Description 胃に優しいお粥です。 体調が優れない時にどうぞ。 お子さんでも食べられる優しいお味です。 作り方 1 ご飯の約1. 5倍の水と白だし、酒を鍋に入れ火にかける。 ※目安 水:白だし=10:1 2 ご飯はぬめりを取るためさっと洗い、ザルにあけて水を切っておく。 ネギを 小口切り にする。 卵を溶く。 3 ①が沸騰したら②のご飯とネギを入れ、ご飯が好みの柔らかさになるまで 弱火 でしばらく煮る。 ※水分を少し残してください 4 ③の火を止めて溶き卵を加え、好みで醤油を加え、蓋をする。 5 1分ほどおいたら、底からかき混ぜて、お好みで海苔を散らして完成。 コツ・ポイント 白だしは銘柄によって分量を変えてください。 ネギは煮込まず散らしても良いです。 このレシピの生い立ち 胃腸の調子が悪い時でも、食べられるものを作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
【体にやさしい「いたわりごはん」 Vol. 1】今日はなんだかちょっぴりしんどい……そんな日は、体にやさしいごはんでパワーチャージ!
同じく 潤いを与える食材の豆腐と組み合わせる とより効果が高まりますよ。オーブントースターで手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。 寒い冬は、疲労が溜まりやすく老化も進みやすい季節。しっかりとやまいもでエネルギーを補って、春に向けて体調を整えていきましょう。 漢方薬・生薬認定薬剤師。調理師。薬膳アドバイザー。大学卒業後、薬局にて従事している時に、病気の予防、健康維持には食育が大切であると感じ、服部栄養専門学校に入学し卒業する。お料理好きの漢方マニア。 2021年02月08日 更新 / コラム
11の地震を契機に仕事を辞め、ヨガとマクロビオテックを学ぶ。 後に、オーガニックレストランのキッチンに入り、重ね煮と出会う。その野菜の美味しさに深く感動。学びを深める。 現在は、東京、横浜、湘南エリアにてヨガ講師の仕事ヨガをメインに活動し、イベント、WSにて、重ね煮やオーガニックの料理を伝えている。 この著者の記事をみる
胃に優しい献立の簡単レシピ特集!
さん おはようございます。昨日のお昼ごはんです。 ここ数日ピリ辛ごはんが続いていたので、昨日は胃に優しいメニューにしました。 久しぶりに炊いたお粥。 梅干しと塩昆布でシンプルに。 大根、し... ブログ記事を読む>> (ID: b18754355) 2020/12/08 UP! このレシピに関連するカテゴリ
疲れた時は「お家ごはん」が一番! 秋を目の前にして、「なんだか体がだるい」「不調が続いている」という方はいませんか?もしかしたらそれは、夏の疲れがまだ身体に残っているせいかもしれません。 Hiromi Kudo / Getty Images そんな時は、糖分や脂分の多い外食はちょっぴりガマンして、ヘルシー食材を使ったお家ご飯で体力を回復させましょう!今回は、疲れがたまりやすい胃腸に優しいレシピを集めてみました。 気持ちもほっこり!胃腸に優しいレシピ12選 ①簡単さっぱり冷しゃぶ ビタミンB1を含む豚肉とエノキ、そしてその吸収を助けるニラの強力タッグレシピで、夏の疲れを撃退♡冷しゃぶなので食べやすく、食欲のない時にもさっぱりいただけます。 ②お豆腐入り鶏団子春雨スープ ヘルシー食材のお豆腐を投入して作る鶏団子に、とろみのついたおだしがよく絡みます。つるっとした春雨は口当たりよく野菜もたくさんとれるので、メインメニューとしても良さそう! ③和風あんかけオムライス 体調不良や二日酔いの時にもおすすめの、優しい味のオムライスです。調味料を加えて炊いたお米に、とろみのあるキノコのあんかけと卵が絶妙にマッチして美味ですよ♡ ④茄子とトマトのコンソメガーリックマリネ 疲労回復効果のあるお酢を使って作るマリネは、5分あれば作れるので箸休めにもおすすめです。トマトも入れて彩りも美しく♡