Description 舞茸の香りが良い炊き込みご飯です♩ A しょうゆ 大さじ3 作り方 1 お米を洗う。 A の調味料、しょうゆと酒を入れてから、目盛り通りに水を入れる。 2 昆布、鮭を入れる。昆布は細かく切ってあるものを使いましたが、長いままでも大丈夫です^_^ 3 ごぼうを洗い、 ささがき にしてから入れる。だいたい一本くらいが目安です!水に晒さない方がポリフェノールが逃げないとのこと。 4 舞茸をちぎって入れ、炊飯スタート! 5 炊き上がったら鮭を取り出し、骨を取り除いた後に少し大きめにほぐして、炊飯器に戻す。そして具材とご飯をかき混ぜる。 6 鮭を大きめにほぐした後にご飯と混ぜれば、ちょうどいい大きさになります! 7 混ぜ終わったら出来上がり^_^ 8 2019年10月3日 改訂 ①生鮭を使用した場合、味が薄くなるので、しょうゆの利用を変更しました。大さじ2→大さじ3 9 ②乾燥昆布がなければ、顆粒昆布ダシでOK♫ 小さじ1です! 「きのう何食べた？」第1話でシロさんとケンジが食べた料理とレシピ〜炊き込みご飯献立〜 | カジテレママ. カツオやいりこダシでもいいですが昆布が一番優しい^_^ コツ・ポイント お米1合に対して鮭は1切れ、がオリジナルの分量ですが、3合に対して2切れでも十分に美味しいです^_^ 鮭の塩加減によって、醤油の量は調整ですね! 塩鮭と生鮭の量で、しょうゆの量を調整して下さい^_^ このレシピの生い立ち 昨日何食べたに出てきた炊き込みご飯がとても美味しそうだったので、備忘録として^_^
※釜の上でささがきにして直接入れる STEP. 6 さらにその上にまいたけをほぐしていれます。 STEP. 7 後は炊飯器メニューの"炊き込み"もしくは"白米"でスイッチオンすれば完成! 手際よくバランスのいい料理(タケノコとザーサイ中華風炒め) タケノコとザーサイ中華風炒め 【材料】 搾菜(ザーサイ) 卵 しょうが 白ネギ たけのこ ごま油 分量について 残念ながら、ドラマでは分量の説明はありませんでしたので、私は目分量でつくってみました。 STEP. 1 ザーサイと白ネギをせんぎりにします。 STEP. 2 卵を最初んい炒めて一度取り出します。 STEP. 3 同じフライパンにそのまましょうが、白ネギ、ザーサイを一緒に炒めます。 STEP. 4 ごま油をいれて、千切りにしたたけのこを入れます。 STEP. 5 最初に炒めた卵を混ぜたら完成!
みてたら感情揺さぶられずにはいられないです。泣いてしまいます。 初回でまさか泣けるとは思わなかったです。内野さんすごくこの役いいかもしれませんね。 次回2話のあらすじ 7月のある朝。 休日の矢吹賢二(内野聖陽)は、セミの声と共にゆっくりと目覚める。 食卓には筧史朗(西島秀俊)お手製の美しいプレーンオムレツが。 だが幸せに包まれた賢二に急転直下の出来事が起きる。 史朗が置き忘れたスマホに"富永佳代子"という女性からメッセージが届いたのを偶然見てしまったのだ。 内容は「いつもの場所で待ってます」… 今日の史朗の星占いはモテモテ…もしや彼女!? こうして賢二の不安な休日が始まった。 まとめ 総合的に言って、とても面白いドラマになっていました! 基本的には二人の普通の日常を描くのですが、これからどんなことが起きるのか。 発表されているキャストもこれから出てくるのが楽しみですね。
飯テロマンガから、人気ドラマにもなった「きのう何食べた? 」の美味しそうなお料理たち。 シロさんが作る数々のレシピはたくさんの人々を魅了し、食べてみたい! と思うことも多いですよね! この記事では、そんな「何食べ」 1巻 #1. に登場する シロさんの 「鮭とごぼうの炊き込みごはん」の作り方を写真付きで詳しくご紹介していきます! 鮭とごぼうの炊き込みごはんの3合分の材料をご紹介! ・米 3合 ・ごぼう 1本 ・鮭 3切れ ・白だし 大さじ3 (昆布 1切れ) ・酒 大さじ3 ・しょうゆ 大さじ1 ・いりごま ()は原作分量です。 なお原作になかった分量は、作ってみて美味しかった分量で補足してご紹介しています。 作り方では詳しく書かれていない工程も、 追記補足&作りやすい順序で紹介していきます! 鮭とごぼうの炊き込みごはんの作り方を12枚の画像で徹底解説! 1. お米3合をといで炊飯釜に3合分の水とあわせて入れ、お玉2杯分の水を取り除く。 調味料を入れる分の水量を、お玉であらかじめ取り除いておきます! 2. ごぼう1本の皮を金だわしでむく。 金だわしがないかたは、くしゃくしゃにまるめたアルミホイルで代用できます! 3. ごぼうの根を落として、釜に直接ごぼうのささがきを包丁で切りながら入れる。 ささがいたごぼうは水にさらさずそのまま炊飯器へ入れることで、ポリフェノールを余すことなく摂ることができます! 4. 炊飯釜に白だし大さじ3、酒大さじ3、しょうゆ大さじ1を加えてかるく混ぜておく。 原作ではだしとして昆布を入れていましたが、この記事では白だしで代用しています。 5. 『きのう何食べた？』1話感想＆シャケの炊き込みご飯レシピ:西島秀俊&内野聖陽の超原作再現度が話題のドラマ！！ | entamo ドラマ・映画～エンタメがもっと好きになるブログ. 鮭3切れを米の上に並べて入れる。 1合につき鮭は1切れで作ると具沢山でおいしいです! 6. 炊き込みご飯モードで炊飯する。 炊き込みご飯モードがない炊飯器の場合は、通常炊飯でOK! パナソニック最高モデルSR-CVSX180 の炊き込みご飯モードで炊く場合、炊飯時間は1時間でした。 炊きあがりはこんな感じ。 ごぼうの風味がふわぁ~と香ります。 7. 鮭だけ別皿に取り出し、身をほぐしながら骨をとる。 皮の部分が苦手な方は、この時に取り除いておきましょう。 8. ほぐした鮭を炊飯器に戻しいれ、そこから返すようにして全体をよくかき混ぜる。 9. 茶碗に炊き込みご飯を入れて、白ごまをちらす。 完成! 鮭とごぼうの炊き込みごはんの調理時間は1時間10分でした!
忙しい日のおかずにぴったりな「厚揚げチンゲン菜のオイスター炒め」の簡単レシピをご紹介します。軽やかな食感と濃厚な味のコントラストが絶妙。 忙しい日のおかずに最適「厚揚げチンゲン菜のオイスター炒め」 「厚揚げチンゲン菜のオイスター炒め」の簡単レシピをご紹介します。すぐに火が通るので10分ほどで作れます。 材料 ( 2人分) チンゲン菜 2株 厚揚げ 150g ぶなしめじ 1袋 しょうゆ 小さじ2 オイスターソース 大さじ1 ごま油 忙しい日のおかずにぴったりな「厚揚げチンゲン菜のオイスター炒め」の簡単レシピをご紹介します。すぐに火が通るので10分ほどで作れます。 チンゲン菜 2株 厚揚げ 150g ぶなしめじ 1袋 しょうゆ 小さじ2 オイスターソース 大さじ1 ごま油 大さじ1 作り方 1. チンゲン菜を洗って水気を切り、3cm幅に切る。しめじは石づきを取ってほぐし、厚揚げも食べやすい大きさに切っておく。 2. フライパンにごま油をひき、ぶなしめじと厚揚げを中火で炒める。 3. 厚揚げとチンゲン菜のうま煮 by藤野嘉子さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ. ぶなしめじがクタッとしてきたらチンゲン菜の茎部分を入れて、30秒ほど経ったら葉の部分としょうゆ、オイスターソースを加えてサッと炒める。全体に味が絡んだら完成。 その味は? 旨みをたっぷり含んだオイスターソースがチンゲン菜に絡み、濃厚な味わいを演出。サッと炒めることで調理時間が短く済むだけでなく、シャキッとした歯ざわりが残ります。軽やかな食感と濃厚な味のコントラストが絶妙。 ゴロゴロ入った厚揚げとしめじのおかげで食べ応えもばっちり。お肉が入っていなくてもこってりしたコクで満足感のある一品です。
レタスクラブ最新号のイチオシ情報
推薦レシピ 928 品 (全 26, 380 品) 豆腐を一度揚げてある分、食感や仕上がりが一味違う素材。美味しそうなレシピ、どんどん試してみましょう! レシピ つくれぽ 1 / 1000ページ 次» 2021/07/29 低コスト♡ヘルシー♪厚揚げと榎茸の炒め煮 by Chisora こういう優しい味大好きです。少しとろみつけていただきました。大人は七味かけて楽しみました。 OーKA⭐ 簡単うまい♪厚揚げの照り焼き by かいはち とても美味しく出来ました! 厚 揚げ と チンゲンドロ. チョコともたん 簡単うまい♪厚揚げの照り焼き by かいはち これは簡単で美味しい‼︎表面の揚げ焼きの歯応えもあって甘辛タレがご飯進みますね😊今日のお弁当メインに大助かりです。素敵レシピ大感謝 U☆kaoru トースターで超簡単☆厚揚げベーコン巻き♪ by keikana 余ったベーコンと厚揚げで、あと一品!って時に簡単に作れて、美味しかったです♪ 美雨★ 2021/07/28 10分で☆厚揚げとエリンギの甘辛炒め by 大福のあしあと みりん、砂糖は大さじ1,醤油は大さじ1. 5で★簡単で美味しかったです! ★smiling★ 厚揚げ入り筑前煮 by kazz72 冷蔵庫のあった物で、+豚バラでも簡単美味しかったです(*^^*) にしあまね 小松菜と厚揚げのあっさり煮物 by まんまるまうちゃん 子供があまりイモ類食べなくなったから豆腐製品でボリューム出すしか^^;牛蒡と人参を一緒に炊いたよ♡ しじみごはん 節約!豚こまと厚揚げのすき焼き風 by sacchiん せつやく!! !笑 美味しかったです❤️ うさこママ★ ■かんたん!厚揚げと鶏肉の和風とろとろ煮 by ポルチーニきのこ 美味しい〜!リピします。 napsan 今夜のおかずは♪厚揚げとピーマンの炒め物 by Snow*Love 手軽に一品が出来上がりました♪美味しいです^^ tikariri 簡単うまい♪厚揚げの照り焼き by かいはち 大好きな厚揚げのおかずです!今日も美味しくできました! ガメコ 2021/07/27 厚揚げとひじきのそぼろ煮 by ☆熊八☆ ボリュームたっぷりでとっても美味しかったです♪ ポニーリボン たれ絶賛!厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風 by ほっこり~の 油淋鶏が手軽に食べられて嬉しいです クックDXVVXB☆ 2021/07/26 たれ絶賛!厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風 by ほっこり~の 簡単に一品作れて助かりました♪ ピコマコ 厚揚げといんげんの煮物 by ぽめママ 長豆で。簡単に出来て2歳の子も美味しいと食べてくれました。また作りたいと思います。 ぷりまめ 1 2 3 4 5 次へ»
青梗菜と厚揚げの煮もの
青梗菜のシャキシャキとした歯ごたえを楽しんで。厚揚げに煮汁がしっかりしみて、ご飯によく合います。
料理:
撮影:
山田広幸
材料 (4人分)
青梗菜 4株
厚揚げ 1枚
煮汁
だし汁 2カップ
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ1
熱量 112kcal(1人分)
作り方
青梗菜は食べやすく長さ3~4cmに切り、茎と葉に分けておく。厚揚げはざるにのせ、熱湯を回しかけて油を抜き、一口大のそぎ切りにする。
鍋に煮汁の材料と厚揚げを入れ強火にかける。煮立ったら弱めの中火で3~4分煮て青梗菜を茎、葉の順に加え、1~2分煮る。煮汁ごと器に盛っていただく。 (1人分112kcal、塩分2. 厚 揚げ と チンゲンク募. 1g)
レシピ掲載日:
1996. 9. 2
関連キーワード
厚揚げ
青梗菜
厚揚げを使った その他のレシピ
注目のレシピ