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レンジで簡単!とうもろこしの加熱方法(調理時間:5分) シャキッとした食感と甘みがおいしいとうもろこし。レンジで加熱すれば、お湯を沸かす手間いらずで水っぽくなる心配もありません!とても簡単で、ポイントをおさえればよりおいしく仕上がりますよ。とうもろこしは鮮度が落ちやすいので、買ったあとは早めに加熱してくださいね♪ 材料(1人分) ・とうもろこし……1本 ふっくら仕上げるための3つのポイント あらかじめ水分を含ませておく とうもろこしに水分を含ませてからラップで包むことで、加熱中に水分が逃げずジューシーさを保つことができます。さっと水にくぐらせる程度で大丈夫です! とうもろこしは蒸すのと電子レンジどっちがおいしい？メリットやデメリットも紹介！｜大自然チャンネル. 大きいものはカットして加熱する 電子レンジでの加熱ムラを防ぐため、大きいものは半分か3等分に切って加熱しましょう。その場合、まとめてではなくひとつずつ加熱するようにしてください。 加熱後はラップをしたまま常温で冷ます 熱いうちにラップを外すと、水分が逃げて粒にシワがよってしまいます。ラップをしたまま冷ますと、みずみずしくふっくらとした状態が保てますよ。温かい状態で食べたい場合も、ラップをしたまま3分ほど待ってからお召しあがりくださいね♪ 作り方 1. とうもろこしをラップでつつむ 広告の後にも続きます とうもろこしをさっと水にくぐらせ、ラップでぴったりと包みます。 2. 電子レンジで加熱する 耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで5分加熱します。何本か加熱する場合は、まとめてではなく1本ずつ加熱してくださいね。レンジから取り出し、ラップをしたまま冷ませば完成です。 蒸しとうもろこしの保存方法・保存期間 冷蔵保存の場合 冷蔵保存する場合は、加熱したとうもろこしをしっかりと冷ましてから、食べやすい大きさに切り、新しいラップで包みなおしてから冷蔵庫に入れてくださいね。冷蔵保存ではあまり日持ちしないので、2〜3日を目安に早めに食べきるようにしましょう。 冷凍保存の場合 3〜4cmの輪切りにして、シッパー付き保存袋に入れて冷凍庫で保存します。保存期間は、1ヶ月ほどが目安です。お弁当の隙間に入れたり、お子さんのおやつにも便利。解凍は、自然解凍か電子レンジで加熱するとするのがおすすめです。 芯から身を外しほぐして、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍することもできます。料理に入れる分だけ、少しずつ使うことができて便利ですよ。 とうもろこしを手軽においしく!
#とうもろこし #料理ハウツー 「好きな人のための手料理で幸せな食卓づくりを。」をミッションに掲げ、レシピ開発や撮影、食に関するコンテンツ制作や商品開発などを行う。フードコーディネーターである細野(代表)と管理栄養士の宮﨑で2019年に会社設立。instagramやYouTubeなどでも手軽で真似しやすい料理を配信中! 公式サイト: HITOOMOI Instagram: hitoomoi_cooking Youtube: HITOOMOI Ltd 茹でても焼いてもおいしいとうもろこし。中には蒸して食べるのが一番好きという方もいるのではないでしょうか?この記事では、とうもろこしの蒸し方とおいしく仕上がる蒸し時間について解説します。電子レンジを用いた簡単な方法も紹介しますので、ぜひ試してみてくださいね。 【蒸し時間10分】とうもろこしの蒸し方 ここではまず、蒸し器を使ったとうもろこしの蒸し方について解説します。とうもろこしの蒸し時間は10分でOK。甘みがしっかりと引き出され、とうもろこしらしいシャキシャキとした食感が感じられる仕上がりになりますよ。 手順 1. 皮を1~2枚ほど残してむき、ひげ根がついていればきれいに取り除く。 2. 蒸し器にたっぷりの水を入れて熱し、沸騰したら蒸し器の上部に皮のついているほうを下にしてとうもろこしを蒸し器に入れる。ふたをして中火で10分蒸す 皮を下にすると蒸気が直接あたらないため、水っぽくなるのを防ぎます 3. 蒸し上がったら皮をむき、塩を適量ふる 塩を少量ふることで甘みが引き立ちます 4. シワシワにならないよう、ラップで包む 【簡単&時短】電子レンジで加熱する方法 蒸し器が家にない、できるだけ簡単に済ませたい、といった場合は電子レンジで加熱する方法もあります。 手順 1. 皮を2枚ほど残してむく 2. 皮の上から少量の水をかけてラップをする 3. 簡単 電子レンジでとうもろこし❣️ レシピ・作り方 by おとちゃんさん｜楽天レシピ. 500Wの電子レンジで5分加熱する とうもろこし1本につき、電子レンジ(500W)で5分加熱します。 4. 10~15分ほど置いておき、粗熱がとれたら皮をむく 5. 皮をむいたとうもろこしをラップで包む ラップをはずしたまま放置すると、トウモロコシの水分が抜けてしわしわになるので、食べる直前まではラップで包んでおきましょう。 【関連記事】 茹でる?蒸す?とうもろこしの仕上がりはどう違う?
2021/5/26 18:40 「楽すぎる」と話題の電子レンジでトウモロコシを蒸す方法を、grapeが紹介しています。 JA全農の広報部がツイートした内容がこちら。 『とうもろこし、丸ごと茹でる大鍋がないと諦めてる方へ。最後の1層の皮を残してレンチン5分で加熱できますのでお試しを!皮に包まれて蒸される感じになります。ほったらかしでできるのも素晴らしい点。とうもろこしが蒸し上がったときの甘い香りって幸せですね。食後、歯に挟まるのはご愛嬌ってことで。』とのこと。 これに対し、 SNSでは ・なんと!覚えておきます! ・「トウモロコシはゆでなきゃいけない」と思っていました…。 ・ラップで包む方法のほうが早く加熱できるけど、手間いらずなこっちもいいね。 と驚きの声が続出しているようです。 ぜひ参考にしてください。 ラップさえもいらない!? 電子レンジでトウモロコシを蒸す方法に「楽すぎる」 – grape [グレイプ] 編集者:いまトピ編集部
ホットリンクのライター・編集者の「私がエレン」です。オウンドメディア/広報/寄稿企画担当/メルマガ制作など、記事コンテンツ全般担当しています。著書に翔泳社の電子書籍『データで見抜くSNSマーケティングの罠』
とうもろこしの電子レンジを使う加熱方法と保存方法をご紹介しました。とうもろこしは、そのまま食べるだけでなく、アレンジのバリエーションも豊富。上手に加熱・保存して、いつでもおいしいとうもろこしを楽しんでくださいね♪ 更新日:2020年8月3日 提供元: macaroni
材料(2人分) 水煮里芋 300g しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ1 さとう 小さじ2 水 1カップ だし昆布 5cmくらい 作り方 1 材料を全て鍋に入れる。 2 中火で煮る。 沸騰したら弱火にして、汁をからめながらゆっくりと煮る。 3 汁がだいぶ少なくなって里芋に味がしみ込んだらできあがり!! きっかけ 水煮の里芋を手に入れたので。 レシピID:1460001671 公開日:2011/09/27 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 里芋 料理名 里芋のにっころがし 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) truetrue84 2011/12/09 21:09 おすすめの公式レシピ PR 里芋の人気ランキング 位 食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛! ほっこり~☆里芋のひき肉あんかけ 【離乳食 後期】大人もおいしい!モチモチお焼き 4 里芋とベーコンの炒め煮バター醤油風味 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
やさしい味♡里芋の煮っ転がし だしの味がやさしい、てりてりほくほくの里芋の煮っ転がしです。 焦げ付きだけ注意しつつ... 材料: 里芋、☆しょうゆ、☆みりん、☆顆粒だし、☆はちみつ(砂糖でも可) 母の味♪基本の里芋の煮っころがし by ままとん♪ 夫が私の実家で食べて感動!母に教えてもらった、シンプルですがじんわり味わい深いレシピ... 里芋、塩(ぬめり取り用)、水、こんぶだし(顆粒) ※昆布でもOK、ほんだし(顆粒)、... 里芋の煮ころがし liqueur☆ 2018/11/16話題入り☆里芋をシンプルに味わう、基本の里芋の煮ころがしです。 里芋、☆水、☆みりん、☆砂糖、☆醤油 里芋の煮っころがし マグ♪ シンプルで簡単、基本放置!イカや豚肉、鶏肉を一緒に炒め、煮ても美味しいです♡ 里芋、水、酒、砂糖、醤油
人気 30+ おいしい! 献立 調理時間 20分 カロリー 225 Kcal 材料 ( 4 人分 ) <煮汁> 1 ジャガイモは皮をむき、大きめの一口大に切り、水に放つ。鍋に水気をきったジャガイモ、<煮汁>の材料を加え、強火にかける。 2 煮立てば火を弱め、常にクツクツ煮立っている状態の火加減で、煮汁が少なくなるまで煮含める。 3 煮汁が少なくなれば、鍋をゆすって煮汁をジャガイモにからめる。器に盛り付け、せん切りにし、水でサッと洗ったユズ皮を添える。 ユズは皮をすりおろして振りかけても上品でいい香りがしますよ。 このレシピのポイント・コツ <ちょっとヒント> ・ユズは皮をすりおろして振りかけても上品でいい香りがしますよ。 みんなのおいしい!コメント
絶品 100+ おいしい! 里芋に味をしっかり含ませた煮っころがしです。仕上げに柚子を散らして香り良く。 特集 調理時間 40分 カロリー 222 Kcal レシピ制作: 中島 和代 材料 ( 2 人分 ) <調味料> 1 里芋はきれいに水洗いして水気を拭き取り、上下を切り落とし、縦に厚めに皮をむく。大きい場合は、横半分に切る。塩でもみ、ぬめりが出ればサッと水洗いする。 鍋に1の里芋、タップリの水を入れて強火にかけ、煮立ったら中火で5~6分下ゆでする。水に取ってぬめりを洗い流し、水気をきる。(ぬめりを洗い流しておくと、中まで味がしみ込みやすくなりますよ!) 3 鍋に里芋とだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら中火で5~6分煮る。酒、みりん、砂糖を加え、更に5~6分煮る。 4 しょうゆとサラダ油を加えて落とし蓋をし、煮汁が少なくなるまで煮含める。(しょうゆは砂糖やみりんの後に加える方が、全体の味のしみこみが良くなります。) 5 煮汁が少なくなれば、鍋をゆすりながら焦がさないように味をからませる。器に盛り付け、ユズの皮をすりおろしながら全体に振り掛ける。 レシピ制作 ( 書籍 家庭料理研究家 京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。 中島 和代制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント
人気 30+ おいしい! シンプルで飽きのこない味。 献立 調理時間 10分 カロリー 45 Kcal レシピ制作: 保田 美幸 材料 ( 2 人分 ) <合わせだし> 里芋は皮付きのまま水洗いし、ぬれたままラップで包み、電子レンジで3分加熱し、上下を返してさらに1~2分加熱して取り出す。粗熱が取れたら皮をむき、ひとくち大に切る。 竹串を刺してスッと通るまで加熱してください。 1 鍋に<合わせだし>の材料を入れて中火にかけ、煮たったら里芋を加えて煮からめる。煮汁が少なくなったら器に盛る。 このレシピのポイント・コツ ・電子レンジは600Wを使用しています。 みんなのおいしい!コメント
【基本のお料理】皮剥いて煮るだけの里芋の煮物、煮っころがしの作り方【簡単】 - YouTube