叶 匠壽庵の本社。滋賀県大津市大石龍門。 六万三千坪の自然豊かな丘陵地。 菓子づくりの原点は「農」にあるとの思いから 山を開墾し、菓子の原料を育てています。 一目千本の梅林は花を咲かせ、ふくよかな 実をつけ、わたしたちに喜びを与えてくれます。 自然の谷川を利用し散歩道をめぐらせ、 数百種類の野の花が咲く姿は訪れる人々を 楽しませてくれます。 郷の自然を通して、気持ちの通い合う やさしい時間を一人でも多くのお客様と 分かち合えることを願っております。 寿長生とは、豊国の言葉(古代の言葉)で 井戸のつるべ(桶)を引き上げる縄の意。 郷を訪れた方々に、活力を汲み上げて
手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。 合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。 寒さの厳しい時期に天日干しを繰り返し行う伝統製法でつくられ、なめらかな口当たりを生みます。 その他にも、 自家梅蔵で熟成させた甘い香りを放つ城州白梅に、 赤色が鮮やかな梅の品種「露茜(つゆあかね)」を加え、寒天でとどめた〈標野〉。 やわらかい餅羹の上に、粒よりの小豆を透き通った錦玉でとどめた餅菓子〈夏の玉露地〉。 叶 匠壽庵を代表する涼感あふれる夏の商品を詰め合わせました。 大切な方への贈り物・ギフトにおすすめです。 ※予告なくパッケージの仕様変更をさせていただく場合がございます。 ※スプーンは環境問題に配慮いたしまして、弊店では同梱をしておりません。 ・賞味期限 【水羊羹】製造日より30日 【標野】製造日より40日 【夏の玉露地(小豆・白小豆)】製造日より40日 ・セット内容 水羊羹 3個 標野 4個 夏の玉露地 2個 夏の玉露地(白小豆) 2個 ・アレルギー -
叶匠壽庵という店をご存知でしょうか? 全国展開して百貨店や空港など多くの場所で見かける叶匠壽庵。寿長生の郷や新丸の内など滋賀や京都、東京などに叶匠壽庵の直営店があります。 叶匠壽庵は滋賀県の大津市で昭和33年に創業した、老舗の和菓子店です。 全国展開しているので「どこでも同じ叶匠壽庵の商品」が手に入ると思われがちですが、叶匠壽庵には意外な限定メニューがあることをご存知ですか? その叶匠壽庵の限定メニューとは、季節限定もあれば、店舗限定もあります。 今回は叶匠壽庵の店舗や季節限定のお菓子に注目して紹介します! 食べる桜。 叶匠壽庵の甘味処でいただいた「郷桜」という名前の上生菓子。桜の風味のこし餡を桜色のきんとんで包んだもの。 — 掬屋 (@omu_subi_ya) 2019年4月12日 叶匠壽庵で人気の「あも」、季節限定の味も! 叶匠壽庵で人気の商品「あも」ですが、「あも」という単語には意味があります。「あも」とは昔宮中の上級女官たちが使っていた言葉で「餅」を意味します。 では、お餅のお菓子?と思ってパッケージを開けると、出てくるのは「粒あんの羊羹? !」と思えるビジュアル。 カットするとぎっしりの小豆の中に、柔らかいお餅が入っています。 あまりにも柔らかいので、少し冷やしてお餅が固まったところをカットするといいですよ。 叶匠壽庵では、ぎっりし詰まった小豆は丹波大納言小豆を、粒を潰さないよう丁寧な手炊きにこだわっています。 あまりの小豆の迫力に圧倒されますが、食べてみると小豆の味がしっかりと口にひろがり、上品な甘さだけが残ります。 さらにこの「あも」には焼き塩を使った「あも(塩)」もあります。 違いはお餅の固さと、塩でさらに小豆のうまみが感じられるところでしょうか。 「あも」はヨモギ、クルミ、栗など季節によって味も変わります。 叶匠壽庵のあもは贈り物としてもおすすめです。 少し足を伸ばしてこちら寿長生の郷へ。 叶 匠壽庵の「あも栗」をお土産に。 上品な甘さで美味しい。 中のお餅がお気に入り。 — karen (@mishou118) 2018年9月17日 叶匠壽庵には魅力的な茶房や食事処がある! 叶匠壽庵はお菓子の販売だけではなく、甘味処やカフェ、レストランも展開しています。 庭園を眺めながらお食事が頂ける叶匠壽庵の寿長生の郷は梅や紅葉の時期の観光スポットとしても知られています。 和菓子作り体験イベントがあったり、ベーカリーやカフェまで叶匠壽庵の敷地内に点在しています。 ドライブがてら叶匠壽庵の寿長生の郷まで足を延ばしてみるのもいいですね。 そういえば、叶匠壽庵 寿長生の郷いってきた〜 茶席体験良き!
寿長生の郷は、6万3千坪の敷地内に和菓子工房、数寄屋造りの茶室「清閑居」自然の中で楽しめる「懐石料理」などが点在し、自然の木々と手植えの梅、杏、柚子などの果樹がそのまわりを取り囲んでいます。農工一体の和菓子づくり、自然と和の世界が、調和する里山での一時を、お客さまとふれあいを大切にし、お客さまが喜ばれることを最良のおもてなしと考えております。
作りは至って普通の紅白帽子。 可も無く不可もなく。 メッシュで乾きやすく、型崩れも心配なさそうです。 Reviewed in Japan on June 3, 2018 Style: スタンダード Pattern Name: 単品 Verified Purchase Your browser does not support HTML5 video. レビューにもありましたが色合いがちょっと安っぽいというか布地が薄手なので白帽子の方は透け感があります。
グローバル コミュニケーション を 通して お客様 の より良い ライフスタイル を 創造 する 。 株式会社宇髙は、創業100年以上続く学童用帽子を中心とした老舗の総合衣料 メーカーです。私たちは、創業以来お客様のご意見・ご要望を取り入れた こだわりのモノづくりにより、技術・経験を積んで参りました。 READ MORE 学童用事業の『ラビットアース』、一般用事業の『UDK』ブランドは 品質力・技術力・対応力の強みを活かし、お客様に安心安全をお届けしております。 また、海外自社工場での大量生産、国内自社工場での小ロット生産に対応する 万全の体制で、安定した品質と供給を実現し、 リーディングカンパニーとしてより良いライフスタイルを創造していきます。
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