質問日時: 2010/11/19 09:59 回答数: 3 件 青いミニトマトをおいしく食べるレシピを教えてください。 今年はミニトマトが、肥料がよかったのかとても大きくたくさんなりました。 その後寒くなって、青いままで色づかずーっとそのままです。 このまま枯らすのはもったいないので、この青いトマトをなんとかおいしく 食べることができないものかと思っています。 青いミニトマトをおいしく食べるレシピがありましたら、教えていただけない でしょうか。 No. ミニトマトは青いの収穫する!?赤くなる条件やトマトを早く赤くする方法とは!? - フォーママにゅーす. 3 ベストアンサー 回答者: riri1609 回答日時: 2010/11/19 10:46 我が家も菜園でミニトマトを毎年作っています。 青くてもミニトマトならコンポートも美味しいですよ。 トマトはへたを取り、湯剥きします。 鍋に白ワイン(激安のものでいい)を多めに入れ、火にかけて沸騰したら好みの量の砂糖(グラニュー糖がエグミが少なくていい)を入れて溶かし、しばらく沸騰させたところへトマトを入れて再び沸騰したらすぐに火を止めてそのまま冷まします。 冷めたらさらに冷蔵庫でよく冷やします。 大体1昼夜くらい置けば美味しく頂けます。 白ワインを赤ワインにしても私は美味しく好きですが、好みが分かれます。 ほかに検索してみました。 … 浅漬けがありますが、我が家はへたを取ってそのまま糠漬けにする事もあります。 ほかにも我が家ではグリーンカレーを作る際に青臭さを足す為に使ったりしています。 3 件 この回答へのお礼 いろんなレシピを教えてくださりありがとうございます。 コンポートおいしそうですが、ものぐさな私には湯剥きがちょっと面倒。 糠漬けはよく作っているので、糠漬けにしてみようと思います。 また、青いトマトのレシピ一覧は参考になります。 ありがとうございました。 お礼日時:2010/11/23 16:25 No. 2 ShowMeHow 回答日時: 2010/11/19 10:11 ピクルスが王道だと思いますが、 チャツネとか サルサ(メキシコ料理の)とかも あるかな。 あとは、作ったことはないのでどんなものかは?? ?だけど、パスタソースもあるみたい。 2 この回答へのお礼 レシピを教えてくださりありがとうございます。 ピクルスはおいしそうですね。 ミニトマトがたくさんあるので、さっそく作ってみようと思います。 他のレシピは英文のため、残念ながら理解できませんでした。 お礼日時:2010/11/23 16:00 No.
ミニトマトの追熟で効果が高い方法は、 りんごの実と一緒にビニール袋に入れておくことです。 りんごから成長を促進させる「エチレンガス」という物質が出ているので、 ミニトマトの実が赤く追熟させることができるのです。 ただしエチレンガスは、成長を確かに促進させるという面もあるのですが、 どちらかというと生鮮食品を腐らせるというデメリット部分もあります。 ですので赤くなったら頃合いを見てすぐにりんごから離したほうがいいでしょう。 りんごは基本的に常温保存するものですが、ヘタに冷蔵庫に入れると他の野菜に影響を及ぼすのですね。 話しは横道に逸れます。一応生鮮食品を腐らせるとして嫌われている部分もあるリンゴですがアボカドの果実を柔らかくすることも出来ますし、ジャガイモと一緒にするとジャガイモの発芽を抑えます。ジャガイモの芽からはソラニンという毒が発生するので、やはり使い方というほかないでしょう。 そしてミニトマトの実を無事りんごのエチレンガスによって赤く追熟させることが出来たら、やはり他の方法と同じように、ミニトマトの実は冷蔵庫に入れて保管してあげましょう。 まとめ いかがだったでしょうか? ミニトマトを青いままで収穫して追熟する方法は、勿論存在します。 それを行う理由としては、秋口になってから秋冬物の野菜の種まきや苗の植え付けをしたい時、家庭菜園のスペースを確保するために、実っているミニトマトをやむなく青いまま収穫して追熟させます。 それで秋冬野菜のためにやむなくミニトマトの株は処分する、ということになるということがわかりました。 そしてミニトマトを青いまま収穫後、 追熟させる方法は ◎ヘタを下にして置く ◎ヘタを下にして置き、黒い布で包む ◎ヘタを下にして置き、新聞紙で包んで湿らせておく またミニトマトの追熟で効果が高い方法としては、りんごと一緒に袋に入れておくと追熟の効果が高いです。 それはりんごには成長を促すエチレンガスが出てくるからだとわかりました。 参考になれば幸いです。 ミニトマトの栽培方法、成功のコツ!地植え・プランター両方解説♪ ここではミニトマトの 栽培の下準備から 栽培が終了して 次の作物を植える準備までの工程を 紹介しています。 どんな作業が発生するのか、 何をすればいいのかも紹介しています。 全部を読むと長いので 目次から必要な箇所だけ 見る事もできます。
4連休となった今週末 初日と最終日に予定が入っていたので、真ん中の2日間を フルに使って出かけてきましたよ。 行先は群馬県中之条町にある天空の湖-野反湖- この時期はノゾリキスゲ(ニッコウキスゲ)が見頃なハズ というわけで前日の夜20時半に出発。 今回も 寝ずの甚八 です (笑) 高速道路は使用しない(^^; Googleマップに表示された時間は7時間49分・・・遠いな(・・;) 途中、何度か休憩しながら 道の駅 六合(「くに」って読むみたい) に到着したのが朝4時50分。 あと少しで目的地です。 道の駅から野反湖までは30分程で到着。 野反湖に無事到着 霧がかかって湖は見えません・・・ まずはノゾリキスゲ(ニッコウキスゲ) 朝6時。 ハイキングの準備をしてたら、霧もなくなり湖がバッチリ! 湖畔一周 距離はおよそ 9.5km 時間は 約4時間 ほどです。 さぁ、頑張って歩きますよ~! ノゾリキスゲ(ニッコウキスゲ) 今年は花が少ないんだとか・・・ いつもは辺り一面、対岸のキャンプ場からも見えるほど もっと ぶぁーっと咲くらしい(・_・;) ま、それでも十分咲いてますけどね。 というわけで湖畔を歩きます。 コオニユリ 高山植物が沢山。名前は知らんけど(;・∀・) 野ねずみさん しかしこんな小さな動物よく見つけたな(^^; しかし暑いね・・・(・・;) 遊歩道はこんな感じ、霧に濡れた葉で服はビショビショになります(笑) (*´Д`)ハァハァ ・・・徹夜した後のハイキングはしんどいですな(;・∀・) ツリガネニンジン ゆっくりと歩いて、およそ4時間半程で戻ってきました。 朝みた時より花が多いような・・・ ふぅーーー良い眺め! 栂池高原観光協会 | Go NAGANO 長野県公式観光サイト. しばし見入ってしまいますなぁ(^_^) 休憩舎 花の駅でお昼を食べて次なる目的地へ。 そーそーやっぱここだよね! 念願?の林道! 万沢ストレート! 一部区間は舗装されていますが、まだまだダートは健在! 楽しいなぁ!景色は良くないけど! 広場でぐるりと遊んで(^^; しかしこの林道長いわ・・・ 今日は八王子ナンバーの64と土浦ナンバーの23×2台と遭遇しました。 林道走っててジムニーと遭遇するのって意外と少ないんだよね。 終点 次は秋鹿大影・・・ にも行く予定できたけど、気力と体力がそろそろ限界(奥さんのね) なんせ24時間以上まともに寝てないので(・・;) ここまで来たら行きたかったけど・・・(ノд-。)クスン というわけであと一か所、奥四万湖(四万川ダム)に寄り道 エメラルドグリーンの湖。 満水だったらもっとキレイだったろう・・・残念。 四万温泉に入ってスッキリするはずが、やたらと混んでてイモ洗いになりそうだったんで、草津温泉に向かうも今度はいきなりの豪雨に見舞われる(・_・;) ちょうど朝寄った「道の駅 六合」まで戻ってきたので、こちらの温泉に浸かることに。 夜は万座に行って星を見て、翌日は湯沢線を・・・という予定でしたが 何やら天気悪そうなので、予定を変更してビーナスラインへ。 上田市街に出て夕飯を食べて。松本方面から美ヶ原へ。 上田で見た夕焼け というわけで 続く・・・ PENTAX K-3 Mark III PENTAX KP HD PENTAX-DA★11-18mmF2.
広大な白樺が続く高原内でアウトドアライフが満喫できます。初夏の山菜採りや秋のキノコ狩りのほか、水芭蕉やレンゲツツジが群生するスポットもあり、冬にはスキーも楽しめます。 体験詳細 受入時期 5月~7月 宿泊+体験料 7, 200円(1泊2食 保険料込) 参加者の感想 毎年来ています。美しい自然と心地よい気候に癒されます。 お問い合わせ 日和田高原ロッジ・キャンプ場 住所 高山市高根町日和田高原 電話 0577-59-2510 ファックス 0577-59-2823 地図情報 更新日:2017年03月24日
ロコナビTOP 岐阜県 高山市 日和田の水芭蕉 新型コロナウィルスの影響で、掲載施設の臨時休業やイベント開催中止・延期の可能性があります。お出かけ前にご確認ください。 岐阜県高山市高根町留之原1742−1 まだ「みんなの投稿」はありません。 初投稿者はこのページに記録が残ります 新規登録・ログインして クチコミする かんたん登録!無料! ログイン無しで クチコミする ※一部の機能が使えません クチコミの投稿 × 写真の投稿 × クチコミや写真の編集 × 記録を残せる ログイン無しで クチコミする 共有する 周辺のよりみち情報 クチコミを投稿する
朝、 名古屋の某所付近を出勤中に 発見したんです。 ミズバショウ(水芭蕉)! ?なんです。 でもね・・・ ミズバショウって 御嶽山の日和田高原とか、 尾瀬沼とか、 高い場所にしか生息していないはず。 なぜ、 名古屋にあるの? 基本的には サトイモ科ですから ミズバショウ属と言うことで うなずけるのかも。 ただ、 よーく見ると ミズバショウの被子植物には、 黄色いものがあるので、 ちょっとだけ違うのかもね。 ミズバショウの被子植物は、 黄緑色が一般的ですからね。 さて、 もう少しだけ 出勤中なんですが・・・ 歩くとね・・・ 今度はね・・・ サツキの集団と アジサイの集団がいる! ?のですよ。 サツキも生えていいよね。 アジサイも1分咲き?ですから もうすぐ、 アジサイシーズンと言うことで 写真的に遊べるかなっと 期待でしょうかね。 じゃあ、またね。 (^^) 一番好きな言葉は? ▼本日限定!ブログスタンプ いろはにほへと! 7月31日・8月1日、土湯温泉で第45回「土湯こけし祭り」を開催します（ふくしまニュースWeb ） [2021.07.07(水) 07:30] - ふくしまニュースリリース. 楽しいな。 by ロゴ遊びいっちーさん (^^)
日和田の水芭蕉 ヒワダノミズバショウ 当サイトに掲載されている画像は、SBIネットシステムズの電子透かしacuagraphyにより著作権情報を確認できるようになっています。 植物 岐阜県 | 高山市 日和田高原の中に、1ha程の水芭蕉群生地がある。 基本情報 所在地 〒509-3403 岐阜県高山市高根町日和田 問合せ先 日和田高原ロッジキャンプ場 TEL 0577-59-2211 FAX 0577-59-2823 アクセス ・久々野町/駅/60分 時期 5月~6月 周辺のスポット情報
新型コロナウイルス感染拡大により、外出の自粛を呼び掛けられている場合は、その指示に従っていただきますようお願いいたします。 10日間天気 日付 08月03日 ( 火) 08月04日 ( 水) 08月05日 ( 木) 08月06日 ( 金) 08月07日 ( 土) 08月08日 ( 日) 08月09日 ( 月) 08月10日 天気 雨時々曇 曇一時雨 雨時々曇 曇のち晴 曇のち雨 雨のち曇 気温 (℃) 29 21 31 23 31 22 32 22 30 24 31 24 降水 確率 70% 90% 70% 50% 60% ※施設・スポット周辺の代表地点の天気予報を表示しています。 ※山間部などの施設・スポットでは、ふもと付近の天気予報を表示しています。 お役立ちキャンプ情報 キャンプで寝れないあなたへ テント設営場所の選び方や安眠対策グッズをご紹介! 【教えて!キャンプの中心選手&こだわり方針その1】スプリングバーのテント『ファミリーキャンパー7』〜放送作家・北本かつらさん編〜 タープ泊で夏キャンプを快適に!蚊帳とコットで虫対策 雨対策についてもご紹介 初心者におすすめ!レンタル充実のキャンプ場【関西編】 お役立ちキャンプ情報をもっと見る おすすめ情報 雨雲レーダー 天気図 実況天気
遊歩道があり、広い園内に水芭蕉が分散して咲いていました。全般的に小さく、 これからのようです。 この近くでは、水芭蕉の名所で知られる日和田高原(岐阜県高根町)や 美女高原(岐阜県朝日町)のように群生しておらず、規模は小さいですが、 可憐に咲く水芭蕉を見ることができました。 昨日は、「 御嶽山めぐり 」より、案内書にない新しい場所を見つける 「 水芭蕉めぐり 」となりました。