固くなった餅、大きいまま冷凍しちゃった餅、食べる為にいざ切ろうとしたら…固くて包丁が通らない! こんにちは♪ 桃子です('∀'●) 固いお餅や鏡開きの餅を一口サイズにして食べようとする時に、餅を切ろうと包丁の先を当ててみたら 「どう考えても包丁で切れる気がしない!! 餅が石の様に固いんですが!! 」 って事になってこの話にたどり着いたのではないですか? 今回は固くなった…しかしまだまだ食べる事が出来る餅を「自分の持っている包丁でサクッと簡単に切る事が出来る」話です♪ この話を読めば、餅をサクサクっと切れて美味しく食べる事が出来る!かも♪ スポンサーリンク 固い餅の切り方でおススメの方法は? さてさて、固い餅を切る方法ですが、 流石にお餅が固いままでは切れない(; ・`д・´) 貴方の持っている包丁の刃がボロボロになって使い物にならなくなってしまうので、固い餅をまず柔らかくしていく作業から行いましょう! 固い餅を柔らかくするには、 電子レンジと水 を使います(`・ω・´)b やり方は簡単で、水道水で餅を洗って電子レンジで温めれば、あら不思議♪ お餅が柔らかくなるんですね(*^▽^*) つきたてのお餅レベルの柔らかさにする事も出来るのですが、餅をサクッと切るレベルであれば、30秒から1分あたりで適度な柔らかさになっていきます。 つきたてのお餅レベルまでに柔らかくしたい場合はこちらの話も参考にどうぞ♪⇒ 冷凍の餅を柔らかくつきたてもちもちにする方法は?検証してみた で、ある程度の柔らかさにしたら、いよいよ貴方の包丁の出番! 包丁にタオルを当てて、グッとあなたの体重をかけて、お餅をサクッと切っていきましょう! 柔らかいお餅の切り方に関してはこちらの話も参考にどうぞです♪⇒ 餅の切り方で柔らかい場合はどうする?のし餅の切り方のコツは? これで、固くなった餅もあなた好みの一口サイズに切る事が出来ちゃいますよ(*^▽^*)お試しあれ! 固い餅の切り方でおススメの方法は？サクッと楽に切れるコツを紹介 | 孫の手、猫の手、桃子の手。. スポンサーリンク 餅を冷凍保存するやり方でおススメは? 固くなった餅を無事に切れましたか? 固い餅を切って、全部食べ切れるならいいけど、お腹の状態や餅の個数によっては、餅をしばらく保存しておかないといけない…事もありますよね。 餅は、常温や冷蔵庫で保存するとすぐにカビが生えてしまい、折角切った餅が食べられなくなってしまいます(;∀;)なんてこった。 なので、切り餅の長期保存としては「冷凍庫での保存」が一番です♪ で、冷凍庫で保存する時に、ビニール袋やジップロックの中に餅を入れて保存するのが一般的かもしれません。 が!が!
ひと手間をかけてしまいますが、切り餅を一つ一つラップに包んでからビニール袋やジップロックに入れた方が よりいいです。 何でかって言いますと、簡単な話…サランラップに包まずに冷凍保存すると、餅同士がくっついて、ビニール袋から取り出す時に1個ずつではなく3~4個(最悪くっついたまま全部) ゴソッと出てくるんですよね。 で1つ1つ餅を切り離すんですが…がっちがっちに凍っていると、中々餅が切り離せずに、調理場でたたきつけたり、水やお湯をかけて餅を離したりと(笑) この作業がなんかめんどくさい。餅を食べる気力がうせてしまう(笑) という私の恥ずかしい体験もあるので、少し手間はかかってもその後の冷凍餅を食べる事を考えると、ラップで1つ1つ餅を包んで冷凍保存した方が楽かな!と思うので参考にどうぞです(*^▽^*) 固い餅の切り方でおススメの方法や保存方法について まとめ 今回は、冷凍餅やカッチカチの鏡餅など固い餅をサクサクっと楽々に切る方法についての話でした。 餅ってなんであんなに美味しいんでしょうかね~。 あっ!忘れてた! 固い餅をこんがり焼く方法についての話もあるので、一緒に読んでみてください♪⇒ 冷凍の餅をこんがり焼く方法でオススメは?実際に焼いて検証してみた 固くなってもどうにかして切って食べたい!そんな魅惑の餅が無事にあなたの胃袋に収まりますように♪ 関連のある話もお口直しに一緒にどうぞ(・ω・)ノ それじゃ~ またね('∀'●) スポンサーリンク
Description 一升餅(誕生餅)や鏡餅の大きなおもち。 普通に切ろうとしたら大変です!でも女性でも、楽に、綺麗に切れる方法があります。 ■ 一升餅(誕生餅)、鏡餅など 【道具】まな板 【道具】フキン 作り方 1 約2キロほどの大きい一升餅。 お祝いが終わったら・・・ (写真は玄米一升餅ですが、白いお餅でも方法は同じです) 2 大きいお皿に載せます。 ラップは不要です。 (大きいお皿がない場合はお餅が多少はみ出しても大丈夫です。) 3 電子レンジで包丁が入る固さまで温めます。500Wの場合、始めに5~6分。指で押さえて固ければ30秒、1分と増やしてね。 4 ●温め過ぎは厳禁!固さの目安は、お餅の表面は固くてもお餅の内部が消しゴムの固さくらいになるまで、気持ち少し固めで。 5 後はお好みの大きさに切り分けるだけ。 6 始めに丸いお餅を四角にするように、 四方の隅を切ると、切りやすいですよ。 ※包丁の刃を時々濡れフキンで拭くと切れやすい。 7 綺麗に切れました! 8 【注意】どんどん、切り口からお餅の水分が抜けてしまいます!手早くラップに小分けして、冷蔵庫又は冷凍庫へ入れましょう! コツ・ポイント ※注意※ お餅は温めすぎると溶けてしまい、包丁できれいに切れなくなりますので温め過ぎないでください。また溶けたお餅はとても熱いので火傷に気をつけてください。 切り分けたら皆で食べて、余ったらご親族様へのお土産としても喜ばれます! このレシピの生い立ち お客様から「切り方を教えて」「硬くなったお餅は切れる?」と質問が多いので掲載しました。 ●楽天ショップ 手づくり和菓子夢路本舗→ クックパッドへのご意見をお聞かせください
餅切り機の使い方とおすすめを紹介します! ひでさん ▼楽しかったお正月が終わって鏡開き。 この鏡開きは日本全国のみなさんが毎年苦労しているのではないかと思います。 なぜなら… いざ包丁を持ち出してお持ちを切ろうとしても、 お餅が固くて切れない …。 お餅に包丁が入ったのはいいものの途中で切れなくなってしまい、包丁が刺さったままになってしまう。 お餅は切れたけど手は痛くなるし、下手をすると手を切ってしまいそうで怖い。 ということがあるからです。 そんな餅切りで苦労している人に紹介したいのが 「餅切り機(器)」です! これを使ってみると 今までの餅切りはなんだったのかというほど サクサクとお餅を切ることができるようになりました。 力がほとんどいらないし、 手が痛くなく疲れないし、 続けて何個も切れる。 まさに 餅切りの革命 です。 今回は餅切りで苦労されている方のために「餅切り機」の使い方やおすすめを紹介します。 それでは、どうぞ! この記事を簡単にまとめると? 餅切り機の使い方やおすすめ商品を紹介します! 要注意!カビた餅の悪い部分を取れば大丈夫…は危険なウソだった 固いのし餅をサクッと切れる「餅切り機」とは? 餅切り機とは のし餅やかき餅を切るのに適した道具 のことです。 紙の裁断機のような構造になっていて、てこの原理を利用して少ない力でお餅を切ることができるようになっています。 固いのし餅をサクッと切れる「餅切り機」の使い方・切り方 それでは、餅切り機の使い方を説明していきます。 まずはお餅を餅切り機の下に配置します。 注意 この時に中途半端に刃を持ち上げると不意に刃に触れてしまうことがあるので、刃は大きく持ち上げるようにして慎重にお餅を置きましょう。 つづいてゆっくりと刃を入れていきます。 お餅が固くなっていると片手では切れませんので、両手で取っ手を持ち体重をかけながらお餅を切っていきます。 ここまでくればあとは刃を押し込めばすぐに切れます。 切り出されたお餅のサイズが大きいようなら切れたものを再度配置して、再びカットしましょう。 ちなみに今回ご紹介している商品は真ん中に筋が入っていて、刃が入っていくようになっています。 切ると餅のカスが出ますが、カスは穴から下に落ちるようになっています。 新聞紙などを下に敷いて使うと後片付けも素早くできます。 餅切り機を使う上での注意点 刃に注意!
投稿日 2020. 05. 23 更新日 2020. 09.
登山情報をゲットしたい方は下記リンクから! 日の出山のルートガイド!おすすめのハイキングコースやアクセス方法を紹介! 東京都に位置する日の出山ハイキング・登山に関する情報です。都心から近くアクセスの便が良い日の出山!子供から山歩き初心者まで幅広い方が楽しめる... 【2018最新】ザ・ノース・フェイスのマウンテンパーカー人気ランキング11! アウトドアブランドとして人気のノースフェイスから販売されている最新のマウンテンパーカーを紹介していきます。多くのノースフェイスマウンテンパー..
31 km 最高点の標高: 2123 m 最低点の標高: 1081 m 累積標高(上り): 1845 m 累積標高(下り): -1845 m 【体力レベル】★★★☆☆ 日帰り コースタイム:8時間40分 【技術的難易度】★★★☆☆ ・ハシゴ、くさり場を通過できる身体能力が必要 ・地図読み能力が必要 ルート概要 武尊スキー場駐車場(65分)→武尊牧場キャンプ場(90分)→高山平/武尊避難小屋(105分)→中ノ岳(35分)→沖武尊(225分)→登山口 武尊スキー場駐車場からスタートし、セビオス岳・中岳を経由して武尊山へ登るコースです。 ブナの森を登っていきます。青々とした緑が気持ちよく、自然の美しさを感じますね。 途中、岩場を登る鎖場が数カ所あります。垂直に登る岩場もありますので、慎重に登っていきましょう。 出典:PIXTA 武尊山の手前には標高2, 144mの中ノ岳がそびえています。色とりどりの景色が美しい! 中・上級コース!はしごや鎖場、ガレ場を攻略 合計距離: 12. 難易度順 日本百名山 一覧表. 83 km 最高点の標高: 2123 m 最低点の標高: 1072 m 累積標高(上り): 2125 m 累積標高(下り): -2125 m 【体力レベル】★★★☆☆ 日帰り コースタイム:7時間30分 【技術的難易度】★★★☆☆ ・ハシゴ、くさり場を通過できる身体能力が必要 ・地図読み能力が必要 ルート概要 裏見ノ滝入口(50分)→剣ヶ峰分岐(60分)→手小屋沢避難小屋(120分)→沖武尊(70分)→剣ヶ峰(150分)→裏見ノ滝入口 多くのガイドブックでも紹介されメジャーなのが、この中上級者向けのコース。武尊神社をスタートしたら林道を進み、剣ヶ峰分岐を左へ。須原尾根に出て主峰・沖武尊を目指します。 「行者ころげの岩場」 と呼ばれる、ロープや鎖を使って越える岩場が5ヶ所続きます。雨の日は滑りやすいので気を付けて登りましょう。 出典:PIXTA 武尊山と剣ヶ峰を結ぶ稜線は眺めが良く、武尊山登山の醍醐味です! 武尊山の山小屋・山麓のキャンプ場情報 ここでは紹介したコースの山小屋や周辺施設について紹介します。紹介した登山コース上には避難小屋しかなく、食事を受けられる一般的な山小屋はありません。 麓には大型のキャンプ場がありますが、冬はキャンプ場があいていない場合があるので必ず確認してください。 手小屋沢避難小屋 筒状のシェルターのような避難小屋で、武尊神社から登るコースの須原尾根上、標高約1, 650m地点にあります。 住所(場所): 武尊神社コース裏見ノ滝入口から約2時間 営業期間: 通年(無人) 料金: 無料 武尊避難小屋 武尊牧場コースの中間付近にある避難小屋で、標高約1, 750mのところにあります。収容人数が5人程度の小さな小屋で、老朽化が進んでいる点に留意してください。冬季は雪に埋もれるので、夏季シーズンの使用のみとなります。 住所(場所): 武尊牧場コース登山口から約2時間半 営業期間: 通年(無人) 料金: 無料 宝台樹キャンプ場 武尊山の北西、標高1, 152mの宝台樹山の麓にあるキャンプ場。テントサイトやオートキャンプサイトをはじめ、バンガローやロッジ、コテージ、バーベキューガーデン、テニスやゴルフのスポーツ施設まで揃い、規模は県内最大級!
寝具やキャンプ用品などのレンタル用品も豊富に取り揃えています。 住所: 群馬県利根郡みなかみ町藤原915-1 電話: 0278-75-2206 営業期間: 4月末~10月上旬 利用料金: フリーテントサイト410円〜、オートキャンプサイト4, 500円〜 宝台樹キャンプ場の詳細はなっぷで! ほたか牧場キャンプ場 武尊山の東側の麓、標高約1, 400m付近に位置するキャンプ場で、6月頃に見頃を迎えるレンゲツツジが見応えあり!ファミリーで使えるログハウスやテントサイト、オートキャンプサイトなどが充実。 また、手作りバター体験やほたか牧場のある武尊山三合平のトレッキングツアーといった「武尊牧場自然学校」という体験プログラムも開催しています。 住所: 群馬県利根郡片品村花咲2797-2 電話: 0278-58-3757 営業期間: 5月下旬~10月上旬 利用料金: フリーテントサイト1, 100円〜、オートキャンプサイト6, 000円〜 ほたか牧場キャンプ場の詳細はなっぷで!
【噴火警戒レベル1(2021/3/23 現在):草津白根山(湯釜付近)】警戒レベルが引き下げられましたが、本白根山の火口から500m、湯釜火口から500mが立入禁止区域となっております。また本白根山への登山道は引き続き立入禁止となっています。 登山道の規制に関しては各自治体の指示に従ってください。また警戒事項に関しては、気象庁の発表をご確認ください。 気象庁HP 草津白根山の活動状況はこちら 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、山小屋営業ならびに交通状況などに変更が生じている可能性があります。 山小屋や行政・関連機関が発信する最新情報を入手したうえで登山計画を立て、安全登山をしましょう。 日本百名山に登ってみたい!でも難易度は…? 出典:PIXTA 百名山に登りたい!でも、100もあると、どの山に登ったらいいかわからない…そんな方に、難易度別におすすめの百名山をご紹介します。 制作:編集部(クリックすると拡大します) 初心者でも登りやすい山や、もちろん中・上級者向けの山もあるので登山計画の参考にしてみて下さい。 ※注意:登山適期は、おおむね7月~10月です。標高や場所によって登山に適した時期は異なりますので、関連記事で山の概要やルートなど詳細情報確認をしてください 【登山初心者】おすすめ日本百名山 BEST5 まったくの登山初心者は百名山には登れない……?いいえ!初心者でも挑戦できる百名山はたくさんありますよ。実は「山」とありますが、高原などハイキング向けの山も多く含まれているのです。 まずは、百名山の中でも比較的初心者が訪れやすい人気の山を紹介します!
出典:PIXTA 初級者から上級者まで幅広いレベルの人が楽しめる山、武尊山。アルプスなど交通の便が整った山とは違い、アクセスはマイカーがメインとなってしまいますが、雄大な景色と麓の温泉など是非訪れる価値のある魅力ポイントが満載ですよ! 【登山時の注意点】 ・登山にはしっかりとした装備と充分なトレーニングをしたうえで入山して下さい。(足首まである登山靴、厚手の靴下、雨具上下、防寒具、ヘッドランプ、帽子、ザック、速乾性の衣類、食料、水など。) ・登山路も複数あり分岐も多くあるので地図・コンパスも必携。 ・もしものためにも登山届と山岳保険を忘れずに! ・紹介したコースは、登山経験や体力、天候などによって難易度が変わります。あくまでも参考とし、ご自身の体力に合わせた無理のない計画を立てて登山を楽しんで下さい。 ※この記事内の情報は特記がない限り公開初出時のものとなります。登山道の状況や交通アクセス、駐車場ならびに関連施設などの情報に関しては、最新情報をご確認のうえお出かけください。 紹介されたアイテム 山と高原地図 谷川岳・苗場山・武尊山
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、山小屋営業ならびに交通状況などに変更が生じている可能性があります。 山小屋や行政・関連機関が発信する最新情報を入手したうえで登山計画を立て、安全登山をしましょう。 「武尊山(ほたかやま)」とは? 出典:PIXTA 標高 山頂所在地 最高気温 (6月-8月) 最低気温 (6月-8月) 2, 158m 群馬県利根郡みなかみ町 川場村、片品村 19. 9℃ 4. 3℃ 武尊山は群馬県の利根川源流域・奥利根に位置する火山で、日本百名山の一座です。 上州武尊山 とも呼ばれます。火山といっても、200万年以上前に火山活動があったとみられる古い火山で、山体は 主峰・沖武尊 を中心に 7つの2, 000m峰 が連なっており、全体としては独立峰に分類されます。 名前の由来は日本武尊の東征の故事によるものといわれ、古くより地域住民による山岳信仰が篤く、修験者が入峰する山でもありました。 武尊山の登山適期は? 出典:PIXTA 武尊山は四季によって全く違う表情を見せてくれます。春は南東の武尊花咲エリアで山菜狩りが楽しめ、6月になると武尊牧場一面にレンゲツツジが咲き誇る姿を目にできます。 出典:PIXTA 一般的な登山者にとっての登山適期は、 6月中旬~10月下旬 となります。 出典:PIXTA 10月~11月上旬 には花咲周辺で紅葉が見られ、武尊山の中腹から麓にかけて広がるブナ林の紅葉も絶景です。 出典:PIXTA 冬は一面雪に覆われ、夏山より難易度が各段に上がります。 山頂からの絶景! 出典:PIXTA 山頂からは360度の大パノラマが広がっています。眼前には武尊山の剣ヶ峰から主峰の沖武尊へ至る稜線が見え、奥には南にある百名山の赤城山、さらには天候が良ければ富士山もうっすらと見えるでしょう。西には百名山の谷川岳や連なる谷川連峰の姿もばっちりです! 積雪期登山の注意点 撮影:YAMA HACK編集部 2019年4月1日より、 川場スキー場のリフトを利用する登山者へ ココヘリの加入が義務化 されました (※冬期リフト運航期間のみ)。 多発する遭難や道迷い対策として、数々の発見実績を重ねているココヘリが、利用者の安全を第一にした国内初の試みとして採用されています。それに伴い、登山利用でのリフト料金も変更されていますので、詳細は下記リンクから川場スキー場ホームページをご確認ください。 川場スキー場 地図も必ずチェック!山と高原地図 谷川岳・苗場山・武尊山 登山地図の定番といえばコレ!マップ詳細はもちろん、バスやマイカーでのアクセスにも便利!