豚肉と白菜を使った八宝菜風の簡単おかずです。具材は3つなので八宝菜よりもずっと簡単♪とろっとしたコクと旨味のあるタレがとても美味!作り方も簡単で、豚肉と野菜を炒めて混ぜ合わせておいたタレをかけるだけ♪片栗粉もタレにあらかじめ混ぜておけるので失敗なくラクに作れます。 材料(2~3人分) ◎鶏ガラスープの素 大1 ◎オイスターソース 塩・胡椒(肉下味用) 少々 作り方 下準 白菜は洗って3~4㎝幅に切る。にんじんは千切りにする。◎はよく混ぜておく。豚肉はほぐしておく。 1 フライパンに分量外のごま油を熱し、豚肉を炒め、軽く塩胡椒する。 2 にんじんも加えてさっと炒める。 3 2の上に白菜を芯→葉の順にのせて蓋をし、白菜のかさが減るまで4分程中火で蒸し焼きにする。 4 蓋をとったら少し火を強めて水分をとばすように全体を混ぜながら炒め、◎を再度よく混ぜてから加え、とろみがついたら完成! コツ・ポイント タレは片栗粉が下に残りがちなので、しっかり混ぜてから加えてください。 オイスターソースがない場合は、省いて頂いてかまいません。優しい味になるので、味が薄いようであれば醤油や塩を足して味を調整してください。 レシピについて こんにちは!そくめしです。 来て下さりありがとうございます! 八宝菜のタレ 業務用. 今日は、旬の白菜をたっぷり使ったおかずにしてみました。 今年は野菜全般お値段も安く、白菜は特にお手頃なのでお財布にも優しくて嬉しいですよね♪ 八宝菜風の味付けなんですが、具材は豚肉と白菜とにんじんの3つのみなので気軽に簡単に作れます。 さらに、にんじんはなければ省いて頂いてもかまいません。 お野菜もたっぷりとれてボリューム満点! 宜しければぜひお試しくださいね! Twitterでフォローしよう Follow そくめし
鶏出汁で炊いたライスは生姜とニンニクの香味も加わり、米だけでも美味しく味わえます が、肉や野菜と味わうことで更に美味しさアップ!ドンドンおかわりしちゃって下さい。 σ(´~`*) オカワリ~ Point! 米2合でのレシピですが、盛り付けは見た目を考えて約0. 4合くらいにしてあります。 鶏出汁ライスは食べ切れなければラップで包んで冷凍しておけます。 ※当初は一皿に1人分1合の米を盛ったのですが、デカ盛りメニューみたいなビジュアルになったので盛り直しました・・・w まとめ 鶏肉を合理的に利用した優秀ご飯 調味料を合わせて茹でた 「茹で鶏」をメイン食材 に、剥いだ 皮からは鶏油 を取り、鶏油を取り終わった 皮はスープの具 に。 その取れた 鶏油で米を炒め 、既に調味料を合わせてある 茹で汁で炊いたご飯 は鶏の旨味を含んだ炊き込みご飯に。更に残りの茹で汁は、味付けせずとも そのままスープに使える 。 正に一石六鳥とも言える、 鶏肉を合理的に利用し、鶏の旨味を味わい尽くすカオマンガイ。 炊飯器に鶏肉ごと入れる簡単レシピとは違い、手間がかかるレシピですが、より本格的に美味しく味わえると思いますので、時間がある時は是非とも本レシピをお試し下さいね~♪ (。◕ ∀ ◕。) [display_rating_form] [display_rating_result]
公開日: 2020年10月 6日 更新日: 2021年5月24日 この記事をシェアする ランキング ランキング
材料(3人分) 八宝菜の素 1袋 ベビーホタテ 15個 冷凍ブロッコリー 9個 ごま油 大さじ1 塩胡椒 5振り 作り方 1 ごま油でベビーホタテと冷凍ブロッコリーを炒める。 2 八宝菜の素付属の具を入れて、塩胡椒を振る。 3 八宝菜のタレを導入して、弱火でトロミが出るまで木べらで混ぜる。 4 出来上がり。 きっかけ 肉ではなく海鮮の八宝菜を食べたかったので。 おいしくなるコツ ベビーホタテの味が締まるように塩胡椒を振ること。 レシピID:1380014055 公開日:2020/08/12 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 八宝菜 ブロッコリー ホタテ ずぼらった レポートは即承認させていただきます♪いつもありがとうございます♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 八宝菜の人気ランキング 位 豚肉たっぷり おいしい八宝菜 色々野菜で☆中華風あんかけ 丼や焼きそばにも♪我が家の"八宝菜" 【離乳食】鶏団子&キャベツの中華風煮 あなたにおすすめの人気レシピ