<まめ知識> 〆におすすめのお米スイーツとは? お酒と塩気のあるおつまみで1杯飲んだ女性客に、ひそかに人気なのが「氷温熟成こしひかりジェラート」330円。米どころ新潟らしい、コシヒカリのもちもち食感にメロメロ。 風味爽快ニシテ 280円 麦芽100%のうまみを活かしつつ、新潟の食に合う爽やかな喉ごしに仕上げた新潟県限定ビール。2015年に登場し、ビール党の話題に。350㎖。 越後鶴亀純米酒(海水100%塩付) 320円 2013・2014年の「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で金賞に輝いた新潟市の地酒。滑らかな口当たりとしっかりとしたうまみ。180㎖。 君の井 本醸造生原酒 ややとろっとした濃厚なうまみと、火入れしていない生酒ならではのフレッシュな風味を楽しめます。新潟県妙高市の老舗蔵が醸します。200㎖。 サラダホープ 260円 新潟県民の愛するローカルスナック。伯方の塩で味付けしたまろやかな塩気と、サクサク食感のひとくちサイズは、おつまみに最適。 鮭の酒びたし 560円 塩を施した後、新潟県村上市特有の低温多湿な冬の寒風で半年間干し上げた郷土グルメ。熟成されたうまみが、日本酒でなおふくらみます! チーズ柿種&チョコ柿種ヨーグルト味 870円 チェダーチーズをベースにしたチーズクリームと、ヨーグルト味のチョコで柿の種を包んでおり、ビールやワインに◎。新潟限定。 じゃらん編集部 こんにちは、じゃらん編集部です。 旅のプロである私たちが「ど~しても教えたい旅行ネタ」を みなさんにお届けします。「あっ!」と驚く地元ネタから、 現地で動けるお役立ちネタまで、幅広く紹介しますよ。
紅芋ラングドシャ ラングドシャとはフランス語で「猫の舌」という意味で、卵黄を使用せずにサクッとした食感になっています。 そのクッキー生地の間に沖縄産紅芋チョコを挟んであるので、甘すぎない味わいが楽しめます。 製造から半年間賞味期限が持つのがありがたいですね。 また、個包装なので大人数に配りやすいです。 10. 黒糖チョコ チョコで有名な「ロイズ」の姉妹ブランド「ロイズ石垣島」のチョコです。 沖縄県産の黒糖を贅沢に使用しているので、黒糖の素朴な味とチョコが溶け合い、深みのある味わいになっています。 個包装で32枚入っているので、大人数に配りやすいです。 チョコなので、直射日光や高温多湿を避け、25℃以下で保存をするようにしましょう。 沖縄のお土産に最適なおつまみをまとめました。 1. 海ぶどう 沖縄の料理店で食べて、お土産に購入したくなるのが海ぶどうです。 クビレズタ(括れ蔦)という名前の海藻で、日本では南西諸島の浅海域に分布しています。 そのため、沖縄や鹿児島で食用として販売されていることが多い商品です。 開封後のおいしい食べ方は、まず海ぶどうをザルに移し水気をとります。 大きめのボールに移し、水をたっぷり注いだら3分ほど放置します。 そして、再びザルに入れ水で軽くすすぎます。 後はお皿に盛り付けて、ポン酢やドレッシングなどで食べましょう。 海ぶどうに付けるタレ次第で海ぶどうの味わいが変わるので、タレ選びも重要になります。 2. てびちSP(豚足煮込み)600g てびちとは煮込み料理を意味する琉球方言です。 本来は豚足自体を指して「てびち」と言わないのですが、この種の料理が多いため「てびち」は「豚足」として認識されています。 容量は600g豚足2本分で4個に分けられているので、切る必要がありません。 賞味期限は製造日から6ヶ月もあるため、直射日光を避けて常温で保存すれば結構持ちます。 食べ方は、袋のまま沸騰したお湯に15分入ればあとはお皿にもるだけです。 電子レンジでもでき、袋からてびちをお皿に移したら500Wで4分温めればOKです。 3. しま豚ジャーキー黒胡椒(ビール酵母入り) 沖縄に本拠地を置く大手ビールメーカーの「オリオンビール」の酵母で沖縄県産の豚肉の旨味が引き出されたジャーキーです。 大粒の黒胡椒がパンチを効かせているので、お酒のおつまみにちょうどいいです。 4.
2019. 02. 21 仕事の出張や旅のプロローグとエピローグで乗り込む新幹線。その車内を行き来するワゴンサービスは、まさに地元の味覚の宝箱です! ワゴンにぎっしり詰まった地酒や地ビールはもちろん、なかなかお目にかかれない珍しいおつまみにも出会えちゃいます。 知っておいて損はない「まめ知識」に目を通し準備万端に整えたら、あとはワゴンが来るのを待つだけ! 往路は旅への期待を胸に、帰路は旅の余韻に浸りながら、軽く一杯いかがでしょう。 ビジネスで新幹線を使う人にとっては、新幹線の中でのひと時が仕事の鋭気を養い、疲れを癒してくれますね。 さあ、新幹線バルの始まり、始まり~! 記事配信:じゃらんニュース 北海道・東北新幹線 最長で約4時間半乗ることもある同路線。魚介やお肉系、郷土の味覚など種類豊富な酒肴で楽しい移動時間を♪ <まめ知識> 車窓も最高のおつまみ。東北新幹線はどこが絶景席?
シークヮーサーぽん酢 赤マルソウの「島一番シリーズ」の一です。 沖縄産の青切りシークヮーサー果汁が約20%入っているので、さわやかな酸味のぽん酢に仕上がっています。 化学調味料を不使用なので、身体にもいいです。 普通のポン酢ではないのでどうやって使えば良いのかわからない人も多いかもしれませんが、意外と普通のポン酢のように使えてしまいます。 海ぶどうにも合うので、海ぶどうとセットで購入してもいいですね。 シークヮーサーぽん酢を使用したレシピとして「ぽん酢でさっぱり麻婆豆腐」や「手羽中のさっぱり煮」などが公式サイトで紹介されていますので、そちらを参考に食卓を彩ってみてはいかがでしょうか。 修学旅行や卒業旅行などで沖縄に行くことがよくあると思います。 そのため、沖縄に1度は訪れたことがある人が多いのではないでしょうか。 1度観光に行ったことがあるのであれば、お土産はなるべくかぶらないものにしたいですよね。 どんなお土産があるのか調べてから沖縄に行くと、沖縄の観光に集中できてさらに楽しめるので、沖縄のお土産選びの参考にしてみてください。 ネットで購入できる場合もあるので、先にネットで購入してしまえば荷物が減りますし、お土産選びの時間を観光に費やすことができるので、ネットでお土産を購入してしまうのもおすすめですよ。 ▼関連記事 ・ 沖縄観光の決定版!沖縄旅行で必見の人気観光地39選! 沖縄の高級ホテル10選!南国沖縄の高級ホテルで素敵なリゾートを♪ 沖縄旅行の宿泊先はお任せ!那覇のおすすめホテル10選 沖縄観光では欠かせない!沖縄の絶品穴場グルメ15選 宮古島、伊良部島の観光スポット10選! 今年の夏は沖縄の離島観光ならここ! ここはまるで地中海? !沖縄の新リゾート瀬長島の魅力を徹底紹介!
2021年は松江水郷祭の開催は見送られましが、規模を縮小して「松江GENKI花火」が下記の日程で開催されます。 1回目 8月21日(土) 2回目 8月22日(日) 3回目 8月28日(土) 4回目 8月29日(日) 5回目 9月4日(土) 6回目 9月5日(日) 【開始時間】20時前後~ 【打上時間】各回8分程度 【打上発数】各300発×6回 カテゴリー: お知らせ. パーマリンク: permalink.
玉造温泉のお風呂上がりに楽しめる、爽やかな一杯としても人気です。 「ご縁玉ゴールデンパール」の芳醇な香りと甘さを感じられるように、果汁の分量にこだわっています。 ●プレミアムトマトジュース 松江の農家さんと共同開発した、『八百万マーケット』オリジナル商品の第1弾。 まるでフルーツのように甘く熟したサクランボのような食感の「チェリートマト」が原料です。 「チェリートマト」はツヤツヤとした真っ赤な色と、果肉が透けて見えるほど薄い皮、そしてマシュマロのようにプヨプヨとした質感が特徴です。 噛むと柔らかい実が弾けて果汁があふれ出し、口の中が幸せいっぱいになる高級トマト。 これを旬に収穫して、添加物は一切加えずひとつひとつ手作業で加工して、素材の良さと甘さを引き出しています。 濃厚な味と甘さなのに、喉ごし爽やかで後味スッキリの、とてもリッチな100%トマトジュースです。 『八百万マーケット』が発掘した松江の逸品 続いては、『八百万マーケット』のスタッフの皆さんが目利きで探し出した逸品です。 地元の人が「本当に美味しい!」と太鼓判を押したグルメなので、安心して選べます。 ●鯖塩辛 (松田十郎商店/松江市美保関町) 国の「登録有形文化財」になっている老舗割烹旅館・「美保館」に代々受け継がれている秘伝の珍味! 原料は山陰沖で獲れた新鮮な鯖と塩だけで、無香料・無着色のヘルシーな一品。 鯖は一匹一匹手作業で骨を取り除いて、ほどよい大きさに切り分けています。 長年継ぎたしながら使い続けてきた秘伝のタレには、鯖から染み出た旨みがたっぷり! そこに原料の鯖と塩を漬け込んで、半年も熟成させている手間ひまかかった伝統食品です。 ふつうの塩辛よりもかなり塩味がきいていますが、鯖の旨みがギュッと詰まっているのでクセになる味わい。 お酒のおつまみのほか、ご飯にのせてお茶漬けにしたり 独特な旨みと塩気を活かしてアンチョビのように使ったりと、料理のバリエーションが広がります。 ●やくもの梅ぇ~Goo! 玉造温泉から角島までの自動車ルート - NAVITIME. (むらの駅やくも/松江市八雲町) 島根県八雲町で採れた梅をメインに、松江と島根の食材をたっぷり10品目も入れた具だくさんの「食べるラー油」。 生産者は、松江市八雲町で梅を栽培している「NPO法人 むらの駅やくも」さん。 平均年齢70歳以上のおじいちゃんとおばあちゃんたちが、収穫から加工・瓶詰めまですべて手作業で作っています。 梅を日本酒で煮詰めてから、実と種を取り分け、他の食材と一緒に細かく刻んで鍋でコトコト。 昔ながらの手間ひまかけた、愛情たっぷりのラー油です。 味は梅の爽やかな酸味と唐辛子のピリッとした辛味がきいていて、ご飯によく合います。 ほかにもおにぎりの具にしたり、冷奴に載せたり、餃子の具にしたりと、アイデア次第で楽しめます。 これらのほかにも、個性豊かな松江と島根の食品がいっぱい!
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温泉街自体はそんなに広くはありません。 メインの通りを端から端まで歩くのに10分程度。 雰囲気だけでしたら、30分程度歩くだけでも味わえます よ。 ではでは、早速、温泉街を散策してみましょう! 玉造温泉に到着したら、まずは足湯へ 作戦会議をするために、まずは足湯スポットを目指しましょう。 玉造温泉の足湯①姫神広場 温泉街の中心部には姫神広場という足湯スポットがあります。 こちらの姫神広場は各種バスの停留所にもなっています。 撮影時は、花見シーズン。とっても賑わっておりました。 玉造の女神様も気持ちよさそうに沐浴しておられます。 なぜ、ここをオススメするかというと、玉造温泉の観光情報が記載されたパンフレットがあるから。 玉造温泉の旅館組合が季節ごとに発行している、「姫神さまのフリーペーパー」 フリーペーパーには温泉街の地図が記載されているので、こちらを参考に作戦会議といきましょう! 玉造温泉の足湯②玉湯川川辺の足湯 川沿いにも足湯スポットが2箇所あります。 おば様たちが井戸端会議。平和ですね。 んで、目の前の川をよーく見てみると、そこには勾玉の形をした中洲が。 これぞ隠れ勾玉! 勾玉がモチーフとして玉造温泉街のいたるところで見かけます。 それは「玉造」の名の通り、勾玉作りで栄えた場所だからなんです。 参考記事| 玉造温泉の勾玉の由来と歴史について 姫神の湯と呼ばれる玉造温泉の天然の化粧水を持ち帰ろう 足湯に入っただけで、お肌すべすべになってきた。 この効果を持続させたい! と思い、やってきたのがこちらです。 湯薬師広場 湯薬湯薬師広場では、勾玉から湧き出る源泉を汲んで持ち帰ることができるんです。 どうやって持ち帰るの? 【島根】日帰りでも行ける！貸切風呂のある温泉10選 ｜ VOKKA [ヴォッカ]. って不安な方も、安心してください! じつはこんなお社がありまして。 観音開きの戸をぱかっと開けると、、、 美肌温泉ボトルが入っています! 美肌温泉ボトル 200円 化粧水200円で買えるんだったら買っちゃいますよね? こちらの柄杓で掬ってボトルにつめましょう! 玉造温泉の源泉は天然の化粧水。 入浴せずとも、源泉を持ち帰って、家でもお肌の手入れができちゃいます。 お土産として持ち帰るのはいかがでしょうか? お土産を物色してみよう! 源泉ボトルで化粧水を手に入れたので、お土産物を欲しくなっちゃいました。 そんなあなたの思いを叶えてくれるお店をご紹介。 玉造アートボックス 温泉街で目立つお店がこちら。 不思議なオブジェが店先で目立ってます。 美肌マルシェ mame cafe TOTONOL 堀川小町 の4店舗の複合施設です。 よけいなお世話 ※2021年2月現在休店中 玉造アートボックスに並ぶお店、「よけいなお世話」 ネーミングが面白いこちらは、品揃えも面白いです。 しじみサイダーなど やばいお土産がたくさん !