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4ヶ月腐らない奇跡のリンゴの成分ってすごい! 昨年発売したコスメ 「KANO」 の二大主成分は『卵殻膜エキス』と『リンゴ幹細胞抽出エキス』 卵殻膜については7/19のブログでご紹介させていただきました。 今回はもう一つの成分『リンゴ幹細胞抽出エキス』についてお話しさせていただきますね♡ ❤︎"幹細胞"ってよく聞くけどいったい何?❤︎ "幹細胞"とは、あらゆる細胞に変化することのできる細胞の元のこと。 若い時には、幹細胞がいっぱいあり、ターンオーバーを促進し、新しい細胞を活発に生み出してくれるので、若々しい肌を保てている。 でも、年齢と共に幹細胞は減少するので、新しい細胞を生み出す力も低下していくわけ… いわゆる老化現象 だから、若々しい肌を保つには"幹細胞"は大事な存在なんです。 ❤︎奇跡のリンゴ❤︎ スイスにある4ヶ月腐らない奇跡のリンゴ「Uttwiler Spatlauber(ウトビラー・スパトラウバー)」 今では、数十本しかなく絶滅が危惧されていて、スイスの動植物保護団体の手で管理栽培されています。 酸味の強さのため、まずくて食べることができないけれど、長期間シワもよらず、味も失わないことから、特別な成分があるのでは??? と考えられ、研究が進められた結果、寿命の長い幹細胞を持つことに着目されたんです。 そう、このリンゴから発見された成分は「不老の果実といわれる」ぐらいすごいものだというのがわかったの。 ビタミンCは、美肌には欠かせない成分だけど、熱に弱く、時間が経つと破壊されてしまう弱い成分。 でも、リンゴに含まれているのは、熱に強く時間が経っても破壊されないビタミンCが含まれていて、それ以外にポリフェノールもたくさん、強い抗酸化作用もあるんです。 おまけに、このリンゴはどのリンゴよりも高い含有量があるらしい。 そして一番嬉しいのが、抗老化★ 皮膚老化を遅延さす作用があるの。 人の幹細胞に働きかけ、肌細胞を活性化させてくれる‼️ つまり、元気な幹細胞がたくさんあると、新しい細胞が常に生み出される状態を保ってくれるわけ。 このリンゴ自身、4ヶ月も腐らないように維持しているのは、まさにこのような栄養素が含まれているから。 説得力あるリンゴでしょう(笑) この幹細胞が、お肌にとっていかに必要な成分かおわかりいただけたと思います。 この内容は、ネットでもすぐに出てくるリンゴ幹細胞の基本的な説明です。 以前、「ホンマでっか」でも取り上げられてたんですよ!
「美と健康に良い」「飲む点滴」と言われ、最近栄養価が再注目されている甘酒。今回は、甘酒の栄養や得られる効果について調べてみました。編集部スタッフで甘酒飲み比べにも挑戦してみたので、読者のみなさんが「自分が飲みたい甘酒」を見つけるヒントになれば幸いです。 Writer:編集部ナナコ / Photographer:橋本千尋 甘すぎない味と、ちょっと香ばしいような香り、トロッとした飲み心地。寒い日や元気がないとき、なんだか飲みたくなる甘酒。 最近ではその栄養価が再注目され、 「美と健康に良い」「飲む点滴」 なんてフレーズもよく耳にするようになりました。かくいう今回の記事も、便秘に悩む編集部スタッフの「便秘には甘酒がいいらしい!」というリサーチがきっかけになっています。 スーパーやコンビニでもいろいろな種類の甘酒が並び、手軽に買えるようになりました。けれどそれぞれの違いは、正直よくわかりません。 今回はそんな身近で愛おしい、けれど意外と知らない甘酒について調べてみました。編集部もこの記事を通して甘酒を理解しつつ、自分に合った甘酒を探してみたいと思います。この記事を読むみなさんにも、「自分が飲みたい甘酒」を見つけるヒントになれば幸いです。 甘酒には2つの種類があるらしい まず、甘酒には2種類あるようです。その違いはズバリ、 米麹と酒粕どちらから作るか? です。「米麹甘酒」は米麹のみ、あるいは米と米麹を発酵させて作られ、「酒粕甘酒」は酒粕を砂糖と水で溶いて作られます。 米麹・酒粕それぞれの栄養価と特徴 米麹甘酒 アルコールを含まない 砂糖が入っていない お米から感じられる甘い風味がある(麹菌の発酵によりお米のデンプンがブドウ糖やオリゴ糖に変わり、自然な甘みが作りだされる) 酒粕甘酒 微量のアルコールが含まれている(大半の市販品はアルコール度数1%未満) 砂糖で甘みをつけている 清酒に近い風味(日本酒を作る過程できる酒粕は、麹菌と酵母と乳酸菌の発酵でふくよかな香りとコクがある) なんだかややこしいですが、コンビニでたまに目にする円柱型紙パックの「マルコメ プラス糀米糀から作った甘酒」は一つ目の米麹甘酒で、ワンカップで瓶詰めされた赤文字パッケージの「大関 甘酒」は酒粕甘酒…と言えば想像がつきやすいでしょうか。ちなみに、一番よく目にする缶ドリンクの「森永製菓 甘酒」は、酒粕甘酒の製造過程で、米麹もプラスしています。(ますますややこしくしてしまったかもしれませんね…!)
#ダイエット 「好きな人のための手料理で幸せな食卓づくりを。」をミッションに掲げ、レシピ開発や撮影、食に関するコンテンツ制作や商品開発などを行う。フードコーディネーターである細野(代表)と管理栄養士の宮﨑で2019年に会社設立。instagramやYouTubeなどでも手軽で真似しやすい料理を配信中!
そこで「すぐ始めてみたい」という人のために、糖質制限の大事なポイントをQ&A方式でご紹介します。今回は、糖質オフ中の調理のアイデアについてまとめました。 話題!削って整える「魔法のつめけずり」が新感覚でした【2021ベストヒット】 おうち時間が増えて身だしなみグッズを購入する機会も減りましたが、なかには話題になったものやプロが新しく見つけた逸品も存在します。そこで、専門家たちがおうち時間で使いまくった新製品から、おすすめアイテムを紹介。今回はつめけずり、カミソリ、アルコールのおすすめ日用品です。
甘酒には独特の「ぶつぶつ」「とろとろ」の触感があり、苦手な人は他の飲み物と合わせましょう! おすすめの合わせ飲み物はこちら↓ 豆乳アレンジ 無調整豆乳なら砂糖が入ってなく、イソフラボンやサポニンが豊富に含まれています。 代謝がアップ・便秘を解消などの効果をもっているので、甘酒と合わせると飲みやすい上に、ダイエット効果をアップ! スムージーアレンジ 感触をごまかせるのと、元々の味がしっかりしているので抵抗が少ない合わせです。 野菜と果物の栄養は水じゃなくても、吸収を邪魔されません。 苦手意識が強い人は、スムージー始めるのがおすすめです。 合わせる対比は「1:1」が理想ですが、大変だったら「2:1」で甘酒を少なく入れましょう。 甘酒の効果をより高めて美味しく飲むためのレシピをまとめてみたので、こちらもぜひ参考にしてみてください↓ 寝る前に飲む甘酒は非常に健康的!おすすめレシピ6つ! まとめ 甘酒は加熱し過ぎると効果が薄れてしまいます。 効果を十分取り入れるためにおすすめは「手作り」です。 面倒かと思う人もいるかもしれませんが、非常に簡単にできるので、ぜひ一度試してみてください。 今ではスーパーですぐ甘酒の元が買えます。 慣れてきたら自分オリジナルのレシピ何かも作ると楽しいですよ。 こちらの記事もおすすめです 【ダイエット向け】低カロリーの市販甘酒をまとめてみた! 甘酒ダイエット効果の出てくる期間とやり方まとめ! 寝る前の甘酒は太る?ダイエット効果の高い飲み方とは? 【甘酒で腸内を整えるコツ】便秘に効く飲み方とは? 甘酒は冷凍しても効果があるのか?正しい保存法とは? 【容器別】甘酒の正しい温め方!レンジを使った方法をご紹介! 甘酒のアルコールの飛ばし方!誰でも簡単にできるコツ! 甘酒効果に注目！市販甘酒おすすめランキング (スーパー編) | 腸内革命. 甘酒の牛乳割りをより美味しく効果的に飲むコツとは? 【風邪に効果的な甘酒の飲み方】おすすめ市販品まとめ! 寝る前に飲む甘酒は非常に健康的!おすすめレシピ6 つ! 【甘酒は夜寝る前がおすすめ】効果的な飲み方をまとめてみた 甘酒は糖尿病の血糖値を上げる?注意しておきたい飲み方 Sponsored Link
糀発酵玄米 玄米がユメヲミタ 実勢価格:1468円/490ml 18点 玄米系のなかでは臭みがなく、独特の酸味もまずますです。玄米なので糠の香りはどうしても残ってしまうのと、お値段が少し高めなのが惜しい! 【2021年最新版】甘酒の人気おすすめランキング20選【健康・ダイエット・美容にも！人気の理由も紹介】｜セレクト - gooランキング. [9位] 粉っぽい味だけど 風味はバッチリ! 伊勢惣 国内産原料 麹屋さんが造ったかたねり あま酒 実勢価格:291円/350g ●タイプ:米と麹 粉っぽさはやや気になりますが、麹の風味をしっかり感じます。サラッとした飲み口で初心者向きです。 [11位] 米の粒感が強く 好みが分かれそう 伊豆フェルメンテ 純 あま酒 実勢価格:216円/350g 17点 塩を利かせて甘みを引き立てている製品です。米の粒を感じる飲み口で、好みが分かれそうです。 [11位] 発芽玄米の 栄養素たっぷり! 発芽玄米麹使用あま酒 実勢価格:260円/230g 発芽玄米らしい独特な香りと甘さに、ちょっと塩味がある個性的な甘酒ですが、栄養価が高く健康的です。 いかがでしたか? メーカーも種類もたくさんある甘酒。気になるものがあったら、ぜひお試しください!