―では、どうして「富士駅」へやって来たのでしょうか? 石井: 鉄道省の方がせっかく応募してくれたということで、他に駅弁店を開業できそうな駅を、北海道から九州まで紹介してくれることになりました。そのなかから、開業10年あまりの小さい駅だった富士駅の構内営業者となることが決まりました。当時の富士駅は、富士身延鉄道(いまの身延線)が身延まで開通し、富士山本宮浅間大社や身延山久遠寺の参詣客が見込まれていたんです。結果として、静岡駅にいちばん近い駅になりました。 いなりずし(2019年撮影) ―最初の駅弁は、いまも続く「いなりずし」だったと聞いています。どうしてですか?
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