信州の北部に位置する北志賀高原にゆうリゾートはあります。グリーンシーズンとウィンターシーズンを通して楽しめるアクティビティーの数々、そして、大自然に囲まれた温泉と、アットホームなおもてなしで沢山の楽しみとスタッフが皆様をお待ちしております。グリーンシーズンの専用プール、テニスコート、BBQ。そして、ウィンターシーズンの5つのゲレンデ、四季を通じてお楽しみ頂ける当館へお越しください。
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1 - 20 件を表示 / 全 39 件 長野駅周辺の立ち食い蕎麦 2021夏 (5+1店) 長野は蕎麦!立ち食い蕎麦もヒトアジ違う!? 「選」ではありません。なぜなら、これが全てだから!
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そば粉を使った「法印焼き」とは 長野県の郷土料理と言えば、「おやき」を思い浮かべる人も多いでしょう。しかし北志賀高原には、おやきに負けないほど、地元の人に愛されてきた手料理があります。それがこちらの「法印焼き」です。 もっちりとした食感の「法印焼き」は、 須賀川地区で親しまれてきたおやつ もちろん生地に使われるのは、オヤマボクチを使った須賀川そばのそば粉。もっちりした食感に合わせて、具材にあんこや野沢菜、切り干し大根などが使われ、さまざまな味わいを楽しめる田舎のおやつとして親しまれてきました。 ちなみに、「法印焼き」という名前の由来、気になりませんか? 由来は地元に伝わるある民話から。その民話とは、須賀川地区のあちらこちらの家でそばを堪能したそば好きの僧・法印さんが、お礼に村人たちの病気を治したという物語『法印の林』。今でも須賀川地区では、法印さんにまつわる祠(ほこら)にお供えをすると病気が治るご利益があると言われ、民話ととも法印焼きが愛され続けているのです。 そんな郷土の味、法印焼きを求めて、須賀川地区で語られる地元の人のみぞ知る民話を楽しんでみるのも、北志賀高原を旅する目的におすすめです。 法印焼きの由来となったそば好きの僧・法印さん なぜ? 愛され続ける 「須賀川そば」の歴史と文化 さて、ここまで須賀川そばの魅力をご紹介してきましたが、最後に歴史についてもまとめてご紹介します。 山ノ内町須賀川地区一帯の「北志賀高原」は、長野県でも有数の豪雪地帯。標高600mから800mの冷涼なエリアなので、朝夕に霜が降り、土地の水はけがよいことから、古くからそばの栽培が盛んに行われてきました。その歴史は長く、室町時代に遡ります。現在は年間12トンほどのそばが生産され、この地域で守られている在来種をはじめ「信濃1号」の栽培も。そのほとんどが地産地消され、9月中旬には一帯がそばの花で彩られます。 この季節には、北志賀高原観光協会を中心に、さまざまなイベントやおいしいくだもの狩りも盛んに開かれるほか、雲海を望む展望台「ソラテラス」や絶景を満喫できる温泉もあるので、絶景と温泉に癒されたら、おいしい「須賀川そば」も、ぜひご堪能あれ。 地元の人がもてなすにぎやかなイベントや おいしいくだもの狩りなども楽しめる須賀川地区で、 須賀川そばを食べてって! 長野 県 北 志賀 高尔夫. <旅のご相談は> 山ノ内町観光連盟 TEL:0269-33-2138
9g /タンパク質41. 1g ・メニュー説明 【主菜 ミラノ風チキンカツレツの完熟トマトソース掛け】 衣には糖質を下げるためにパン粉を使用せず、刻んだ油揚げと粉チーズを使って仕上げており、さっぱりとした鶏むね肉との相性がバツグンです。 ソースには食物繊維が豊富なオートミールも使っています。 【副菜 ベーコンと玉子と野菜の香草ソテー】 パセリ・バジル・ローズマリーをバランス良く配合してバターでソテーしました。 香草の香りが食欲をそそります。 【副副菜 三種キノコのマスタードマリネ・ブロッコリーの明太バター】 三種キノコはマスタードで和えて酸味を利かせており、ブロッコリーはスープで下茹でののち、明太子バターソースをかけた手間ひまかかった一品です。 「 海老とキクラゲのふわふわ卵炒め 」 糖質3. 0g /タンパク質33. 0g ・メニュー説明 【主菜 海老とキクラゲのふわふわ卵炒め】 海老は大豆粉で衣を作り、プリプリ食感を無くさないように調理し、卵は空気を入れ込みながら炒めることで、固くならないようにふわふわに仕上げました。 味付けはシンプルな醤油味です。 【副菜 白身魚の湯葉巻き】 油で揚げた湯葉を、更に湯通しすることで、独特の歯触りに仕上げています。 柔らかい白身魚と湯葉の食感をお楽しみ下さい。 【副副菜 ザーサイの和え物・メンマと肉そぼろ】 ザーサイはあっさり塩味にほんのり胡麻油が香る仕上がりと、メンマは粗挽きの豚挽肉と薬味で炒め、唐辛子を合わせることで風味豊かなピリ辛に仕上げました。 < さまざまなシーンでも > < 低糖質・高タンパク※のフード宅配サービス「resoot Home」 > ※高タンパクのメニューは一部メニューのみ。詳細な栄養価については WEB サイトメニューからご確認ください。 <低糖質・高タンパクのどこがいいんですか?> 1. 低糖質を薦める理由 糖質は身体を動かすエネルギーです。 ただ、糖質を一度に大量に摂取すると眠気を誘発したり、摂りすぎて使いきれなかった糖質が体脂肪として蓄えられてしまうため、糖質は摂りすぎず、抑えるのが望ましい栄養素です。 2. Yamaラジの裏の話#111料理配信に挑戦。｜yamaradio308｜note. タンパク質を薦める理由 タンパク質はエネルギーにもなり、かつ筋肉・臓器・皮膚・毛髪・血液などを構成するもとになる必要不可欠な栄養素です。 タンパク質は一定期間で分解されるため、常に適量のタンパク質を摂取することが重要です。 3.
2021. 07. 28 カマンベールチーズでぱぱっとチーズフォンデュ~旬の野菜で~ 作り方 1 鍋に湯を沸かし、多めの塩を入れる。 アスパラガスは根元のみお湯に入れ30秒茹で、全体を入れて1分30秒~2分茹でる。 茹で上がったらすぐに氷水に入れる。 2 ブロッコリーは小房に分け、1分30秒~2分茹でて氷水に取る。 紅芯大根は食べやすい大きさにカットし、1分ほど茹でて氷水に取る。 3 カマンベールチーズの上部に包丁で円を各描くように切り込みを入れる。 上部の薄い皮部分のみ切り取り、耐熱容器に入れる。 4 600wの電子レンジで1分30秒ほど加熱する。 30秒ごとに取り出しスプーンで真ん中のチーズを混ぜる。 チーズがふるふる滑らかになったらOK 5 皿の中心に4のチーズを置き、まわりに野菜を盛りつけて出来上がり。 チーズをディップして召し上がれ。 ポイント カマンベールチーズ丸々1個をソース代わりに☆
【料理研究家・近藤幸子さん】毎日のごはん作りが楽になる5つの段取り ( サンキュ!) 毎日のごはん作り……頑張りすぎて疲れていませんか? 調理の段取りをちょっと見直すだけで、大変だったごはん作りが、おいしさはそのままに劇的に楽になるんです!知っているかどうかでごはん作りが180度変わる、究極の段取りテクを料理研究家で"頑張りすぎないごはん作り"を提唱する近藤幸子さんに教えてもらいました。 献立に悩んだら、定番の味つけを使い回す 塩+しょうゆ(1:3)、しょうゆ+オイスターソース(1:1)が近藤さんちの〝白ご飯に合う〞定番味。献立に困ったら、この味つけのまま肉や野菜の種類を変えるだけでOKです。副菜も1食材にしぼれば、キャベツならしょうゆ味、ブロッコリーならマヨ味など決めやすく迷いません。素材の味が堪能できるという利点も! 食材は、はさみやスライサーでカット! 切るものが少ないときは、包丁やまな板は使わず、はさみやスライサーでカット。ベーコンやウインナーなどの朝食おかずは、はさみで切ってフライパンへ、汁物の具材はスライサーでカットし、パッと鍋に直入れすると、効率が上がり時短に繋がります 「道具は出しっ放し」で、調理がスムーズ 台ふきんと食器拭き用クロスはかごに入れ、調理中いつでも手の届く位置にスタンバイ。汚れたり湿ってきたりしても、いちいち洗わず次々と使えるよう2〜3枚常備します。よく使う塩・砂糖は、調理台に出しっ放しに。塩は小さじ½(2. 昨日のお弁当☆45 - ☆enjoy☆お弁当life☆ | クックパッドブログ. 5g)スプーン、砂糖は小さじ(5g)スプーンを合わせてセットしておくと、計量もスムーズです 魚焼きグリルを使えば、同時調理が楽々 野菜やきのこを魚焼きグリルで「素焼き」すると、面倒な「同時調理」が簡単。グリルは魚より野菜やきのこを焼いたほうが後片づけも楽ちん。火力が強いので素早くおいしく焼き上がります。逆に魚はフライパンで焼けば、身くずれもなく、同時に2品が完成! 肉の下味はトレーの中で! 洗い物を減らす 肉は臭みを抑えるためにも、あとから調味する手間を省くためにも、下味をつけるのがオススメ。バットやボウルはあえて使わず、パックのトレーでじかに混ぜれば洗い物もなくて楽チン! 献立に悩んだり、食材を切るのに時間がかかったり……。料理でもたつきがちなポイントこそ、「段取り」が重要。小さな段取りの積み重ねが大きな時短につながり、料理ストレスから解放されますよ。 近藤幸子さんプロフィール●料理研究家。小学生と保育園児の子育てをしながら、料理教室や雑誌・書籍でのレシピ提案など仕事と両立。時短でおいしい工夫がいっぱいの料理が大人気!
材料(2人分) ブロッコリー 1株 卵 2個 ★桜海老 ひとつかみ ★マヨネーズ 大さじ3 ★塩 ひとつまみ 作り方 1 固ゆで卵をつくる(ゆで時間目安12分)。粗熱が取れたら殻をむき、フォークで潰す。 2 ブロッコリーを食べやすい大きさに切って、電子レンジで600W 3分加熱する。 3 ①②が冷めたら★と混ぜて完成! きっかけ 簡単で彩りあるサラダを作りたくて。 おいしくなるコツ 調味料と混ぜるのは食べる直前がおすすめです。 水っぽくならず、より美味くいただけます。 レシピID:1270023971 公開日:2021/07/29 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ブロッコリー マヨネーズを使ったサラダ 魚介のサラダ 桜えび ゆで卵 なぎ. ゆる節約共働きのアラサー会社員です。 「がんばらなくても美味しい」をモットーに 毎日ごはんを作っています。 平日は気取らずとにかく効率重視 休日はちょっと手間をかけて料理を楽しむ 大事なのは続けること。 美味しいごはんを作ってみんなHAPPY♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR ブロッコリーの人気ランキング 位 エビとブロッコリーのガーリック炒め。 簡単!タコとブロッコリーとジャガイモのバジルソース 簡単副菜!れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き 4 カニかまとブロッコリーのとろとろ豆腐あんかけ♪ 関連カテゴリ 冬野菜 あなたにおすすめの人気レシピ
yamaラジの裏の話へようこそラジオ主のヤマミーです。 ライブ配信マラソンもラストスパートです。 ゲーム実況、お風呂、ぬりえ、ダイエット企画と色々とやってきました。 今月は忙しいのに良く出来たな、さてさて今回は一石二鳥になることをやろうと言うことで 料理配信を始めてみた、テーマはお弁当を作ろう。 節約のため会社にお弁当を家から持っています。 今お弁当箱もいろんなものがあり。 夏でもエアコンなどで寒いためプラチックのスープジャー型のお弁当箱にスープやリゾットを入れています。 今回のメニュー 1日目 オートミールクッパ 人気料理研究家リュウジさんのレシピで家であるもので作れる。 ダイエット食の鉄板メニューになりました。 2日目 ブロッコリー🥦の唐揚げと ポタージュ 冷蔵庫の中のブロッコリーを使ってしまおうと言うことでこのメニュー。 ポタージュはミキサー出来ると言うことで簡単メニュー。 家にあるものを使ってお弁当作りができた。 30分の間に一品作るのは大変だけど片付けをしたり下準備も。 明日は休みでファスティングを再開太りやすい体型だからね。 この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか? 気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます! Radiotalkでyamaラジと言うラジオ配信しており ます。ここでは番組での裏話、語りきれなかった 話を文章にしています。月曜〜金曜の平日21時配信 お便りリアクション質問、差し入れお待ちしております
再生 ブラウザーで視聴する ブラウザー再生の動作環境を満たしていません ブラウザーをアップデートしてください。 ご利用の環境では再生できません 推奨環境をご確認ください GYAO! 推奨環境 お使いの端末では再生できません OSをバージョンアップいただくか PC版でのご視聴をお願い致します GYAO! 推奨環境 MAMADAYS - ママデイズ - レンジで簡単! 彩りおかず3選 献立を考えていて、彩りのあるおかずが欲しいと思うことはありませんか? レンジで簡単に作れる赤・緑・黄色の彩りおかずをご紹介します。 加熱してあるのでお弁当のおかずにもぴったりです。 ■パプリカハムソテー 材料(1〜2人分) ・パプリカ 1/4個 ・ハム 1枚 ・オリーブオイル 小さじ1/4 ・塩 少々 ■作り方 1. パプリカは乱切り、ハムは約2×3cmに切っておく。 2. 耐熱容器に全ての材料を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて500wのレンジで約1分加熱して混ぜる。 ■ブロッコリーのチーズ和え 材料(1〜2人分) ・ブロッコリー 40g ・水 大さじ1 ・粉チーズ 小さじ1 1. ブロッコリーは小房に分けて水洗いしておく。 2. 耐熱容器にブロッコリー、水を入れ、ふんわりラップをかけて500wのレンジで約1分加熱する。 3. 容器に加熱したブロッコリー、粉チーズ、塩を入れて和える。 ■さつまいものオレンジ煮 材料(1〜2人分) ・さつまいも 80g ・オレンジジュース(果汁100%) 大さじ2 1. さつまいもは約1. 5cm厚さの半月切り(細いさつまいもの場合輪切り)にし、ふんわりラップをかけて500wのレンジで約2分加熱する。 2.