TOP レシピ お肉のおかず チャーシュー 「チャーシュー」のレシピ18選。フライパン、圧力鍋、炊飯器で簡単! 甘辛いたれで煮込んだお肉がジューシーでやわらかいチャーシューは、そのままおかずで食べても、ラーメンのトッピングにしてもおいしいですよね。そこで調理器具別のチャーシューレシピをご紹介します。圧力鍋がなくても、フライパンや炊飯器でも作れますよ。 ライター: Raico 製菓衛生師 / スイーツ&フードアナリスト / フードライター 情報誌の編集・ライターとして出版社に勤務後、パティシエとしてホテル・洋菓子店・カフェレストランにて修業を重ね、デザート商品開発に携わる。一方でフードコーディネーター、ラッピ… もっとみる フライパンで作るチャーシューレシピ6選 1. しっとり鶏ロース レシピ 大原 千鶴さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. シャキシャキ食感がアクセント。ねぎチャーシュー フライパンで作るチャーシューは、お肉を焼いてそのまま煮込むので、洗い物も少なくて済みますよ。こちらはフライパンで作ったチャーシューの上に、刻んだねぎをのせていただきます。ねぎは刻んでさっと洗い、冷蔵庫で冷やすと、ねぎ独特の風味が和らいでシャキシャキした食感が楽しめますよ。 2. 味付け簡単♪ フライパンチャーシュー 調味料をいろいろ加えるのがめんどくさい!という方にはこちら。玉ねぎポン酢で味付けするフライパンチャーシューです。市販の玉ねぎポン酢を使っていますが、味付けが楽になるだけでなく、お肉もやわらかく仕上がっていますよ。これなら作るのが簡単なので、作ってみたくなりますよね。 3. 溶き卵をくぐらせて。鶏もも肉のすき焼きチャーシュー Photo by macaroni 調理時間:40分 豚肉の代わりに鶏肉でもチャーシューは作れます。こちらは鶏もも肉を使ったすき焼きチャーシューです。お肉を焼いてすき焼き風の味付けで煮ながら、焼き豆腐やしいたけなどの具材も一緒に入れています。たっぷりのつゆで食べるのもいいし、溶き卵にくぐらせて食べてもおいしいですよ。 4. とんかつ肉で作る、濃厚オイスターチャーシュー 調理時間:30分 とんかつ肉でもチャーシューは作れますよ。こちらはオイスターソースやはちみつに漬け込んだ、濃厚な味わいのオイスターチャーシューです。お肉に下味を付けて、ごま油をひいたフライパンでこんがり焼けば、中華風チャーシューのできあがり。かたまり肉よりも扱いやすくてお手軽ですよ。 5.
自分で買い物をする人なら分かると思うが、精肉コーナーにおける 鶏むね肉 の安さは圧倒的である。鶏もも肉と比べてはるかに安い。それだけではないぞ。鶏むね肉は、鶏もも肉に負けないくらいウマいのだ! サラダチキンを例に出すまでもなく、ここ数年は鶏むね肉ブームが続いている。そして、次に確実にクると目されているのが 鶏チャーシュー だ。「ミツカン味ぽん®」を使った究極メニュー『 さっぱり鶏チャーシュー』 が、マジで究極なのでお伝えしよう。 ・鶏むね肉でチャーシュー? 鶏むね肉人気の要因として、安い、タンパク質が豊富、調理の手間がかからないなどが挙げられる。中でも、最近人気が急上昇している鶏むね肉料理が先述の 鶏チャーシュー だそうだ。鶏むね肉でチャーシューが作れるなんて胸熱である。 ・簡単に作りたい 作ってみたいけど 「料理はあまりしない系男子」 なもんで、できるだけ簡単なレシピ希望! という私(あひるねこ)を含めた男子にオススメしたいのが、ミツカンが開発した『さっぱり鶏チャーシュー』だ。用意する材料はコチラ! 【材料(2人分)】 ・鶏むね肉……1枚(約300g) ・しょうが……1かけ ・にんにく……1かけ ・赤とうがらし……1本(入れなくても可) ・「ミツカン味ぽん®」……1/2 カップ(100ml) ・水……1/2 カップ(100ml) ・調味料は「味ぽん®」ただひとつ すっくな! 用意する材料すっくな!! ちなみに、他の調味料は一切必要ない。しょうゆ? いらん。 砂糖? いらん。 酒? いらん。 使うのは「ミツカン味ぽん®」だけ! 他は何もいらーーーん!! ・いきなり実食 それでは気になる作り方ですが…… 記事の後半でお伝えします。 ていうかもう、早く食べさせてくれ! 心配しなくても大丈夫だって、 めっちゃ簡単だから!! というわけで、完成した『さっぱり鶏チャーシュー』がコチラである。 はいドン! おお……超ウマそう……。 ではでは、いただきま~す。 \ パクッ!/ う、ウマぁぁぁぁぁあああ! 鶏肉の旨み、そして…… なんかめっちゃサッパリしてるッ! しかも やわらかい!! 「ミツカン味ぽん®」で作ったからか? 鶏むね肉の簡単チャーシュー by crunky 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. いけまっせ、いけまっせ! これならいくらでも食べられまっせェェェェエエエ! 素晴らしい……。さすが鶏むね肉さんのポテンシャルの高さは天をも切り裂くでしかし。チャーシューって脂っこいイメージだけど、『さっぱり鶏チャーシュー』はその名のとおりさっぱりしているから、いくらでも食べられそうだ。 だからいくらでも食べよーっと。 ・アレンジしても究極 いくらでも食べるため、ここでオススメの お手軽アレンジ をいくつか紹介したい。ハッキリ言って簡単ってレベルじゃないから覚悟してくれ。 ①食べるラー油がけ まず『さっぱり鶏チャーシュー』を用意します。そこに「食べるラー油」を上から適量かけます。万能ねぎを切って、こちらも適量かけます。 ──完成である。 なんということでしょう。おかずとして作った『さっぱり鶏チャーシュー』が、立派なおつまみに早変わりです。これはビールが進む!
作り方 下準備 鶏胸肉の厚い部分に切り込みを入れ なるべく平らに開き、フォークで刺して柔らかくしておきます A 醤油 大さじ5と1/2、寿司酢 大さじ1と1/2、みりん 大さじ3、砂糖 大さじ3、創味シャンタン 大さじ1、すりおろし生姜 2片 で合わせ調味料、タレをつくります。 1 タレ、大さじ1と1/2を表面にまんべんなく塗ります この時生姜はたっぷりのせてください 2 ラップを下にしき、鶏胸肉を巻いていきます。 耐熱皿にのせ、レンジ600wで2分加熱 裏返して更に2分加熱してください。 少し冷めるまで10分ほどおくと、巻きがしっかりしてきます。 3 ごま油(炒め用)を入れたフライパンに鶏肉を入れ焼き目をつける。 この時、まき終わりを下にしてください。残りの A 醤油 大さじ5と1/2、寿司酢 大さじ1と1/2、みりん 大さじ3、砂糖 大さじ3、創味シャンタン 大さじ1、すりおろし生姜 2片 を全て入れ中火で煮詰めます 4 タレにトロミが出てきたら火を止め、粗熱が取れたらガーリックパウダーをふり、保存用袋にタレごと入れお肉に まんべんなくからませ少しおきます。 切り分けて器に盛り付けたら タレとごま油(仕上げ用)をかけて完成です! このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「鶏肉料理」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
Description ☆2012/09/09話題入☆茹でずにフライパン1つで簡単に出来る鶏胸肉を使ったやわらかチャーシュー。寝かせ時間ナシ! しょう油 大3と1/2 作り方 1 胸肉を厚みのある所を 観音開き のようにして厚みを均一にして、塩、コショーして楊子で皮に数か所穴をあける。 2 皮を外側にしてくるくると巻き、タコ糸で縛って成形して油を使わずフライパンで焼く。転がしながら焼き色がつくまで。 3 焼いている間に調味料を作っておきます。 全体に焼き目がついたら、合わせ調味料を回しかけながら投入。 4 時々スプーンですくいかけ、転がしながら全体に火が通るように 適宜 フタをしながら 弱火 で15分煮絡める。 5 最後はフタをとり 煮つめて 照りを出します。 荒熱 が取れたらタコ糸を取って スライス してタレをかけてどうぞ。 6 火の通りがあまいようなら スライス してから少しレンジでチンして下さい。 コツ・ポイント 写真は巻く時に一緒に茹でたインゲンを巻いています。お弁当にもいいです! 最後の頃急いで強火にするとお醤油が焦げるので、煮詰める時は目を離さず弱~中火までで煮詰めて下さい。 このレシピの生い立ち 茹でるレシピは沢山あるので、モモ肉よりヘルシーで栄養価が高い胸肉を使ってフライパン1つで簡単に出来る柔らか鶏チャーシューを作ってみました。皮から油がでるので油をひかずに作ります。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
結婚指輪の後悔でよく挙がるのが、「年を重ねたら似合わなくなった」「もう少しシンプルにすればよかった」など、デザインについてです。重ね付けや数年後のことも考えて、後悔しないようにこだわりたいところ。 ティファニーのデザインは若い人が好むなんて一般の声もありますが・・ ティファニーの結婚指輪にしようと検討中なのですが、彼も私も26歳。 友達に今はいいけど年齢重ねたらティファニーは幼く見えるとも言われました。 出典: 実際の花嫁さんの意見はどうでしょうか?詳しく見ていきましょう♩ ティファニーだからこそのデザインの良さ まずは満足している花嫁さんの意見から♡ 細身、シンプル、主張し過ぎない、邪魔にならない、など、日本人でも付けやすいデザインが多いティファニーだからこそのコメントが集まりました* \花嫁が選んだ指輪をチェック♡/ ダイヤありなしはよく考えて決めて! 他にも、ダイヤを入れるか入れないか。ここも後悔したくないからこそ、重要な部分*ダイヤのあるなしは費用にも大きく関係してくるので、ぜひ旦那さんと確認しながら決めたいポイントです! 婚約指輪との重ね付けも考慮して 更に、最近人気の重ね付けができるセットリングとしてティファニーの結婚指輪を購入した花嫁さんも多くいらっしゃいました♡ シンプルなデザインだからこそ映える婚約指輪のダイヤモンドですよね* \重ねづけについて詳しく♬/ デザイン選びの重要ポイントを見直しましょう♡ ding アンケートで後悔のコメントがあったのは、やはりデザイン面について。 旦那さんとのおそろいのデザインだからこそ悩む部分や、毎日つけるからこそ迷ってしまう点も多いですよね ⁂ また、実際に店舗に行って試してみると印象が変わることもあるので試着はマスト!サイズ感を知るためにも試着はとても大切です♡ ティファニー銀座本店では、ジュエリーコンシェルジュが二人だけに似合うリングを事前に選定してくれるなど、しっかり指輪選びをしたい方には体験したいサービスもあります♡詳しくはこちらの記事を参考にしてみてくださいね* 更に、購入時期も大切。結婚式を挙げる方は、挙式の半年前での購入がベター。前撮りでの撮影で使用したり、または結婚式の直前になると打合せや準備で忙しくなるので、余裕をもって購入をしましょう* 男性用の指輪選びに迷ったら、こちらの記事も参考にしてみてくださいね♩ アフターサービスの内容で後悔…?
(さっきあのいちごミルクさえ買わなければあああ) 慌てて家に戻ろうとしたら、どこかで見た顔が…。 「え!!!幸子!?!なんでここにいるの! ?」 「あ、ウエパ子〜。住民票取りに来たんだよね〜。てかあなたこそなにしてるの?」 「幸子!!一生のお願い!!!150円貸して!!!! !」 ───入籍完了 3分でわかる!「婚姻届」完全マニュアル〜必要書類や注意点、手続き方法まで〜 を読んでしっかり準備しておいたはずが、お財布の中身まで考えてなかったわ…。 下手したら希望日に入籍できなかったと思うと冷や汗ものね! ───ふたりの家 入籍もすんで、新婚ラブラブな私たち♡ ・・・の、はずだったのに最近彼の仕事が忙しいみたいで、すれ違いの日々。 今日も一人さみしくご飯を食べて、女友達の楽しそうなInstagramをみていたら、 (動画)「おいやめろよ〜(笑)」 ん?今の声、すっごい彼に似てるんだけど…?? (もう1回再生) …。 なんとなく、聞かなかったことにしよう。 今日は仕事っていってたのに、まさか私の友達と遊んでるとかないよね? 結婚指輪はどう選ぶ？ブランドを選ぶときの決め手5ヶ条. 嘘をつくような人じゃないし、なんか嫌な予感…。 こんな気持ちで結婚式探しするの、嫌だなあ…。 本記事は、2018年08月07日公開時点の情報です。情報の利用並びにその情報に基づく判断は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮したうえで行っていただくようお願いいたします。
最近は指輪に縛られず婚約指輪や結婚指輪は"いらない派"、つまり指輪じゃない記念品を選択するカップルも珍しくありません。指輪以外にどんなアイテムを選んでいるのでしょうか、ぜひ参考にしてみて! "指輪じゃない派"が語る「婚約・結婚記念に私たちが選んだもの」 「婚約指輪、いらない!」と決める前に、ふたりでじっくり話し合ってみて 婚約指輪は結婚を決めたときにしかもらえない大切な記念の品。「お金がもったいないから」「着けないから」という気持ちも分からないではないけれど、いま一度婚約指輪の意味をふたりでじっくりと話し合ってみて。婚約指輪の中には、日常的に身に着けられるデザインのものや比較的手頃な価格帯のものも。結婚指輪を探すときに実際に見たり、試着したりして、もう一度考えてみるのもよさそう。 構成・文/粂 美奈子 撮影/norico D/ロンディーネ 構成/松隈草子(編集部) ※記事内のデータならびにコメントは2019年12月に実施した「マクロミル」会員103人、および2019年12月に「ゼクシィ花嫁1000人委員会」メンバー26人が回答したアンケートによるものです ※掲載されている情報は2020年2月時点のものです プロポーズ 婚約指輪 結婚決まりたて 花嫁実例 安心したい じっくり読む 婚約指輪を探してみる
\マイナビウェディングで ギフト券GET! / なかなか結婚指輪を決められないカップルは、プロに無料相談するのもアリ 2人それぞれにこだわりがあって、 なかなか結婚指輪が決まらない カップルは、 プロに無料相談 するのも1つの方法です。 マイナビウエディングのサロンでは、指輪の知識が豊富なスタッフに無料で相談ができます。 プロのアドバイスをもらいながら、 複数のブランドを一気に比較 できるので、きっとすぐに運命の指輪と出会えるはず! 結婚指輪探し で困ったら \プロに無料相談/ まとめ:予算やデザインを考慮して自分たちらしい結婚指輪を選ぼう 憧れの有名ブランドから選ぶ オーダーできる店でオリジナルを作る 予算やデザインから堅実に店を選ぶ 保証の内容も重視する どんなお店を選ぶかは、2人が何を重要視するかで変わります。 1番何を優先したいか考えて、自分たちらしい結婚指輪を選んでくださいね。