グリーンピースの春らしい色合い!旬のおいしさがギュッと詰まったシンプルな味わい☆ 5 分 (時間外を除く) つくり方 1 米は洗ってザルに上げ、水気をよくきり、炊飯器に入れ、 分量の水を加えて30分おく(時間外)。 2 グリンピースはサッと洗う。 3 (1)に「ほんだし」、みりん、塩を加えてサッと混ぜ合わせ、 (2)グリンピースをのせ、普通に炊く(時間外)。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 312 kcal ・塩分 1. グリンピースご飯 レシピ 藤野 嘉子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 1 g ・たんぱく質 6. 3 g ・野菜摂取量※ 18 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる グリンピースを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「瀬戸のほんじお」
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「懐かしい味!グリーンピースご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 小さいころ母がよく作ってくれた大好きなご飯です。ほんのりとした塩気と豆の甘みがあって大好きな味でした。ひと口食べるとグリンピースの淡い香りが口いっぱいに広がり、とってもおいしいですよ。ぜひ一度お試しください。 調理時間:40分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (3人前) 米 2合 グリーンピース 150g 水 360ml 酒 大さじ1 塩 小さじ1/2 昆布 5cm 作り方 準備. お米は洗って30分以上浸水させ、水気をよくきっておきます。 1. グリーンピースご飯 | 渡辺有子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 炊飯釜に米、水、酒、昆布、塩入れたら、グリーンピース入れもう一回混ぜたら通常通り炊きます。 2. 炊き上がったら10分ほど蒸らし混ぜたら完成です。 料理のコツ・ポイント 生のグリーンピースが手に入らなければ冷凍のものを使用しても大丈夫です。冷凍使用の場合は水分を大さじ2ほど減らしてください。 昆布を一緒に入れて炊くことで、昆布のうま味がプラスされておいしく炊きあがります。 炊飯器は5. 5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。 このレシピに関連するキーワード 作り方 人気のカテゴリ
TOP レシピ ごはんもの 炊飯器で簡単グリンピースごはんの作り方!その日の献立レシピもご提案♪ 今回はグリーンピースごはんのご紹介です。ほんのり甘いグリーンピースにほかほかのご飯がよく合います。プチプチッとお口の中ではじける感触はやみつき必至。見た目も味もやさしく、大人もお子様も楽しめるひと品ですよ♪ ライター: ako0811 兵庫県西宮市在住の手作り大好き主婦です。特に野菜やお魚、フルーツなど健康的なレシピが好きです。また、外国文化にも興味があり、エスニックなもの、お酒にあうピリ辛なもの、世界を… もっとみる グリンピースごはんの基本レシピ Photo by ako0811 本記事では、さやつきのえんどうで作るグリーンピースごはんをご紹介します。茹でた豆を後から加えるのではなく、一緒に炊きこんでしまうので豆の風味がしっかりとご飯に混ざりこんでいます。余計な調味料は不要、シンプルに塩と酒のみの味付けでグリーンピースの甘味がダイレクトに伝わってきます。豆ごはんらしい、季節感たっぷりのおいしさですね。 また、張りのある緑色の豆は、白米を水玉模様にしてくれます。食卓が華やかに可愛らしく演出されるのも旬の時ならではです。 グリンピース(さやつき300g)正味120g程度 米 2カップ 酒 大さじ1と1/2 塩 小さじ1 1. お米を研ぎ、浸水させます。 白ごはんを炊く要領で、お米をやさしく混ぜて洗い水が白く濁ったら捨てます。2〜3回繰り返し、 30分~1時間浸水させ十分に吸水させます 。こうすることで、中まで火が通りやすく柔らかくなり、均一につややかなご飯になります。 2. さやから豆を出します。 さっと水洗いしてから、なり口をポキっと折り、そのまま引いて筋を取りのぞきます。筋が取れると簡単に開くので、中の豆を傷つけないようそっと取り出します。 グリーンピースはさやから出して時間が経つと風味が低下していくので、炊く直前にさやから出しましょう。 3. ぷっくり♪豆ご飯 (グリンピースご飯) by ぷるベリー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 研いだお米に調味料を加えます。 浸水させたお米をザルに揚げしっかり水切りをします。 ザル上げしたまま放置すると乾燥してしまうので、水をきったらなるべく早くご飯を炊くようにしましょう。 水気をきったお米を内窯に戻し、酒と塩を加えてから、2合の目盛りまで水を入れます。 先に調味料を加えてから水を加えると 水分量を間違えることがありません。硬めのお米、柔らかめのお米の好みはこのタイミングで行います。 ここで軽く混ぜて塩を溶かします。調味液が均一にすることで炊き上がりのご飯がムラなくおいしくできます。 4.
グリーンピースを加え、普通炊きします。 グリーンピースをご飯の上に散らすようにのせて普通炊きします。 ※冷凍グリーンピースで作る場合は、このタイミングで昆布を1枚置くと風味がアップします。 5. さっくり混ぜ合わせできあがりです♪ 炊き上がりです。部屋中にグリーンピースのほのかに甘い香りが漂います。 底からさっくり混ぜ合わせたらできあがりです。グリーンピースはつぶれるとご飯の色が悪くなってしまいます。つぶさないよう優しく注意して混ぜてください。 1. 旬の食材を使ったご飯は最低限の調味料でおいしくなります。さやえんどうは、ふっくらとしていて張りがあり、きれいな黄緑~緑色のものを選びましょう。 2. 季節外のとき、またさやつきが手に入らない時は冷凍や缶詰でも作れます。その場合、昆布一枚加えて炊くと風味がアップします。 3. 塩をしっかり溶かしてから炊くことで味にムラができずおいしく仕上がります。 4. 色合い重視で後から豆を入れる場合は、グリーンピースを塩茹でし、その茹で汁を使って炊きます。炊きあがってから茹でたグリーンピースを加えるので発色良く仕上がります。 グリンピースごはんに合わせたい献立レシピ3選 1. 鶏むね肉のマヨしょうが焼き ほんのりとした甘さが魅力的なグリーンピースごはんには、しっかり味の生姜焼きはいかがでしょうか?ご紹介のレシピは、鶏肉で作る生姜焼きです。鶏のむね肉は、マヨネーズで下味をつけてしっとりコクうま♪濃いめの味でご飯がばくばくすすむ味ですよ。ご飯を炊飯している間に完成する簡単レシピです。 2. 菜の花と春雨の春色中華サラダ 春のお野菜といえば、菜の花ですね。お浸しにして辛子醤油でいただくのが一般的ですが、春雨とあわせて中華風にボリュームアップ。具だくさんで彩豊、パッと食卓が華やかになる副菜です。グリーンピースごはんで春の装い、サラダには色とりどりのお野菜を使えばまるでお祝い膳のような印象ですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
米を洗う 1 ボウルに米を入れ、水を注いでサッと混ぜ、すぐに水を捨てる。下にざるを置いて落ちた米を受けるとよい。 2 手のひらの手首に近い部分で米を押して約10回研ぎ、水を注いで水を捨てる。これを2回繰り返す。 3 たっぷりの水を注ぎ、サッと混ぜて水を捨てる。これを1~2回繰り返してすすぐ。水が透き通ってきたらすすぎ終わり。ざるに上げて水けをきる。 浸水させる 4 炊飯器の内釜に米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。そのまま5~10分間おいて浸水させる。 具を加えて炊く 5 グリンピースは塩をふり、手でもむ。塩でもむと色が鮮やかになる。 6 4 に昆布、酒を入れ、グリンピースを塩がついたまま加える。スイッチを入れて普通に炊く。 7 炊き上がったら昆布を取り出し、大きく混ぜてご飯をほぐす。混ぜるとご飯がふっくらとして、つやが出る。
comの炊き込みご飯全般について言えるのですが、 ご飯だけを食べて美味しいよう、しっかりめの塩気 にしています。塩気を強く感じる、減塩したい場合などは、適宜塩を減らして作ってみてください。 料理屋さんによっては、豆の香りを移すために、豆を取り出した後の「さや」も一緒に炊き込む方法もあるようですが、自家菜園の無農薬のものならまだしも、そこまでやる必要もないように思います。 お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン
7L ホワイト あるとうれしいドリップケトル。豆は出かける前に引いて密閉容器で輸送。 火力はまあまあ強い。 強い風が吹く海沿いの場所だけども、お構いなしで着火。ウインドマスター(商品名)強い。 ポットを安定して置けるようにゴトクは別売りの広いタイプを買うが吉。 ネコも俺のアウトドアを見守る。 アウトドアは小さい子供が喜ぶのが、実にイイ。 ご飯を済ませ、このあとめちゃくちゃ遊んだ。 ギア大好きっ子の僕の装備欲を満たしてくれて、子供たちも喜んで、そしてそんな姿を写真に撮れて、え、なにこれ、幸せすぎて怖すぎるマリアージュ! それが、カメラとアウトドア。 しかし、この道、進んでいけば最終的にはでかい車という数百万の投資が必要になる険しい道やぞ、まったく。 文:シンタロヲフレッシュ シェア・ブクマ歓迎! 面白かったり役に立ったらシェアしてね。ね。 一緒に読んで欲しい記事
もちろん水圧によって、注ぐ時に開くので、使いやすさ抜群です! 【ホーロー】ニトリ ホーローケトル 出典: ニトリ 取っ手部分が木製でかわいいニトリのケトルです。2. 4Lという大容量なので一度に大量の水を沸かすことができます。また 値段もとっても経済的 。税込1, 440円なので初心者も安心して買うことができますね。 寸胴タイプのおすすめキャンプ用ケトル2選 キャンプでケトルを使ってみよう! キャンプ用ケトルは、ソロキャンプからファミリーキャンプまで、幅広いシーンで活躍するアイテムです。長く愛用できるものなので、選ぶときには「容量」と「使い方」の2点に注意して、じっくり吟味してくださいね。キャンプ用ケトルは必須アイテムではありませんが、あればもっと楽しく快適にアウトドアを楽しめますよ! \Amazonケトル売上ランキング/ 見てみる→ \楽天ケトル売上ランキング/ 今回紹介したアイテム
6L 【ブランド】コールマン 最速×簡単!アウトドアの湯沸かし器⑦ イーグルプロダクツ キャンプファイヤーケトル ST400 ノルウェーのアウトドアブランド・イーグルプロダクツのキャンプファイヤーケトル4Lは、家族キャンプなどでも使いやすい、大量のお湯を早い時間で沸かせるケトルになります。 湯沸かし器の特徴について 底面が幅広デザインで、それに加えて銅メッキが施されているため、鉄の約5倍・ステンレスの約25倍の熱伝導性があり、寒い野外でも早い時間でお湯を沸かせるケトルになります。 またサイドにはブランドのおしゃれなロゴマークが施されている北欧デザインで、高級感もあります。専用収納袋もついているため携帯することも簡単です。注ぎ口も見た目以上に液だれもほぼなくて、注ぐ時にもコントロールしやすい人気ケトルになります。 おすすめ湯沸かし器の詳細 【サイズ】(約)直径18×高さ9. 9cm ※ハンドルは含まない 【素材】ステンレス(底部:銅メッキ) 【重量】約320g 【容量】1. お外でお湯を沸かすセットがあれば僕は * prasm（プラズム）. 5L 【ブランド】EAGLE PRODUCTS (ノルウェー) 最速×簡単!アウトドアの湯沸かし器⑧ 国産アウトドアブランド「ロゴス」のザ・ケトルは、耐久性を高めるハードアルマイト加工済みで、熱伝導製に優れるアルミニウムで作られていて、野外でも早い時間でお湯を沸かすことができる道具です。 湯沸かし器の特徴について 750mlの容量で、一人か二人のキャンプでも活躍してくれます。また携帯しやすい安定感のあるフラット型で、底面の幅が広いので、全体に熱が行き渡りやすく、お湯を沸かす時間も早いです。 指の形状にフィットするハンドルも採用されていて、マグカップにもお湯を注ぎやすいケトルです。すっぽりと入れられる巾着タイプの収納袋も付属されているので、野外にも持ち出しやすいです。 おすすめ湯沸かし器の詳細 【サイズ】約15×6. 2cm 【素材】アルミニウム 【重量】約150g 【容量】約750ml 【ブランド】ロゴス 最速×簡単!アウトドアの湯沸かし器⑨ MSR ピカ 1L ティーポット 創業50年を超えるアメリカのアウトドアギアブランド・MSRから販売されているピカ1Lティーポットは、野外でお湯を早い時間で沸かすことができるアルミ製のケトルになります。 湯沸かし器の特徴について 1Lと一回で大量のお湯を沸かすことができる道具なので、家族とのキャンプにもおすすめです。精密にデザインされた注ぎ口を採用しているので、細くゆっくりと注ぐことが可能で、水切れも良くて水滴を垂らしてしまうこともなく使いやすいです。 またハンドルは立った状態でしっかりと止まるようになっているため、加熱中にも熱くなってしまう心配もありません。コンパクトなストーブを内部に収納できる特徴もあります。 おすすめ湯沸かし器の詳細 【サイズ】鍋/8.
キャンプや登山での一番の楽しみといえば、ご飯! 外で食べるアウトドア飯は格別 ですよね。 しかし、 風が強くてバーナーに火がつかない ことや、 薪が湿って焚き火が着けられない! などなど、外ならではのハプニングが起きてしまうことも……。 外ご飯を確実に楽しむために、 頼りがいのあるポットを発見 !いざという時のためにコレ一個持っていきたいな〜! 外でお湯を沸かすには. その名もアルポット どんな 強風 の中でも、 外気温0度 の時でも、 車内や室内でもお湯が沸かせる という「 アルポット 」。 アルコール燃料を使用 することで ガスや電源要らず 。どこでも使用することができます。 ポットの 下段部分が取り外しできるアルコールタンク と バーナー になっています、ポットが外れないように 固定できる ので、 火を的確にポットに当てることができる わけですね。 タンクの中のグラスウールはしっかりと燃料を吸収する素材なので、ア ルコールが漏れてしまうこともありません よ。 ポット本体の大きさは幅13×奥行13×高25cmとなっていて、 10分ほどで800ccのお湯を沸かせる みたいです。 何人かでシェアできちゃうくらいの量のお湯を一気に作れるのはたくましいですね〜。 お米も炊けちゃう アルポットはお湯を沸かすだけじゃなく、 炊飯器としてお米を炊くこともできます 。 アルミカップ内に1合炊き、2合炊き用に米と水の目盛が入っている のでそこにあわせて入れるだけ、 約20分ほどで炊き上がる そう。 たとえば 縦長のサイズを生かして 棒ラーメンを作ったり、パスタを茹でたり、軽い煮物を作ったりすることもできちゃいそう。 クッカーの代わりとしても活躍 してくれそうです! 46年間のベストセラーが誇る安定感 このアルポットは 約46年前に発売 されて以来、 長い間アウトドアやレジャーアイテムとして支持を得ている そう。 強風が吹き荒れるの中でも、冷えた体を温める お湯を手早く確実に作れる のはありがたい……。 また、 防災用としても たくさんの人に使われているそうですよ! ガスや電気などのライフラインが止まってしまった時のために、 防災バックの中に入れておけば、安心感は大違い ですね……。 アルポット [楽天市場] あわせて読みたい: 街で暮らし、山で遊んでいます! 珈琲が好きです、どれくらい好きかというとカツ丼くらい好きです。 あわせて読みたい powered by 人気特集をもっと見る 人気連載をもっと見る