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じめじめシーズンに気になる水虫の悪化 水虫の原因になる白癬菌は、カビの一種で高温多湿の環境を好みます。 自分では気が付いていなくても靴下の中で汗をかいているなど、靴や靴下の中は湿っていることが多く、梅雨の時期は水虫の悪化に注意が必要です。 外出時に雨が降っていたら、帰宅後にはしっかりと靴や靴下を乾かすようにしましょう。 5. 低気圧による体調不良 低気圧になると、気圧の変化に対して体が調整しようとするため、結果として自律神経が乱れやすくなります。 自律神経が乱れると、高齢者のADL(日常生活動作)低下につながるさまざまな症状が現れることがあります。 気分が憂鬱になる 体がだるい 疲れやすい 風邪をひきやすい 頭痛 食欲不振 など また、膝や肩などの関節に痛みがある人や神経痛を持っている人は、症状が悪化することもあります。 梅雨の時期は、いつもより体が疲れやすくなったり、不快な症状が出やすくなったりします。この時期は注意が必要という認識を持って、十分な休息や睡眠をとるように心がけましょう。 6. 外出機会の減少によるフレイルのリスク 雨が降ると高齢者は転倒のリスクが高まるため、雨の日は外出を控えた方が好ましいという考え方があります。 その一方で、雨が続いて外出の機会が減ると、運動量が減少するというマイナス面もあります。 活動量が減ると筋力の低下によってフレイルの状態に陥り、生活不活発病を引き起こす恐れがあります。 食欲の低下による低栄養や筋力・体力の低下、体を動かさないことによる睡眠の質の低下などを予防するするためにも運動を心がけるとよいでしょう。 運動は、室内で安全にできる体操をするほか、室内の掃除を高齢者本人がするだけでも効果的です。高齢者がなるべく身体を動かす機会を意識して作るとよいでしょう。 また、外出が減り他者との交流の機会が少なると脳への刺激が少なくなり、認知機能の低下につながることも問題です。 対策としては、家族や友人と電話するだけも効果があります。介護サービスのスタッフと会話するなどして、誰とも話さない日をできるだけ減らしましょう。 まとめ 梅雨の時期に起こるさまざまなトラブルは、高齢者のQOL(生活の質)を低下させるきっかけとなる恐れがあります。 梅雨によって引き起こされるリスクの対策をして、梅雨を乗り切ってください。
こんにちは!配食のふれ愛のコラム担当です! 栄養バランスのよい食事をとりたい方へ、 お弁当の無料試食はこちらから! お弁当の無料試食はこちらから!
Vol. 24 気分転換について みなさん、おはようございます。理学療法士の飛田ひかるです。 暖かい日が続き、天気が良い日は気分が軽くなるような感じがいたします。 ところで、五月病とは良く聞きますが、「六月病」なる言葉があるのをご存知でしょうか? 五月病とは、学校や会社にも慣れてきた頃に、理由もなく気が滅入ってしまい勉強や仕事に身が入らない、あるいは集中できないなどの症状のことをいいます。これは多かれ少なかれ、どなたにも経験があることだと思います。 では六月病とは・・・ 社会人ですと、新人研修を終え本格的な仕事に就いた時、現実的に適応できなくなっている状態。以下のような症状がみられます。 身体的には・・・ 疲労感・朝が起きられない・食欲低下・頭痛・腹痛・不眠・動悸 精神的には・・・ やる気が出ない・イライラ・落ち込み・思考や判断力の低下・不安 などがあります。 中には、秋頃に症状が出始める方もいるようです。しかし、五・六月病は医学用語ではなく、医学的には「適応障害」と言われます。几帳面でまじめな人がなりやすいと言われ、症状が長引くと「うつ病」に移行してしまうこともあります。主な原因は環境によるストレスが挙げられ、ストレスを溜め込まないようにすることが予防・解決策となります。 では、どのような予防・解決策があるのでしょうか?
高齢者の不安を解消!外出で気を付けたいポイント 外出したい気持ちはあっても、先ほどご紹介したような不安要素があるため外出を控えてしまう方も多くいます。 その不安を少しでも解消する方法を見ていきましょう!
コツ・ポイント 【きのこの準備】 手で裂くことで、味がしみ込みやすくなります。縮むのでざっくり切っておいて大丈夫です。 【[炊くとき】 きのこは、お米の上に乗せたら混ぜないこと。乗せて、平らにならしたらO. K。 【応用】 豚肉を入れるとさらに美味しくなります。 4人前/調理時間:約15分 材料・調味料 分量 下準備 お米 3合 研ぐ しいたけ 3枚 軸を残して縦4等分 しめじ 1/2パック 手で裂き、大きければ半分に切る えのき 同じ大きさに切りそろえる エリンギ 縦半分に切って手で裂く 油揚げ 1枚 幅5mm長さ3cmほどの千切り 塩 小さじ1/3 ■ 合わせ調味料 出汁 600cc みりん 大さじ2 薄口しょうゆ みつ葉 適量 茹でる ■ 飾り お好みで 作り方 1 キノコは全て石鎚をとっておく。フライパンに、切りそろえた材料と塩・小さじ1/3を入れ、しんなりするまで炒める。 2 油揚げの油を利用するので油は要らない。気持ちこがすようキツメに炒め、水分を飛ばしうま味を凝縮させる。 3 炊飯器に、米3合と合わせ調味料を入れ平らにならす。炒めたきのこを入れ、具のきのこを平らにならす。【注意】キノコはお米の上に乗せたら、かき混ぜないこと! 舞茸 鶏肉 炊き込みご飯. 4 炊きあがったら、さっくりと切るように混ぜて茶碗に盛り、お好みで三つ葉をちらして完成。 このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。 おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています
1時間以上 300円前後 材料(2人分) お米 1合 めんつゆ 大さじ1 たけのこ水煮 50g 鶏もも肉 まいたけ 2分の1袋 作り方 1 まいたけは手で細かくさいておく。鶏もも肉は細かくきる。たけのこは斜めにスライスする。 2 お米を洗って、めんつゆをいれ、目盛りより少し少なめに水をいれる。 3 たけのこ、まいたけ、鶏肉もも肉を入れて、15分くらいおいてから、時間通りに炊いて出来上がり。 きっかけ たけのこをもらったので おいしくなるコツ めんつゆで簡単♪ レシピID:1920012789 公開日:2015/06/19 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ たけのこご飯 料理名 たけのことまいたけと鶏もも肉の炊き込みご飯 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR たけのこご飯の人気ランキング 位 白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆ ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯 めんつゆで簡単竹の子ご飯 4 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
雪国まいたけ極の炊き込みご飯 [ 主食] 調理時間: 約45分 カロリー: 1人分約425Kcal 材料(4~5人分) ・雪国まいたけ極 1パック ・鶏むね肉 1/2枚 ・にんじん 20g ・ごぼう 50g ・油揚げ ・三つ葉 適量 ・米 3合 ・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ5 ・塩 小さじ1/4 ・水炊飯器に米、めんつゆを入れて3合の目盛りまで 作り方 雪国まいたけ極は食べやすい大きさに手でさく。 炊飯器に米とめんつゆを入れ、3合の目盛りまで水を入れ、さらに、塩を入れて軽くひと混ぜする。 さらに、まいたけ、鶏むね肉、にんじん、ごぼう、油揚げを入れて炊飯する。 炊き上がったら、三つ葉を散らしてできあがり。
米や鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。 15 分 (時間外を除く) 材料 (4人分) つくり方 1 米は洗って30分~1時間ほどザルに上げて水気をきる(時間外)。 2 鶏肉は1cm角に切る。まいたけは食べやすい大きさに裂き、しめじは小房に分ける。 にんじんは粗 みじん切り にする。 3 炊飯器にAを入れて「ほんだし」をよく溶かし、(1)の米を加えてサッと混ぜ、 (2)の鶏肉・まいたけ・しめじ・にんじんをのせて炊く(時間外)。 4 炊き上がったら、軽く混ぜる。 *具材は米の上にのせて混ぜずに炊くのがポイントです。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 385 kcal ・塩分 2. 舞茸 鶏肉 炊き込みご飯 殿堂. 2 g ・たんぱく質 12. 9 g ・野菜摂取量※ 5 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 鶏もも肉を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
Description まつたけじゃなくて(笑)舞茸ごはん。炊いている時に舞茸のいい香りが部屋中に!いい味を出してくれるし、舞茸大好き(> <) ★しょうゆ 大さじ2~2. 5 作り方 1 米、もち米は合わせてといでおく。 2 ごぼう、人参は ささがき に切り、舞茸は適当な大きさにほぐす。(ごぼうは水につけて あく抜き をする。) 3 炊飯器に①の米、★の調味料、水を入れて軽く混ぜ、②の野菜を入れてスイッチオン! 4 炊き上がったら混ぜて茶碗に盛り付けて完成!! コツ・ポイント 米は洗ったらしばらくおいて水を切り、炊飯器にセットしてから30分~1時間後にスイッチオン!がオススメです。水加減はお好みに合わせて調整してください。通常のご飯を炊くときよりは少な目の水量でないと、やわらかくなっちゃうので注意です! このレシピの生い立ち 金スマの一人農業(テレビ番組)で観た舞茸ごはんがすっごく美味しそうだったので、ちょっとアレンジして作ってみました! 舞茸ごはん（もち米入り♪） by KUMI KUMI 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. クックパッドへのご意見をお聞かせください
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