淡路島産は美味しいですよ↓ ふつうのキャベツサラダでは味気ないので、考え思いついたのが ピリッとパンチが効いたアンチョビキャベツ です! キムチ鍋にあうおかず10選！簡単なレシピもご紹介します！ | 地元発お役立ち便. 鍋が出来上がる前のお酒のあてにピッタリです(^^♪ 水菜のナムル この水菜のナムルも、韓国でチゲ鍋を食べた時に付け合わせで出てきたのですが、ごま油の味付と、チゲ鍋の相性がピッタリでとても美味しかったですよ~ なので、我が家でもキムチ鍋に付け合わせで出してみたら、大好評でした~♪ 湯豆腐 キムチ鍋の具材にも豆腐は使われると思うのですが、とろろ昆布を加えてあっさりとした湯豆腐なら前菜と出しても喜ばれますよ^^ でも、1人分で一丁は、お腹が膨れる恐れがあるので、 1/4丁 ほどにしておくのが無難です。 では次に、キムチ鍋にピッタリ合う副菜にいってみましょう! キムチ鍋の付け合わせの副菜ならこれ! さて副菜ですが、豪華なものを出しすぎて、メインのキムチ鍋に箸がいかなくなってしまうのは困りますね。とはいえ、「 え~なに~これ~? 」なんて思われる料理を出すわけにもいきません。 ならばということで、今回は、 野菜料理 肉料理 魚料理 の中からこれならキムチ鍋にピッタリ合う副菜を色々と紹介します。 キムチ鍋の中にはもちろん白菜などの野菜は入っていますが、 辛いものではない野菜も食べたくなるはずです。 そんな場合を考ると、煮物や野菜炒め、野菜の天ぷらなどがおすすめですね。 まず煮物なら、キムチ鍋とは全く違うあっさりとしたもの。 すぐ上の山の畑で採れた新鮮野菜の煮物!
2日目のキムチ鍋に合わせる献立は何がいい? 食材の旨みがたっぷりと出たキムチ鍋のスープを利用して、翌日には雑炊やリゾットを楽しむことができる。キムチ風味のごはんレシピに合う献立を見てみよう。 チーズや卵を加えてごはんメニューに キムチ鍋のスープにはごはんとチーズ、あるいは卵を加えてリゾットや雑炊を作ることができる。具の出汁がよく出た大変美味のごはんメニューとなるのである。香辛料のきいたこうしたごはんものには、ホウレンソウや小松菜のおひたしなどさっぱりとしたおかずでバランスが取れる。厳寒の時期にとくに美味しいキムチ鍋は、冬の葉物野菜とぜひ食べたいものである。タンパク質がほしい場合には鶏肉や豚肉をじっくりと煮込んだ料理をおかずにしてみよう。また鶏の胸肉を蒸したチキンサラダもさっぱりとして相性がよい。 タンパク質も野菜類もたっぷりと摂取できるキムチ鍋の副菜には、同じようにスパイスのきいたおかずで合わせると韓国風を堪能できる。あるいは塩分や辛みを緩和してくれるようなさっぱりしたサラダもぜひ卓上に乗せたいものである。翌日にリゾットや雑炊にアレンジする場合も、こってりとした主役とバランスがよいおかずで美味しく食べてほしい。 更新日: 2020年12月26日 この記事をシェアする ランキング ランキング
キムチ鍋に合うおかずの献立特集 寒い時期になってくると体がポカポカするような鍋が食べたくなりますよね。中でも辛いキムチ鍋は体の芯から温まります。でもそれだけでは物足りない時もあるでしょう。 そこで今回はキムチ鍋に合うおかずの献立を大特集♪キムチ鍋と合うような相性の良い副菜やサラダをもう一品加えて、栄養バランスをとってくださいね。早速どのようなおかずがあるのか見ていきましょう!
さっぱりと白菜の浅漬けやホウレンソウにしたり 同じ韓国風にチャーハンや餃子、チャプチェも合うんですね! 締めにキムチ雑炊にしたり翌朝に水と豆腐を足してキムチスープで食べるのも おいしいですね♪