2017年の秋、名古屋に上陸した 『ジャン=ポール・エヴァン』 ジャン=ポール・エヴァン氏は、1986年に 「フランス国家最優秀職人賞(MOF)」 を受章した天才ショコラティエ。 「技術・独創性・素材への目利き」から生み出されるショコラはまるで芸術。 2018年のバレンタインは百貨店のイベントだけでなく、このお店も要注目ですよ!!
(25)FUKU+REのFUKU+ROUフロランタン フクロウをモチーフにした手のひらサイズのキュートなルックスが目を引くお菓子。 こちらはよもぎ風味の最中皮の中に和風フロランタンという和洋折衷の進化系スイーツです。とても軽い口当たりなので若い方からお年寄りまで喜ばれること間違いなし! またフクロウは日本では昔から「不苦労」や「福来郎」、「福籠」といって縁起の良い動物とされてきました。さらに、こちらのFUKU+ROU、まとめ買いで1羽195円(税込)~とお値段も素敵。ラッピングにも作り手の心が込められているまさにプチギフトうってつけのスイーツです。 (26)BAKEのPRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド) 形、素材、食感、味。こんなにも全てにおいて計算し尽くされたものは見たことがないかもしれません。 香ばしくサクっとしたどこか懐かしさを感じるボックス型クッキーの中に、とろっとしたキャラメルソースとふわっとしたバタークリームが絶妙な割合でサンドされています。クッキーに入ったおしゃれ模様が実は上手に割るための工夫。パキっと割ったりガブッといってもボロボロにならない不思議。 ボックスや紙袋もインダストリアルな雰囲気でスタイリッシュ。引き菓子にもよさそう。個包装もきちんとされているところも嬉しいポイントです。 ネット通販はなく、現在は東京ソラマチ店と東京駅店のみ。私も出張で行くたびに多くのお客様が並ばれているので、少人数ウェディングのプチギフトにおすすめします。
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会社概要 会社名 株式会社 はまそう 代表者名 加藤 博三 創業 昭和49年 9月 設立 昭和51年 3月 所在地 〒435-0034 静岡県浜松市南区安松町47-5 TEL 053-460-6261 FAX 053-460-7281 E_mail 事業内容 惣菜 弁当 寿司 おにぎり アクセスマップ