手作り菓子の賞味期限・消費期限ってどう判断すれば良いですか? よく自分で作ったお菓子を友達に配ったりするけど、「手作りだから早めに食べてね」としか言えません。 生クリームを使ったものとかは流石に期限は1日 だと思うんですが、他のものは・・・?自分が食べる分には良いんですが、人に頼まれて作る時もあるので・・・。 前にシフォンケーキケーキを作って友達に渡したら、「彼氏と一緒に食べたかったから」と5日くらい持ってる子とか(゜-゜) クリスマスに渡したスノーボール(というクッキー)を正月明けに食べていた人とか(゜◇゜) 皆、スーパーとかで売ってる市販のお菓子と同じ様に思ってしまうのでしょうか・・・。 そんな話を聞くと少し怖いです。でも私も、「いつまで大丈夫?」と言われてもハッキリ言えず・・・。 お菓子によると思いますが、良い判断方法をどなたかご存知ありませんか? 手作り菓子の賞味期限・消費期限ってどう判断すれば良いですか？よく自分で作っ... - Yahoo!知恵袋. ちなみに最近よく作っているのはスコーンです。(少しは日持ちするのかな?) >お菓子によると思いますが、良い判断方法をどなたかご存知ありませんか? 正直に言えばありませんね。 目安自体は有りますが、それとて断定は出来ません。 最大の問題はレシピにも有りますが、家庭における衛生環境ですね。 こういってはなんですが、一般家庭は菓子店よりも基本的に不衛生であり、更に密封度も低いのが常です。 なので密封されていてなおかつ酸化防止剤などを封入してあるもの(クッキーなど)と比べるのは論外なんですね。 そうゆう物からすれば半分から1/4以下の期間が限度と考えるのが正しいです。 シフォンなんて冷蔵庫に入れなければ早ければ2日後にカビが生え始めます(卵と水分が多いので) スノーボール辺りでしたらクリスマスならその期間くらいはなんとか平気でしょう(味は相当落ちてますが 基本的には生クリームなどの生は翌日、火は通してるけど元・生が入ってるor水分や卵が多いものは3日、水分が少なく乾燥している物は味は4日で限度は一週間という感じで目安ですね。 ただこれらも気温が高ければ2/3~半分程度に考える必要あります(夏場など25度を超える場合) 3人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 御回答有難うございました(^^) お礼日時: 2011/11/15 15:59 その他の回答(1件) あたしは「手作りだから出来るだけ明日までには食べてね♪」と言って渡します 1人 がナイス!しています
製菓アドバイザー お菓子作りを趣味にしている人の中には、プレゼント用としてお菓子を作る方も多いかもしれません。そんなときに気になるのが日持ち。どんな手作り菓子なら日持ちしやすいのでしょうか。また、日持ちしやすいお菓子を作るにはどのようなポイントがあるのでしょうか。今回は手作りお菓子の日持ちや保存方法についてご紹介します。 目次 1. 手作り菓子と市販菓子の日持ちの違い 2. 日持ちしやすい手作りスイーツは? 2-1. 日持ちしにくいスイーツ 2-2. 日持ちしやすいスイーツ 2-3. 冷蔵庫で保存した場合 3. 焼き菓子の保存方法 3-1. 保存のしかた 3-2. 焼き菓子をより日持ちさせるコツ 4. 手作り菓子の冷凍保存 4-1. 冷凍保存に向くものは1ヵ月程度日持ちする 4-2. 冷凍しても美味しく食べられるスイーツ 4-3. 冷凍保存に向かないスイーツ 4-4. 解凍方法 5. まとめ 01 手作り菓子と市販菓子の日持ちの違い 市販のお菓子を購入すると必ず賞味期限や消費期限が書いてあります。では手作り菓子の場合も、それと同じ期間保存ができると思ってもよいのでしょうか。 実は自分でお菓子を作るとき、それらを参考にするのはちょっと危険。手作りお菓子の場合、市販のお菓子よりも日持ちがしないのが一般的です。 ではなぜこのような違いが生まれるのでしょうか。 まず大きな違いは保存料。市販のお菓子には保存料などの添加物が使われていることが多く、これが保存できる期間を長くしています。家庭で手作りするお菓子には保存料が使われることはほとんどなく、この違いが日持ちにも関係しています。 また意外に重要なのがお菓子を作る環境です。市販のお菓子を作るときには職人さんたちは手袋をして食材に触れるもの。そうすると雑菌が入ることが少なくなり、結果としてお菓子の保存期間は長くなります。さらに使用する調理器具など、お店では毎日消毒を行うもの。そうするとさらに雑菌が少なくなります。 家庭では毎日道具を消毒するのは難しいものですが、お菓子作りのときに手袋をすると、多少は保存できる期間が長くなります。 02 日持ちしやすい手作りスイーツは?
手作りの焼き菓子が市販品に比べて賞味期限が短いことをご説明しました。 しかし、もし生地を作って焼いてみたら思ったよりもたくさん出来上がってしまったり、贈り物で思わぬ量の手作りお菓子を頂いてしまったりして、なかなか食べ切るのが難しい場合はなんとか日持ちを伸ばすことはできないのでしょうか?
力を入れすぎるとかえって皮膚を傷つけて、水虫菌を入り込みやすくしてしまいます。石けんを使い、水やぬるま湯で、やさしくなでるように隅々まで洗いましょう。 洗い終わったら、清潔なタオルで水分をしっかりふきとります。 この状態で水虫薬をつけるのが、もっとも効果的です。 【このタイプの足に要注意】 以下のような条件にあてはまる方は、水虫にかかりやすく、また治りにくい足のタイプです。 足の指をあまり動かせない 足全体がズングリ丸い 指と指の隙間がない 指先が太くて短い 外反母趾である など このようなタイプの方は、毎日のフットケアをとくに念入りにし、水虫の予防に努めましょう。
水虫チェック をしてみよう 水虫のケアは早めが肝心。大丈夫だろうと油断していると、知らないうちに症状が悪化してしまうことも考えられます。6つの問いに答えて、あなたの水虫度をチェックしてみましょう。 ゼッタイ!治そう「水虫チェック」 水虫の気になる 疑問やお悩み を解説 (Q&A) 最後に、水虫について気になる疑問やお悩みにお答えしましょう。 水虫は子どもにもできる? 水虫になっている子どもは少ないのですが、それは大人のように靴や靴下を履きっぱなしの状態が比較的少ないため。年齢や性別を問わず、水虫は誰にでもうつる可能性があります。 感染のリスクを高める大きな要因は、環境です。足が蒸れた状態が続くと、どうしても症状を発症しやすくなってしまうので注意しましょう。 水虫は酢で治る? 「水虫」の原因・症状・対処方法について解説 | ロート製薬: 商品情報サイト. 酢を用いるなどの民間療法により、かえって皮膚トラブルを起こしてしまうことも考えられるため、控えたほうがよいでしょう。 水虫はどれくらいで改善(治癒)する? 適切に薬を塗れば、2週間くらいで症状がおさまります。ただし、白癬菌はまだ残っているため、そこで治療をやめてしまうと再発する可能性があります。 とくに高温多湿の時期を過ぎると、自覚症状は少なくなりがちです。症状がおさまっても、最低1か月は薬の塗布を続けましょう。また、患部だけでなくその周辺や足裏全体にも薬を塗って、新たな発症をおさえることも大切です。 水虫の感染ルートにはどんなものがある? 裸足になって皮膚が直接触れる機会が多くなると、白癬菌に感染するリスクが高まります。具体的には、水虫になっている人とスリッパやバスマットを共用したり、温泉やジムなど不特定多数の人が裸足で出入りする場所に長時間いたりするなどのケースが考えられます。 感染を防ぐためには、清潔な状態を心がけることが大切です。靴を脱ぐ時間をつくるほか、通気性のある靴や蒸れにくい素材の靴下を選びましょう。帰宅後は入浴などで、1日1回は足をていねいに洗いましょう。白癬菌が皮膚に入り込むのに24時間以上かかるといわれています。通常は、皮膚に白癬菌が付着しても、24時間以内に適切に対処すれば水虫になりにくくなります。 監修:秋葉原スキンクリニック院長 堀内 祐紀先生 東京女子医科大学医学部医学科卒業後、都内皮膚科・美容クリニックを経て、2007年に秋葉原スキンクリニックを開院。日本皮膚科学会認定専門医であるほか、日本皮膚科学会、日本美容皮膚科学会、日本レーザー医学会などに所属する。
公開日: 2017年3月6日 / 更新日: 2018年1月20日 たむし・いんきんたむしは、体部白癬・股部白癬と呼ばれていて、水虫の原因菌である白癬菌が感染した状況です。 白癬菌が感染する部位によって病名は変わってきます。 【たむし・いんきんたむし】はどうするとうつる!?
9%殺菌します。 良い菌を残し、悪い菌(白癬菌などの真菌や細菌)だけを殺菌して洗い流し、肌が持つ本来の健康的な菌バランスに整えます。 配合されている「トコフェロール (ビタミンE)」が皮膚に潤いを与え、ひび割れや傷からの菌の侵入を防ぎます。 使用されている成分がすべて天然由来のため毎日のボディソープとして全身に使用でき、副作用の心配もありません。 詳細はコチラ 次に白癬菌を確実に殺菌でき、副作用がない軟膏を選びます。 ドクターズチョイスでは水分を含まない、ティーツリーオイル配合で副作用の心配のない、ぜにたむし用軟膏ファンガクリームを開発しました。 ドクターズチョイス ファンガクリーム ティーツリーオイル配合の軟膏で、ぜにたむしの原因菌である白癬菌を99.