11月26日(火)、グランフロント大阪ナレッジシアター(大阪府)にて開催された「WORK LIFE VALUE CONFERENCE (ワーク・ライフ・バリュー カンファレンス / 通称 WLV カンファレンス)」。 セッション「多様化する価値観。今何を求めるのか?働き手の思考を読み解く」では、パーソルキャリア株式会社 doda編集長大浦 征也氏、トゥモローゲート株式会社 代表取締役社長 西崎 康平氏が登壇されました。今回はそのセッションをお届けします!
資本主義はもはや限界なのか? 20世紀は大量消費の時代でした。 資本家が投資して会社を作り、消費が刺激され、経済活動が拡大するサイクルが目まぐるしく発展しました。いわゆる「資本主義」のことです。しかし、その資本主義がそろそろ限界を迎えているのではないかという見方が最近妙に話題になっています。 兆候として、格差が広がっていることも話題となりました。 興味深いデータとして、世界の資産は「もっとも裕福な62人と世界人口の半分にあたる下位36億人の資産が同じ」という統計結果が出ています。 上へ上へとひたすら発展を目指す大量消費・大量生産・大量廃棄の時代は、すでに成長の余地がなくなってきていると考えるのも極めて自然であることがわかります。 それでは、今後の社会は富める者だけ富み、貧しい者はより貧しくなってしまうような暗い時代でしょうか?そうとも言えません。 新しいモデルとして 「共有型経済」 という考えが生まれています。 「共有型経済」とは?
働き手の思考を読み解く」をテーマに、「個」にフォーカスを当てながらお話をお伺いします。西崎さんは一つの会社を経営されていますし、大浦さんはdoda編集長として多くの会社を見られておられますので、対局的なお話がお聞きできれば嬉しいです。 まずは西崎さんに、いま働き手が求めていることは何かと考えたとき、トゥモローゲートで働かれている方々は、何を求めていて、なぜ入社されたと思われますか?
■『天ぷら 船橋屋 本店』 [住所]東京都新宿区新宿3-28-14 [TEL]03-3354-2751 [営業時間]11時40分~21時半LO ※ランチタイム有 [休日]水曜日(祝日の場合は営業) [アクセス]都営新宿線新宿三丁目駅から徒歩2分 ひとりでも入りやすいランチ! チャーシューも旨い味噌らーめん!『萬馬軒』 ▲味噌らーめん 790円 昭和63年に目黒で創業したラーメン店。2016年2月に移転オープンした。味噌の風味たっぷりの濃厚スープと、存在感抜群のモチモチとした太麺の相性が見事! ラーメン店がひしめくこのエリアでも、大注目の1軒だ。 常に満席の人気店!おすすめの「味噌らーめん」は、濃厚そうに見えますが、くどすぎずちょうどよいバランスで、スープは飲み干してしまいます♪トッピングのチャーシューも旨いと絶賛されていて、これを目当てに訪れる人もいるほど!「辛味噌」や「つけ麺」もあり、飽きずに何度でも行きたくなります! ■『萬馬軒』 [住所]東京都新宿区新宿2-4-9 中江ビル 1F [電話番号]03-5379-0603 [営業時間]]11時半~16時半、17時半~24時(土曜日・祝日:~21時半) [休日]日曜日 [アクセス]新宿三丁目駅 徒歩3分 コスパの良い中華定食!『石の家』 ▲木須肉(ムースーロー) ランチ定食では900円 昔ながらの中華食堂。ジューシーな餡の焼餃子や、極太麺を使った醤油味の焼きそばには根強いファンがいる。 土日限定で「競馬セット」(焼きそばや餃子などにドリンクが付くセット。16時まで)も。 昔から続く中華食堂は、ひとりでも気楽に入ることができ、メニューがとても豊富です! おすすめは太麺の「もちもち焼きそば」で、濃厚な醤油味♪ボリュームのある「餃子」は6個入りで、食べ応え抜群!持ち帰りもできるのでお土産としてもいいですね。そして写真の、きくらげの歯ごたえとふんわりした卵の組み合わせが絶妙な「木須肉(ムース―ロー)」は絶対に食べてほしい逸品です。 ■『石の家』 [住所]東京都新宿区新宿3-35-4 ユーコービル中地下 [TEL]03-3354-9334 [営業時間]11時半~23時LO、日曜日・祝日:11時半~22時LO [アクセス]新宿三丁目駅「E9出口」から徒歩1分 おしゃれに過ごしたいなら! [B!] 【新宿】NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL 日光金谷ホテルの食事を新宿で手軽に食す - おいしいもんが好き！. ここにしかないこだわりのカレーライス!『日光金谷ホテル クラフトグリル』 ▲新宿百年ライスカレー 1800円 2016年4月に新宿にオープンした『BEAMS JAPAN』内に、BEAMSの店舗初となるレストランが登場。歴史ある日光金谷ホテル協力のもと、伝統料理をはじめ「クラフト(手作り)」をコンセプトにした日本の洋食を提供している。 「新宿百年ライスカレー」は、ココナッツミルクのまろやかさとスパイスの程良い刺激が特徴。 人気ショップ「BEAMS」と栃木の老舗有名ホテル「日光金谷ホテル」のコラボなので、間違いなくおしゃれ!落ち着いた内装でデートにもぴったり。 ちらでは手作りをコンセプトとしており、フレンチをアレンジした洋食と、クラフトビールやワインが楽しめます。ランチの目玉は大正時代のレシピを再現した新宿百年カレー。ココナッツミルクがまろやかで、やさしい甘さが口の中に広がります。上には贅沢にも牛フィレ肉のフリットがのっています。 個室もあるのでゆっくり過ごせるのもいいですね!
休憩がてらに入るのはもちろん、ランチデートに入るのにもおすすめです♡ 続いてご紹介する洋食屋は、JR新宿駅新南口から徒歩約3分の場所にある「NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL(日光金谷ホテル クラフトグリル)」。なんとこちらは、老舗ホテル「日光金谷ホテル」の料理がいただけるお店! 平日ランチは11:30~15:00まで、ディナーは17:00~23:00まで営業しています。 おすすめは「新宿百年ライスカレー」!こちらは「日光金谷ホテル」で提供されていた100年前の味を復刻したんだとか! (※"NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL"食べログ公式 参照)ココナッツミルクのまろやかさと、スパイスの深みのある味わいがたまりません♡お値段は¥1, 800(税抜)となっています。 いかがでしたか?今回はグルメの激戦区と呼ばれる新宿のおすすめ洋食屋さんを9店ご紹介しました。レトロな洋食屋さんから、モダンで洗練された洋食屋さんまで幅広くピックアップしてみました♪それぞれ一口に洋食屋さんと言っても、オムライスのライスやソースをこだわっていたり、ハンバーグが名物だったり、色々なお店がありましたね!お気に入りのお店を見つけたら、是非足を運んでみて下さい。 シェア ツイート 保存 ※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
▲『日光金谷ホテル クラフトグリル』外観 ■『日光金谷ホテル クラフトグリル』 [住所]東京都新宿区新宿3-32-6 地下1階 [TEL]03-5361-7548 [営業時間]11時半~15時、17時~23時(土曜日・日曜日・祝日:11時半~23時) [休日]施設に準ずる [アクセス]新宿三丁目駅連絡通路出口から徒歩約1分 おわりに ここまで新宿三丁目エリアのおすすめランチをご紹介してきましたが、気になるお店は見つかりましたか?どこも美味しくてコスパも良く、評判の店ばかり!早速足を運んでみてくださいね。 ※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
万年筆が大人の文具としてブームとなっている。 1年間、仕事を頑張った自分へのご褒美として、あるいはクリスマスギフトとしても活躍しそうな逸品、「récolte」(レコルト)をご紹介しよう。 レコルトは、三越伊勢丹と職人が日本の技で生み出した暮らしの道具「百年百貨」プロジェクトに賛同した文房具プロデュー… ハイブリッドやEV、ダウンサイジングターボなどへ時代が移り変わる中、変わらないことで輝きを増しているスポーツカーがある。 心臓部に搭載するのは、大排気量6.