店の外に伸びる行列、店内に響く京都弁、九条ネギが中央に鎮座した特製ラーメン、たくあんドーン……これは紛れもなく京都の本店や。まだオープンしたばっかりだから本店のような老舗感はないけど、これから老舗になっていくのだろうか。 待っていたぞ、「第一旭」よ 。 ライバルの新福菜館が数年前に東京にやってきた ときから「次は第一旭が東京来るかも」とか言っていたが、マジで来たな。予想通りだ。しかも、私の職場から徒歩5分の距離に店が出来るなんて……最高すぎる!
6点 特徴:尾張ラーメン第一旭の本店。普通のラーメンはミニサイズ。厚切りのチャーシューがゴロゴロと入る。豚のコクとあっさり感が両立。 ・ 第一旭・木曽川店 3. 2点 特徴:ほんのりとした甘みを感じる、あっさりスープ。尾張ラーメン第一旭系とメニュー構成は同じ。 ○三重県 ★伊賀市 ・ 元祖第一旭・名阪大内店 3. 6点 特徴:背脂醤油が浮いており、スープは、一般的な第一旭と比べるとずいぶん違う雰囲気。だが醤油にコクがあり旨みたっぷり。 ○岐阜県 ★岐阜市 ・ 第一旭・岐阜店 3. 8点 特徴:醤油のコクを生かしたスープ。普通のラーメンは、自慢ラーメン。大盛りが特製ラーメン。ネーミングがユニーク。 ○鳥取県 ★鳥取市 ・ 大ちゃんラーメン・城北店 2. 7点 特徴:FC店キャラクター「大ちゃん」をモチーフにしたお店。獣臭さが残る香りが特徴。メニューは、ほぼFC店と同じ。 ・ 大ちゃんラーメン・鳥取店 3. 7点 特徴:京都の第一旭に近い味メニュー構成は、ほぼFC店と同じ。 ○静岡県 ★富士宮市 ・ 第一旭・富士一号店 3. 京都の超人気ラーメン店「本家 第一旭」が東京にオープン！ 本店に10回以上通った記者が食べてみた | ロケットニュース24. 6点 特徴:醤油のコクを活かしたスープ。カウンター席のみで、非常に小さい店舗で情緒あふれる。 ★焼津市 ・ 第二旭 3. 8点 特徴:第一旭の正当な味を引き継ぐお店。麺も近藤製麺を使用。口の中でほろりと崩れるチャーシューが絶品。 ○東京都 ★新宿区 ・ 本家第一旭・新宿店 3. 8点 特徴:たかばしの本店が出した支店。京都のお店より小ぶりな器に脂分多めのスープ。
同時に深みを感じさせる。オーソドックスながらも、繊細で優しい味なのだ。 まるで、 「特に目立つ訳ではないが、スマートかつ丁寧な対応で、結果的に誰よりもモテる人」 みたいなラーメンである。これは、多くの人が病みつきになるのも納得だ。 ・餃子も忘れずに また『第一旭 本店』に行った際には、一緒に「餃子」も頼みたいところ。こちらの餃子はパリパリで、脇役と呼ぶにはもったいないほどの完成度。『新福菜館本店』の「やきめし」同様に、見逃せないメニューである。 ・あっさり系が好きならこちらへ! 先述のように、『本家 第一旭 たかばし本店』の隣には、『新福菜館本店』があるわけだが、人気の高い2軒のラーメン店が軒を連ねていると、特に観光で来た人は「どちらに入るべき?」と悩むかもしれない。そんな時は、あっさり系のラーメンが好きなら『本家 第一旭 たかばし本店』へ、濃い目が好きな人は『新福菜館本店』へ行けば間違いない。 ・餃子かチャーハンかで店を選ぶのもアリ また、「ラーメン」で選ぶのではなく、餃子がチャーハンで選ぶのも一つの手。つまり、チャーハンを一緒に食べたければ『新福菜館本店』を、餃子を一緒に食べたければ『第一旭 本店』を選ぶようにするのだ。そうすれば、より満足度が高くなるはず。どちらにせよ、ラーメンは両店とも文句ナシにウマいぞ! ・今回ご紹介した飲食店の詳細データ 店名 本家 第一旭 たかばし本店 住所 京都府京都市下京区東塩小路向畑町845 時間 5:00~翌2:00 休日 木曜日 Report: 和才雄一郎 Photo:RocketNews24. ▼こちらが特製ラーメン、価格は850円 ▼真ん中には九条ネギがドーン! 京都ラーメン - Wikipedia. ▼醤油味の澄んだスープ ▼そのスープと相性バッチリの麺 ▼チャーシュー ▼餃子は一人前250円 ▼皮はパリッパリッ! ▼左側が『本家 第一旭 たかばし本店』で、右側が『新福菜館本店』。どちらも行列を覚悟して行こう
ラーメンのカロリーを気にする人は非常に多いですよね。でも食べる時間やラーメンの種類を考えれば、大好きなラーメンを極力我慢せずに食べられるのでは?と思いそれぞれのラーメンのカロリー目安を一覧にしました。 カロリーはトッピングなどのないスタンダードなラーメンのおおよその目安で算出しています。店舗や各ラーメンによってカロリーは変わるので、ご参考までにどうぞ。 ちなみにつけ麺の場合は、麺の量がラーメンより多いので、その分カロリーは上振れします。下の表の約1. 3倍くらいを目安にするとよいでしょう。麺だけのカロリーはおおよそ100gで150kcalくらい。大盛りにしていく場合はそれで計算していくことをおすすめします。 ラーメンの種類 カロリー目安(kcal) あっさり系醤油 500~600(kcal) あっさり系塩 450~600(kcal) あっさり系豚骨 あっさり系味噌 こってり系醤油 600~800(kcal) こってり系塩 550~750(kcal) こってり系豚骨 700~900(kcal) こってり系味噌 二郎系ラーメン 1300~1500(kcal) 家系ラーメン 700〜900(kcal) ※トラベルブック調べ 京都のおすすめラーメン店を紹介! ■本家 第一旭 たかばし本店 京都のラーメンの最初におすすめしたいのは「本家 第一旭 たかばし本店」。昭和22年(1947年)創業の京都を代表する老舗。同じく老舗の「新福菜館」とともに、名店が真となりに並ぶ光景でもおなじみです。トンコツのみでダシをとった、すっきり透き通ったスープが特徴。地元・伏見産の生醤油を使ったタレと、きらきら輝くややオイリーな口当たりが美味しさを引き立てます。 京都のラーメン店ではネギに京野菜の九条ネギを使うお店が多く、「第一旭」ももちろん九条ネギ。無料サービスのネギ大盛りがおすすめです! そのほか、麺の固さ、スープの脂っこさ、味の濃さ、チャーシューの赤身・白身、モヤシ大盛といった好みに合わせて作ってくれます。 ■新福菜館 本店 2番目におすすめする京都のラーメンは「新福菜館 本店」。真っ黒なスープの醤油ラーメンで有名な「新福菜館」は昭和13年(1938年)の創業。京都のラーメン文化を語るうえで欠くことのできない存在の一軒です。豚骨・鶏がら・昆布の旨味と、独特の醤油のコクを味わえる中華そば。 近年のラーメン業界では「肉そば」のブームが起きていましたが、このお店はその遥か以前から、流行とは無関係に、薄切りの煮豚をたっぷりのせたラーメンを提供してきました。 水分量がすくない麺のためスープを吸いやすく、やや伸びやすいですが、時間とともに黄色い麺が醤油色に染まっていくのですが、この段階がまたおいしい!
ホーム コミュニティ グルメ、お酒 キッチンツール虎の巻 トピック一覧 OXOのサラダスピナー 昨日、念願のOXOのサラダスピナーを購入しました。 きれいに水気が取れたサラダはとってもおいしくて、 今まで、悩んで買うのをためらっていたのがもったいないぐらいでした。 それで、ちょっと疑問に思ったことがあるので 使ってる方がいらっしゃいましたら 質問させて頂きたいのですが、 蓋は分解して洗えたりしないのでしょうか? 一見、分解は出来なさそうですが 説明書などもなかったのでよくわかりませんでした。 洗ったあと、水分が残ってるとなんとなく気になるのですが…。 キッチンツール虎の巻 更新情報 最新のアンケート まだ何もありません キッチンツール虎の巻のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています 星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。 人気コミュニティランキング
サラダスピナーなんて必要ない と思っていました。 買うまでは。 でも、いまでは心からオススメします。 サラダスピナーは、ものすごく価値があるキッチンツールだと思います! サラダスピナーとの出会い ネットショッピングをしていて、たまたま目にとまったサラダスピナー。 OXO のサラダスピナーや ケユカ 、 IWAKI といったメーカーが有名なようです。 一度買ったらそうそう買いなおさないだろうし、場所を取るものだから使わなかったら邪魔になるだけ。 よ~く考えて買わなくちゃ!
アカンアカン~~(TωT=TωT)!! あぁ~~。とりあえず、落ち着こう。 カウンターチェアに座り、再度チャレンジ。 ・ あかん。(|||_|||)。全然 取れへん|||-_||| ・・・… 食後、子供らが寝たら 夜中に ゆっくりOXO野郎と じっくり向き合おう。 そう決心して 気になりつつも バタバタと用事を済ませ やっと待ちに待った深夜。 これは マイナスドライバーで コジ抜くしかない!! っと判断。 ど~~せ 蓋割れてもいいから一か八かで思いっきり 回し取ったろ!! って一回でも 思ってんから、ナイマスドライバーで 傷がいこ~が、蓋がコッパに割れようが 諦めつくわ。と 自分に言い聞かせ それでも 破壊せんよぅに…と 気を付けながら 押さえのような部分のツメを 色んな角度から 持ち上げて。 10分ほど 格闘。 一体、夜中に一人で何やってんねんや??? っと 悲しくもなりつつ。。 ああぁぁぁっっ!!! (@д@lll) 取れた~~~(・∀・)(・∀・) でも ちょっと待って!! やっぱり~・・・…… ドンくさい自分よ。。。アチコチ傷だらけ゚(゚ノД`゚)゚。 ゎー ガリガリ君やん。ある意味コレも( ;∀;) 割れたら捨ててもいぃって位まで思ってたくせに 傷だらけが何気にショック大っ!!! (;へ・、) でも取れたけどぉ… 果たして ちゃんと直せるの?? コレ、使った人はご存知かと思いますが ノブをロックする部品が付いてるんですよね~。 クルクル回す黒い部分をしまい込んでおけるロック部分。 これが 考えたら簡単な事やのに ややこしい。 バネがあるから 力も結構いる。 そこから さらに格闘。 ・・・10分ほど。 はまらへん。。。。 落ち着こう!! っと 一服しに。 あ。そうやっ!!! 私ってば今、ブロガーやん。viviやん~~~っ!!! オクソー サラダスピナーのフタが洗えずカビ＆臭いが…透明の新モデルに買い替えました - Around Shufu Life. 写真撮ろ。 ↑↑ 何でココが冷静になる??? アフォvivi。 こんな あほぉ~~ な事を夜中に一人考えて これで合ってるんちゃぅ? ?ってトコロまで いってたのに また分解。撮影。 それから さらに10分ほど経過。。。。 最後のカチッ。の瞬間。 はめてみないと ロックが効くかどうか 確かめられへん。。。。 でも。でも。 これで間違ってたら もうあり得へんっ!!! って思い、 数時間前に 葛藤した思いをよぎらせ… カチッ。 ドキドキしならが クルクル回してみる。 !(*@∀@*)おぉぉぉっ!!!!