「これって野菜or果物、どっち!? 」クイズ5連発 誰もが食べたことがある、超有名な野菜や果物。 でも 「果物と思っていたものが野菜」だったり、逆に「野菜と思っていたものが果物」だったり することって、実は結構あるんです。 野菜ソムリエアワードにて全国優勝経験があり、食の情報を発信し続けるWEBメディア「365マーケット 食オタMAGAZINE」の編集長を務める、野菜に関して広く深い知識を持つ野菜ソムリエ、藤田久美子さんにうかがった「植物学上の野菜と果物の違い」をもとに、全問正解したらかなりスゴい、「これって野菜? 果物?」クイズ、早速やってみませんか? Q1. スイカは野菜? 果物? (c) 正解は……野菜 Q2. りんごは野菜? 果物? 正解は……果物 Q3. いちごは野菜? 果物? Q4. アボカドは野菜? 果物? Q5. バナナは野菜? 果物? さて、いくつ正解できましたか?
暮らし 2021. 02. 18 2021. 11 春が近づいてくるといちごがたくさんお店に並び始めます。 それを見ていて、「いちごって果物?それとも野菜?」どっちなのかふと気になりました。 今まで果物と思い込んで気にもせず過ごしてきましたが、実際は果物なのか野菜なのかを知りたくて調べてみました。 いちごは野菜なのか?果物なのか? いちごはバラ科の多年草です。 バラ科にはりんごや梨、枇杷などがあります。 いちごは果物と思われがちですが、実は「野菜」です。 それはなぜでしょうか? 農林水産省によると野菜と果物のはっきりとした定義ははないものの、生産分野では次の条件を満たすものが野菜とされています。 野菜の条件 田畑で栽培されるもの 副食物(おかず)であること 加工が不要なこと 草本性(木にならない)であること 一方、果物は一般的な呼び名であり、農林水産省では「果樹」として取り扱われています。 果樹とは、2年以上栽培される草本植物(草)や木本植物(樹木)で果実を食用するものを言います。 いちごは草本性であり、1年以内に収穫ができるので野菜となります。 ただ、いちごはスーパーでは野菜売り場ではなく果物売り場に並んでいて、消費者は甘いしデザートとして食べるので果物として食べています。 このようなことから、いちごは「果実的野菜」とも言われています。 果実的野菜とは? 全部当てたら超スゴい！「これって野菜or果物、どっち!?」クイズ5連発. 分類としては野菜でも、果物として食べられているものは「果実的野菜」と呼ばれています。 いちご以外にもいろいろとあります。 果実的野菜 メロン スイカ バナナ パイナップル パッションフルーツ レモン 例えば、バナナは一見木になっているように見えますが、その部分は「仮茎」と呼ばれ、柔らかい葉が重なり合っているのです。 木になっていないので果物ではなく野菜になるのですね。 いちごの実はどこ? いちごの実はどこかと聞かれたら「赤い部分」と答えてしまいませんか? この赤い部分は花のつけ根部分が発達した花托(かたく)が膨らんだもので偽果(ぎか)と言います。 表面についている粒々は痩果(そうか)と言って、これがいちごの果実になります。 粒々の中に種が入っています。 いちごの栄養成分 いちごはビタミンCが多く含まれています。 その他にもカリウムや葉酸、食物繊維などを含んでいます。 いちごの栄養成分 (可食部100gあたり) エネルギー 34kcal 水分 90g ビタミンC 62mg カリウム 170mg 食物繊維 1.
これは異論ないと思います。 余談ですが、 リンゴってバラ科なんです よね! バラ科と言えば、この前の項で紹介したイチゴもバラ科です。 同じバラ科でも、野菜と果物があるみたいですね! こんなことを考え出すと、いくらでも調べられそうですね! トマト トマト は野菜です。 「デザートにトマトを」というご家庭がもしかしたらいらっしゃるかもしれませんが、 野菜です(2回目) 『フルーツトマト』などという正体不明なトマトもありますが、 野菜です(3回目) アボカド アボカド は、実は、果物です。 実は、と前置きしましたが、 ここまで読んでくださった皆さんなら合点がいきますよね! そうです、アボカドは木になっている実だからです。 アボカドサラダなんてあったりして、おかず野菜なイメージが強いですが、 れっきとした果物です。 栗 栗 は野菜じゃありません!果物です! 野菜と果物の違いは？いちご・アボカド・スイカはどっち？ | 流行ニュース速報発信局. 栗が果物、というのはかなり違和感がありますよね。 しかし、木になるので、まぎれもなく果物です。 改めて考えると、おかずとして、 というよりはデザートとして食べる方が多いですよね。 『栗』というちょっと渋い和名がいけないのかもしれません。 マロンと言い換えると、あら不思議! なんか果物っぽく思えませんか!? (あふれでる無理矢理感) まとめ 野菜と果物の違いについて、皆さんと一緒に考えてまいりました。 知らないことばかりで、目から鱗がドバドバ出たのではないでしょうか? 今後、似たような話題が出たら、大威張りで解説できますね! 『野菜は草で、果物は実!』 『パイナップルは野菜でもあるし果物でもある!』 本記事を読まれた方は下記の記事もおすすめです。 最後までお読みいただきありがとうございました。
身近な食材である「野菜」と「果物」。 どちらも自然の植物ですが、両者をどのように区別するかご存知ですか? 野菜と果物の違いとは何か、その真相に迫ります。 野菜と果物の違いはズバリ…!
果物コーナーに置かれることの多いパイナップルですが、パイナップルが野菜か果物なのか気になったことがあるかもしれません。 本記事では パイナップルは野菜なのか果物なのか を解説いたします。 パイナップルは野菜と果物どっち? 引用元: 結論から申し上げますと、 どちらとも言えません 。 野菜、果物それぞれの言葉の定義も統一されておらず、 その内容によっては、 パイナップルは野菜にもなるし果物にもなりえます。 しかし、スーパーでも果物コーナーに置かれている、 私の「パイナップルが大好き」のところで紹介した カット"フルーツ"という表記から見ても、 パイナップルは果物、という認識で間違いなさそうです。 野菜と果物には明確な違いはない 繰り返しになりますが、 野菜と果物に明確な違いはありません 。 結構意外に思う方が多いんじゃないでしょうか? これは、国によっても地域によっても、 また、消費者や生産者、植物学としてなど様々な観点から、 それぞれ異なる定義が与えられているためです。 一概に、「これは野菜!」「これは果物!」とは言えない んですね。 農林水産省のHPでも 『はっきりとした定義はない』と明記 されています。 ちなみに、農水省では果物のように扱われている野菜に対し、 『果実的野菜』 という3番目のカテゴリーに入れることを提言しています。 野菜か果物かどちらか判別できない場合は、 『果実的野菜』と一括りにしてしまえ、 ということでしょうか? こちらの方がわかりやすくて適切なのかもしれませんね。 語源から見る野菜と果物の違い しかし、そうはいっても区別がないと、なんかモヤモヤしちゃいますよね。 そこで、まずは辞書的な意味から見ていくと、、、 野菜は、『野』の『菜』。 つまりは、 『草』 のこと。 対して、果物は、『く(木)だ(の)もの(実)』つまり 『木の実』 なんですね! スイカって野菜？果物？じつは「野菜でもあり果物」という意外すぎる事実 - macaroni. 広辞苑など複数の国語辞典を参照してみても、 野菜は、『地面に生えている、食べる用の草=根・葉・実』、 果物は、『木になっている、食べる用の実』 というのが、おおよその意味です。 パイナップルは、木ではなく畑で育てられるので、 この定義からすれば、 野菜になってしまいます。 不思議ですね! 生産者側から見る野菜と果物の違い 言葉そのものの意味では、このように分けることができます。 しかし、まだこれだけではあいまいな区別になっちゃいますよね。 私たちみたいな門外漢はこの程度でいいかもしれませんが、 生産者さんたちは、もう少し厳密に定義を設けています。 その定義とは、、、 ①田畑で栽培②加工なしで食べられる③おかずになる④草 という4要素を満たすものが『野菜』である、というもの。 対して果物については、生産者側でも明確な定義はないものの、 ①多年生(2年以上栽培する)②果樹(必ずしも『木』ではない)に成る③実 であると認識されています。 ちなみに果樹とは、一般的な木に限らず 『2年以上栽培する草や木のうち、果実を食べるもの』 という定義がつけられています。 わりと幅広い意味ですね(笑) さらに言えば、 果物が『多年生』 であるのに対し、 野菜は『一年生』 であるものを指すという記述もあります。 これに従うと、パイナップルは多年生であるため、 果物と分類できそうです。 ややこしいですね!
TOP 暮らし 雑学・豆知識 食べ物の雑学 スイカって野菜?果物?じつは「野菜でもあり果物」という意外すぎる事実 暑い夏には、スイカが食べたくなりますよね。みなさん、スイカが野菜と果物のどちらかをご存知ですか?果物と思われている方が多いようですが、スイカは実は野菜なのです。今回はスイカが野菜か?果物か?と保存方法、おすすめレシピをついてご紹介します。 ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる スイカは野菜なの?果物なの? 「スイカは野菜ですか?果物ですか?」……この質問に、自信を持って答えられる方もいらっしゃるでしょう。あれ?そう言えばどちらだろうと考える方もいらっしゃるかもしれません。実際、どちらだと思われますか? まず、スイカを購入する場合、どこで購入するか考えてみましょう。スイカは果物屋で販売されています。また、スーパーマーケットでは果物売場に並んでいますよね。食後のデザートとして食べられことも多いですし、英語ではスイカのことを「Watermelon」(ウォーターメロン)と言うことからも、スイカは果物のように感じられます。 しかし、スイカは八百屋でも販売されていますし、漬物にして食べられることもありますよね。また、メロンも野菜だいう意見もあるようです。となると、スイカは一見、果物のようにも見えるけれど、実は野菜なのでしょうか。 今回はこの「スイカは野菜か?果物か?」について調べてみました。併せてスイカのおすすめレシピもご紹介します。 結局スイカは……どっち?
そもそも野菜と果物の違いって? スイカ、メロン、イチゴまでもが「果実的野菜」に分類されることをご紹介しましたが、では一体、野菜と果物の違いって何なのでしょうか。先ほどご紹介したように、明確な定義はないのですが、生産分野においての分類は、一般的に次のような特性で分けられるようです。 1. 田畑で栽培されているもの 2. 主食ではなく、副食物として食べられるもの 3. こんにゃくのように加工することを前提としないもの(漬物のように原料の形がはっきり残っているものは含まない) 4. 一年生草本類と言われ、種子から発芽し、生長して花が咲き、実ができて、種子を残し枯れるまでの期間が一年以内の植物から収穫される果実 Photos:6枚 お皿に乗ったスイカゼリー 一覧でみる ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
"定価"という観点で答えるなら、どれも同じだよ。 ただし! "原価"という観点からみると答えは違います。 ここからは本記事の醍醐味です。 少し長くなりますが、じっくりご覧ください! 観光名所･奈良のホテル数が全国最下位の謎 | レジャー・観光・ホテル | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース. 原価は商品毎に大きく異なる 定価が同じなんて嘘だ!やっぱり何か隠してる! こんな風に疑った人もいるでしょう(笑) 定価が同じと言われても、何となく違和感を感じますよね。 その理由は、日常生活において 定価購入の機会が非常に少ない からです。 恐らく、あなたが意識している価格は、定価ではなく 購入価格 だと思います。 日常生活の買い物でも意識するのは販売価格 あなたは販売価格がどのように決まるかをご存知でしょうか? 昔は『定価』や『希望小売価格』を基準に商品が販売されていました。 たとえば、ヨドバシカメラやビックカメラにいくと 『メーカー希望小売価格』 という値札をよくみかけたものです。 (年代がわかる…) しかし最近は、ほとんどみかけません。 なぜなら、各ショップが独自に価格設定(利益額を商品原価にプラスして販売価格を決める)し、販売しているから。 カタログギフトもこれと似ています。 定価は同じですが、 原価は異なるため価格の異なる商品にみえる のです。 「カタログギフトの掲載商品は、どれがお得か?」 この質問に対して、 原価の高い商品 という観点なら、明確にお答えできます。 カタログギフトで最もお得な商品ランキング カタログギフトのアイテムで、なにを交換すれば一番お得なのか?
最近、米国株に投資している人が急激に増えています。 なぜ日本株ではなく米国株なのか? 多くの人が 「米国株」を選ぶ5つの理由 について解説していきます! このチャートを見て分かる通り、米国の株式市場(NYダウ)は長期にわたって高い上昇を示しており、そのパフォーマンスはなんと30年間で 約12倍!
年末が多くなります 私ごとですが、2019年1月1日から正式に日本の居住者では無くなります。 春までは移住の準備で日本にいるし、移住後もセミナーや週末には定期的に帰ってきますが。笑 海外という環境で更にスキルをアップさせてより良い情報発信できるように頑張ります! — 700ニキa. k. a. アニオタ (@aniota_umarun) 2018年12月30日 ※700ニキa. アニオタ さん 個人投資家 Good Bye JAPAN — 三崎優太(Yuta Misaki) (@misakism13) 2018年12月30日 ※三崎優太さん 株式会社メディアハーツ代表取締役&投資家 なぜ、年末に日本を脱出する人が多いかと言うと、税制に秘密があります。 住民税は毎年1月1日に住民票がある住所で住民税が発生します。 1月1日現在に東京都新宿区に住民票の住所があれば、新宿区の住民税制が適応されるし、沖縄県那覇市に住民票の住所があれば那覇市の住民税制が適応されます。 年の途中(例えば3月とか)で引っ越しをしたとしても1月1日に住んでいた場所の住民税制が1年間ずっと適応されます。 これは裏を返すと、 1月1日に日本に住民票がなくて日本に住んでいなければ、 1年間住民税がかかりません。 閃き羊 じゃぁ、1月1日をまたいで年末から1週間くらい旅行に行ってまた日本に帰ってくればいいじゃん!僕って天才〜! 最近は厳しくなって その短期間だけ海外に滞在し、住民税が取られないということはなくなっています。 実際に海外に移住してなんぼです(186日ルールとかいろいろ詳しくはまた別の記事でレポします。) つまりどうせその年に移住をすると決めているなら、 年末に住民票を海外転出し、 海外へ行ってしまって、 時々日本一時帰国をしながら 移住を完璧に進めてしまう方が 圧倒的に、税金を払わなくて済むのです。 気づいていない人の方が多いのですが、日本は税金がとても高い国です。 お金持ちが日本の高い税金から逃れるために、税金の安い国へとどんどん流れて言っています。 若者のワーキングプア化。 平成最大の負の遺産。 — 舞田敏彦 (@tmaita77) 2019年1月1日 逆に若者で言うと、 日本は低所得者層が増えていて、海外で出稼ぎをしたほうが稼げる時代 になっています。 ブラック企業で疲弊して、人生を自ら終わらせるような手段をとろうとするくらいなら、海外へ行って環境を変えちゃうほうが自分のためになります。 【ワーホリの給料】 オーストラリアのワーホリ農業生活👨🌾もそろそろ終盤なので給料を計算してみた。 ー半年間で稼いだ夫婦の給料ー _人人人人人人人 _ > 約350万円!