質問日時: 2005/09/15 20:07 回答数: 2 件 はじめまして。 栗ご飯を炊きたいのですが、ホームページなどを見ると 作り方がまちまちです。生の栗を使用したいのですが、 教えていただきたいことは、 (1)炊く前に、栗はゆでたほうが良いのですか? 「40分ゆでてから水に浸し皮をむき、炊く」 「5~6分ゆでてから皮をむき、炊く」 「熱湯につけてから皮をむき、炊く」 など、色々でどれが一番良い方法なのかわかりません。 (2)3合炊きたいのですが、栗の料はどの位が良いのでしょ うか?量りが無いのでgではなく「およそ何個」と教え てくださると嬉しいです。 (3)水加減は調味料込みで普通の白米を炊くときと 同じで良いのでしょうか? よろしくお願い致します。 No. 2 ベストアンサー 回答者: akkyi3377 回答日時: 2005/09/15 22:11 家族が好きなので毎年5,6回は作っています。 私は生の栗で炊いています。 5~6分茹でるとか、熱湯につけるというのは栗に火を通しておくということではなく、皮をむき易くするためだと思います。 私は「栗くり坊主」という皮むき器を使っていますが、栗の皮むきは大変ですよね。 3合のお米に対してだいたい25個くらいです。 研いだお米を炊飯器の内がまに入れて、酒やみりんを入れてから普段炊くときと同じ目盛りまで水を入れ、塩を入れて軽く混ぜて炊きます。出しこんぶも入れて炊いています。 こんな感じです。おいしい栗ご飯ができると良いですね。 2 件 この回答へのお礼 ありがとうございました。 全く何も知らなかったので勉強になりました。 結構栗入れるんですね。 出しこんぶ・・入れるとおいしくなりそうですよね! なんだかお腹がすいてきました。 頑張ります! 栗ご飯の作り方を教えてください. お礼日時:2005/09/16 00:13 No. 1 eastsl 回答日時: 2005/09/15 20:39 年に3~4回は栗ご飯を10数年作っています。 1. 炊く前に栗を茹でる、茹でないは好みです。 生の栗を使うときは普通に炊く水の量で栗を最初から入れて炊きます栗の味がご飯になじみ美味しくなります。 茹で栗を使うときはご飯の蒸らすに入ってから上に栗を載せるは栗の灰汁のない淡白なご飯ができます。 完全な茹で栗は皮をむくときに砕けるので好ましくない、5~6分茹では栗の色が悪くなります。 栗の皮が硬いのでたっぷりの熱湯に浸して熱が取れたら皮むく方がよいです。 2.
栗拾いから始めるなら、虫の処理もしよう どうせ栗ご飯を作るなら、家族楽しく栗拾いで秋のレジャーを楽しんで、その思い出を語らいながらおいしく食べたい・・・。 なんて思っているあなた、 栗拾いをするなら虫に注意 しなくてはいけません! 普通に落ちている栗を拾うと、栗の中に虫が入っている可能性があるのです。 実のなる植物なら、農薬で管理されていない限りはすべて虫がいるといっても過言ではないのです。ほんのり甘くておいしい、人間の大好きな食べ物はやっぱり虫にとっても余程美味しいのでしょうね。 虫の入っている栗は、 放っておくと冷蔵庫でふ化してウヨウヨと外に出てくることもあります から、適切な処理をしておいしく栗を食べましょう。 まずは鍋にお湯を沸かし、 温度80度を保ったまま栗を一分間煮ます。取り出して陰干ししたら冷蔵庫で保存する だけです。 思っていたよりも簡単ですよね。栗ご飯の作り方もそうですが、日本人にとって身近な食材である栗は、苦なく採れ、苦なく下処理でき、苦なく食べられる素晴らしい食材ですね。 因みに、虫の入っていない栗を拾う方法をお教えします。 選んだ栗をよく見てください。キリで開けたような小さい穴が見えませんか? この 小さい穴が開いているものは虫が入っていると考えていいでしょう。 気が付いたら持って帰るのをやめましょう。 持って帰ってみてから、更に虫のいるものを選別する方法は、水に浮かべてみることです。 普通の栗が水の中に沈むのに対し、虫のいる栗は水面に浮いてきます。 水面に浮いた栗は、虫が気になる人は捨てましょう。 まとめ 秋になんとなく眺めていた地面に落ちている栗も、美味しい食材だと思うと途端に落ちているのが勿体なく思えてしまいますよね。 しかし、普通の道路に落ちているような栗は様々な汚れが付着しているので、 栗を拾いたい時はきちんと山の中まで行きましょう。 沢山の木々の中で拾った栗を食卓に出せば、今年の楽しかった秋の思い出を語らいながら、楽しい食事ができそうですね!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「甘栗ときのこの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 甘栗を使用した、栗ときのこの炊き込みご飯の紹介です。調味料を入れ具材を乗せたら、あとは炊飯器で炊くだけなので、とっても簡単です。おにぎりにするのもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:80分 費用目安:250円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 米 2合 水 適量 甘栗 35g にんじん 40g しめじ 50g しいたけ 2枚 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)酒 (A)顆粒和風だし 小さじ2 作り方 1. にんじんは皮をむき、短冊切りにします。 2. しいたけは軸を取り除き、薄切りにします。しめじは石づきを取り除き、軽くほぐします。 3. 洗った米に、(A)を入れ2合の目盛りまで水を入れます。 4. 栗ご飯の栗の下ごしらえでむき方を簡単に!!美味しい作り方教えます。｜サトマガ. 軽くかき混ぜ、甘栗と1、2を入れたら炊飯します。 5. 炊けたら全体を混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。 料理のコツ・ポイント 今回はにんじんを千切りにしていますが、型抜きや飾り切りにしてアレンジいただけます。 お好みで舞茸を入れても、おいしくいただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
Description 難しそうなおこわですが炊飯器で簡単☆ もち米でもちもちと、生の栗でほくほくと、秋の味わいです♪ 栗 10個~20個位 (好みで) *しょうゆ 小さじ1/2 作り方 1 栗はよく洗って水に1時間以上浸けておく。(皮を柔らかくする) 2 栗の平らな方を下にしてまな板に置く。 鬼皮のザラザラしている所を包丁で少し切る。 その時皮を全部切り落とさないように。 3 切り離さなかったところを引っ張り鬼皮を剥く。 残りの鬼皮も手で剥がし渋皮が付いた状態に。 4 渋皮は包丁で剥き、剥いた物から水に浸けて あくをとる 。 5 もち米は軽く研いで炊飯器のおこわの目盛りに水を入れる。 6 20分浸けたら、*印の調味料分の水を計量スプーンで取る。 *印の調味料を入れてかき混ぜ、昆布を入れる。 7 水を切った栗も入れて炊飯する。 8 炊き上がり昆布を取り除きやさしくかき混ぜれば出来上がり! コツ・ポイント 炊飯器におこわ炊きができるか (水の目盛りがあるか) 確認してから作って下さい。 栗の鬼皮を剥く時は切れ味が悪くなる場合があるため古い包丁がある方は古い包丁で。 もち米はあまり水に浸けておかない方がいいので20分位で炊飯が大切です。 このレシピの生い立ち 母の作り方を教えてもらい作りました。 難しいと嫌煙していたおこわですが炊飯器で作るととっても簡単でした。
【補足】 田作りは12月の時期に特に冷蔵庫に入れる必要もありません。もともと乾物ですし、調味料も傷むものが入ってないため。ただ暖かい部屋においておくと、たれがやわらかくなってくるので、寒い部屋での保管がよいと思います。 お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン
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栗の炊き込みご飯
栗が出回る季節には、誰もが食べたくなってしまう炊き込みご飯。おいしく作るコツをお教えします。
料理:
撮影:
青山紀子
材料 (4人分)
栗 500g
米 2合(360cc)
もち米 1合(180cc)
昆布(5×5cm) 1枚
黒いりごま 適宜
あればみょうばん 適宜
塩
熱量 588kcal(1人分)
塩分 1. 9g(1人分)
作り方
栗はボールに入れて熱湯を回しかけ、粗熱が取れたら底のザラザラした部分から鬼皮をむく。渋皮もむき、あればみょうばん小さじ1に水3カップの割合で溶いたみょうばん水か、水に30分以上さらす。米、もち米を合わせてとぎ、ざるに上げて30分以上おく。
炊飯器の内がまに、米、水2と1/4カップ、塩小さじ1と1/2を入れて、かるく混ぜ、昆布、栗をのせて炊く。炊き上がったら、昆布を取り除いてさっくりと混ぜる。器に盛り、黒ごまをふる。 (1人分588kcal 塩分1. 9g)
レシピ掲載日:
1998. 9. 17
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質問日時: 2007/02/06 07:15 回答数: 5 件 面接を受けてきたのですが 4桁-3桁の筆算がずらっっっと並んだ問題用紙を渡され 3分30問だったんですが 私はゆっくり解いていたので ほとんど問題数をこなしていません; 今、思えば もしかして、よく考え工夫すると簡単に解けるような 問題ばっかりだったのでしょうか? 筆記試験を受けた方々は 普通に何も考えず普通に計算して解きましたか? 工夫して簡単に解きましたか? No. 1 ベストアンサー 回答者: chines 回答日時: 2007/02/06 08:31 よく考えないで普通に解く問題だと思います。 ほとんど問題をこなさなくても大丈夫です。 あきらかにおかしい人と判断されなければ 採用されます。 44 件 No. 5 choco010 回答日時: 2007/02/07 12:44 計算問題にはコツが必ずあります。 大雑把な解き方で良いこともあるので、事前に筆記の情報を仕入れておくと良いでしょう。 「この業界・企業でこの採用テストが使われている!」〔SPIノートの会著 洋泉社〕に、いろいろな筆記の解き方のコツが書いてあるので、読んでおくと良いでしょう。 参考URL: 34 No. 4 yuko0401 回答日時: 2007/02/07 10:38 今は辞めましたが、以前関東の某ジャスコでパート社員として働いていました。 その計算、私もやりましたよ。 まず、普通に考えてよっぽど暗算能力に長けている(例えば珠算1級とか?? イオンのバイト！！採用された志望動機は？面接の質問は？. )でない限り、3分で30問なんて無理です。 しかしスーパーの仕事は、どこの部署でもまず数字に慣れていないと務まらないし、瞬時の判断力も必要となります(「これは自分で判断してはダメだ、上の者を呼ぼう」とすぐ判断するのも立派な判断力だと思います)。これで良いのかな合ってるかな間違ってるかなどうしよう、という性格の人はきついと思います。問題だってそれでは1,2問しか解けないでしょう。つまりある程度の計算能力があり、かつ人並に状況判断できるか、それを試す試験だったと思います。 ジャスコは私にとって3社目のスーパー(いずれもチェッカー)だったんですが、高校生時代にバイトしていたスーパーに、とんでもない同僚がいました。 「yukoさん、0たす7っていくつ?? 」 と…。 高校には行ってなく中学も相当遊んでいたらしい人でしたが、これにはあ然としました。レジには電卓もあります。その人はひと桁の計算もできないというのも問題ですが、電卓で計算しようという考えにも至らなかった訳です。 ま、別の理由ですぐに辞めていきましたけど。 仕事は正直言って忙しい時は恐ろしく忙しいですどこでも。もし上記のような人がいたらそのレジだけでなく、訊かれた隣のレジも止まります。そういう人が来られたら困る、ということだと思います。 ちなみに私ですが。 問題が配られた時に、あまり深く考えずに、と言われたのでとりあえず答えが出たら次、とやっていきました。半分はいかなかったと思います。あまり迷わないことだと思います。で、結果は即日採用の連絡が来ました。経験者だったもので。もっとも、体調を崩し、今はまったく別の仕事をしていますけど。 参考にならなかったらすいません。 No.
30人くらいいたよ! 結構多いね!一緒に働くのは何人くらい? だいたい5~6人くらいだったから・・・シフトにも余裕があった! バイト中に会話はある? バイト中に会話はあるの? 上映中は比較的暇な時間になるから話すことも多かったよ! 映画館のバイトは上映前に最も忙しくなり、上映中にはそこまで忙しくありません。 なので、比較的多くの映画が上映している間は他のバイトの人と一緒に話して時間を使うことが多いので仲良くなれるチャンスは多くなっています。 LINEなどの連絡先の交換はある? 連絡先の交換はある? 全員としていたし、入ると自然な流れで"交換しよ"って感じで交換していたので全員と交換していました! バイト外交流はある? バイト外交流はあるの? 週に2, 3回バイト終わり食事にいったりカフェに行ったりしていたよ!仲がいい人とは連絡を取り合って休みの日に一緒に遊ぶことも多かった イオンシネマは基本的にイオンに付属しているか中にある映画館なので・・・ バイト終わりに他の施設に行くことが多い そうです。 他のバイトと違ってデパートになっているからたくさん遊べていいかもね! 仲良いバイト仲間ができると毎回楽しいよ イオンシネマのバイトは出会える? イオンシネマのバイトは出会えるバイトなのか・・・みんなが知りたい話を詳しく聞いていきましょう! イオンシネマのバイトの男女比はどれくらい? 男女比は4:6で女性の方が多かった! バイト同士付き合っているカップルはいた? 3組ほどいたよ!かなり多い方だと思う 他のバイトに比べても3組いるバイトは少ない ので・・・出会いを求めている人にとってもいいバイトだと感じました。 バイト終わりに仲のいい友達とイオンのカフェやレストランなどに行ける 自然に連絡先を交換するのですぐに仲良くなれる と他のバイトよりもバイト仲間と仲良くなれる要素がたくさんありました。 これなら人見知りの人でも大丈夫そうだね! 出会いがあるおすすめバイト:出会いがなかった人もこれで言い訳出来ない! 先日、イオンクレジットカードの審査に落ちました…「今回はお見送りさせて... - お金にまつわるお悩みなら【教えて！ お金の先生】 - Yahoo!ファイナンス. アルバイトの中でも特に出会いの多いバイトを厳選してご紹介します。他に出会いがない人に特におすすめしたいバイトで仕事内容や世代などもしっかりと解説していきます。... 面接ではどんなことを聞かれるの? 実際にイオンシネマで働こうと思っている人に面接でどんなことを聞かれるのか?など参考になることを聞いていきたいと思います。 面接で聞かれたこととしては、 志望動機 最近観た映画 シフト(どれくらい入れるのか?)
職種名 シアター運営スタッフ(アル バイト) 仕事内容... ボートレース内の受付・チケット販売STAFF! 日本トーター 株式会社 鳴門市 撫養町大桑島 時給 900 ~ 980円 ース内の受付・チケット販売STAFF! 雇用形態 アル バイト ・パート 仕事内容 ボートレースのチケット販売所での... イオンで2年間バイトを続けた体験談 - アルバイト戦士マン. レア求人です☆ イメージは 映画館 のチケット販売のような感じ... 109シネマズ名古屋 名古屋市 平池町 時給 980 ~ 1, 275円 映画館 という素敵な空間を一緒に創りませんか。そしてかけがえのない「体験」をお客様に届けましょう。 109シネマズ名古屋では、アル 映画館 にいらっし... 109シネマズ佐野 佐野市 高萩町 映画館 でしか味わえない「体験」です。俳優や監督、音響、技術など全てのつくり手の熱量を全身で「体験」できるのが 映画館 。お客様は、その「体験」のために今日も 映画館 に足を運び、帰りがけに... 新着 イオンシネマ防府 防府市 中央町 時給 830円 料の映画鑑賞制度あり(^^) お仕事情報 雇用形態 アル バイト ・パート 仕事内容 売店販売・チケット販売・劇場案内... ポイント! イオン防府内の 映画館 です♪ 未経験でも全く問題... 映画館 運営スタッフ イオンシネマ綾川 綾川町 綾川駅 時給 820円 【求人詳細】 【 映画館 運営】なかなかできないレア バイト !未経験者歓迎! 映画館 ならではの従業員特典もあります!映画好きな方... 職種】 映画館 運営スタッフ 【雇用形態】 アル バイト...
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イオングループが運営している大型映画館、イオンシネマ。イオンモールをはじめ、全国のショッピングモール内に併設されているので、映画が好きな人なら一度は利用したことがあるという方も多いのではないでしょうか。 最新の映画も多く上映していて、舞台挨拶が行われることもあるイオンシネマですが、バイトをするとしたらどんな仕事をするのか知っておきたいですよね。 そこで今回はイオンシネマのバイトのおすすめ度について、楽なポイントやきついポイント、評判と合わせてまとめたので徹底解説していきます! イオンシネマのバイトが気になっている人はぜひチェックしてみてくださいね。 イオンシネマバイトはぶっちゃけきつい?楽?やりがいやおすすめのポイントとは? イオンシネマのバイトといえば最新の映画をチェックできる、映画を身近に感じながら働けるなど、映画が好きな人は楽しく働けるイメージがあります。 実際に働くとなると楽しいだけでなくきつい部分もあるのか気になりますよね。ここからはイオンシネマのバイトで楽なところやきついところについて、やりがいやおすすめポイントと合わせてご紹介します! イオンシネマバイトのおすすめポイントは上映中の映画が見放題なこと! イオンシネマバイトのおすすめポイントは、劇場で上映している映画が見放題なことです。 イオンシネマでは従業員鑑賞制度を導入していて、イオンシネマで働くスタッフは最新作も含め、上映中の映画を自由に見ることができます。 最新の映画情報をいち早くチェックすることもでき、ジャンルを問わず映画に詳しくなれるため、映画が好きな人にとって魅力的に感じられるバイトです。 人気作品の公開初日や土日祝日が忙しいのはイオンシネマバイトのきついところ 人気映画の公開初日になると、イオンシネマには特に多くのお客様が来られます。 チケットの窓口には行列ができますが、上映開始時間は決まっているため、お客様が時間に間に合うようテキパキと接客を行う必要があります。 また子供向けの映画だと小さなお子様を連れたお客様が増えるため、上映後のスクリーンではゴミもたくさん出ます。 次の映画が上映される時間までの短時間で清掃をするのも含めて、お客様が増える時期のバイトは慣れていないと大変です。 イオンシネマバイトの楽なポイントは複雑な業務が少ないこと! イオンシネマのバイトで楽なポイントは、複雑な業務が少ないことです。 基本的な仕事内容はチケットの販売やもぎり、清掃など単純作業が多いです。映写の仕事は専門的な知識が求められますが、それ以外の仕事は未経験でも覚えやすい内容がほとんどなので慣れると楽に働くことができます。 映画の上映に関われることがやりがいにつながる!