冬に食べたいほかほかおでん。 よく味のしみた大根にこんにゃく、もちきんちゃく。寒い日はおでんを食べて温まりたくなります。 そんなおでんと合わせてお楽しみいただきたいお酒を集めました。 おでんとお酒でほっこりしませんか? おでんに合うお酒特集を検索中 (11件中1件 - 11件を表示) 新潟県 酒を売る犬 酒を造る猫 純米吟醸 / 淡麗甘口 度数15.
この記事は約 3 分で読めます。 数あるおつまみのベストパートナーとなるお酒、反対に幾多のお酒のベストパートナーとなるおつまみを独断で決めて紹介していく『タッグパートナーシリーズ』。第1弾となる今回は中華まんと並ぶコンビニ冬の風物詩「おでん」に合うお酒をタネ別でご紹介します。 【大根×白鶴まる】お互いを尊重し合う主役同士のタッグ やっぱり、おでんと言えば出汁のしみた大根が鍋の中の人気者です。それ故にと言うべきか、しかしながらと言うべきか、あまりにも定番すぎてどんなお酒と合わせるべきかがそんなに語られてない気がしてなりません。 だって焼き鳥は部位によって「このお酒!! 」ってこだわり結構聞きますし、唐揚げやモツ煮もその例には漏れません。 そんな大根くんに対して「『哀しき主役』にはさせないぞ!」と救いの手を差し伸べたのが、昭和59(1984)年発売「白鶴まる」です!! 実は彼も発売前に「『まる』という商品名はないだろう!!」との大論争の末に、お手頃日本酒の主役として躍り出た経歴の持ち主。互いに長年メインキャストを張っているだけあって、白鶴まる特有のほんのりとした口あたりと大根の優しい味が絶妙なコンビプレーを魅せてくれます!! 【ウィンナー巻き・ごぼう巻き×セブンアンドアイプレミアム・クリアクーラー シークワーサー味】 大根と白鶴まるのタッグは、主役級ながらライバルをリスペクトして互いを引き立て合うベテランのタッグでした。しかし、次のタッグは違いますよ! 存在感抜群の「ごぼう巻き」と、さらにキャラの濃いドイツの"外タレ"を巻き込んだ「ウィンナー巻き」。そこに合わせるのは、主に沖縄や台湾で採れるシークワーサー味の「クリアクーラー」と個性派揃い!! ソーセージは出汁さえも自分のカラーに染め、ごぼうは誰が隣に居ようが自分の味を保ちます。そんなふたりをより引き立てるのが、コレまた南方系の個性派柑橘シークワーサー!! おでん界に新しい風を吹かせる新進気鋭のタッグです。 【出汁巻き玉子×キリンラガー】温故知新な種には伝統の定番を! #3【タッグパートナーシリーズ】コンビニおでんの種別ベストマッチを勝手に選出！カップ酒、酎ハイ、ビールの相棒は誰だ？ | お酒好きのしずるメディア「バッカスの選択」. コレまでおでんにありそうで無かったのが「出汁巻き玉子」!! 「おでん」も「出し巻き玉子」も古くからある料理なのは周知の事実で、かたや冬の風物詩、かたや朝食の定番なんですけどね。 古くからあるモノ同士の新しい組み合わせはそれだけで"温故知新"の立派なタッグですが、それに加えてコレまたベテラン選手の「キリンラガー」とくれば合わないワケがありません!!
冬の定番メニューといえば、おでんですよね。おでんというと、日本酒との相性が良いというイメージがありますが、実はワインと楽しむのもおすすめです。 今回は、おでんとワインとの組み合わせがピッタリな理由を解説します。おでんによく合うおすすめワインもご紹介しますので、ぜひこの冬は、おでんとワインとのマリアージュをお楽しみください。 おでんがワインと相性抜群なのはなぜ ? おでんとワインの組み合わせというと、イメージできないという方も多いでしょう。しかし、意外とよく合うんです。 その理由のひとつは、おでんの"つゆ"にあります。 おでんのつゆは、醤油や日本酒、みりん、塩などといった調味料とだしでできていますが、それがワインの複雑な味わいとよく調和するのです。 もうひとつの理由は、おでんの具材にあります。おでんの代表的な具材であるちくわやはんぺん、さつま揚げ等の練り物は、魚から作られています。 練り物を煮込むことで出される旨味は、ワインの味わいとマッチ。もともと、魚はワインとよく合いますが、 魚由来の練り物の旨味がたっぷりと出たおでんは、ワインとの相性抜群 です。 最近では洋風おでんも登場 最近は、おでんを洋風にアレンジしたものも出てきています。 コンソメや鶏のブイヨンをベースにしたスープを使ったおでんや、ソースをかけてフレンチテイストに仕上げたおでんなど、一見、「おでん?」と思うようなものも続々登場。 使う具材も、定番の練り物からハンバーグやロールキャベツ、ソーセージ、トマトといった洋風具材を使って作ったおでんなどがあり、ワインと合わせても違和感がありません。 もちろん、定番のおでんとワインとの組み合わせも抜群ですが、ちょっとオシャレに楽しみたいという場合は、 洋風おでんとワインという組み合わせもおすすめですよ。 おでんにピッタリなワイン とは?
おでんの季節が来た。 立ち上る湯気と出汁の滲みた盛りだくさんの具材を見ただけでなんだかほっこり温かい気持ちになっちゃう。でも、おでんと一言でいっても、実は、すんごく種類があるのだ。 そもそもおでんとは?
「米の旨味が生きたコクの日本酒」ベスト10 「辛口・超辛口日本酒」ベスト5! 金沢の日本酒が勢揃い!試飲可能なおすすめ地酒専門店
※記事の情報は2020年1月8日時点のものです。 『さけ通信』は「元気に飲む! 愉快に遊ぶ酒マガジン」です。お酒が大好きなあなたに、酒のレパートリーを広げる遊び方、ホームパーティを盛りあげるひと工夫、出かけたくなる酒スポット、体にやさしいお酒との付き合い方などをお伝えしていきます。発行するのは酒文化研究所(1991年創業)。ハッピーなお酒のあり方を発信し続ける、独立の民間の酒専門の研究所です。 1 現在のページ
おでんに合う日本酒! 相性抜群のタネ別おすすめベスト5! おでんに合う日本酒は? そろそろおでんが恋しくなってくる季節。 あなたは、どんなおでんがお好き? 関東風? 関西風? 静岡の黒はんぺんも人気だし、しょうが味噌だれでつぶ貝の青森おでんも魅力的だし、愛知の八丁味噌おでんは癖になるし、讃岐うどんとお供のカラシ味噌で飯だこやじゃこ天おでんも忘れちゃいかん、湯葉や生麩の京風おでんでしっぽりもたまらないし、意外なところで沖縄のテビチなんてぇのもイケル。そうそう、わが故郷福井のおでんは串刺しにした薄切り三角こんにゃくに粒入り和ガラシ味噌が定番。 ああ、いろんなタイプがあって案外飽きないし、おまけに懐にも優しい。おでんって本当にえらいのだ。 そんなおでんと一緒に飲むなら、もちろん日本酒。 冷やから常温、ヌル燗に熱燗まで、温度もいろいろに楽しめる。 さて、おでんにぴったりの銘柄は?
投稿写真 投稿する 店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 カフェヒラコンシェクラシック ジャンル カフェ、ダイニングバー、イタリアン 予約・ お問い合わせ 050-5589-9348 予約可否 予約可 住所 福岡県 福岡市中央区 警固 2-11-16 2F 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 福岡市地下鉄空港線「赤坂」駅から徒歩5分。 赤坂駅から593m 営業時間 【月~水・金~日・祝・祝前】 ランチ 11:30~16:00 (L. O15:00) 【月~水】 ディナー 18:00~23:00(L. O. 22:00) 【金~日・祝・祝前】 ディナー 18:00~23:00(L. カフェ ヒラコンシェ クラシック | RETRIP[リトリップ]. 22:00) 日曜営業 定休日 木曜日 第1・第3水曜日 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥2, 000~¥2, 999 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算 (口コミ集計) [夜] ¥4, 000~¥4, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 サービス料・ チャージ 200円 席・設備 席数 40席 (テーブル席 カウンター席 個室完備) 個室 有 (2人可、4人可、6人可、8人可) ディナータイム限定 貸切 可 (20人~50人可、20人以下可) 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 無 お近くの有料パーキングをお使い下さいませ。 空間・設備 オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー コース 飲み放題 ドリンク ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる 料理 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン ロケーション 隠れ家レストラン、一軒家レストラン サービス 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 ホームページ 公式アカウント フェ-ヒラコンシェ-クラシック/1664820960423899? fref=ts フェヒラコンシェクラシック&src=typd&lang=ja フェヒラコンシェクラシック/?
福岡市中央区にある人気カフェ「カフェヒラコンシェクラシック」。今回は、ご予約限定のクラシックランチコースをご紹介致します♪女子会やお誕生日のお祝いにも是非♡ シェア ツイート 保存 nicosaki お店のドアを開けると、天井いっぱいに吊るされたドライフラワーが♡ こんなお部屋にしたい!という思いがぎゅっと詰まった、オシャレで幻想的な雰囲気です♪ nicosaki 季節の旬の食材を使った、クラシックランチコース◎ まずは、バケットと蕪(かぶ)のポタージュから♪ nicosaki 続いて、前菜3種盛り◎ nicosaki なんともお洒落な前菜プレート♡ お野菜やお肉とフルーツを組み合わせた、斬新な美味しさ♪ 食べるのがもったいないくらい、綺麗ですね☆ nicosaki トマトソースの生パスタも、もちもちっとした麺がトマトソースとよく絡んで食べ応えがあり、とっても美味しいです♡ nicosaki バルサミコソースでいただく鴨肉のソテーも絶品!! nicosaki 最後のドルチェには、線香花火とメッセージ付きのデザートプレートが♡! というのも予約時に「お誕生日のお祝いです」とひと言伝えていたのです◎ 見た目も華やかな上に、ひとつひとつのドルチェがとっても美味しいです♪ nicosaki いかがでしたか♡ 「カフェヒラコンシェクラシック」予約限定クラシックランチコースは、お祝い事、女子会、いつもと違う雰囲気でちょっぴり贅沢なランチをしたい時にオススメです♪ シェア ツイート 保存 ※掲載されている情報は、2020年12月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
15:00) 【月~水】 18:00~23:00 (L. 22:00) 【金~日・祝・祝前】 ディナー 18:00~23:00 (L. 22:00) 定休日 木曜日 第1・第3水曜日 お支払い情報 平均予算 【ディナー】 3000円 【ランチ】 1000円 クレジット カード UFJ, VISA, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン 設備情報 キャパシティ 40人 駐車場 なし 詳細情報 禁煙・喫煙 分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 こだわり クレジットカード利用可 分煙 コースあり 個室あり カクテル充実 ワイン充実 貸切可 ランチメニューあり カウンター席あり よくある質問 Q. 予約はできますか? A. 電話予約は 050-5263-4439 から、web予約は こちら から承っています。 Q. 場所はどこですか? A. 福岡県福岡市中央区警固2-11-16-2F 福岡市地下鉄空港線「赤坂」駅から徒歩10分。けやき通りの裏手です。 ここから地図が確認できます。