WRITER この記事を書いている人 - WRITER - ↑ Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。 2021年6月 月間285, 243 PV(アクセス数) 世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店に絞って紹介しています。 B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK! 姉妹ブログ 海外旅行情報館 もよろしくお願いします。海外グルメの記事も満載ですよ。 竹岡ラーメンとは? 全国にご当地ラーメンがあると言っても過言ではないラーメン大国日本。 ここ最近までほとんど国内旅行をしなかった自分は名前すら知らないものばかりです。少しでも詳しいと言えるのは出身地横浜の家系ラーメンくらいでしょうか? 今回家からさほど遠くないない田町に「元祖竹岡式ラーメン 竹福」がオープンしたとの情報を得ます。はて、竹岡式ラーメンとはなんぞや? 麺屋巡り | CB250Rで巡る 麺類を食べるツーリングの記録. ググってみたら ウィキペディア にも詳しい説明がありました。 竹岡ラーメン(たけおかラーメン)・竹岡式ラーメンとは、千葉県内房(富津市竹岡など)周辺発祥のご当地ラーメンである。 醤油ダレに麺茹湯と肉の旨みの詰まっている真っ黒なスープ、薬味に角切りの玉ねぎ、大ぶりチャーシュー、乾麺を入れたものが特徴的なラーメン。 竹岡ラーメンの特徴は独特の作り方にある。スープは、醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるのみである。その醤油ダレにはしっかりと肉のうま味が溶け込んでおり、湯を加えることで見た目は濃いがまろやかな味のスープとなる。薬味には角切りにしたタマネギを使う。 千葉のラーメンなんですね。千葉は広いから様々なご当地ラーメンがあります。 麺はなんと乾麺。スープは、醤油ダレに麺茹でに使用した湯を使用。何?出汁でないのか。うーむ。これで美味しいのでしょうか? 何事も物は試しなので訪問していみることにしました。 なお、田町の「元祖竹岡式ラーメン 竹福」は2021年5月24日にオープン。南砂町「竹岡式ラーメン 竹徳」と姉妹店だそうです。 田町 元祖竹岡式ラーメン 竹福の外観、メニュー、店内の雰囲気 JR田町駅から慶應仲通り商店街を進みます。最近本郷三丁目に引っ越した「拉麺 五瞭」の跡地ということで場所は分かっていました。 宝くじ売り場が見えてきたら右折。 そしてすぐに左折です。 その手前には店の案内がありました。 メニューはラーメンではなく、「おつまみ、飲み物」。 こちらの方がメインなのでしょうか?
関東地方のラーメン 2021. 07. 15 この記事は 約3分 で読めます。 千葉県の内房の富津市には、東京湾に面した竹岡という風情のある漁師町があります。 勝浦のタンタンメンと並んで有名なご当地ラーメン「竹岡ラーメン」があります。 ご当地「竹岡ラーメン」には、どのような歴史があるのでしょうか?
少し先に店舗の入り口があります。 チェーン店ではないと思うのですが完成度の高い黒いスタイリッシュなポスター。 肉の旨味の詰まった醤油ダレにお湯を加えたシンプルでマイルドな真っ黒なスープ。 厚切りチャーシューにメンマと海苔、薬味には玉ねぎ。 千葉「都一」の乾麺を炭火で茹であげ。 とあります。乾麺を炭火で茹でるとは凝ってます。 さて、中に入るとほぼ満席ですが、奥に空席がありました。 券売機の前で小考。 田町 元祖竹岡式らーめん 竹福 の券売機 元祖竹岡式ラーメンは880円とまあまあ良い値段です。小ライスが50円だったのでこちらを追加することにしました。 卓上の調味料はラーメンコショー、醤油、酢、ラー油。 BGMはJAZZ。ほんのり炭の香りが漂います。 店員さんは2名。ベテラン風の方が厨房にいて調理全般を担当、若い店員が主に接客を担当という感じ。 ラーメンは結構待ちます。 途中で満席になり後から客が入店した来た際には「30分くらい待ちますが大丈夫ですか?」と声をかけていました。 自分も11時55分入店で着丼は12時13分だったので18分ほど待ったことになります。 この日は急ぎでなかったので良いですが、そうだったら少し焦りそうな待ち時間です。 乾麺でも通常のものだはそこまで茹で時間がかからないと思うのですが、特殊なものを使用しているのでしょうか?
2km ・JR内房線「竹岡駅」より約3. 7km ・館山自動車道路「竹岡IC」より約3. 4km 備考 ※クレジットカード・電子マネー使用不可 ※店内禁煙 外に喫煙スペースあり このページをご覧になった方は こんなページもご覧になっています
本日4月14日、ぴあ株式会社より、 『千葉の町中華』 が発売となりました。 『千葉の町中華』(ぴあ)表紙 <お取り扱い> Amazon 楽天ブックス ほか電子版も販売 これまで、首都圏、関西、東海、福岡、仙台、横浜、埼玉、埼玉、静岡、湘南と、全国各地の地元で愛される中華料理店を紹介してきた町中華シリーズ。最新刊は"千葉"です! 『千葉の町中華』(ぴあ)中面 多くの人が不安や閉塞感を感じている現在、こんな時だからこそふれたい味がある。どこか懐かしい雰囲気の店内や笑顔で出迎えてくれる店主、第二の我が家のような心落ち着く温かい場所。地元の人々から長く愛され続けた味が、お腹も心も満たしてくれます。元気に頑張っている、千葉のおいしい町中華を食べに行こう! ■『千葉の町中華』紹介 『千葉の町中華』紹介 千葉老舗の町中華物語 町中華とは、昭和の面影を残し、気軽に入れて手ごろな値段で満腹になれる地元に根付いた中華食堂のこと。時代の荒波にもまれながらもスタイルを変えずに営む千葉の大衆中華を大特集します。 一度は食べたい町中華の逸品 どこにでもあるおなじみの味なのに、これは特別と思える料理があります。見た目は普通、しかしながらひと口味わえばドストライクにハマる千葉の町中華の逸品はコレ!
しょうまん 新風堂の近くには房の駅があり、この辺りは市原に行ったらぜひ行って欲しいエリアになります。 「5位」姉埼神社 「URL」 ココがオススメ! ヤマトタケル神話の大事な神社 しょうまん ここには、 ・ヤマトタケル ・シナトベ(風神) など、祀られています! ヤマトタケルの神話はコチラ! 市原市は住みやすい?育児しやすい? しょうまん 市原市は遊べる自然や綺麗な自然があるので、子どもにとってはとても良い場所ですね!!でも住みやすいのでしょうか?? あるデータによりますと、住みやすく育児しやすい場所かどうかは、主に住む場所の周辺に次の6つがどのくらいあるのかが、大事になることが分かりました。 コンビニエンスストア スーパー 病院 郵便局 幼稚園・小学校・中学校 公園 しょうまん 実際どのくらいあるのか地図にしてまとめてみましたのでご覧ください! ※市原市以外の市も少し入っていたりしますのでご了承ください。 市原市内のコンビニエンスストア【令和2年10月23日時点】 しょうまん やはり山に入ると全然コンビニがありませんね。でも山にあるコンビニの駐車場が本当に広くてビビリますよ笑 市原市内のスーパー【令和2年10月23日時点】 しょうまん 確かに、そっか、、山にスーパーはありません。。 スーパーではないのですが、市原には次の2つの大型のショッピングセンターがあります。 アリオ市原店 MEGAドンキホーテ市原 しょうまん 今年の3月にOPENしたばかりです! !まだ行ったことありません。。 市原市内の病院【令和2年10月23日時点】 しょうまん 結構ありますね。。 市原市内の郵便局【令和2年10月23日時点】 しょうまん 郵便局も結構あるな。。 市原市内の幼稚園・保育園【平成18年時点】小学校・中学校・高校【平成25年時点】 幼稚園・保育園 小学校・中学校・高校 しょうまん はいはい、もう分かってきました。内房線が住みやすそうですね。 市原市内の公園【平成23年時点】 しょうまん 北に集中していますが、南は公園が無くても自然ですから、公園必要ないですもんね。 その他(支援・歌・ラーメン) 市原市移住支援制度【子育て・住宅・経営・就職】 しょうまん 市原市には移住支援制度があるそうです!! 子育てや住宅、経営、就職支援が整っているとのことです。 市原市に移住するならぜひ活用したいですね!!
何気にスープに浮いてる新玉ねぎ?みたいのも好きっ!! 麺はやや緩め シンプルイズベスト 麺はやるきのなさそうな中太麺。 う〜ん、フードコートだからなのか、麺が茹で過ぎの感。 ちょっと惜しいの〜〜 そんでもひさびさにラーメン食べた気がするし、 やっぱり醤油がいいね ぱかっ とろりとホロホロチャーシュー !!!!! └(┐Lε:)┘ チャーシュー麺頼んだのにチャーシューに触れてなかった.. というわけで、このチャーシュー。 とろりとホロホロ、プリンプリンなふわとろ食感っ!! しっかり味が染み込んでいて、甘みのあって、正直ウマいっ!!! 何枚でもいけちゃうね♪ さて、全体感。 全体的にはなんだか荒削りのラーメンのイメージがあり、麺の茹で加減も気になったけど、割り箸握ったら折れちゃうし(笑)、もう少しディテールが洗練されれば完成度が3段階くらい上あるんじゃなかいな〜〜っと感じました。でも竹岡式は好みなのでまた来ると思います♪ ラーメン 千葉 のブログなら、ラーメンログをチェック! ラーメン店詳細情報 来店日 2021/05/01 店舗名 麺屋ことぶき イコアス千城台店 注文品 竹岡風熟成醤油チャーシューメン・麺大盛・煮玉子 お値段 900円・100円 本日の満足度 所在地 千葉県千葉市若葉区千城台北3-21-1 イコアス千城台 1Fフードコート内 最寄駅 千葉都市モノレール 千城台駅 徒歩1分 ひとつ前の記事 拉麺いさりび [千葉駅/千葉市中央区] ひとつ次の記事 麺屋ていじ [蘇我駅/千葉市中央区]
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