東武 秋の絵画市 ~未来につなぐアートの力~ ■ 10/15(木)~20(火) 東武 秋の絵画市 ごあいさつ 東武 秋の日本画展 東武 秋の洋画展 バスキア×バンクシー×ウォーホル コンテンポラリー特集 金丸悠児 絵画展 ~ジャポニスム・四季のかほり~ 平松礼二 日本画展 白と線のエレガンス 藤田嗣治展 没後35年・愛と夢 マルク・シャガール展 わだばゴッホになる 棟方志功展 生誕100年 心のゆらぎ ジャン・ジャンセン展
(直通)03-3985-6228 明治43年、横浜の元町で創業した不二家は、大正時代からレストランを始めました。 オーソドックスな洋食メニューと不二家ならではの豊富なスイーツをぜひお楽しみください。 BIKiNi medi ( ビキニ メディ ) スペイン料理 ■TEL. (直通) 03-5956-1800 「ピンチョスの伝道師」と呼ばれる、ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏監修の、彩り豊かで、見た目も美しいスペイン料理店です。 地中海沿岸地域をテーマに、自家製のハムやソーセージ、オリーブや野菜、フルーツ、魚介類などをふんだんに使った料理をお楽しみいただけます。 POLLO PORRO ( ポロ ポロ ) イタリアンバール ■TEL. (直通) 03-5927-1275 ワインと共に楽しめるアンティパストやメインの肉料理に加え、季節のおすすめメニューをご用意。 おひとりさまでも、グループでもお過ごしいただけます。 パリの朝市 フランス料理 ■TEL. (直通) 0120-595-136 池袋で30年続くフレンチレストラン。 月ごとに変わる昼3種類・夜2種類メニューは、その季節ならではの食材とこだわりの食器でご提供。 ゆっくりと、美味しい時間がお楽しみいただけます。 中華/アジア サイアム セラドン タイ料理 ■TEL. (直通)03-6912-6256 多彩なハーブとスパイスを使用した、伝統的なタイ料理をご提供。 辛さ、甘さ、酸味が複雑に絡みあう奥深い味わいとヘルシーさが魅力のチェンマイ料理をご堪能ください。 妻家房 ~柳香姫の台所~ 韓国旬彩料理 ■TEL. 営業時間｜東武百貨店 池袋店. (直通)03-5952-0108 「美食同源」をテーマに趣向を凝らしたメニューに加え、チヂミやチャプチェが並ぶ前菜ビュッフェも充実。 韓国料理の醍醐味をお楽しみいただけます。 四川飯店 四川料理 ■TEL. (直通)03-3981-2350 陳建民、建一、そして三代目陳建太郎による、伝統に現代的なスタイリッシュさを融合した四川料理。 元祖麻婆豆腐やエビチリなど、人気の高い本場四川の味をカジュアルにお楽しみいただけます。 銀座 天龍 北京料理・餃子 ■TEL. (直通)03-5956-3077 1949年の創業から愛され続けている看板メニューの「焼き餃子」と本格北京料理のお店。 おひとりさまでも入りやすく、居心地の良い空間でお食事をお楽しみいただけます。 粥餐庁(かゆさんちん) お粥と麺の店 ■TEL.
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先述したオススメの【タンパク質】のなかの食材であれば「脂質も少ないし結構たくさん食べても大丈夫!」と考えるとおもいますが、実は思わぬ落とし穴があるんです。 例えば、「納豆」「たまご」「豆腐」を例にお話します。 この3つの食材、まさにダイエット中には最適な食材ではありますが、たとえば3つをすべて一度の食事で、摂取すると脂質が約15〜20グラムになります。その調子で3食のたびにメニューを食べると、ダイエットという観点からすると 脂質が多すぎになってしまう かもしれません。 低脂肪のタンパク質ならばいくらでも良いというわけではなく、あくまでバランスをみながらというのも【タンパク質】をとり入れるうえで大切なポイントになります。 【糖質】は一番最後に食べましょう 最後に食べるのは 【糖質】 を含むものです。ごはんやパン、麺類などの炭水化物が当てはまります。 基本的に糖質は、その名のとおり「糖類」なので血糖値が上昇し食べ過ぎると体重増加や中性脂肪がついてしまう原因になるため、食事の一番最後にできるだけ少なめに食べるようにしましょう。 ごはんを食べることが習慣となっている日本人にとって、なかなかハードルの高いことかもしれませんが、たとえばごはんも玄米にしてみたり、食物繊維の多いイモ類やオートミールなどにしてみるなどの工夫をしてみるのもよいかもしれません。 糖の吸収率がポイント!? GI値を理解し、意識して食べ物を選ぶのも良いかも 冒頭でも少しお話しましたが、食事の食べる順番に気をつけることが大切である理由のひとつに 「糖の吸収」をゆるやかにする という点があります。 とくに「GI値(グライセミック・インデックスの値)」といって食後の血糖値を高めない食材に着目し、下記のような表をみながらチョイスするのもよいでしょう。 朝昼晩の3度の食事量(バランス)について 食べる順番はについてお話してきましたが、じゃあ3食の食事のバランスってどうすればいいの?と思う方もいるかもしれません。結論からお伝えすると【朝はしっかり、昼も普通に、夜は最小限に!】が良いでしょう。 朝 ・・・一日の活動のスタートの時間。朝ごはんはしっかりと食べてまったく問題ありません! 昼 ・・・朝ごはん同様、しっかりと食べても大丈夫です。ただし脂質の少ない主菜を選んで主食となるごはんやパン、麺類は食べすぎないようにしてください。 夜 ・・・睡眠前の最後のエネルギー摂取時間になります。必要最小限のエネルギーにとどめて、特に脂質を抑えた食事がよいでしょう。 最後に 毎日の食事の「食べる順番」は、ダイエットや健康的な体づくりをせいこうさせるうえで大切なポイントであることがお分かりいただけたのではないでしょうか。 ちょっとしたことではありますが、今日お話した食べる順番意識し継続することで、食事によって得られる効果はもちろん食事の量も自然とバランスのよい状態へと自分で導くことができると思います。 食事の順番や内容に配慮しながら運動を持続しておこなうことで、自分の目指す(目的とする)体は必ず替わってきます!
キウイの優れた栄養素や健康&ダイエット効果! キウイの栄養素に注目! 昨今日本でのキウイの消費量は着実に増えていますが、バナナ、みかん、りんごに比べ、日本におけるキウイの浸透率はまだ低いのが現状です。(ゼスプリインターナショナルジャパン調べ) その主な理由は、「キウイの味は好きだけど食べ頃が分からない」「栄養素を知らない」「食べ方のバリエーションがない」等が挙げられるとのこと。(*2017年1月実施 消費者定性調査結果より)
そこで今回は、ニュージーランドのリデット研究所主催、ゼスプリインターナショナル後援による「キウイフルーツの栄養および健康効果に関する国際シンポジウム」の発表内容をもとに、キウイの優れた栄養素や健康&ダイエット効果を紹介します。さらに、より効果をアップする食べ方や食べ方のバリエーション等も詳しく紹介していきたいと思います。
朝は忙しかったり、食欲がなかったりと、ついつい朝食を抜いてしまっていませんか?! 朝食は痩せている人が体重を増やすための重要なポイントであり、朝ごはんを食べるか食べないかで、太りやすさに大きく影響します。 本コラムでは 『太る朝ごはんの基本』と『 太りたい人の朝食メニュー 』 についてお伝えしていきます。 太りたい人の朝食メニュー【基本知識】 朝食のカロリー目安は「600kcal~780kcal」 太るためには、1日に必要なカロリーを上回ることが大切であり、食事から必要なエネルギーが摂れていないと「摂取カロリー<消費カロリー」の状態になり、痩せてしまいます。 1日に必要な摂取カロリーの目安は男性2600kcal程度、女性2000kcal程度と言われており、 朝昼版の3食の理想的な比率は「3・3・4」 が適切であるということが、最新の研究結果から分かっています。(※女子栄養大学の香川靖雄副学長による研究) そのため、 朝食のカロリーの目安は「男性:780kcal程度」「女性:600kcal程度」 が理想的とされています。 ※参考データ: 時間栄養学で判明 3食の理想の比率は「3・3・4」 – NIKKEI STYLE 朝食に必要な3つの栄養素 太りたい人にとって朝食は超重要なポイント!朝は1日の始まりであり、カラダが必要としている栄養素をしっかり摂取しましょう!
ダイエットや健康的な体をつくるうえでもっとも気を使い、そして欠かせないのが食事。シェルパのお客様からもよく「食事にはいろいろと配慮しているけどどんな食材から食べたらいいの?」「朝昼晩の食事で気をつけることってある?」というようなお話をよく耳にします。 実は毎日の食生活のなかで食べる順番(食べ方)や食べる食材を見直すだけで、体は内面からもどんどん変わるのです!そこで今回はダイエットや健康的な体を維持するうえで効果的な食事のコツをご紹介します。 食事の順番は基本的に①【野菜】②【タンパク質】③【糖質】の順で! まず食事の順番ですが結論から言うと 【野菜】→【タンパク質】→【糖質】 の順に食べるのがよいでしょう。食事の構成は基本的に「主食・主菜・副菜」にわけられますが、たとえば…ごはん・焼き魚・サラダという献立であれば ごはん=主食 【炭水化物】 焼き魚=主菜 【タンパク質】 サラダ=副菜 【野菜】 となるのですが、まずは 【野菜】 であるサラダから食べるのがベストです! 「まずはごはんやメインディッシュの主菜から食べたいのになぁ…」と思う方もいるかもしれませんが、ダイエットや健康を意識している方は、ぜひ野菜から摂取しましょう。 なぜ【野菜】から食べるのがよいのか?
コンビニで買えるヘルシーメニューといえば真っ先に名前が挙がるのが 「サラダチキン」 。そのまま食べても良いですが、同じくコンビニに売っている袋入りカット野菜に乗せるだけで立派なサラダになりますよ。 ダイエット中の方に人気のローソンの 「ロカボパン」 シリーズ。種類も豊富で、従来品より糖質がカットされています。ドーナツやチョコパンなど甘い系のパンが食べたい時のお助け商品。 体作りをしている方には、手軽にプロテインが摂取できる 「SAVAS」 シリーズもおすすめ。ちなみに、玄米ブランやカロリーメイト系のバーは糖質が多いこともあるので注意しましょう。 朝食は軽いものが良いという方には カットフルーツ系 がぴったり。朝からビタミンや食物繊維を補給して美肌を目指しましょう! 寒い季節なら体が温まる おでん もおすすめ。お揚げ系のカロリーが気になる方はゆで卵や大根、こんにゃく、しらたき、昆布などヘルシーなものをチョイスしてくださいね。 まとめ 朝食をとるメリットやおすすめレシピをご紹介しました。健康を考えた食生活は、仕事や付き合いなどでなかなか難しいこともありますが、ぜひ朝食からはじめてみてはいかがでしょうか。 ライター/Webデザイナー 黒岩 ヨシコ インテリアショップ&カフェバー店員経験を活かした多ジャンルライター。兼、フリーランスWebデザイナー。インテリア・食べ物・植物には凝り性。たくさんの動物と共に育った千葉の田舎民です。
最後に、太りたい人の朝食で大切なポイントをまとめると次の通りです。 太りたい人の朝食まとめ 朝食で摂りたいカロリーは「600kcal~780kcal」 朝食に必要な3つの栄養素「炭水化物(糖質)」「たんぱく質」「ビタミン・ミネラル類」 食欲がない人におすすめの朝食=「ヨーグルトやバナナ(果物)」 食べてるのに太れない人におすすめの朝食=「ご飯と卵料理、納豆」