上品なうす味でたくさん食べられる 材料(2人分) 里いも …3個(約300g) こんにゃく (アク抜きしたもの)…1/2枚 合わせ調味料 ・しょうゆ、砂糖、みりん…各大さじ1 ・塩…少々 だし汁…1カップ ・ごま油 里いも…3個(約300g) こんにゃく(アク抜きしたもの)…1/2枚 作り方 里いもは、たわしでざっとこすり洗いして泥を落とし、ペーパータオルで水けをさっと拭く。上下を浅く切り落とし、側面が六面になるように幅を調節しながら、皮を縦にむき、斜め半分に切る。鍋に里いもとかぶるくらいの水を入れて火にかける。沸騰したら 弱火 にして約10分ゆで、ざるにあける。 こんにゃくは一口大に手でちぎる。 鍋にごま油小さじ1を入れて熱し、こんにゃくを炒める。合わせ調味料を加えてさっと煮からめ、だし汁、1の里いもを加えてふたをし、 弱火 で約10分煮る。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0. ✿里芋とコンニャクの簡単炒め煮✿ by まりみぃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 きじまりゅうた 料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。 このレシピの参考動画 里いも インド原産で、稲よりも古く伝来した里いも。いも類の中では最も低カロリーで食物繊維も豊富な… 基本の扱い方 洗う 里いもには特有のぬめりがあり、皮をむくと手がかゆくなる人もいるのでは? 時間に余裕があれば、皮のまま洗って土などの汚れを落とし、そのままざるに上げて乾かしてから皮をむくと、ぬめりが出にくくなり、手がかゆくなることもありません。 皮をむく 里いもは、上下を少々落として、縦に皮をむきます。縦に6本、六角に角をつけて、対角にむいていくときれいにむけます。また、小さいものは、皮つきのままゆでたり、電子レンジ加熱で火を通してから、手でむいてもツルッとむけます。 輪切り いもを寝かして端から5〜6cm厚さに切ります。 ぬめりを取る(1) ぬめりがあるまま調理すると、味がしみにくく、仕上りもネバネバすることがあるので、塩もみをしたり、ゆでこぼしてぬめりを取ります。 どの程度取るかは料理によって異なりますが、いつものおかずなら、皮をむいて塩もみしてから洗い流し、軽く取る程度で充分。 ぬめりを取る(2) かぶるくらいの水と一緒に火にかけます。沸騰すると白い泡とともにぬめりが出るので、さらに2〜3分ゆでて湯をきると、さらにしっかり取れます。下ゆでにもなって一石二鳥です。 おすすめ読みもの(PR) 人気の里芋の煮物レシピ 里いもを使ったレシピ ラクレシピならレタスクラブ 今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31156品をご紹介!
レタスクラブ最新号のイチオシ情報
Description ✿2017年12月12日1000人話題入り✿ 味が染みてる♪里芋とコンニャクの簡単ヘルシー炒め煮です☆ 里芋 250g(大3個) ●鶏ガラスープ素(顆粒) 小0. 5 作り方 1 里芋は皮をむき 一口大 よりやや小さめに切ります。 2 コンニャクも里芋と同じ大きさで手でちぎります。 3 フライパンにサラダ油をひき里芋・コンニャクを入れ 中火 で炒めます (2分位) 4 水を加え ひと煮立ち したら●を加え混ぜフタをし 弱火 で時々混ぜながら煮ます 5 煮汁が⅓くらいになったら全体を汁がなくなるまで木じゃくしで混ぜます。 6 器に盛って出来上がりです。 7 クックパッド秋レシピに掲載 コツ・ポイント 里芋・コンニャク下処理なし! このレシピの生い立ち 短時間で簡単煮物が作りたくて クックパッドへのご意見をお聞かせください
作り方 1 里芋は皮をむいて塩(分量外)でもんでぬめりを出し、水洗いして水気を切る。 こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎって、水からゆでる。沸騰したら、ザルにあげて水気を切る。 絹さやはゆでて、ななめ半分に切る。 2 鍋にごま油を熱し、里芋とこんにゃくを加えて炒める。 油がまわれば、 A だし汁 1カップ、しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1 を加える。 3 沸騰したら中弱火にして落し蓋をし、約15分煮る。 火が通れば、器に盛り絹さやをそえる。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「野菜のおかず」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
なかなかの出来栄えです。肉を吊るす場合、下の方が焦げてしまうのは仕方ありません。 (焦がさずに上手にできる方法があるかもしれません。調査中) というわけで以上、ベーコンを手づくりしてみました。 下準備の期間は1週間と長いですが、難しい作業もありませんし、燻製している時間のワクワクは「休日の男の趣味」って感じがしました。なにより完成したベーコンのおいしさったらないですしね。 手づくりベーコン、どうですか? 書いた人:秋葉実 山形 県出身、さいたま市在住。もつ焼き屋で呑むのが心の底から楽しい意識低い系で、好きな酒類は日本酒。昭和48年生まれなので2000年頃のケータイメアドは「akb48@キャリア」でした。撮影集団「team GAM」に所属しています。料理はできません。 過去記事も読む
炊きあがりました♪ 炊きあがりもお米に似ていますね。 味はお米と全く同じではありませんが、あっさりとしていて食べやすく美味しいです。 味にクセがなく、いろいろな料理に合いそうです。 カレーをかけていただきました。 普通に美味しいです!!!!! ダイエット中、カレーや丼などご飯物は食べると罪悪感がありますが、トライスなら罪悪感なく美味しく食べることができます。 罪悪感なくご飯が食べられることは幸せですよね♪ ただトラストのデメリットとしては、冷めると少し食感が変わってしまいます。 炊きあがりを食べることをおすすめします! 【みんなが作ってる】 自家製ベーコンのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. トライスのおすすめの食べ方 トライスはお米そのものではないので、口コミをみていると付属のフレーバーやアレンジするとより美味しいとのことでした。 そこで、専用フレーバーを使ったり、簡単なアレンジ料理をしてみました! トライスの専用フレーバーを使う トライスの専用フレーバーは3種類あります。 とり釜飯 海鮮 ドライカレー 今回はドライカレーフレーバーを使用します。 炊飯時に鶏むね肉を一枚入れてみました♪ サラダを添えると、プレート料理に。 カレーのスパイシーさが食欲をそそる味です。 トライスを使ったアレンジレシピ(リゾット、チャーハン、雑炊) 炊飯器で炊いたトライスを使って、豆乳リゾット風を作りました。 お米を食べている感覚で美味しく食べることができました。 お鍋で余ったお汁を使って雑炊にしても美味しいです。 トライスはパラパラした食感なので、チャーハンやピラフに合うのでは? と思い、チャーハンも作ってみました。 パラパラした美味しいチャーハンを作ることができました。 お米同様トライスはいろいろな料理にアレンジ可能です♪ トライスの保存方法 トライスは炊きあがってから時間が経つと少し食感が変わります。 保存をする場合は、冷蔵より冷凍保存をすると美味しい!とトライスの公式サイトで紹介されていました。 なので、実際にラップで包み冷凍保存してみました。 冷凍したトライスは、普通のご飯と同様に電子レンジで解凍し、食べることができます。 冷凍したトライスを使って上記のリゾットやチャーハンを作りました。 トライス1合を炊飯すると、2〜3食分出来上がります。 忙しいときのために、冷凍保存しておくのも良いと思いました。 TRICE(トライス)の購入方法!価格は? トライスは公式ホームページから購入が可能です。 初めて購入される方は一度にたくさん購入するのは心配ですよね!
1以降のバージョンが必要です。Apple CarPlay *2 を使用する際には、必ず車両の定められたUSBポートにiPhoneを接続してください。 ※ Android Auto *3 を使用するには、Android 5.