ショッピングなどの各ECサイトの売れ筋ランキング(2021年01月21日時点)をもとにして編集部独自に順位付けをしました。 商品 最安価格 タイプ 素材 サイズ 重量 1 OXO(オクソー) ガーリックプレス 2, 464円 Yahoo! ショッピング 握る ポリプロピレン, 熱可塑性エラストマー, ナイロン, 亜鉛合金 縦17×横5. 5×高さ3. 5cm 365g 2 FREETOO ガーリックプレス 1, 880円 Amazon 握る クロムメッキ付き亜鉛合金 縦15. 5×横2. 9×高さ5cm 240g 3 ネクストレンド ガーリックツイスト 3, 036円 楽天 回す ポリカーボネート 直径8. 5×高さ5. 6cm 180g 4 遠藤商事 三角型にんにく絞り 433円 楽天 握る ステンレス 全長15. しょうがのすりおろし方 - クックパッド料理の基本. 1cm 114g 5 和平フレイズMS ジー・クック にんにく絞り 1, 089円 Yahoo! ショッピング 握る 本体:亜鉛合金(クロムメッキ), グリップ:ABS樹脂 縦17×横3. 5×高さ4. 7cm 240g 6 Homeland ガーリックプレス 420円 Amazon 握る アルミダイキャスト 縦15×横3. 5cm - 7 メイダイ にんにくスライサー 1, 592円 Yahoo! ショッピング 握る 本体:アルミニウム合金, クリーナー:ポリプロピレン 縦19×横5×高さ4cm 200g 8 Joseph Joseph(ジョセフジョセフ) イージープレス 3, 273円 Amazon 握る 亜鉛合金, ナイロン 縦19. 3×横3×高さ4cm 250g 9 KITCHENDAO ガーリックプレス 999円 Amazon 握る 18/8ステンレス鋼, ガラス繊維強化ナイロン 縦17×横3. 4×高さ6. 5cm - OXO(オクソー) ガーリックプレス 11107400 2, 464円 (税込) 軽い力でスムーズにマッシュ!食洗機対応で使いやすい ニューヨークで創業したメーカー・XOXのガーリックプレス。 やわらかい手触りの滑りにくいハンドル が特徴です。片手で軽く力を入れるだけで、にんにくをスムーズにつぶせます。 皮が付いたままでも効率よく押し出せる ように、四角い形状の穴を採用。握力に自信がない方におすすめです。食洗機に対応しており、ハンドルを反対に回転させると穴の中まできれいに洗えます。 タイプ 握る 素材 ポリプロピレン, 熱可塑性エラストマー, ナイロン, 亜鉛合金 サイズ 縦17×横5.
6kg 可能 和平フレイズ グリーンスマイル 電動大根おろし器 GM-9768 2, 675円 (税込) 操作が簡単!分解できてお手入れもしやすい 皮をむいた食材を投入してスイッチを押すだけと、操作方法がシンプルなのが魅力です。大根だけでなく、りんごのすりおろしにも使えますよ。また パーツごとに分解できる ため、食材の破片が詰まってしまいがちなカッター部分も洗いやすく、清潔に保てるでしょう。 複雑な操作や家電の扱いが苦手な人も、手に取ってみては いかがでしょうか。 容量 ‐ サイズ 約19. 5×21cm 対応食材 大根, りんごなど 重量 1kg パーツの取り外し 可能 全部見る Path-2 Created with Sketch. 山善 電気大根おろし器 おろしの達人 YFB-D251 2, 745円 (税込) おろしと汁が分けられる便利なプレート付き 付属の汁切りプレートを使って 大根おろしとおろし汁を分けられる仕様 で、程よい水分の大根おろしが味わえます。 大根を入れて約1秒押し込むだけで、 あっという間にすりおろせますよ。 フタがしっかり閉まっていないと電源が入らない設計 なので、扱いやすいのもポイントです。 お子さんと一緒に料理する際にはぴったり でしょう。 容量 250g サイズ 18.
料理の基本 野菜を切る・下ごしらえする しょうがのすりおろし方 おろしやすい形に切り分けたら皮を薄くむき、繊維に対して垂直に、円を描くようにしてすりおろします。 ①おろしやすい形に切り分ける 分かれている根を落として持ちやすくする ②皮を薄くむく しょうがの香りや風味は皮のすぐ下の部分に多く含まれるため、皮はできるだけ薄くむきます。スプーンでこそぎ取るようにすると薄くむくことができます。しぼり汁だけを使う場合は、皮つきのまますりおろせます。 スプーンで皮をこそぎ落とす ③繊維に対して垂直に、円を描くようにしてすりおろす しょうがの表面に入った線に対して平行におろし金にあてると、繊維を断ち切るようにすりおろすことができます。 左:表面の線に対して平行におろし金にあてる 右:円を描くようにすりおろす ④おろし金に残ったしょうがは竹串などで除く ⑤包丁でたたき、細かい繊維を断ち切る おろしたしょうがをさらに包丁でたたくと、細かい繊維が切れてきれいなおろししょうがになります。 あわせて知りたい料理の基本 関連レシピ あっさり味♪塩もみナスの生姜醤油和え 生姜醤油であっさり味♪お好みで大葉やミョウガ等の薬味やきゅうりを合わせても美味しい一... 材料: 長茄子、塩、◎醤油、◎白だし、◎生姜すりおろし、ゴマ
合羽橋の老舗料理道具店「飯田屋」(の6代目、飯田結太氏がイマドキの調理道具を徹底比較。今回は、自他ともに認めるショウガマニアの飯田氏が国産と海外のおろし器を徹底検証。用途によって使い分けることでより爽やかでおいしいおろしショウガが楽しめるようです。 こんにちは、飯田結太です。定食の定番、豚肉のショウガ焼きって好きですか?