7.6を200度に予熱しておいたオーブンで、ベーコンがカリカリになるまで20分ほど焼きます。 8.焼き上がったらソースを作ります。 ワインをフライパンに入れて、アルコールを飛ばします。 9.煙が出てきたら、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて、煮詰まらないようにこまめに混ぜ合わせます。 10.ソースがグツグツと煮立ってきたら、バターを溶かします。 11.最後に10に焼き上がった7をフライパンに入れ、ソースを絡めれば完成です! ソースが美味しそうに絡んで、良い照りが出てますよ♪ さてお味は? なんちゃってローストポーク＊食戟のソーマ by しろんここだるま 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 食べる前に、タコ糸をはさみで切って外し、ローリエも取りはずします。 いかがでしょう。見た目、ローストポークに見えませんか?でも切って見ると、ほらご覧の通り、ほんのり黄色のじゃがいもがたっぷり詰まっています^^ さて、肝心のお味なんですが、ホクホクしたじゃがいもに、ベーコンの味がしっかり染みていてかなり美味しい!しかも、絡めたソースとめちゃくちゃ合います!! じゃがいもは何の味付けもしていなかったので、もしかしたら味に飽きてしまうかなと思ったんですが、ベーコンとソースを絡めながら食べるとパクパク食べられて、あっという間になくなりました。そしてお腹はパンパンに。かなり満足感がありますよ。 まとめ はじめ、「なんちゃってローストポーク」と聞いて、全体の味がローストポークに近いのかと思っていたのですが、作ってみると、切る前の見た目はローストポークですが、切ってみると全く別の料理でした^^; でも、これはこれで美味しく、赤ワインベースのソースだったこともあって、ちょっとフランス料理っぽい、リッチな感じの料理でした。材料がじゃがいもなので、実際はかなりの節約料理ですが(笑)。 これからの季節、人が集まるような場所で切り分けたら、きっと盛り上がりますよ。皆さんもぜひ「なんちゃってローストポーク」を味でも、見た目でも楽しんでみては?
映画やアニメなどの料理シーンを見ていて、「あれ、食べてみたいなぁ」と思ったことってありませんか? 例えば、かなり古いですが、ジブリ映画「ラピュタ」に出てくる、洞窟の中でパズーとシータが食べるエッグトーストなんて、誰しもが真似して食べてみたくなったのではないでしょうか。実際、ネット上では、みんなが食べたくなった料理の再現レシピが紹介されていたりもします。 そんな中で、今話題になっている再現レシピがあります。それは、週刊少年ジャンプで連載中の「食戟のソーマ」という漫画の中で出てきた、「なんちゃってローストポーク」という料理。漫画を読んで、あまりにも美味しそうだったから再現してみたという人が続出しているとか。 一体どんな料理なのか、実際挑戦してみることにしました! 食戟のソーマに登場！「なんちゃってローストポーク」のレシピ - macaroni. 「なんちゃってローストポーク」って何? まず、「食戟(しょくげき)のソーマ」とは、2012年より週刊少年ジャンプにて連載中の人気漫画です。町の定食屋の息子である、料理人の少年が主人公の料理バトル漫画。料理対決や登場する料理が美味しそうと話題になっています。 この漫画の第1話で登場したのが、「なんちゃってローストポーク」だったとか。一般的なローストポークと言えば、豚肉の塊を焼いて切り分けて食べる料理ですが、「なんちゃってローストポーク」は、豚肉の塊は使わず、ベーコンとあるものを使って作ります。とっても手軽で美味しいローストポーク風になるらしいのですが、さてあるものとは? 正解は「じゃがいも」でした! <材料>(2人分) ベーコン・・・6枚 玉ねぎ・・・1/2個 エリンギ・・・1本 じゃがいも(大)・・・2個 赤ワイン・・・大さじ3 しょうゆ・・・大さじ2 みりん・・・大さじ1 バター・・・5g ローリエ・・・2枚 砂糖・・・大さじ1 正解は、じゃがいもでした!じゃがいもがローストポークに!?一体どういうことなんでしょう。早速作ってみましょう! 「なんちゃってローストポーク」の作り方 1.皮をむいてひと口大に切ったじゃがいもを電子レンジで加熱して、柔らかくします。 2.ボウルにみじん切りにした玉ねぎとエリンギを入れ、そこに1を加えて、めん棒などでじゃがいもを潰しながら、全体を混ぜます。 じゃがいもはマッシュにしすぎず、少し食感が残るくらい潰せたら大丈夫です。 3.混ざった2を大きな俵型にして、形を整えます。 崩れないように、強めに固めます。なかなかのボリュームですね^^; 4.ベーコンを巻いていきます。 まず、じゃがいもの横側面に2枚巻きます。 5.続いて、残りの部分を隠すように、ベーコン4枚を巻き付けていきます。 ベーコンは焼くと縮むので、余裕をもって巻いたほうがいいみたいです。 6.5にタコ糸をぐるぐる巻き付け、タコ糸の隙間にローリエを挟みます。 きつく巻きすぎないようにご注意を。これで形は完成です!
週刊少年ジャンプで連載中の食戟のソーマ。 今回はその食戟のソーマの記念すべき第一話で登場した、コミックの表紙にもなっている 「なんちゃってローストポーク」を再現したいと思います! が、 この、なんちゃってローストポークはレシピがありません。 食戟のソーマのコミックには作中に登場する料理のレシピが簡単に紹介されたりしますが、 なんちゃってローストポークはレシピが紹介されていないので、 食の五感を研ぎ澄まし、絵を見ながら食材をフィーリングで感じ取って用意したいと思います。 作中では・・・ とじゃがいも、キノコ類、ベーコンとしか書かれていません。 これならすぐに用意できそうです!!! 案外簡単に出来そうだわ~~ 拍子抜けだわ~~~~ ところが 創真くん他にも何かめっちゃ入れてる 「フィーリングで食材を用意した結果こうなりました。」 —————————————— じゃがいも・・・3個 エリンギ・・・1個 しいたけ・・・4個 にんにく・・・2片 厚切りジェイソン 厚切りベーコン ローリエ 赤ワイン・・・150ml サラダ油・・・大さじ1 描かれているのはローズマリーだと思いますが、なかったのでローレルで代用します。 「それでは早速作ってみよう!! !」 1. じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切り、キノコ、にんにくはみじん切りに じゃがいもはこの後茹でるのでお湯を沸かしている内に材料を切ります。 2. じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる。キノコ類はボールに入れておく 3. じゃがいもを柔らかくなるまで茹でたらフォーク等で潰す。オーブンを温めておく オーブンは200度20分に設定して予熱しておきます。 4. 潰したじゃがいもをキノコの入ったボールに入れて塩を適量入れ、形を整える コネコネして塩をフリフリ・・・ ハンバーグのような感じで整える。 せっかくだから漫画みたいに大きいのを作ろうと思ったので、手の甲くらい大きいのを作りました! この後、後悔するとも知らずに・・・・・・ 5. 厚切りベーコンを切ってじゃがいもに巻きつけタコ紐で縛る 厚切りベーコンをスライスします。 タコ紐は100円ショップに売っている物を使用しました。 縛られているのに陽気な豚です。 さて、じゃがいもにベーコンを巻きつけ、紐で縛るのです が めっちゃ難しい 力を入れすぎるとじゃがいもが潰れるし、緩いとベーコンが巻きつかないという、 何とも鬼畜な初心者殺しっぷり。 今回この作業が一番時間かかりました。 で、なんとか完成。 雑。 私がベーコンだったらもっと綺麗に巻いてくれ!とブチ切れる所ですが、 私はベーコンじゃないですし、面倒くさいのでこれで良しとしましょう!!!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「レンジで簡単 豚の角煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 漬け込んで電子レンジで加熱するだけでお作りいただける、簡単角煮のご紹介です。特別な材料がなくてもご家庭で簡単にお作りいただけますよ。ボリュームもたっぷりでとてもおいしい一品なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:600円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚バラブロック肉 300g 水 400ml 長ねぎの青い部分 10cm 生姜 10g (A)料理酒 大さじ2 (A)しょうゆ (A)はちみつ 大さじ1 (A)すりおろし生姜 小さじ1/2 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 1. 生姜は皮付きのまま薄切りにします。 2. 豚バラブロック肉は一口大に切ります。 3. 大きめの耐熱ボウルに2、水、長ねぎの青い部分、1を入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで6分程、豚バラブロック肉の色が変わるまで加熱します。 4. マーボー焼きそばのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 焼きそば用蒸しめんや木綿豆腐を使った料理. 流水で洗い、水気を拭き取ります。 5. 別の耐熱ボウルに4、(A)を入れて混ぜ、15分程漬けます。 6. ふんわりラップをして600Wの電子レンジで4分加熱して取り出し、裏返して更に4分程、しっかりと火が通るまで加熱します。 7. 器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。 料理のコツ・ポイント こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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電子レンジを使って手軽に豚の角煮を楽しみましょう。 所要時間 45分~60分 step1 下ごしらえ 肉は3cm角に切ります。 step2 深めの耐熱容器にお肉を入れ、「角煮のたれ」を加えて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱します。 <加熱時間の目安>500W・・・8分、600W・・・7分 step3 電子レンジから一度取り出してお肉の上下を返し、さらに加熱します。 <加熱時間の目安>500W・・・8分、600W・・・7分 step4 電子レンジから取り出して上下を返し、約10分置いて余熱で火を通します。 ※電子レンジ調理に適した材質の器をご使用ください。 ※電子レンジから取り出す際は、やけどにご注意ください。 ※加熱時間は、肉の大きさや電子レンジの機種により異なりますので加減してください。 豚バラブロック肉 500g 角煮のたれ 1パック bottom bottom
こんなに早くできるの!? 電子レンジを使ったスピーディーな豚の角煮レシピ 材料(2〜3人分) 豚バラかたまり肉 …400g 卵 …2〜3個 長ねぎ …1本 にんにく …2片 煮汁 ・酒、水…各1/2カップ ・砂糖、しょうゆ…各大さじ3 ・酢…大さじ1 豚バラかたまり肉…400g 卵…2〜3個 長ねぎ…1本 にんにく…2片 作り方 卵は水からゆでて、沸騰してから約6分ゆでて水にとる。ねぎは4cm長さに、にんにくは半分に、豚肉は2cm幅に切る。 耐熱 ボウル に豚肉、ねぎ、にんにくを入れて煮汁を回しかけ、ふんわりラップをかけて電子レンジで約12分加熱する。 酢には肉をやわらかくする効果があるので、煮汁に酢を加えると効果的。 上下を返して混ぜ、ふんわりラップをかけてさらに約5分加熱する。 ボウルを取り出して、具材を寄せてあきを作り、煮汁につかるように卵を入れ、ラップで 落としぶた をする。途中、卵の上下を返しながら約15分おいて、具材に味をなじませる。 肉に余熱でじんわり火を通してやわらかく仕上げる間に、卵に味をなじませる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0.
レタスクラブ最新号のイチオシ情報
こんにちは、調理師でヨムーノライターのだいきです。 「豚の角煮」は煮るのに時間がかかるから、食べたいっ!と思った時、手軽に食べられないのがネック... 。そう思ったことはありませんか? そんな時におすすめなのが、電子レンジで簡単に作る、平野レミさんの【豚の角煮風レシピ】! 豚バラ薄切り肉をくるくる巻いて、レンチンするだけ。簡単に「豚の角煮風」を味わえるので、料理が苦手な方でも手間なく作れる一品です! 今回は平野レミさんの【豚の角煮風レシピ】を実際に作ってみて、気になる味のレビューをしましたので、ぜひ参考にしてください! 平野レミ考案「くるくる豚の角煮風」レシピ作ってみた ここでは、平野レミさんが考案した大人気レシピ「くるくる豚の角煮風」の作り方を紹介していきます。 材料(4人分) 豚バラ薄切り肉... 12枚 片栗粉... 大さじ2 酒... 大さじ1 塩... 少々(指2本でつまむくらい) 【A】 長ネギ(青い部分)... 4本 酒... 大さじ3 砂糖・はちみつ... 各大さじ1. 5 しょうゆ... 大さじ1 オイスターソース... 大さじ1/2 おろし生姜・おろしにんにく... 各小さじ1/2(チューブでも可) 【B】 片栗粉... 大さじ1.
器がかなり熱くなっているので、火傷にご注意ください。 平野レミ豚肉レシピ⑤タレだけレンジで追加加熱 【B】を加えたタレは「ラップをせず」に電子レンジ600Wでおよそ40秒加熱しましょう。 加熱し終わったら、スプーンなどでよく混ぜます。再び豚肉がのった耐熱容器の中央に戻したら完成です! 平野レミさん考案「豚の角煮」は食べ応え抜群!がっつりいきたい時に◎ にんにくとお酒が混ざったタレのいい香りが食欲をそそります! 見た目は、ただ豚バラ肉が巻かれているだけ。とりあえずいつものように1口で食べようと、肉をほおばった瞬間、後悔しました。 「これは噛めない... ! ?」 予想を超えて、丸めたお肉のボリュームがすごい&熱いので口の中がパニックです!まるまる1口で食べるのはおすすめしません(笑)。 食べてみるとタレがとても美味しい!にんにくとしょうゆのバランス、はちみつの甘さが絶妙です。豚肉の油とよく合い、まろやかでありつつもご飯がとてもすすむ味!そんなに重くないのも食べやすくていいですね。 電子レンジで加熱しただけとは思えないくらい、豚肉も柔らかく仕上がっていて、言うことなしです。4人前と書いてありましたが、おいしくて「2人でペロリ」と食べてしまいました(笑)。 夕飯にがっつりいきたい時、メインおかずにかなりおすすめです! 手間なし!電子レンジで簡単に絶品「豚の角煮」風 平野レミさんが考案した「くるくる豚の角煮風」レシピを紹介しました。いかがでしたか。 電子レンジ調理なので、難しいことを考える必要がなく、気軽に豚の角煮を食べている気分が味わえる、とてもいいレシピです! 食べ応え抜群で、満足すること間違いなしですよ! →【JA全農】え、揚げ物を"ペーパーで油切り"はNG?「家にあるアレ」で衝撃のサックサク裏技 →ヒルナンデスで話題【餃子がフライパンにくっつく問題】家にある"アレ1枚"で解消!簡単裏ワザ