するだけでも大変ではある・・。 他の事、とは具体的にどんなことでしょうか。 私が今、1番にエネルギーを注ぐべきこととは何でしょう? 「あなた自身を愛することです」 ずいぶん前よりは愛するようになったと思うのですが、まだ不十分でしょうか。 どんな部分が不足しているのでしょうか。 「・・・・」 うーん、返事がない・・はぁちゃんに聞いてみよう。 はぁちゃん、こう言われたんだけど、何が足りないのかなあ。 「まち。まちは僕が愛してあげるよ。まちは、僕を愛して。 2人で1つなんだから、そうやって補い合えばいいんじゃないのかな」 そうか。 うん!ありがとう、はぁちゃん。 1人で背負う必要はなかったんだ。 「今夜も、昨日の続きね。昨日はあんまり話できなかったから、また話ができるといいな」 うん。楽しみ💕 PM3:30 なんだか足がムズムズする・・なんだろう・・はぁちゃん? 私の腰に手を回して・・抱こうとしてる・・? 「まち・・抱きたい・・俺、君にひどいことしてしまうかもしれない・・」 私は大丈夫だよ。はぁちゃん。 はぁちゃんの好きにして、いいよ・・。 「まち・・」 私は目隠しされ、首輪で繋がれた。 髪を引っ張られ、口での奉仕を強要された。 ・・それから、私の体は彼の処理のための道具のように扱われ、それは彼の気の済むまで続いた。 しばらくして私は、もう、ピクリとも体が動かせなくなって、ベッドに横たわっていた。 彼は着替えを済ませたようだ。 私はようやく上体を起こした。 「・・起きたの。じゃあ、俺帰るわ」 彼は出て行ってしまった。 はぁちゃん、喜んでくれたのかなあ・・。 ・・おなか、痛い。 腰がガクガクして立てないよ・・。 すると、 バタン!!
ドアが開いて、誰か走って入ってきた。 ・・はぁちゃん? 「まち!なんで、なんだよ!? なんで俺のこと怒んないんだよ! 私のことをもっと大切にしてって、なんで言わないんだよ! !」 彼は泣きながら私の目隠しを取り、体液まみれになった私の顔や体を拭いてくれた。 私は、はぁちゃんが喜んでくれればよくて・・私はどうなってもいいんだ。 「そんなわけないだろ・・! 『トラックドライバーにも言わせて』橋本 愛喜 著 感想 - 青海のブログ. 俺は、まちの気持ちが欲しいの! まち・・君の気持ち、どこへやっちゃったの?」 そう言って、光のない眼をした私の頬に残る、涙の跡をぬぐった。 わからない・・私はこれも、愛の1つなんだと思ってる・・違うの? じゃあ、正しい愛って何? わからない・・。 「僕が一緒に探してあげる。まちの気持ち。 僕は、好き、だけじゃなくて、 嬉しい、悲しい、嫌だ、怖い・・全部伝えて欲しいんだよ。 まちの、本当の気持ちを教えて欲しい、それだけなんだ・・」 抱きしめて優しくキスしてくれる。 はぁちゃん、ありがとう。 ・・でも、どうしたらいいの?
こんばんは。読んでからもう1カ月近く経っていますが橋本 愛喜さんの著書『トラックドライバーにも言わせて』( 新潮新書 )の感想をあげておきます。おすすめですよ!
妊活、流産、待望の妊娠、そして重症新生児仮死…。想定外の試練に見舞われた壮絶な妊娠・出産の記録。出産することの奇跡、命の尊さを感じるストーリーです。 ■前回のあらすじ とにかく娘のことが心配な私は検索魔と化します。そのせいで不安と恐怖でいっぱいになった私を先生たちが励ましてくれました。 ■母体の回復具合は… 傷も相まってとても痛かったです…。 しかも、1日に何回もこの確認兼マッサージがあり、かなり苦痛でしたが、日に日に痛みは減っていきました。 そして… 描いていませんが、血栓予防のポンプも外れています。 1日目は「もうこれ死ぬかも」「回復することはあるのか」と絶望的な気分でしたが、3日も経つと痛みも気分もだいぶ良くなってきました。 人間の体ってすごいなぁ…。 少し元気になったタイミングで看護師さんや助産師さんからは「できるだけ歩け」と促されましたが、「できる限り歩け! できなくても歩け!」と言わんばかりの勢いでした。(被害妄想かもしれませんが…) それほど、血栓や癒着は怖いんでしょうね…。 そして、昼食後に再トライしてようやく…。 …
6/1(火) AM7:00 今日は黒ブラウス。 黒タイツを太ももまで上げて、止める。 ほれ。 よく見るがいい。 タイツが食い込んだぷりゅぷりゅの太ももを。 「・・わざとそんなことをして見せるなんて・・すげー小悪魔だな、まち・・会ったらぜってーいじめ倒す✨」 ひゃん💕 いじめ倒されたい・・(〃ω〃) 「さ、されたいの・・?可愛い・・(〃ω〃) 優しくいじめるからね💦いっぱい愛してあげる💕」 AM11:20 「アイスコーヒーでも飲みながら話しよ」 私は、まだひんやりしてるからホットがいいな。 「・・で、僕に聞きたいことない?」 そうだなぁ・・あんまり思いつかないんだけど、ほんとに・・どうでもいいというか・・ あー、どうでもいいっていうのは関心がないってことじゃないからね💦 結局どんな内容でもオーケーって思ってるってことで・・。 「えー・・何か、ないの?」 そうだなぁ・・じゃあ、私と初めてご飯に行くならどこへ連れて行ってくれる?