1 件から 10 件を表示 1 2 3 4 5 … 11 写真+文字 写真 白身魚のマリネ 時間がたつほど味がしみておいしくなるのが、うれしいマリネ。おべんとうにもぴったりです。 主材料: さわら たら たらとじゃがいものチーズ焼き サクサクの粉チーズで、淡白なたらを香りよく包み込みます。 主材料: たら チーズ じゃがいも 白菜とたらのクリーム煮 バターで炒めた白菜を、牛乳で柔らかく煮て。こんがりと焼きつけたたらと合わせることで、味にぐっと深みが増します。 主材料: たら 牛乳 白菜 かぼちゃシナモンプリン 子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄… 主材料: かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム 簡単下ごしらえロールキャベツ ひき肉とベーコンのうまみ、くたくたのキャベツのやさしい甘みが味わえる一品。キャベツのめんどうな下ゆでは、豪快に丸ごとレンジで! 中心の小さい葉は刻んで肉だねに入れるので無駄がありません。スープ以外は冷凍保存も… 主材料: あい挽き肉 キャベツ たまねぎ べーコン たらとじゃがいものオーブン焼き 香りよく炒めたたらとじゃがいもに、オーブンでこんがり焦げ目をつけたボリュームたっぷりのひと品。 主材料: たら じゃがいも たらのマヨネーズ焼き マヨネーズと粉チーズの簡単ソースで、淡白なたらにこくをプラスしました。 主材料: たら チーズ ほうれん草 ブイヤベース風魚介のトマト煮 おなじみの魚介たっぷりのスープ。フランスでは、ブイヤベース作りに必需品のロゼワインが味の決め手です。 主材料: あさり イカ トマト缶 えび たらのから揚げおろしあんかけ 冬が旬のたらと大根は、抜群の相性。大根おろし入りのあんで、揚げものをさっぱりと仕上げます。 主材料: たら 大根 たらとねぎのしょうが煮 ほろっとくずれるまで柔らかく煮たたらを、ねぎとしょうがの香りとともにいただきます。 主材料: たら 長ねぎ たらのケチャップ炒め 淡泊なたらにケチャップをあわせて、ご飯によく合うしっかり味に。 主材料: たら たまねぎ ピーマン 白身魚ときのこのレンジ蒸しプレート 材料をお皿に並べてレンジでチン! 混ぜるだけのバターライスを添えて、そのまま食卓へどうぞ。 主材料: たら 鯛 しめじ 11
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「鱈のバター醤油ムニエル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 淡泊なタラをバター醤油でコクのある一品にしました。お子様でも美味しく食べられる味付けですよ。レモン汁をかけることで良いアクセントになって美味しいですよ。タラだけではなく、色々なお魚の切り身でもアレンジしてみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) タラ 2切れ 塩こしょう 少々 片栗粉 小さじ2 小松菜 2株 有塩バター 20g しょうゆ 大さじ1 レモン 1/8個 作り方 1. 小松菜は5cm幅にざく切りにします。 2. お魚屋さん直伝！「タラ（鱈）」をおいしく食べる下処理方法・食べ方・レシピ - トクバイニュース. タラに塩こしょうを振り、片栗粉をまぶします。 3. 温めたフライパンに有塩バターを入れ、2を加えて弱火で両面焼きます。 4. タラに焼き目が付いたら端に寄せ、1を加えて中火で炒め、しょうゆを加えて全体が馴染んだら完成です。 5. 器に盛り付けて、お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。 料理のコツ・ポイント タラの切り身には満遍なくしっかりと片栗粉をまぶし、余分な粉は落として焼いてください。加熱するときは、あまり魚を動かしすぎず、弱火でじっくりと焼いてください。片栗粉のかわりに薄力粉でも代用していただけます。付け合わせの野菜はありあわせのものでアレンジしてみてくださいね。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
ワタリガニのゆで時間は、どれくらいがベストなのでしょうか?ずばり ワタリガニのゆで時間は沸騰してから10分ほどが最適 でしょう。強火で加熱しますが、吹きこぼれないように火加減を注意する必要があります。ゆであがったらそのまま食べても美味しいですし、別途カニ酢を用意して少しつけてたべるのも美味しいでしょう。 また、普通にゆでる時と同じように水からワタリガニと野菜を同時にゆで、野菜が柔らかくなったら味噌を溶き入れるとそれだけでとても美味しいワタリガニの味噌汁になります。もちろんワタリガニの旨味の効果で出汁要らずです。なお、ワタリガニと野菜でみそ汁を作る場合、アクをしっかりとるのを忘れないでおきましょう。 ワタリガニの旨みをしっかりと堪能する食べ方を覚えよう ワタリガニは小さな体に凝縮された旨みをもつ、大変美味しい食材です。身は少ないけれども独特の旨味、甘みが特徴的なカニで、蒸したり、ゆでたりとシンプルな調理法でもとてもおいしく食べられます。今回はワタリガニの旬の時期や、オスメスの違いについて、また、おいしい食べ方やさばき方について特集しました。ワタリガニの旨味をしっかりと堪能する食べ方を覚えて、ぜひ自宅でも味わってみてください。
ID: 5211136 18 返信機能が残念なことに、もう無くなっちゃったけど、頂いたつくレポは朝起きた時とお仕事の休憩時間、寝る前に必ずみています♡ 19 このレシピへの高評価なつくれぽが私宛に毎日メールで届きます!それをみて私は嬉しく日々過ごしてます☻ 20 もー!ほんと沢山の方が作ってくれて、気に入ってくれて♡リピしまくってくれて♡すっごく!すーーーっごく!嬉しいです☆ 21 ホキ、カレイ、タチウオ、アカマンボウ、釣ってきたスズキの稚魚、シイラ、パンガシウス、パラマンディ、釣ってきたサワラや、 22 鯛、鮭、ホッケ、めかじき、冷凍スケソウダラ、シイラ、黒鯛(チヌ)、旦那さんが釣ってきたタラ!そしてタラのアラ!アラまで! 23 た〜くさんの「このお魚で作ってみたよ!」つくレポ有難うございます!!! 24 アブラカレイの場合はその名の通り脂が乗っています。溶けやすくボロボロとなり易いのでなるだけ、キチンと水気をしっかりオフ! 25 付け合わせにキノコ類、ブロッコリー、葱、コーンなど、アレンジレポ嬉しいです♡意外だったのは海老や白子!驚きでした有難う♡ 26 他にも中国野菜のパクチョイ(青梗菜の白い版)やターサイ(白菜の仲間)で作ってくれています♪勉強になるなー♡レポ感謝です♡ 27 レポに「失敗したけどリベンジします!」とか「次はもっとこうします!」だとか、返事したくてウズウズしています!ありがとう❤ 28 ちなみに♪レポくれた方の中にレシピUPしとったら覗きに行くのがMyブーム♡もしかしたら... ひょっこり貴方のとこにも❤ 29 素敵なつくレポをお待ちしてまーす♪リピートの方は是非フォローをお願いします♡ コツ・ポイント ・焼く前にタラの水分をキッチンペーパーなどでしっかりオフしてから粉をまぶすと崩れにくいでーす! ・タラは弱火でじっくりこんがりと焼いてね! ・添えの野菜はなんでもOK(*・∀-)b ※フライパンは洗わず、付け合わせまで作っちゃおう♪ このレシピの生い立ち タラが3切200円と激安で手に入ったので簡単に出来るムニエルを作りました。(安くても切り身は透明感のある瑞々しいものを選んでね!) クックパッドへのご意見をお聞かせください
絶品 100+ おいしい! ソテーしたタラにバターポン酢をかけて完成!淡白なタラにソースがよく合います。 献立 調理時間 15分 カロリー 169 Kcal レシピ制作: 山下 和美 材料 ( 2 人分 ) <付け合わせ> タラは骨があれば取り、塩コショウを振り、小麦粉を薄くまぶす。ニンジンは皮をむき、幅2mmの輪切りにする。カリフラワーは小房に分ける。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 1 塩を入れた熱湯で、カリフラワー、ニンジン、シメジをやわらかくなるまでゆで、ザルに上げる。 シメジはすぐに火が通るので、最後に入れてください。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、タラを両面薄く焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。 身が崩れやすいので、そっと扱いましょう。 3 フライパンにバターとポン酢しょうゆを入れ、ひと煮たちしたら(2)を戻し入れてからめる。器に盛ってネギを散らし、(1)を添える。 レシピ制作 フードコーディネーター 自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。 山下 和美制作レシピ一覧 photographs/rina fujiwara|cooking/erika nagasaki みんなのおいしい!コメント
材料(2人分) タラ(切身・皮なし) 2切れ バター(マーガリン) 大さじ1/2 塩コショウ 適量 オリーブ油 大さじ1 片栗粉 パセリ お好みで 作り方 1 タラの水分があればキッチンペーパーで拭き取り、塩コショウを両面にまんべんなく振り、手で軽く押さえて馴染ませる。 2 ポリ袋に片栗粉とタラを入れて袋に空気を入れて口を閉じ、軽く振って表面に片栗粉を付ける。 3 フライパンにオリーブ油をひき、タラを並べ、両面こんがり焼き目が付くまで焼く。 4 両面焼けたらバターを加え、フタをして1~2分蒸し焼きにする。 (バターが焦げないように弱めの火で) 5 フタを取り、フライパンを傾けてスプーンでバターをタラの表面に数回かけたら出来上がり! 6 お皿に盛り付け、お好みでパセリやブラックペッパーを振ってください♪ 付け合わせは、ほうれん草とベーコンの卵炒め【レシピID:1220010006】です きっかけ 久しぶりにタラが食べたくなったので。 おいしくなるコツ 何度も返すとタラの身が割れてしまうので、両面焼くときはじっくり触らず待ちます。 (写真は盛り付けるときに割れました(T-T)) レシピID:1220011154 公開日:2015/03/18 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ たら フライパン一つでできる 夕食の献立(晩御飯) 簡単魚料理 ムニエル 関連キーワード 簡単 ソテー ポワレ 白身魚 料理名 鱈のムニエル kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。 楽天レシピを始めてから料理をすることが楽しくなりました♪ とは言うものの、簡単なレシピばかりです・・・ 主人のお弁当も適当に作ってます(^m^) そんなレシピにつくレポやお気に入り登録してくださる方々、感謝しています! 皆様のレシピもすごく参考にしています! 最近スタンプした人 レポートを送る 48 件 つくったよレポート(48件) ようとも82 2021/02/23 14:44 あやろめ 2020/11/18 09:25 おすぎ430 2020/11/16 16:33 frey-9 2020/08/11 11:46 おすすめの公式レシピ PR たらの人気ランキング 位 めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん タラのムニエル♪バター醤油風味♪ 白身魚のトロトロ甘酢あんかけ☆ヘルシー&美味しい☆ フライパンひとつで★簡単&豪華!アクアパッツァ あなたにおすすめの人気レシピ
今期渓流も終わりましたね 台風来ているみたいだけど 何事も無いことを祈ります さて 今期、戦力として使ってみたアルファス AIR スゴく良かったリールです 実は SS AIRストリームカスタムも ご縁があり 手にいれましたが部屋の飾りに(笑) それだけアルファスAIRが優秀で素晴らしいのでした ベイトがこんなに楽しいなんて でも気に入らない部分は手直ししなきゃね わたしのアルファス AIRは各部外装手直ししています 見た目チューン それと以前に施したクリッカー組み込み 純正部品加工による自己チューン ですが使ってみてドラグ力、クリッカー作動音などまだまだ手直ししなきゃならない部分が目につきました で、 自分でのモノ造りに限界を感じ やはりステンレス加工は専門家に頼むことにしました しかし相手もそんなもの頼まれたことないらしく 製作期間1ヶ月? データーを作り送り それを基に図面をかいてもらう 当初の見積もりではアルファス AIR が買えるくらいの金額でした(笑) リール買えるくらいの金額でした なかば諦めの私に何かの縁ですからと 金額の大幅の譲歩してもらいました それでも普通は考えちゃう金額かも(笑) ですが自分の限界を越えなきゃなるまいと奮発、作成依頼してみた(笑) これくらいかかりました(笑) あとは私がチューン施すのみ? 送られてきたパーツ それに今から仮くみするパーツの手直しとで チューンを施すためにパーツの調整などを してみた アルファス AIR では分解 いってみよ🎵 オイルや油分が乳白化していましたので ブレーキクリーナーですべて洗い流す ベアリング類も乳白色化してますね バラシタパーツを洗浄してみた 問題点が見てとれます わかりますかね ギア部分もかなり乳白色化だね ギトギトだ 洗浄洗浄 洗浄後の液を こぼしちゃいけないなと 脇に置いたら すぐに忘れぶつかりブレーキクリーナー洗浄液をこぼす(笑) 大失態(笑) かなりかキレイに洗浄できました さて 仮組してみますかね? アルファ ス エア ストリーム カスタム ドラグ 音bbin体. 組み込んで調整してみた かなり良い出来である ドラグはフルロックしてみて3. 5kg越えでライン切れました アルファスAIRは最大ドラグ力は4kgである ラインはPE 8Lbなので約、3. 6kgでしょうから 切れて当たり前 切れないと? シャフトが曲がる? ドラグ力は全然問題ないことになる もちろんクリッカー音も 前回のHRF version2と違い心地よりクリック音である🎵 しかし試すにも今シーズン終了ですので 実釣試せませんが かなり出来上がりの高品質大満足度 レベル高いですよね もちろん初期投資も高いですが(笑) 失敗しなくて良かった あとは ベアリングや各部 オイル、グリスアップして 組み込みましょうね 私は持っていませんが アルファスAIRストリームカスタムには ドラグクリッカー機能は未搭載ですが 良くあるクリッカー組み込みの課題は 組んだことのある方ならかなりの確率で 直面するドラグ力ですが ※今回組み込んだ 私のクリッカーは ドラグ力そのまま(^-^)v SS AIRストリームカスタム と同等の性能を持ち合わせたアルファスAIRストリームカスタムを お持ちの方はカッコ良くチューンできますね もちろん私と同じアルファスAIRお持ちの方もクリッカー仕様になりますよ チューンしたい人は沢山居るはずですね なんかバイクのチューンと繋がる部分があるの 楽しいね パワーアップさせると さむいさむい 猫は丸くなるだよにゃん🐱
こんにちはkousuke! です。ベイトフィネス。みなさん使っていますか?ぼくは多用しています。特に オカッパリであまり竿を持っていけない時は、これ一本で歩き回ったり と非常に重宝しています。数年前からバス釣りでブームを引き起こしたベイトフィネスですが、いかんせんリールの値段が高く、初心者にはなかなか手が出せないものでした。しかし今では実売価格2万円程度で購入出来るようなリールも多数出ており、少しハードルが下がって来ています!今回は、ぼくが愛用するDAIWAアルファスエア(Air)についてインプレしていきたいと思います。 アルファスエア(Air)はダイワのベイトフィネス最安リール! 【ファンキーベイト野郎】 16ALDEBARAN BFS XG VS ALPHASAIR7.2. 参照元: DAIWA アルファスエア(Air)はDAIWAから発売されているベイトフィネスリール。2018年12月現在DAIWAからはベイトフィネスリールとして2種類のリールが発売されており、このアルファスエア(Air)の上位機種に当たるのがSSエア(Air)というリールです。軽いながらも丈夫なG1ジュラルミンスプールを採用しておりウンタラカンタラと記載がありますが、このあたりのことは よくわからないので細かく知りたい人は上記のURLから見てください 。笑 みんな気になるアルファスエア(Air)のドラグ音 ふつーですね。でもgoogleで「アルファスエア」と調べると関連ワードに「ドラグ音」とでるので知りたい人が多いみたいなんです。おそらく低価格帯のリールってドラグ音がない事が多いので、気になる人が多いんでしょうね。 個人的にはあってもなくても変わらなくね? って思っちゃいます。 最安値でも必要十分!アルファスエア(Air)で3グラムまで投げれました 分かりづらくてすみません。横にガム置いときました。。 スモラバとトレーラーのワームで大体3グラム位のものも10mくらいは問題なく投げれました。しかし、快適か?と聞かれると微妙なところ。 5グラム以上になってくると快適 に扱えるといった感じですね。 参照元: DAIWA よくこの手の記事には「アルファスエア(Air)は上位のssエアに負けてない!」なんてことも書いてありますが、 普通に負けてます。当たりまえです! そもそも値段が1万円位高い時点で変わらないはずがありません。自重もSSエア145gに対してアルファスエア165gと 20gも差があります し、スプール自体も同じ素材ではあるものの ssエアには肉抜き加工 がしてあり、より軽量になっています。ぼくも友達にssエアを貸してもらって投げたことがありますが、素人のぼくでさえ「ssエアの方が投げやすいな」と感じたくらいです。しかし、価格・自分が使う用途(ネコリグやスモラバ)や自分の実力(ゴミ)を考えるとアルファスエア(Air)で十分と重いアルファスエア(Air)を購入しました。 見た目は負けてないかも!アルファスエア(Air)はかっこいい!
1から7. 1へと落とされました。 更にドラグノブ周りは、SS用のドレスアップキットにあったムーンドラグを採用。 ハンドルもドレスアップキットの80mmカーボンクランクハンドルを採用しています。 ワイズミノー 50FS 限定カラー「ストリームグリーン」が付属 ワイズミノー50FS限定カラー「ストリームグリーン」(非売品)が付属。 記念のオマケルアーが付属します。 コメント ダイワから初の渓流ベイトフィネス専用チューニングリールということですが、、 すっかり存在を忘れていました。^^;(汗) とりあえず出るのが遅いです。。 7月発売って、、上旬にしろ下旬にしろ、実質使えるのは秋くらいしかありません。 完全に最盛期を逃しています。 そして5万円という価格。 まぁ妥当な金額だとは思いますが、 ベースとなる「SS AIR」は今ならセールで4割引で購入することができます。 対してこちらはまず値引きが一切利かないでしょうね。 見た目も好みが分かれる微妙なカラーリングですし、 このスペックでこの価格ならあえてこれを購入しなくても、 ライバル社ですがシマノの「16 アルデバラン BFS XG」の方がベターです。 割とボロクソに書いていますが、 この新規機構「ドラグクリッカー」はいずれ何かしらに流用されることでしょう。 ポチッ! とお願いしますm(_ _)m
ベイトリール 2021. 02.
スポンサーリンク 公開日: 2016年6月22日 / 更新日: 2016年6月21日 以前、ちらっと紹介したプロアングラー本山博之さん監修のカスタムリール、 ダイワ 「SS AIR ストリームカスタム」の製品ページがアップ、予約の受付が開始されました。 関連記事: アングリングファン 3月号 付録DVD 渓流ベイトフィネス新機軸! 以下、画像や文章など、メーカー公式ページより引用 詳細はこちら↓ SLP-WORKS : SS エア ストリームカスタム – Web site SS エア ストリーム カスタム 7. 1-SLPW 渓流ベイトフィネスの先駆者・本山博之氏の開発協力を得て、SLP WORKSが満を持して送り出す渓流ベイトフィネス専用チューニングリール べイトフィネス機として評価の高い「SS エア」をベースに、 渓流ベイトフィネス専用のカスタマイズを施す事で他に類を見ない専用機がここに完成。 渓流においてのミノ―の操作性を重視し、ギヤ比は7.