余った春巻きの皮、活用メニュー×2 2021. 05. 21 1週間に3、4食は和食メニューな我が家。月に換算すると10食以上になりますが、最低でも1回はやるのが、春巻きです。個人的には餃子よりも好きかも?だし、何より皮は市販品を使うので、作る方としてもちょっとだけ楽。しかしこの皮、冷凍品なので、一度解凍してしまうと、使い切らないといけない・・・なんせ50枚ですからね・・・とにかく全部作っちゃって2日かけて食べても良いのですが、今回は具もなくなってしまい、皮だけが残ってしまいました。そんなこと、日本でもありませんか? ってことで、今回は余った春巻き皮を使って2種のものを作ってみました。活用法に困る、って方は、参考にしてみてください。 サモサ なんか聞いたことあるけど、はっきり知らなかったサモサ。これ、インドの軽食なんですね~。なんとなく使える?と思ってググったら、本来はパン生地ですが、春巻きや餃子の皮も使えそうだったので、チャレンジ!サモサの具は何でも良いみたいですが、基本はスパイスが効いたジャガイモ。我が家ではジャガイモをベースに じゃがひき肉カレー風 じゃがひき肉チーズ じゃがキムチチーズ と、各人が1種は食べられるように3パターン。残った春巻きの皮だけでは足りなさそうだったので、サモサ生地も作りましたが、どっちも美味しい!春巻きで作る場合は具は少な目でしっかり巻いて、そしてカラっとぱりぱりなので、どちらかというとおつまみな感じ。サモサ生地にするとしっかり食事っぽい感じになりますね。これ、冷めても美味しそうなので、ピクニックとかにもいいかも。 揚げスイーツ なんかピン!と来てやってみたら、激ヤバい・・・包む中身の具は・・・ ヌテッラ!! 当然のごとく激ウマですが、カロリー激高いことも間違いありません。ハマるとヤバそうなので、これは少量しか作らない希少バージョンとして最小限にとどめておきたいと思います(笑)。 他にもこんなの美味しいよ、というのがあれば、教えてくださーい! 余った春巻きの皮 スープ レシピ. 【トスカーナより生中継のライブ&トスカーナ好きコミュティ】 「トスカーナ自由自在チャンネル★小さな村・生産者・職人・料理を現地から発信」 上記リンクより、詳細とお申し込みをお願いしますm(__)m 【AMAZON KINDLEより、5冊の電子書籍を発行】 「フィレンツェから日帰りで行ける!トスカーナの小さな村10選」 「トスカーナのおうちごはん春夏編20レシピ」 「コロナ・ロックダウン緩和直後のイタリア・フィレンツェ記録写真集(モノクロ版)」 「コロナ・ロックダウン緩和直後のイタリア・フィレンツェ記録写真集(カラー版)」 「トスカーナのおうちごはん秋冬編20レシピ」 いずれも読み放題に入っています!
余った餃子や春巻きの皮が大変身! 少しだけ余りがちな、餃子や春巻きの皮。 ちょっぴりアレンジして、おいしく大変身させることができたらうれしいですよね。 そこで今回は、餃子や春巻きの皮で作る、おいしいレシピをご紹介します。 1. ひき肉不使用! くるみの食感が楽しいラザニア 最初にご紹介するのは、餃子の皮を使って作るラザニア。 ソースと餃子の皮を交互に敷いたら、シュレッドチーズをのせてトースターへ。 「ひき肉不使用! くるみの食感が楽しいラザニア」 のレシピでは、ひき肉を使わずにヘルシーに仕上げている点もうれしいポイント。 こんがり焼けたチーズの香りが食欲をそそりますよ。 2. 余った春巻きの皮 揚げない. くるみの薔薇餃子 次にご紹介するのは、ちょっぴり変わり種の餃子。 薔薇の形がとてもキュートで、食卓がパッと華やかになること間違いなし♪ 「くるみの薔薇餃子」 のレシピでお肉の代わりに使うのは、おからやクルミ。 ごま油でこんがりと香ばしく焼き色を付けた後、しっかりと蒸し上げたら完成です。 3. 胡桃とチーズ+イチジクの揚げない春巻きスティック 次にご紹介するのは、春巻きの皮を使って作る、カリッとした食感がおいしいおつまみレシピ。 「胡桃とチーズ+イチジクの揚げない春巻きスティック」 は、春巻きの皮で具材を巻き、揚げずにオーブンで焼いてヘルシーに仕上げます。 お好みではちみつやメープルシロップを添えてお召し上がりくださいね。 4. ホットアップルチーズロール 最後にご紹介するのは、春巻きの皮でパパっと作れる、冬にぴったりな温かいデザート。 「ホットアップルチーズロール」 は、春巻きの皮でりんごのフィリングとクリームチーズを包んで焼き上げた熱々メニュー。 冷たいバニラアイスを添えて食べるのも絶品です! リメイクレシピで余り物をおいしく使いきろう♪ 余った餃子や春巻きの皮がおいしい一品に大変身する、うれしいリメイクレシピ。 もし餃子や春巻きの皮が余ってしまったときには、ぜひ作ってみてくださいね。 人気のレシピや話題のコラム♪ おすすめをまとめてご紹介します!
2021. 3. 11 定番の春巻きだけでなく、具材を変えて楽しめる何かと便利な「春巻きの皮」。おつまみにぴったりの一品が作れたり、そのまま揚げてサラダのトッピングにすることもできるので、さまざまなシーンで活躍してくれますよね。 今回はさらにレパートリーが増えること間違いなしの春巻きの皮で作るスイーツレシピをご紹介します。アップルパイやバナナを使ったものなど、春巻きの皮のパリパリ食感をお楽しみいただけるレシピをピックアップしました。お菓子作り初心者の方でも気軽にお作りいただけるレシピばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね! 1. はるまきの皮でアップルパイ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 春巻きの皮で作るアップルパイのご紹介です。パリパリの皮からトロッととろけるりんごフィリングの甘酸っぱい味わいがたまりません!春巻きの皮を2重にすることでパイのような層になり、新食感のアップルパイが楽しめますよ。春巻きの皮が余った際の消費レシピにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。 材料(2人前) 春巻きの皮・・・8枚 水溶き薄力粉・・・適量 りんご (150g)・・・1/2個 ①グラニュー糖・・・30g ①レモン汁・・・小さじ2 ①シナモンパウダー・・・小さじ1 水・・・大さじ1. 5 コーンスターチ・・・大さじ1/2 有塩バター・・・10g 揚げ油・・・適量 粉糖・・・適量 チャービル・・・適量 作り方 1. りんごは4等分に切り、皮と芯を取り除き、1cm幅に切ります。 2. ボウルに水とコンスターチを入れて混ぜ合わせます。 3. 中火に熱した鍋に有塩バターを加えて溶かし、1、①を入れ、蓋をして弱火で10分ほど加熱します。 4. りんごがしんなりして、透き通ってきたら2を加えて混ぜながら中火で熱します。とろみがついたら火から下ろしてバットに移し、落としラップをして粗熱を取り、冷蔵庫で10分ほど冷やします。 5. 春巻きの皮に4の1/4量をのせて包み、水溶き薄力粉で留めます。さらにもう1枚の春巻きの皮で包みます。同様に計4個作ります。 6. フライパンの底から2cmほどの揚げ油を注ぎ、5を5分ほど揚げ焼きにします。こんがりときつね色になったら油を切ります。 7. 春巻きの皮は常備しておいて損なし！ 献立に困らないアレンジレシピ3選！作れるのは春巻きだけじゃない. 器に盛り付け、チャービルを飾り、粉糖をかけて完成です。 2. パリパリ チョコバナナ春巻き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 パリッと食感がおいしい、チョコバナナ春巻きのご紹介です。バナナとチョコレートを春巻きの皮で巻き、フライパンで焼くだけなのでとても簡単にお作りいただけます。加熱したバナナは甘みが増し、絶品ですよ!有塩バターのコクと塩気で飽きることなくお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。 材料(2人前) 春巻きの皮・・・3枚 水溶き薄力粉 (のり用)・・・小さじ1 バナナ・・・1本 ミルクチョコレート・・・40g 有塩バター・・・20g ミント・・・適量 準備.
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^) 出典:Instagram @chiori. m @chiori. mさんは、肉を巻いた佐賀県産のアスパラガスを、春巻きの皮でくるくる巻いてフライパンでパリッと。Instagramに投稿されているレシピをご紹介します。 材料(4人分:作りやすい分量) ・佐賀県産アスパラガス……8〜10本 ・春巻きの皮……8〜10枚 ・豚バラ薄切り肉……約150g ・塩、黒胡椒……適量 ・水溶き小麦粉、水、小麦粉……各大さじ1 ・サラダ油 大さじ4 【A】 ・マヨネーズ……大さじ3 ・味噌…… 小さじ1 ・にんにくチューブ……2cm 下準備 佐賀県産アスパラガスの根本の固い部分はピーラーで皮をむく。 作り方 1. アスパラに豚バラ薄切り肉を巻き、塩、黒胡椒をふる。 2. 「春巻きの皮で作る！」パリパリ食感が楽しい”お手軽スイーツレシピ”5選 | クラシル. 春巻きの皮の角をアスパラの根本の部分にかぶせ、縁に水溶き小麦粉をぬり、くるくる巻く。 ※水溶き小麦粉はたっぷりつけて、巻き終わりをしっかり接着させてください。 3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、春巻きを入れて転がしながら中火で焼く。焼いている間に A を合わせて味噌マヨディップを作る。 4. 焼き色がつきパリっとしたらできあがり。 「外はパリパリ食感!中はお肉とアスパラがジューシーでついつい食べ過ぎちゃうおいしさです」と @chiori. mさん。豚バラ薄切り肉は巻きやすく火の通りもいい、しゃぶしゃぶ用がおすすめだそう。焼きたてのスティック春巻きに、味噌マヨをたっぷりつけて召し上がれ! 今日は娘の9歳の誕生日でした。 娘がずっとエビの春巻きを食べたいと宣っていて、誕生日にね!と先延ばしにしていたのでタイ料理になりました。 出典:Instagram @hiramaki3 香ばしい揚げ色がなんともおいしそうで、思わず手が伸びてしまいそうな一品。@hiramaki3さんにタイの揚げ海老春巻き(ポピアトートクン)の作り方を教えていただきました。 材料 ・海老……12尾 ・春巻きの皮……12枚 【A】 ・パクチーの根……2本 ・にんにく……ひとかけ ・白ごま……小さじ1/4 ・シーユーカウ(醤油)……小さじ1. 5 ・砂糖……小さじ1/2 ・卵……1/2個(溶いておく) ・水溶き片栗粉……適量 ・揚げ油……適量 ・スイートチリソース……適量 作り方 1. 海老を水か酒でしっかり洗って背ワタなどをとり、水気をとってから海老の筋が切れるように伸ばす。 2.
スイーツに大変身♡ 続いて春巻きの皮を使ってできるスイーツをご紹介します!甘いものとも意外と合うんですよ。 春巻きの皮でパリパリチョコバナナパイ 出典: チョコとバナナはみんな大好きな組み合わせ。マシュマロのふわとろ食感がパリパリ春巻きとよく合います。 パリパリユズジャムアイス添え 出典: 柚子ジャムと春巻きの皮を使ったアレンジスイーツ。飴のようなパリパリ食感が病みつきに!アイスクリームを添えて召し上がれ♪ 余った春巻きの皮deクレープ 出典: 春巻きの皮でクレープもできちゃいます♪皮の2枚使いがもちもち食感のポイントです◎ ゴマあんミニ春巻き 出典: ごまをまわりにまぶして、あんこを包めばごま団子風のスイーツになります。食後にお茶を飲みながら食べたいですね♪ 出典: さつまいもクリームを春巻きの皮に包んで、甘辛のたれをたっぷりと絡めた大学芋風春巻きのレシピです。 出典: 春巻きの皮を使ったサクサク食感が楽しいイタリア風のスイーツです。季節のフルーツで楽しんでみて! 春巻きの皮deタルト風スイートポテト 出典: 春巻きの皮を使って軽いパイのようなスイートポテトにアレンジ♪おもてなしスイーツとしてもぴったりです。 あなたはどんなアレンジにする? 出典: いかがでしたか?今回は春巻きの皮を使ったアレンジレシピをご紹介しました。春巻きの皮って意外と使えるんですねー!春巻き以外のレシピが無限にあることに驚きですねっ♪気になるものがあれば、ぜひお試しください。 人気メニューの春巻きですが、ギョウザは作るけど春巻きはお惣菜店で買ったりお店で食べるだけ…という人に教えてあげたい春巻きの皮の意外な使いやすさ。揚げたり焼いたりでパリッと、生の食感を残せばもちっと。中に入れる具材も、チーズやささみ、海老などいろいろな材料を入れて簡単にアレンジできちゃうんです。基本の中華春巻きだけじゃない、アイディア満載の変わり種春巻きから、おつまみやお弁当にぴったりなレシピ、あまーいスイーツまで。ぜひ1度試してみてほしい春巻きの皮・アレンジレシピをご紹介します。 春巻きの皮をアレンジするのもいいけれど、こちらの記事では具材の楽しみ方いろいろをご紹介。コロッケ風にしたり、豚キムチを入れてがっつりメニューにしたり、スイーツとして楽しむのも◎
トッピング用のドライイチジクは半分に切っておきます。 1. ドライイチジクは5mm幅の輪切りにします。 2. 耐熱ボウルに卵黄と砂糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜたら、薄力粉と牛乳を加えてさらによく混ぜ合わせます。 3. ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱したら一度ラップを外して手早く混ぜ合わせます。 4. 再びラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱したらラップを外して手早く混ぜ合わせ、粗熱を取ります。 5. 1とバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。 6. 春巻きの皮の手前1/3に5を1/6量のせて巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉を塗って留めます。同様に計6個作ります。 7. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、6の巻き終わりを下にして両面を焼きます。 8. 春巻きの皮にこんがりと焼き色が付いたら火から下ろします。器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。 ※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 5. 春巻きの皮のうずまきパイ ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 食感がクセになる!春巻きの皮を使ったうずまきパイです。材料は3つだけととてもシンプルですが、グラニュー糖と春巻きの皮のザクザク食感に、手が止まらなくなりますよ。かわいらしい見た目と食べやすいひと口サイズで、お子さまにも喜ばれること間違いなし!春巻きの皮が余ったときに重宝するとっても便利なレシピです。 材料(24個分) 無塩バター・・・50g グラニュー糖・・・50g 1. バターを耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wの電子レンジで30秒加熱します。 2. 春巻きの皮に刷毛で1を塗ります。 3. グラニュー糖を全体にかけて春巻きの皮を重ね、しっかり押さえます。 4. 2、3を5回くり返して端から巻き、ラップに包み、冷蔵庫で30分ほど冷やします。この間にオーブンを170℃に予熱します。 5. ラップを外して1cm幅の輪切りにします。 6. 余った春巻きの皮 ベーコン. クッキングシートを敷いた天板に並べて、170℃のオーブンで15分焼きます。こんがりと焼き色が付いたらお皿に盛り付けて完成です。 ※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 終わりに 今回は春巻きの皮で作るお手軽スイーツレシピをご紹介しました。春巻きの皮を使う新食感スイーツは、一度食べたらやみつきになること間違いなし!どれも簡単に作れるのに満足度の高いものばかりなので、覚えておくととても便利ですよ。フライパンで作れるものもあるので、オーブンがなくてもスイーツ作りに挑戦していただけます。春巻きの皮が余ったときには、ぜひ今回ご紹介したレシピをお試しくださいね!
ハロウィンお菓子は手作りで!簡単でかわいいラッピングと渡し方 | コトログ コトログ kotokoのブログです。日々の生活の中で気になったことを綴っています^^ 今年のハロウィンお菓子は手作りしてみませんか? そして手作りしたお菓子はかわいくラッピング♪ 今回は、簡単に手作り出来るハロウィンお菓子の紹介と、簡単でかわいいラッピングの仕方と渡し方について色々と調べましたのでご覧ください♪ ハロウィンお菓子を簡単手作り! :キャラメルアップル まず、ハロウィンに欠かせない 伝統的な菓子 を紹介します。 アメリカにはハロウィンの時に食べるりんごを使った伝統的なお菓子、 キャラメルアップル があります。 りんごを丸まる1個使ったお菓子でインパクトあります! 作り方は簡単なので是非チャレンジしてみてね♪ ハロウィンお菓子を簡単手作り!キャラメルアップル :材料 ・りんご3個 ・キャラメル(市販のものでOK!) ・牛乳大さじ3 ※りんごは青りんごでなくても構いません。 個人的には、紅玉(アップルパイなどに使う、果肉がかたくて酸味があるりんご)などのほうが美味しかったです♪ お好きなりんごをお使いください。 ハロウィンお菓子を簡単手作り!キャラメルアップル :作り方 こちらの動画が参考になりますのでご覧ください♪ 英語バージョンですが、作り方の流れは分りやすいですよ。 ※動画の作り方の流れにプラスして、私が作ってみてポイントとなるところを併せて紹介しています。 1. りんごのワックスがついているとキャラメルがつきにくので、 塩水で洗い 水気を拭きとっておきましょう。(果物は塩水で洗うと美味しくなります。) 2. 【ハロウィン】簡単でかわいい♪お子さまが喜ぶお菓子レシピ5選 | miroom mag【ミルームマグ】. 1のりんごにスティックを刺していきます。 (ヘタのところにやや深めに刺します。 キャラメルにくぐらす時落ちないようにね!) 3. お鍋にキャラメル・牛乳を入れ弱火で溶かしていきます。 (溶け出したら焦げやすくなるので、一度火から離して溶け具合を見ます。) ※火傷しないように気をつけてくださいね。 4. りんごのスティック部分を持ち回転させながら、溶けたキャラメルにくぐらせていきます。 (平らなものよりは、深めのお鍋の方がキャラメルをつけやすいです) 5. クッキングシートを広げたお皿の上に、りんごのスティック部分を上にして乾かします。 トッピングにおすすめ m&mチョコ ナッツを砕いたもの ハロウィンお菓子を簡単手作り!キャラメルアップル :食べ方 キャラメルアップルって見た感じは、りんごあめに似ていますよね。 だったら食べ方も、豪快にかぶりつき・・・・といきたいところなのですが、ちゃんとした食べ方があります。 画像のように、りんごのスティック軸をはさむように4辺に切り分けると・・・ こんな感じでいただくことが出来ます♪ もちろん!豪快にかぶりついてもいいんですよ~^^ こんなにかわいいキャラメルアップルを見つけました!
2018. 10. 15 洋菓子・アイシングクッキー ハロウィンの季節には、かわいいお菓子が街じゅうに溢れていますね。今回は、子供に人気のお菓子レシピ5選を紹介いたします。お家で簡単に作れるものを厳選いたしましたので、ハロウィンの美味しいお菓子とともに、ぜひご家族の素敵な時間をお過ごしくださいね♪ ハロウィンにはかわいいハンドメイドのお菓子がぴったり♪ ハロウィンムード満点のデコレーションカップケーキ! シンプルなクッキーに付けられた色々な表情が楽しく、かわいいですね!
お昼からはカボチャのチーズケーキを作る予定(`・ω・) — 冥瓜 (@myo_ka1) November 3, 2013 昨日作ったアイシングクッキー♡今更ハロウィンカボチャとおばけとくまちゃんとねこちゃんとうさちゃんだよ(〃ノωノ)♡ — 渡辺まあり (@manyorin) November 6, 2013 今年も作ったよ♡ ハロウィンのクッキーヽ(^0^)ノ デザイン若干変えてみた(^_^)♡ #少しでも欲しいと思ったらRT — ♡ゆり 10ve てご♡ (@1111_tgtg) November 3, 2013 遅ればせながらハロウィーン! ホールケーキ型の切り分けて食べる かぼちゃプリンだよ\\٩( 'ω')و /// 次は何を作ろうかしら(๑´ڡ`๑) — さやりーぬ (@sayarine0711) November 1, 2013 ミミズのゼリー(・Д・)ノ食べづらいwイチゴ味だけどねwww#ハロウィン — K@yoshikitty (@DemonsSoulsLove) October 31, 2014 今日はハロウィン? ♬ 追加の!バンプキン パウンド ケーキ ✧*。゚♬ め!めっちゃ旨かったー! !ヾ(>▽<)/ スイーツ好きのお手伝いも… 役にたつときもあるな(笑) — 虎紫 (@love_peace_0101) October 31, 2013 その他、ハロウィン参考サイト ハロウィンの折り紙|折り方は飾りや立体でも簡単♪動画26選 ハロウィンメイク【簡単かわいい】ゾンビや魔女など動画12選 ハロウィンネイル 簡単なやり方|カラーもかわいい/動画20選 秋といえば食べたい料理100選|旬の野菜からおすすめ食材まで 楽しいハロウィンになりますように。 ありがとう。aki