こんにちは。 大阪で、行列の出来るラーメン店「人類みな麺類」など、6つのラーメンブランドを運営している松村貴大( @jinrui_mina_men )と申します。 ラーメン屋以外にも「焼き肉屋」「大学の食堂」などを運営しています。 ▼人類みな麺類▼ さて、飲食店を開業するには「保健所からの営業許可」が必要です。 このページでは、これから飲食店を開業される方に向けて 営業許可の種類 許可までの流れ 許可をもらうための「人」「施設」という2つの要件 申請費用 許可証を取得したあとにすべきこと 有効期間と更新方法 などをまとめました。 無許可で開店すると「罰則」があります。 開店の2~3週間前には必ず「営業許可申請」を出しておきましょう! 営業形態によって必要な許可は異なる!
飲食店の営業許可証には「有効期限」が定められています。 なぜなら設備が劣化したり、営業中に「効率化の観点からシンクを一つ潰してしまった」など、基準を満たさない状態になっている可能性があるからです。 この有効期限は5~8年と言われている のですが、その差は 「店ごとの設備レベルの差」。 わかりやすく言えば「基準をギリギリクリアしたお店」と「余裕でクリアしたお店」の違いであると言われています。 ※実際は保健所の細かい基準に応じて定められていると思います 期限満了日の1か月前には更新手続きを! 期限の満了日1か月前には、保健所へ以下の書類を提出しましょう。 営業許可の更新に必要な書類 現在の営業許可証(営業設備の大要・配置図を添付すること) 水質検査成績書(貯水槽・井戸水を使用している物件の場合) 更新を忘れてしまったら?
飲食店を開業するには 飲食店の開業には、保健所の許可が必要です。 営業開始前に店の所在地を管轄する保健所へ「食品営業許可申請」を行います。 カフェ開業者へポイント 飲食店の許可は2種類「飲食店営業」と「喫茶店営業」があります。 カフェ開業の場合、その名称から「喫茶店営業」許可をとりがち。 ですが、喫茶店営業は「喫茶店、サロンその他設備を設けて、酒類以外の飲物、または茶菓を客に飲食させる営業」のこと。 アルコールや調理が必要な飲食(パスタ・サンドウィッチ)は出せません。 「飲食店営業」の許可をとっておくことでカフェ・喫茶店も食事メニュー・アルコールの提供が可能。 今後のメニュー変更なども考えて「飲食店営業」の許可をとっておくことがおすすめです。 許可を得るために必要な2つの条件 「食品営業許可」を受けるには、2つの条件を満たさなければいけません。 (1)食品衛生責任者の資格を持った人を店に1人以上置くこと (2)都道府県ごとに定められた基準に合致した施設で営業をすること 「食品衛生責任者」の資格を取るには? 講習を受講すれば食品衛生責任者になることができます。 通常、講習は1日程度、費用は大体1万円~2万円程度。 社団法人の食品衛生協会が講習を開催しています。全国に支部があります。 この食品衛生責任者の講習は、調理師であれば免除されます。 施設の基準とは?
営業許可を受ける際には、まず自分が営業許可を受けられない場合に当てはまっていないかということを確認しておく必要があります。 1. 営業許可を受けられない場合がある 営業許可を受けられない場合とは、過去に食品衛生法に関する行政処分を受けたり、食品営業の停止処分を受けたりしてから2年が経過していない状態を指します。全く初めて新規開業を行うような場合には、当然このような処分を受けたことはありませんから、問題なく申請を行うことができるでしょう。 2.
保健所営業許可とは それでは保健所営業許可とはどういう時に必要になるのでしょうか?
旅行の続き。 ポルトガルの空港で、ホステルで一緒だったイタリア人集団を発見して (搭乗ギリギリで7人が空港の中を駆け回ってて気づいた!) どうしてもバイバイって言いたくて、一緒に走ってついてって 搭乗口で気づいてもらえた ラストコールで呼ばれたんだってさ さすが。 ポルトガルから私が向かったのは ベネズエラ の カラカス 。 スペイン人の友達がいるから会いにいきたくって。 じゃなきゃ行きませんっそんな危険な国!!! 日本であんまり認知度ないよね?ベネズエラと聞いてもピンとこない。 だってあんま旅行者いないもん。危険すぎて なんせ、 治安最悪な都市。 wikipediaによると・・・ カラカスの治安は非常に悪く、人口当たりの殺人事件発生率は東京の100倍を超える。2008年12月には10万人当たりの殺人事件発生率が130人となり、世界最悪を記録した スペイン人の友達からも、行く前に注意事項がいっぱい書かれたメールが届く。 空港に迎えに行くから、タクシーに乗っちゃダメだよ! 身の回りの物に十分気をつけて! 換金もしないほうがいいし、カードも使わない方がいい。 これには理由がある。ベネズエラは固定制の公的通貨レートがあり 1USD=4. 【ゆっくり解説】世界一危険な国ベネズエラで生き抜く方法 - YouTube. 3 Bolivare Fuerte (ボリバールフェルテ) それに対し闇レートが 1USD=約8 Bolivare Fuerte つまり倍近い! !んで、闇両替が当たり前。 ベネズエラの経済状況は悪く、安定した為替を続けるのは難しいわけで 必然的にインフレが進む。物価もどんどん上昇。なのにレート変わらずって感じで 公式レートがアホらしいって話。ATMやクレジットも公式レートってわけで避けたい。 というわけでUS$を持ち込んで友達に換金してもらいました 南米でUS$は誰もが欲しがるので、お互いのニーズが合ってよかった お札はこんな感じ。 基本的に街での一人歩きはしない方がいい。夜なんてなおさら。 事件起こして下さいって言ってるようなもん。 BlackBerry欲しくて、人殺しちゃうくらいですから。 (↑iPhoneよりもBlackberryが人気らしい) 夜の運転では赤信号で停まらない。 ↑信号待ち中に襲われるから 汗) じゃあ市民の憩いの場は!?!? ・・・ 正解は モール でした。ショッピングモール。 買い物もの出来るし、クーラーきいてるし、ご飯も食べれるし。すべてモール。 祖国を捨てたベネズエラ人の友達にメッセージ送ると、 『なんでカラカスなんかにいるの!?危ないから今すぐ離れて!!
おそらくぼくのカバンを狙っていた。 しかし、ぼくが男に気がついたので、隣のカップルにターゲットを変えたのだろう。 間一髪だった。 しかも、実は二人組だったらしく、もう一人の男も逃げ出した。 一人が陽動係で、もう一人が実行係だったのだろう。 「え、えええ!
TRiPORT Magazine 2015年03月27日 14:20 JST TRiPORT ライターの濱松です。 皆さんは、ベネズエラという国をご存知でしょうか? ラウールはどこの国のハーフ？本名と出身地や国籍！英語とスペイン語は話せるの？｜Blanket News. 正式名称は「ベネズエラ・ボリバル共和国」。場所は南米北部に位置し、コロンビアやブラジルに隣接しています。そんなベネズエラは2013年にアメリカの調査会社によって、なんと「世界の危険な国ランキング」で1位という不名誉な称号を獲得してしまったのです。 世界で最も危険な国と知っていながら、世界中から多くの旅人がベネズエラに足を踏み入れます。南米北部の決して大きくはないこの危険な国に、どんな魅力があるというのでしょうか? 世界で1番危険な国の実態とは? Photo credit: Unidos sin Fronteras via photopin (license) 世界で1番危険な国では、お金を持っていると認識されている旅人は特に犯罪の標的となります。そしてベネズエラの中で、最も注意が必要な場所は首都カラカス。ここは飛行機で入国する場合、ほとんど避けては通れない場所です。 途中で会う旅人たちにカラカスでのエピソードを聞いてみると「危険だとわかっていたのでホテルまでタクシーを利用したが、そのタクシードライバーにすべての身ぐるみを奪われた」、「ホテルからわずか10メートル先にあるスーパーに行こうとしたら、ホテルのスタッフが心配してわざわざ一緒に来てくれた」など、危険な香りのするような話が次々と出てきます。 ではなぜ危険を冒してまでこの国に入るのでしょう?
読めたらすごい! 難読漢字を4つご紹介します。「露西亜」って、なんと読むかわかりますか? ヒントは世界一広い国土を持つ国。今回はすべて国の名前ですよ。「部屋重良」「希臘」「墨西哥」いくつ読めるかレッツトライ!
これについては情報がなかったのですが、 ラウールさんの好物は「唐揚げと金目鯛の煮付け」 で、めちゃ日本食が好みのようですね。 ルックスはエキゾチックなハーフ顔なのに、中身は超日本人のラウールさん。そのギャップがまた魅力ですね!
長身でエキゾチックな顔立ちが人気のSnowManラウールさん。 どこの国のハーフで、英語や外国語は堪能なのでしょうか? 調査してみました! ラウールはどこの国のハーフ? 世界でもっとも危険で「国家破産」状態のベネズエラを生んだのは「左派ポピュリズム」【橘玲の世界投資見聞録】（ダイヤモンド・ザイ） - Yahoo!ニュース. ラウールさんは、 ベネズエラ人と日本人のハーフ です。 ベネズエラ人の父親と、日本人の母親の間に生まれました。 ベネズエラは南米の国でブラジルに隣接しています。 世界一危険な国と呼ばれたり、治安はよくありませんが、多くの絶景スポットがあったり、 美女大国 として有名です。 実は イケメン大国 でもあり、ミスター・インターナショナルなど多くのコンテストでベネズエラ人男性が優勝しているという情報も。 ラウールの本名と出身地や国籍は? ラウールさんの本名は、 村上 真都 ラウール (むらかみ まいとラウール)です。 ミドルネームの真都(まいと)の "都"は、ラウールさんが東京で生まれたことから付けられた そうです。 ちなみにラウールさんは、家ではミドルネームの 「マイ」 と呼ばれているそうです。 ラウールさんはベネズエラと日本のハーフですが、生まれも育ちも日本で、 ベネズエラには一度も行ったことがない とか。 出身地は東京都 。ラウールさんは 東京で生まれ育った そうです。 ベネズエラ人の父親と日本人の母親を持つラウールさんは、 日本とベネズエラの2つの国籍 を持っています。 今はまだ10代のラウールさん。 20歳になるとどちらかを選択しないといけないのですが、TBS「金スマ」で中居正広さんには「ジャニーズがベネズエラだったら超ウケる。ベネズエラにして!」と言われていました。 大爆笑後、ラウールさんは「いや、ジャニーズなんで(日本国籍で)」と返していました。 ラウールは英語とスペイン語が話せる? ベネズエラ人の父親を持つラウールさん。 ベネズエラの公用語であるスペイン語を話せるのかと思いきや、 スペイン語は一言も話せない そうです。 スペイン語は話せなくても、もしかして英語は話せるのかなと思ったのですが、ラウールさん、 英語が堪能なわけでもない ようです。 英語が得意でない日本人の平均レベルと同じみたいです。 ベネズエラ人の父親と日本人の母親の国際結婚家庭なのに、ラウールさんの家は、 家族全員日本語での会話 だったのでしょうね。 ベネズエラ人の父親も日本語が堪能なのでしょう。 ただ、バースデーの時だけは、 スペイン語でバースデーソング を歌うそうですよ。 半分はベネズエラ人だということを忘れないでほしいという、父親の思いがあるのかもしれませんね。 ベネズエラを訪れたこともなく、スペイン語も話さないラウールさんですが、お家で ベネズエラ料理 が食卓にのぼることはなかったのでしょうか?