こないだ、飲み屋さんでちょっとした議論がありました。 関西の友達と飲んでたんですけど、 「○○ サワー ってなんやコレ、 チューハイ のことやんなぁ?」 えっ、 サワーでしょ。普通に。 わたしは東京人なのですが、 なぜに故、そこに疑問を持つのか疑問でした(^^; でも、言われてみれば、メニューの表記で、 レモンハイ、とか レモンサワー、とか、 書いてあることありますよね? これっていったい何が違うんでしょう~。 わかります?? チューハイとは？種類から、おすすめの缶チューハイランキングまで徹底解説！ | sakecomi.com. (^^; 私はちょっとはっきり答えられなかったので、 気になって調べてみました。 さっそく見てみましょう~。 チューハイとはどういう意味? まず、 チューハイ とはどんな飲み物なのでしょうか。 チュウは焼酎の「 酎 」ですよね。 そして「 ハイ 」はハイボールのハイ。 つまり、正式名称は「 焼酎ハイボール 」ってことですね。 なので、もともとは、 焼酎を炭酸水で割ったもの 。 となります。 まぁ、でもお酒の飲み方なんて自由ですよね。 焼酎とだけだと、なんだか酒々しいじゃないですか。 なので、ちょっと味付けが欲しいところ。 そこに、レモンやカルピスなどがたされたメニューも登場しました。 レモン酎ハイ カルピスハイ もはや「ハイボールどこいった・・・」の世界ですが、 何かと焼酎で割ったお酒が、 「 ○○ハイ 」 と呼ばれるようになっていきました。 さらにそこから派生して、 ウーロンハイ 緑茶ハイ など、炭酸無しでも「○○ハイ」と呼ばれるお酒も登場し始めます。 最近はどんどん曖昧になってきてますが、 この「ハイ」は「チューハイ」のハイから来ているので、 焼酎で割っているという意味合いが強い のが特徴です。 次にサワーについてみてみましょう~。 サワーってどんな飲み物?
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「すいません!レモンサワーを一つください。」 「ありがとうございます! !レモンチューハイ注文入りました!」 「あいよ~!」 飲み会でこのような経験ないでしょうか? 「こっちがチューハイ言うてるんやから、チューハイでええやんけ!」 チューハイとサワーの違いって何だろう? そのような疑問を抱いている人も多いハズです。 そこで、この記事では「チューハイとサワー」を3つの視点でお届けします。 この記事を見ることで「チューハイとサワー」が理解できるようになります。 3つの視点 チューハイの語源 サワーの語源 原材料調査 「チューハイとサワーの違い」を上記3つに絞って解説します。 この記事を見ることで、あなたも「チューハイとサワー」が理解できるようになります。 では、さっそく一つずつ確認してみましょう!
■サワーとチューハイはどう違うの? @ サワーとチューハイの違いについてご説明しましたが、具体的には「大まかに分類すればサワーの種類の中にチューハイがある」という表現になります。 そして、現代の日本ではどっちの呼び方をしても通じることが多いので、呼び名にこだわることはなさそうです。ただ、本格的なバーでは本来の意味を使用するので、恥をかいてしまう可能性がありますよ。普段はその場に合わせた呼び方をしても問題ありませんが、格式高いバーに行くときのために、違いは理解した方がいいかもしれません。 つまり、チューハイは焼酎ベース、サワーのベースはホワイトリキュール全般という基礎知識だけ覚えていれば、困ることはないでしょう。 ・レシピの違いはほぼなし!? 前述のとおり、焼酎ベースでつくられたチューハイもサワーに分類されるので、レシピに違いはありません。使用するベースのお酒が違えば、それなりに味も変わりますが、割りものの炭酸水や果汁シロップの味でかき消されてしまうことも。 チューハイだからこうつくる、サワーだからこうつくる…という決まりはないのです。 ・レモンハイはチューハイ?サワー?
2015/03/22 2015/04/24 居酒屋でビールを頼むか チューハイを頼むかというくらい 多くの方がチューハイを飲みますが、 そもそも「 チューハイ 」の意味とは何なのでしょうか? スポンサードリンク チューハイとサワーの違い 居酒屋なのでメニューを見ると 「●●サワー」とか「●●ハイ」というメニューがあるのを 見かけたり注文した事がある方も多いのではないでしょうか。 では、まず「チューハイ」の「チュウ」と「ハイ」とは、 どういう意味でしょうか。 「チュー」というのは、焼酎の「チュー」 を表しています。 「ハイ」というのは、ハイボールの「ハイ」 を表しています。 つまりは、最近居酒屋でも人気にある「ハイボール」というのは、 ハイボールというのは、ウィスキーの炭酸割りなので、 焼酎のハイボール割ということで、 「チューハイ」と呼ばれる ようになっています。 サワーというのは、英語の「酸っぱい」という 意味から来ているように 酸味のある果物の果汁とソーダを 組み合わせてお酒で割った ものを言います。 チューハイとサワーは結局何が違うの? チューハイとサワーの違い. 結論からいうと、 何も違いはありません 。 居酒屋でも厳密な違いはなく、 「チューハイ」とメニューにある場合と、 「サワー」とメニューにある場合もあります。 また、 地域によっても呼び名が違う 事もあります。 関西ではどちらかというと、チューハイと呼ばれ、 関東ではどちらかというと、サワーと呼ばれているようです。 チューハイとサワーの違いを徹底解明 チューハイとサワーの違い。名称は統一されないのか? どちらかに統一される事はないのかというと そういうわけでもなく、 コンビニやスーパーで販売されているものをみると 「●●サワー」ではなく「●●チューハイ」で 販売され統一されています 。 名称を統一するように業界的に進んでいるのか、 もしくは、「●●チューハイ」の方が全国的にみて 認知してもらいやすいためなのかは不明ですが、 何が違うの?という疑問を持たせないためにも どちらかに統一した方が買い手にとっては良い事でしょう 。 先ほど、地域での呼び名が違うとお伝えしましたが 女性をターゲットに意識したお店は「●●サワー」としている所も多いようです。 「●●チューハイ」よりも「●●サワー」の方が響きが良いからかもしれません。 チューハイとサワーの違い、まとめ 結論からいうと、何も違いはない、とお伝えしました。 細かい呼び名は、お酒をどう販売していくかという メーカーや居酒屋さんのマーケティング次第で 名前がいかようにも変わってくるので、 ターゲットの人が親しみやすい 名称にする事が、一般に浸透させる一番の秘訣ですね。 由来や語源よりもイメージという事ですね。 - 違いシリーズ お酒 関連記事
意外と知らないサワーの定義。 チューハイやサワーと言えば、居酒屋などの飲み屋さんの定番メニューや自宅で簡単に作れたり、またコンビニやスーパーでも、缶として販売されているなどその種類もたくさんあり、知っている方が大半だと思います。 そんなチューハイとサワーですが、違いは?と聞かれると、意外と知らない方もいるのではという事で今回、今更聞けないチューハイとサワーの違いと、実は勘違いしている方も多いサワーについてご紹介をします。 チューハイとは? そもそもチューハイとは焼酎の「酎( チュー )」と、 ハイボール (お酒をベースに炭酸やジュースで割ったカクテルの総称)の「 ハイ 」を組み合わせたものと言われいますが、チューハイに厳密な区分や法律上の規定がなく、焼酎やウオツカなど無色で香りのないお酒を果汁などと一緒に炭酸で割った飲み物のことをいいます。 お店やモノによっては〇〇ハイ、もしくは〇〇チューハイとあり、どちらも大きな違いがありません。 チューハイとサワーの違い 実は基本的には同じ扱いをされており場所によって、またメニューなど、独自の解釈で表示を、分けているところがありますが、チューハイだから、サワーだからという事はないです。 レモンハイを例にあげるとレモンハイは焼酎などのベースにレモンの果汁で割ったもの、サワーはそこに炭酸が入ったものなどと分けて表示しているところもありようですが、レモンハイでも炭酸が入っている事も当然あり、また市場で販売されているほとんどの缶のチューハイにも炭酸が入っています。 勘違いされやすいサワーとは? そもそもサワーとは、 「サワー」の語源は、英語のサワー[sour]の酸味のある、酸っぱいという意味から、お酒をベースに、柑橘類などの酸味のある果汁(ライム、レモンなど)と、砂糖など甘みを加えて作るカクテルの一種の事を言います。 ここでわかるように実は、本来のサワーは 焼酎にジュースと炭酸で割ったもを指す事では無い と言うことです。 居酒屋や飲み屋さんなどで使われている ソーダ を加えたサワーは日本のみでの名称で、居酒屋以外のBARや海外ではサワーは炭酸を使わない、カクテルに使われる名前の事を言います。 BARのメニューにサワーと付くカクテルがいくつかあるのを目にしますが、まず、焼酎ベースのものが出てくるわけでは無いのは覚えておくといいと思います。またカクテルによっては卵白が入っていたりと、どんなカクテルなのかも合わせてスタッフや バーテンダー に聞くのが間違いなく確実です。 ウィスキーサワー ブランデーサワー ピスコサワーなど…。 まとめ 意外と勘違いされやすい、チューハイやサワーという表記ですが、あいまいな分、知っている事で、少しでもお役に立てばと思いご紹介しました。 炭酸入ってる 、入っていない違いや、日本独自のサワーなど、まず何事も聞いてみるという事が一番間違いがない事だと思います。 ご参考になれば幸いです。 ではまた ありがとうございました。
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