WRITER この記事を書いている人 - WRITER - 旅好きが高じて移住を繰り返し、 富士山の麓に落ち着いた大阪出身の貪欲女子。 日常の中の小さな幸せから、 非日常の特別な体験まで、 楽しい! おいしい!! これいい!!! 稲取金目 魚八寿し (静岡県東伊豆町稲取 寿司店 / レストラン) - グルコミ. を追い求め、西へ東へ走ります! 稲取魚市場の前にある、金目鯛が有名なお寿司屋さん「魚八寿し」 稲取の金目鯛は他の地域の金目鯛より脂の乗りが良い。・・・というのを聞きつけて、東伊豆町稲取まで行ってきました。 稲取には金目鯛をおいしく食べられるというお店がたくさんあって、どのお店にしようか迷ったのですが、稲取魚市場の前にある「魚八寿し」に行ってみることに。 お店の入口は海に背を向ける向きになっているので少しわかりにくいですが、海側の駐車場にのぼりが出ているので、迷うほどではありません。 お店は小さなお寿司屋さんで、ネタが並ぶカウンターがある、ザ・地元の寿司屋な雰囲気です。 金目鯛の握り、おまかせ握り並(各3300円)、金目鯛の煮付(これも3000円くらいだったと思います)をオーダー。 まずはでっかいあら汁を出してくださいました。 金目鯛の頭を含むあらがドーン!と入っていて、お出汁がめちゃくちゃうんまいです。 あらには身もたっぷりついていて、フワフワ美味しい~!これだけでも満足できちゃいそう。 それからサザエのお刺身もついていました。 コリッコリで磯の香りが強い。貝類が苦手な旦那も何も言わずに完食してました。 そしてお待ちかね、金目鯛の握り! 少し炙ってあるのが特徴です。 ネタが大きく、見た目からして脂が乗ってる! 一口でほお張っても、柔らかくとろけていくので、苦労しないで食べられます。 噛みしめていると金目鯛特有の甘みがホワーンと鼻に抜けていきます。 炙ってあるので、脂の風味が増しているのかな? プリプリ気味の金目鯛も好きですが、このとろける甘さもいいです。 たくさんあっても飽きません。 おまかせ並握りにも金目鯛が入っていましたよ。 ネタは全て天然モノだということで、だからお高めなのかな? でも、金目鯛握りと同じお値段だと思うと、ちょっと割高感を感じずにはいられませんでした。 というのも、おまかせ握りも金目鯛の握りもシャリがかなり柔らかめです。 カウンターに保存されてるネタの様子や、寿司の見た目なんかもちょっと雑な感じ?で、率直に言ってしまうと技巧派ではない印象なのですが、漁港の素朴なお寿司屋さんという感じなので、ネタさえ良ければいいかな~という感想なのです。 でも、あら汁と煮付けは感動の美味しさでしたよ!
確かに他の金目鯛とは違う!
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月ぎめ3400円に 2021/07/21 11:08 産経新聞社は21日、東京本社版の月ぎめ購読料を8月1日から366円値上げし、税込みで3400円にすると発表した。大阪本社が発行する朝刊のみの統合版や、山口県と九州向け紙面も同額となる。大阪本社の朝夕 … 「経済」の最新ニュース >> 一覧 NY円、110円前半 (2021/08/07 06:34) NY株最高値、144ドル高 (2021/08/07 05:56) NY株、一時最高値 (2021/08/06 23:22) 米、7月就業者数94万人増 (2021/08/06 21:55) NY円、110円近辺 (2021/08/06 21:52)
産経新聞社 は21日、8月1日から、東京本社版の朝刊の月ぎめ購読料を366円引き上げて3400円(税込み)に、夕刊を発行する大阪本社版の朝夕刊セットの月ぎめ購読料を363円引き上げて4400円(同)に値上げすると発表した。 1部売りは朝刊120円(税込み)を据え置き、夕刊は50円(同)を65円(同… この記事は 会員記事 です。無料会員になると月5本までお読みいただけます。 残り: 9 文字/全文: 159 文字
産経新聞社は21日、東京本社版の月ぎめ購読料を8月1日から366円値上げし、税込みで3400円にすると発表した。大阪本社が発行する朝刊のみの統合版や、山口県と九州向け紙面も同額となる。大阪本社の朝夕刊セット版は363円値上げし4400円とする。 駅などでの1部売りは、朝刊は全て120円で据え置き、大阪本社が出す夕刊は50円から65円に引き上げる。 原材料費の上昇や人手不足で新聞の製作や輸送、配達コストが増え、価格維持が困難になったと説明している。 朝日新聞社と毎日新聞社も7月1日から値上げしている。 この記事にあるおすすめのリンクから何かを購入すると、Microsoft およびパートナーに報酬が支払われる場合があります。