SNSは、役に立つ情報が満載です。 でもボリュームがありすぎて、情報の海におぼれてしまいそう。 知りたいことを検索しているうちに、何を探しているのかわからなくなってしまう。 そんな経験ありませんか? 悲しいかな、編集部ナナはよくあります。 ということで、新連載をスタート! 楽GOHANは、埼玉市戸田市のロケ弁を主とするお弁当屋さん。 本当は全国のみなさんに食べていただきたいのですが、距離があるのでむずかしい。 おうちでなるべく簡単にできるごはんを作っていただきたい…。 だから、 SNSでバズっている「おうちでかんたんに作れるレシピ」をピックアップし、エンタメ感覚でひたすら試してみようと企画しました。 (ちょっとこじつけ感はありますが) "バズレシピ"実際作ってみたらどうだったのか? 炊飯器の寿命はどれくらい？替え時のサインと長持ちさせる秘訣を学ぼう！ - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/1ページ]. YouTubeの「うたってみた」シリーズさながらの、ガチな感想つきでお伝えしていこうと思います! syunkon山本ゆりさんの【炊飯器レシピ】入れて炊くだけ!ホロホロ*鶏とじゃがいものスープ煮 寒い日は… 炊飯器に[じゃがいも2〜3個、鶏モモ2枚(手羽でも)、水450ml、塩大さじ1弱、薄切りにんにく、好みで生姜各1片]を入れて炊く。それだけ。 持ち上げると崩れるほどお肉ホロホロ、絶品のスープ煮です。調味料が塩だけと思えない。旨味が染みたじゃがいもがまた美味しい! お鍋で煮ても◎ — 山本ゆり(syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) January 14, 2021 ひとつめのレシピは、大人気料理研究家の山本ゆりさんによる、【炊飯器レシピ】入れて炊くだけ!ホロホロ*鶏とじゃがいものスープ煮。 山本ゆりさんは、 ブログ「含み笑いのカフェごはんsyunkon」 で、主婦に絶大な人気を誇る料理ブロガーであり、料理研究家です。レシピ本もシリーズで7冊出版されているほどです。 人気の秘密は、 "どこにでもある材料で誰にでもできる料理"なのに、とてもおいしくておしゃれな見栄えなこと! たとえば、大さじ1杯の生クリームや卵黄5個分など「残ったどうしたいい?」食材は使いません。また、ワインビネガー、バルサミコ酢、カインペッパーなど、その料理にしか使えない調味料もわざわざ買う必要はなし。 とにかく、小学校の家庭科で習うような、 料理に使う必要最小限の食材や調味料、調理道具・調理家電のみを使ってできるものばかり なんです。 毎日の料理は、とにかくかんたんで早くできるもの。毎日料理を担う人にとっては、この選択一択に限ります。 だから山本ゆりさんのレシピような、気取らずに作れるものが重宝!
2021/2/26 14:54 こんにちは~! 今日は炊飯器でほったらかし~ 甘くて美味しい丸ごと新玉ねぎレシピ♪ いよいよ新玉ねぎの美味しい季節ですね。 丸ごと新玉ねぎのスープはお気に入りで 毎年定番レシピ♪ 今回はトマト風味にしてみました~!! 炊飯器に入れるだけなので簡単! スイッチ押すまで10分かからないので お手軽です。 材料(3人分) 新玉ねぎ・・3個 ソーセージ・・5本 人参・・1/2本 セロリ・・1/2本 しめじ・・1/2袋 アスパラ・・3本 ※トマト水煮缶・・250g ※水・・500ml ※にんにく・・1/2かけ(スライス) ※コンソメスープの素・・小さじ2 ※塩こしょう・・少々 作り方 1、新玉ねぎは皮をむき、頭と底の部分を切り、 炊飯器に入れる。 大きいものは十字に切り込みを入れておくと 早く火が通りやすいです。 2、※を加え、1. 5㎝角に切った人参、5mm幅に切ったセロリ、 2cm幅に切ったソーセージ、 石突を切ってほぐしたしめじを加える。 玉ねぎの頭が水からでてしまう場合は少し横に向けて 上部が水に浸かるようにすると早く柔らかくなります。 3、炊飯器の炊飯モードでスイッチを入れて 切れたら塩こしょうで味を調えて出来上がり~!! 玉ねぎがまだ固いようでしたら 最後スイッチを入れて10分づつ加熱してくださいね。 アスパラは出来上がる寸前に入れると 綺麗な色に仕上がります。 又はさっと塩ゆでして加えてくださいね。 玉ねぎとろっとろ~~~♪ 新玉ねぎは甘くて美味しいですね(^^♪ ソーセージの代わりにベーコンでも 旨味たっぷりで美味しいです。 ローリエを加えると風味がよくなります。 玉ねぎ1個ペロリ! 炊飯器で角煮つくれぽ. 甘酸っぱいトマトスープに甘い玉ねぎが 美味しい食べるスープです。 炊飯器でなくお鍋でコトコト煮ても作れます。 シンプルなスープがお好みの方はこちら↓↓ コンソメスープだけで煮込んだ 新玉ねぎの甘さが美味しいスープです。 皆さん午後も頑張っていきましょう~!! レシピブログのランキングに登録しています 1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです ↓↓↓ 更新の励みになっております。 こちらから他のレシピ検索いただけます 〇cottaオフィシャルパートナーです こちらで製菓材料を購入しています ***新刊発売いたしました。*** 皆様ありがとうございます 出版社:KADOKAWA Amazon 忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る 楽天ブックス 忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る ******************** 『ぱおのおうちで世界ごはん』宝島社 12月7日発売 レシピ本の詳細はこちら→★→★ お仕事のご依頼はこちらからお願い致します ↓ ↑このページのトップへ
さっそく味見。鶏のうまみとコクが濃厚! 塩だけで何時間も煮込んだかのような味わいに驚きです。 手羽先はホロホロとやわらかく、じゃがいもはスープを吸ってホクホクおいしい。 これは絶品! あとは、ゆでたまご。お湯はすでにぬるく冷めていたので、普通に殻をむきむき。 ・・・黄身がしっとりしています! 省エネ・余熱調理バンザイ! 大人気3レシピを、いざ実食! 炊飯器で手軽に肉じゃがを作ろう！簡単・人気のレシピをご紹介 | jouer[ジュエ]. ほぼ食材をカットする作業だけで、3品がちゃんとできました。ラストは気になるお味、非常に大事な部分です。 まず、【炊飯器レシピ】入れて炊くだけ!ホロホロ*鶏とじゃがいものスープ煮。 ・肉が驚くほどホロホロでやわらかく、しっとり ・骨から肉がするっとほどけて余すことなく食べられる ・軟骨までおいしい ・超濃厚スープがじゃがいもにもしっとりしみこんでいる、ホクホク 総評 ★★★★★ 炊飯器に入れるだけ、薬味はにんにく、しょうが、調味料は塩だけ。 シンプルなのにプロがつくったかのような味わい! 家族みんなが驚きました。 特に、お肉の柔らかさにはびっくり。 たくさんつくって冷凍するのがおすすめです。 ただ、今回手羽先を使いましたが、皮の脂がたっぷりで、食べ終える頃には冷えたコラーゲンがぷるんぷるんにかたまっていました(笑) 当方アラフォーの胃袋には、最後ちょっとキツかったというのが正直なところです。 レシピ通り、鶏もも肉のほうがベストです。(こってりめがお好きな方は、手羽先がグッドですね!) 次に【濃厚豆乳チャウダー】。 ・濃厚でとてもおいしい ・野菜とベーコン、豆乳のコクが深く、食べごたえあり ・バターが味を引き締めている ・野菜もやわらかく、食べやすい またしてもオール5。食材の良さをすべて味わい尽くせる濃厚豆乳チャウダー。 子どもも大満足の一品。仕上げに粉チーズ、ブラックペッパーがあるとさらに楽しめそう。 次はベーコンのかわりに、缶詰あさりを使ってやってみたいと思います。 アレンジ自在なので、リピート率の高いスープになりますよ。 最後に、省エネ・余熱ゆでたまご。 ・黄身がほどよくしっとりねっとりして、食感が最高 ・殻もむきやすい ・沸騰したらお湯がぬるくなるまで放っておくだけの簡単調理 総評:★★★★★ 文句なしのオール5。毎日常備したくなるお手軽さ。今後ゆでたまごはこれ一択で決まりです。 SNSでバズッている大人気レシピを同時につくってみたシリーズ。 初回からとてつもなく簡単でおいしいものができて、お腹も心も大満足です。 ぜひみなさんもやってみてください。 そして、おうちごはんレパートリーを充実させていってくださいね。 それでも疲れる日には、お弁当やお惣菜をぜひご活用ください!
連載 炊飯器はごはんを炊くだけじゃない! スイーツだって、煮物だってできちゃいます。 炊飯器は、とっても便利な調理器具。ごはんを炊くだけではもったいない! 今や、炊飯器は何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしています。時間のかかる煮込み料理も、オーブンで作るケーキも炊飯器で作れるんです。また、パンやピザだってお手の物! 簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ簡単「ラタトゥイユ」 今回は、炊飯器で作る! 炊飯器で角煮を作る. 「ラタトゥイユ」を紹介していきますね。 「ラタトゥイユ」 材料(2~4人分) ・ナス 2本(1本150g) ・ズッキーニ 2本(今回は緑・黄各1本ずつ)…緑2本でもOK ・玉ねぎ 100g(正味) ・しいたけ 2個 A ・トマト缶 1カップ ・固形コンソメ 2個 ・おろしニンニク 小さじ1 ・塩・コショウ 適量 ・オリーブオイル 大さじ1 ・ローリエ 1枚(なくてもよい) 作り方 01. ナスはがくを切り落とし2cm角程度に、ズッキーニはへたを切り落とし2cm角程度に切る。 玉ねぎは2cm角程度に切り、しいたけは石突を取り除き、1/4に切る。 02. 炊飯釜に、【01. 】を入れ A を加えて炊飯する。 沸騰し始めて20分経っても止まらない場合は、スイッチを切ってください。 味をみて、薄ければ塩で味を調整する。 完成! ポイント 熱々でも美味しいですが、粗熱をとり冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめ。 あまったら食パンにのせてピザ用チーズをのせトーストにしたり、茹でたパスタにのせたりしても美味しいです。 ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
2021/6/28 08:36 タイの定番料理「カイパロー」をご存知ですか?スパイシーだけど辛くないので、お子さんにもおすすめなご飯にぴったりの味付けなんだとか。炊飯器を活用すれば、わずかな時間でトロトロに! ●材料(2人分) ・豚バラ肉(かたまり)4~5cm幅に切る……300g ・ゆで卵……2個 a. にんにく(みじん切り)……1片 a. パクチーの根(みじん切り)……1本 a. こしょう……小さじ1/2 ・きび砂糖(あればパームシュガー)……大さじ3杯 ・ナンプラー……大さじ1杯 ・しょうゆ……大さじ1杯 b. 水……400ml b. 酒……大さじ3杯 b. 八角……1個 b. シナモンスティック(あれば桂皮)……1/2本 ・パクチー……適量 ●作り方 1. (a)を炒める 2. きび砂糖と水大さじ1杯を加えて煮詰める 3. 炊飯器で角煮. 豚バラ肉を炒め、ナンプラー、しょうゆを入れる 4. 炊飯する たったこれだけで、激ウマな豚角煮「カイパロー」の完成!是非、試してみてくださいね。以上、ママテナが紹介しています。 炊飯器で簡単!タイの豚角煮「カイパロー」【調理家電でラク家事ごはん #4】 | 食からはじまる、笑顔のある暮らし。 | ママテナ 編集者:いまトピ編集部
!でもぴっちりかけずに蒸気を逃がす隙間はあけて。 ②炊飯器に①と、厚めに皮をむいて1~2cm厚さの半月切りにした大根、1cm角に切ったこんにゃく、Aを入れ、またもアルミホイルをかぶせ普通モードで炊飯する。保温もきって冷めたら完成! ☆冷ますことで中まで味が染みます。(すぐご飯炊きたい場合はお鍋かなんかにうつして冷まして)食べるときに温め直して。 ☆豚バラ塊でも美味しい。鶏ももでも美味しい。鶏ももの場合は下茹で無しで大丈夫です! ☆臭みは気にならないですが、めっちゃ敏感な方は下茹でするときにネギの青い部分も一緒にいれて。 ☆それでも気になる方は生のしょうがの薄切りも一緒にいれて。 ☆それでも気になる方は鼻栓を。 Q.それでも気になる方は?
6円と、非常にコスパに優れています 。さらに、1kg入りなので1袋で約100回の使用が可能。頻繁に買い替える手間がないのもうれしいですね。 【総評】購入の価値あり。消臭力・コスパ高し!つけ置きすれば油汚れもしっかり落ちる 過炭酸ナトリウムのniwaQはお子さんのいる家庭にぴったりの洗濯用漂白剤です。特に 消臭力は非常に優秀で、生乾きのにおいを完全に消す ことができました。洗濯による色落ちや劣化が起きなかったのも高評価です。また 、1回あたり5円以下で約100回も洗濯できるコスパの高さも見逃せません。 さらに、 つけ置き洗濯することで油分を含む汚れでもしっかり落とすことができます よ。通常洗濯の汚れ落ちは伸び悩みましたが、食べこぼしのシミを消せるので子どものいる家庭で重宝するでしょう。つけ置きせずに洗いたい場合は、より洗浄力の高い商品もチェックしてみてはいかがでしょうか。 丹羽久 過炭酸ナトリウム 酸素系漂白剤 482円 (税込) Yahoo! ショッピングで詳細を見る 494円(税込) 楽天で詳細を見る 482円(税込) Amazonで詳細を見る 485円(税込) タイプ 粉末 漂白回数目安 100回 漂白1回あたりの値段 4. 丹羽久 過炭酸ナトリウム. 6円 色落ち 色落ちしない 洗浄力の評価が高いこちらの漂白剤もおすすめ 洗浄力で満点評価を得たのが、グラフィコのオキシクリーン です。つけ置きしない通常の洗濯でも黄ばみやカレーをきれいに落とすことができました。スリムな入れ物で使いやすいという点でも優秀。1回の値段が高めなのはネックですが、とにかく汚れをきれいにしたいという人におすすめです。 洗浄力含め、全体的に評価が高かったパックスの酸素系漂白剤も一押し です。すべての汚れをまんべんなく薄くし、特に黄ばみとカレー汚れに対して高い洗浄力を発揮しました。消臭力も高く、色落ちもしないので日常使いにぴったり。漂白剤をお探しの人にまず試してほしい商品です! グラフィコ オキシクリーン 600円 (税込) Yahoo! ショッピングで詳細を見る 600円(税込) 楽天で詳細を見る 601円(税込) Amazonで詳細を見る 1, 750円(税込) タイプ 粉末 漂白回数目安 18回 漂白1回あたりの値段 24. 6円 色落ち 色落ちしない オキシクリーンを他商品と比較!口コミや評判を実際に使ってレビューしました!
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