夏に独特の香りで楽しませてくれるミョウガ(みょうが・茗荷) ■「ミョウガを食べると物忘れがひどくなる」は何の根拠もない 平安時代の前期には、すでに食用にされていたと言われるミョウガ(みょうが・茗荷)。中国でも自生しているそうですが、食用にしているのは、世界中で日本だけとのこと。 ところで、「ミョウガを食べると物忘れがひどくなる」と、よくいわれます。これは、古典落語の「茗荷宿(みょうがやど)」という話から来ているそうですが、実際には何の根拠もないようです。 ■ミョウガの香りの成分には、リラックス効果があると言われている ミョウガの香りの成分は、「α-(アルファ)ピネン類」というもので、針葉樹のマツやヒノキに含まれる香り成分と同類です。アルファピネン類にはリラックス効果があり、脳からのアルファ波の発生を増加するなどの効果があるといわれています。 また、食欲を促進し消化を助ける・発汗を促し体温を下げるなどの効果もあり、まさに、ミョウガは夏にうってつけの香味野菜といえます。落語「茗荷宿」の話の根拠は諸説あるようですが、もしかしたら、このリラックス効果が、物忘れの話につながったのかもしれませんね。 【関連記事】 プランターの土作り!処分に困る土の再生方法も解説 家庭菜園の土作り(畑編) 家庭菜園の肥料の種類と使い方 ベランダで野菜を育てるコツ 畑で野菜を育てるコツ
ライタープロフィール 【haruchihi】 博士(環境学)を取得しています。 持続可能な農業を目指し、有機質肥料のみを使ったトマトや葉菜類の養液栽培を研究してきました。研究機関やイチゴ農園で働いた後、2児の母として子育てに奮闘する傍ら、家庭菜園で無農薬の野菜作りに親しんでいます。
公開日: 2020年3月28日 / 更新日: 2018年3月17日 みょうがは、家庭でも簡単に栽培する事が出来る野菜になりますが、みょうがを専門に栽培している農家というのはあるのでしょうか? また、みょうがを栽培している農家では、どの都道府県が生産量が多いのでしょう。 みょうが栽培で生産量が高い都道府県は一体どこになるのか? みょうがをスーパーなどで見かける事が多いと思いますが、国内が産地という事はわかっているが、どこが名産か?と聞かれた時に答えがすぐに思いつく人はなかなかいないでしょう。 みょうが名産としている所は高知県なのです。 そのシェアは実に90%以上にもなるのです。 高知県がみょうがの一大産地にしようという試みから始まったことによって年間のみょうがの市場出回り量は1886トン(東京卸売市場のみ)になっています。 高知県が行った取り組みはある一定の地域の農家を対象にみょうがのブランド化や一大生産地としての取り組みを行った結果、見事成功したと言っていいでしょう。 中でも高知県須崎市を生産の中心とする取り組みを行い、高知県内の生産シェアでも須崎市のみょうが農家の生産量が60%を占めている事から、行政の取り組みが現段階ではうまくいっていると言う事になります。 スポンサードリンク みょうがを栽培する農家はみょうがしか生産していないの? 高知県須崎市の世帯数は約9000世帯、そのうち農家を営んでいるのは、約500世帯です。 また500世帯のうちに完全に農業で生計を立てているのが約300世帯になっています。 この300世帯の専業農家が全てみょうがを専売的に生産している訳では、ありませんが、仮にみょうがをこの専業農家だけで生産していた場合には、1軒当たりの生産量は約2.
また、入職の際に、身元保証人は立てておりませんでしたが、同居親族等に支払い義務は発生するでしょうか? 投稿日:2014/07/28 16:14 ID:QA-0059764 大変参考になった 回答が参考になった 0 件 一般的な流れに、バリエーションへの対応措置を 《 まず 》、 本人に連絡が取れる状況であれば、 会社の立替明細を添付した支払依頼書を交付し、本人の自筆署名、 押印して返却して貰います。 本人と連絡が取れない状況なら、 内容証明を使って通知を試みます。 《 次に 》、 身元保証書 の有無、 有効期間 ( 定めがあれば5年間、 なければ3年間 ) のチェック、 有効性の持続の有無等を点検の上 、保証人への請求を行います。 《 最後に 》、 以上の措置が、 いずれも不調に終わるなら、 ① 訴訟を視野に入れて弁護士さんと協議、 ② 回収を諦め、 会社負担とするなら、 損金扱いに就いて税理士さんと相談するという流れになります。 勿論、 この流れは、 一般論ですから、 バリエーションへの対応措置が必要になると思います。 投稿日:2014/07/27 11:33 ID:QA-0059752 ご回答下さり、ありがとうございます。 幸い、まだ本人とは連絡が取れる状態ですので、アドバイスを頂きましたとおり、支払依頼書を作成してみたいと存じます。 入職の際、身元保証人を立てておりませんので、本人への請求しか方法が無いのかと存じますが、同居親族に支払い義務は発生するでしょうか? 投稿日:2014/07/28 16:19 ID:QA-0059765 大変参考になった 小高 東 東 社会保険労務士事務所 代表(特定社会保険労務士) ご質問の件 社会保険の本人負担分は、社員の債務であり、支払えないではすないあにということを、 良く説明することです。また、会社が立て替えたままになってしまうと、その分は、賃金と なってしまいますので、注意が必要です。 回収方法としては、 住民税については、遡れるものは、遡って普通徴収に切り替えうこと。 傷病手当金の振込先を、本人ではなく、会社に切り替えて、 分割などで、本人と話し合い、返還してもらい、あまった分は 本人に振り込むようにすることなどが考えられます。 投稿日:2014/07/28 09:28 ID:QA-0059754 立替金が賃金となると、どのような問題が発生するのでしょうか?
2016年11月25日 2020年3月31日 休職, 保険 休職中は無給でも社会保険料の負担が発生 休職の間、仕事をしていないわけですから、給料が支払われなくなるケースが大半です。この結果、会社からもらえる収入はなくなるのですが、一方で社会保険料の支払い義務は免れません。 そのため、給与明細では、収入の0円から社会保険料(税金もですが)が差し引かれて、トータルではマイナスになっていることがあります。 社会保険料は本人と会社が折半 社会保険料は、本人と会社が同額を支払うようになっています。給与明細がマイナスになっている一方で、会社も同額の社会保険料を負担し、支払ってくれているという点をまずは知っておくべきでしょう。 そもそも無給の休職中も負担する社会保険料って? このように、無給である休職期間中も負担しなければならない社会保険料ですが、そもそもそれって何?と思っている人も少なくないのでは? ここを理解すれば、休職中も支払う必要性が理解されやすくなると思います。 社会保険は大きく、医療保険、年金保険、介護保険、雇用保険、労災保険に分かれています。 それぞれの社会保険の内容は?
」と焦ったことを覚えています。 皆さんが休職する際には、きちんと説明を聞くようにしてくださいね。 支払えない場合はどうすればいい?