*2018-09-02にオリーブオイルだけで食べてみた感想を追記 まる子 みなさんこんにちは! 雪が降るところ以外、北海道の全部が大好きなまる子でございます! 豪雪地帯で生まれるとこうなりますよね〜。 雪は一生分体感したのでごちそうさまです。 ってことでウキウキで北海道グルメを紹介していきます〜! 先日、北海道にいる母から1本の電話と共に荷物が送られてきました。 それがこちら!! 花畑牧場の生モッツァレラ です〜!! どうやら今すごく人気があるそうなんですが、東京に住んでるから全然知らなかった( ꒪⌓꒪)! ゲットするのが大変と噂ですが、母と父と太郎で十勝旅行に行った時に、花畑牧場で買えちゃったようです。 今回はこのおすそ分けしてもらった、生モッツァレラの感想をレポートしていきますぜ〜。 生モッツァレラ(ブラータ)が新感覚の美味しさで衝撃的だった! 生モッツァレラとは? そもそも、生モッツァレラとはなんぞや?って話なんですが、無知な私は普通のモッツァレラとたいして変わらんべ〜!なノリでした。 おいこら どうやら、 生モッツァレラとはブラータという、モッツァレラチーズの中にモッツァレラチーズと生クリームが入ったやつらしい です。 とりあえずクリーミーそうってのだけは伝わるわ。 花畑牧場の生モッツァレラは、十勝産の生乳100%で作られているので、きっと超クリーミーなんでしょう美味いんでしょうと期待しかないけどね!! 噂のブラータチーズ！花畑牧場の生モッツァレラがクリーミーで美味すぎた！ | 柴犬まると北海道に帰りたい！. くわっ 実際に生モッツァレラを食べた感想 袋から出すとこんな感じで、普通のモッツァレラと見た目は変わりません。 この時点で、まだ私は生モッツァレラの生って何?状態です。ブラータとか知りません。 まず思ったのが… なまらプルプルしてるべ! 調子乗ったら爆発しそうなくらいプルってますぜ!! あまりのブヨブヨ具合いに、このモッツァレラチーズ腐ってんじゃないの? !と思ったアホな私はすぐに旦那を召喚。 なんか気持ち悪いこれぇぇ! ヒイィィ(´д`)ィィイヒ と叫びました。 うるせぇ 恐る恐る旦那が手で破ると…(;゚д゚) 包丁使え 中からなんか出てきた!! 白い水みたいなのすげー出てきた!! *モッツァレラと生クリームです。 速攻ネットで "花畑牧場 生モッツァレラ" で検索。これは本当に食べられるのか確認します。 おい ここでやっと、生モッツァレラってこういうものってことがわかりました。 ふぅ〜 そうと分かれば普通に食べてみよ〜!!
まるさんは馬肉で勘弁してりぇ〜。 まずは生モッツァレラだけで… うん!超クリーミー! もはや生モッツァレラだけで独立したスイーツみたいになってますぜ!超クリーミー! オリーブオイルとちょっとの塩だけでペロッといけちゃうんじゃないかこれ!超クリーミー! モッツァレラ風味の生クリームじゃね!?トロトロでミルク感やばい!超クリーミー! 花畑牧場のブラータ（生モッツァレラ）トリュフの美味しい食べ方と解凍方法 | Balance Beat Eats. しつこい あとね、カプレーゼにして食べようと思ってたので、意外にドロドロの生モッツァレラに動揺する我が家。 なんとか旦那のおかげでカプレーゼっぽくできました。 カットしたトマトに、生モッツァレラ・オリーブオイル・仕方なく乾燥したバジル・ブラックペッパーを乗せていただきます〜。 うん、超クリーミー!! いや、本当に口に入れた瞬間それしか出てこないんですって!! (笑) モッツァレラのさっぱりしたチーズに、超クリーミーなミルク感たっぷりの生クリームを足した感じがなんです。うまいわ〜。 これは買って後悔なしです!ちょっとお高いのは気なるけど良い体験になりましたぜ! ブラータを手軽に食べてみたい!って人には、花畑牧場の生モッツァレラは最適な気がします〜。 もう1個残っているので、どうやって食べようか悩み中です٩( 'ω')و いえーい おすそ分けの理由 実は、当初この生モッツァレラは実家で消費する予定だったようなのですが… 事前の母からの電話で 父はチーズの味がしないから美味くないっていうし、母はチーズの味がするから食べられないっていうしってな。 生モッツァレラ可哀想に(笑) モッツァレラ自体初体験だった母と父の口には、ブラータっちゅうおしゃれなチーズは口に合わなかったようです。 余った生モッツァレラは、私と旦那が美味しくいただいたので本望だったことでしょう。 ちゃんちゃん 追記:オリーブオイルだけで食べてみた感想 せっかくなので、オススメの食べ方の1つである オリーブオイルだけでかけて食べてみました!! くわっ 感想は… 私には濃厚すぎてくどかったです!! (´;д;`) おいおいおい〜 よく考えてみたら、中に生クリームが入っているんですもんなぁ…そりゃくどいやん。トマト必要だべさ。 カプレーゼにすればトマトの酸味と、ブラータのクリーミーさがマッチして美味しかったですが、オリーブオイルだけだとクリーミーすぎて無理でした〜。 でも、 チーズも生クリーム大好きな旦那は最後まで美味しく食べてた のよね(›´ω`‹) あれ…?
(笑) コスパはあまり良くないので、そのまま食べる事をおすすめしますよ! Sponsored Links 生モッツァレラ(ブラータ)の賞味期限は? ブラータ☆イタリアンサラダ レシピ・作り方 by 栗皮茶｜楽天レシピ. 通販の分は冷凍されて送られきました。 このブラータを冷凍できる技術がなんかスゴイらしいです。 冷凍したままだと賞味期限は一年間です。 解凍すると「早めにお召し上がりください」としか記載されていません。 解凍方法が特殊なので仕方ないんですが・・・ 解凍方法は、普通に外に出すだけではいけません。 まず中身を取り出し、水に浸します。 その状態のまま冷蔵庫で12時間程度かけて解凍していきます。 この作業を行わないと・・・ 中の生クリームが上手く溶け無かったりします。 ちょっと面倒だな?と感じたのはそのくらいです。 生モッツァレラ(ブラータ)の味や食感は? さて、気になる生モッツァレラ単体のお味ですが・・・ 何も書けなくても、調理しなくとも美味いです。 ちなみに解凍に失敗すると、生クリームが溶けだしてきません。 面倒と思わずに、水に浸してから戻してください。 味はやっぱり基本はモッツァレラチーズです。 水分を含んで、少しツルっとした感じはします。 最後に生クリームの少し甘い風味がフワっと香ります。 スイーツとしても優秀ですね。 この生クリームが絶妙で・・・ 熱して料理にいれるとコクみたいな感じになります。 まろやかになるというか、普通のチーズだけを入れるのとはやはり違いますね。 食感は、普通のモッツァレラより少しプリっとした感じです。 水で浸して戻すからかな?でも、基本はモッツァレラだと思ってください。 生モッツァレラの大きさ(サイズ)は小さい? 大きさとか気になりますよね。 直径を計ってみると、7cmくらいでした。 ぶっちゃけ値段の割には少し小さいです。 ただ・・・お店で頼むと色々つけあわせとか付いて2000円以上します。 ちょっとした自分のご褒美って感じですかね。 私は待ちきれずに業務用を購入してしまいましたが(笑) 後悔はありませんよ!そのくらい美味しかったです! まとめ 花畑牧場の田中義剛さんは、今後は何を仕掛けてきますかね? ブラータもとい、生モッツァレラはその生産量の少なさと保存の難しさから、日本には流通しづらかったと聞きます。 しかも、ブラータという誰も知らない名称だと買ってくれない!と考えて生モッツァレラと名付けたとか・・・ 確かに「生」ってつくと日本人はおいしそうに感じますよね。 商才が溢れまくって半端ないです。 ではでは、この辺で 花畑牧場の生モッツァレラ(ブラータ)の食べ方やレシピについてでした!
ではでは、この辺で! 生モッツァレラの味の評判や食べ方についてでした。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました! スポンサードリンク
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花畑牧場がかなり安く手に入る様にしてくれるのは、嬉しいですね。 と言っても一つ500円弱ですから、高価と言えばそうですが食材の幅が広がるのは楽しいです! ブラータを食べたことがある方は、比較してみてもいいかもしれませんね! Sponsored Links 生モッツァレラチーズの食べ方は?そのままでも美味しいの? リサーチした味の感想はこんな感じでした。 中がトロトロでヤバイ 激ウマ 甘さは気にならない その食べ方や調理法はどうなんでしょう? できれば色々な食べ方を試したいですよね! ちなみに花畑牧場が推薦している食べ方はこんな感じです。 中からドバーーっと出て来るとヤバイですよね(笑) 動画ではオリーブオイルや生ハム、パスタとともにとこんな感じでした。 私のリーサチした調理方を箇条書きで並べていっちゃいます! はちみつ 塩と黒胡椒 カプレーゼ風にトマトとバジルとオリーブオイル 生ハムと一緒に ボロネーゼにのせる ピザにのせる ドライフルーツ 桃などのフルーツと 熱して溶かしてもグッド 色々みなさん楽しんでいるみたいですが、やっぱり基本はモッツァレラと同じですかね(笑) モッツァレラの高級激ウマ版!と考えても良さそうです。 最初は生で食べて・・・そのあと塩と黒胡椒とオリーブオイルをかけて・・・ちょっと飽きてきたらトマトとバジルぶっこんで・・・最後に溶かしてはちみつとか最強ですね。 もう業者用のセットを購入する気マンマンです(笑) ブラータは生モッツァレラに押されて消えるのか? 完全にネタです。 勝手にブラータの心配してみます。 元々、ブラータの名称で販売はしてました。言われてみれば、ぐるナイのゴチになります!でもみたことがある気がします。 それでも、名前を知らないものは売れないんですね。 この辺は田中義剛は、鋭いですよね。 元々有名なモッツァレラに自分らの得意な「生」をつけて販売するわけですから、売れる気しかしません。 さて 現在販売している小売店はたまったもんじゃありませんよね。 チーズファンからの注文はあったとしても、生モッツァレラチーズが有名になってしまえば、ブラータという本来の名前が隠れてしまうわけです。 しかし「生モッツァレラ」は花畑牧場の商標です。勝手に使用することができません。 もはや花畑牧場の独壇場なわけです。 おそるべし、田中義剛・・・ 消費者としては、安くてうまけりゃいいんですけどね(笑) レストランやスーパーなどでこんな会話が聞こえて来るかもしれません。 客:「ブルータって何ですか?」 店員:「いわゆる生モッツァレラです・・・」 まとめ ドンキホーテも全国で生モッツァレラ出してくれないですかねぇ。 スーパーでも購入できるみたいなことも言ってましたが、いつになることやら・・・ 通販で購入するにしても、セット商品を毎回購入ってはちょっときつい気がします。 もっと激しくブームになったら、出回ってくれるでしょうが・・・今食べたいんですよ!
商品レビュー 2021. 01. 29 2019. 17 ヨーカドーで目につくところにあったので、ついつい買ってきてしまった 『花畑牧場 ブラータ ~生モッツァレラ~』 。 『ブラータ』とは何ぞや?
所在地 :埼玉県鶴ヶ島市大字上広谷 交通 :東武東上線 鶴ヶ島駅 徒歩3分 212. 82㎡ 256. 32㎡ ALC造 2階建 36年 : 1億490万円 : 6% 堺市1棟アパート融資相談受付中中国語対応可能 ●平成28年8月築 ●最寄り駅徒歩8分! ●全室南向き! ●ホームセキュリティー完備! 所在地 :大阪府堺市北区東雲東町2丁 交通 :JR阪和線 堺市駅 徒歩8分 255. 48㎡ 218. 08㎡ 5年 : 5, 390万円 : 7. 5% ジュネスあいふる - 所在地 :埼玉県川口市大字小谷場 交通 :JR京浜東北・根岸線 南浦和駅 徒歩10分 151. 86㎡ 169. 55㎡ 37年 : 2, 100万円 : 11. 8% シノン 所在地 :神奈川県秦野市名古木 交通 :小田急小田原線 秦野駅 バス10分 御嶽神社入口下車 徒歩3分 180. 53㎡ 207. 93㎡ 31年 コーポラス85 : 1, 320万円 : 13% あんしんコーポ 所在地 :埼玉県入間郡毛呂山町若山1丁目 交通 :東武越生線 武州長瀬駅 徒歩5分 77. 46㎡ 66. 15㎡ 34年 : 8, 100万円 : 8% リバーサイド久尾 所在地 :東京都調布市深大寺元町1丁目 交通 :京王線 調布駅 徒歩19分 171. 3㎡ 149. 19㎡ 32年 : 3, 000万円 : 6. 96% 岐阜県岐阜市茜部菱野4丁目 所在地 :岐阜県岐阜市茜部菱野4丁目 交通 :名鉄竹鼻線 西笠松駅 徒歩25分 214. マンション一棟買いで失敗しない方法｜不動産投資成功の秘訣は？ | 大和財託株式会社 WEBサイト. 5㎡ 357. 24㎡ 全3戸 : 6, 940万円 : 8. 16% 千葉県千葉市中央区大森町 所在地 :千葉県千葉市中央区大森町 交通 :京成千原線 大森台駅 徒歩10分 221. 84㎡ 215. 73㎡ 全10戸 : 1, 980万円 : 7. 72% 汐入町3丁目アパート ■■満室稼働・鶴見駅・初めての投資に■■ 所在地 :神奈川県横浜市鶴見区汐入町3丁目 交通 :JR鶴見線 弁天橋駅 下車 徒歩10分 63. 29㎡ 44. 61㎡ 38年 全2戸 : 5, 980万円 : 6. 6% グレースクイーン ■■江古田駅・R3年外装リフォーム済・床暖房・洗濯置場有■■ 所在地 :東京都練馬区旭丘1丁目 交通 :西武池袋線 江古田駅 徒歩7分 64. 74㎡ 76.
6㎡ 12年 : 2, 800万円 : 10. 28% 大磯コーポ ■谷塚駅徒歩11分・バストイレ別・総戸数6戸・買い物便利■ 所在地 :埼玉県草加市瀬崎3丁目 交通 :東武伊勢崎線 谷塚駅 徒歩11分 173. 9㎡ 144. 94㎡ : 4, 200万円 : 8. 29% 長崎3丁目戸建て ■■東長崎駅・庭付き戸建て・2019年大型リフォーム済■■ 所在地 :東京都豊島区長崎3丁目 交通 :西武池袋線 東長崎駅 徒歩9分 74. 96㎡ 65. 58㎡ 50年 全1戸 コーポラス'85 ■■駅徒歩3分・1K×10戸・室内洗濯機置場・駐車スペース2台分付■■ : 6, 000万円 : 8. 3% ウィステリヤ第8馬橋 満室稼働中■□馬橋駅徒歩8分・・敷地約50坪□■ 所在地 :千葉県松戸市西馬橋相川町 交通 :JR常磐線 馬橋駅 徒歩8分 161. 18㎡ 165㎡ 28年 全10戸
一棟売りアパート 一覧 一棟売りアパート 価格 : 1億4, 000万円 利回り : 6. 73% 収益アパート 船橋市印内 京成西船駅より徒歩1分の駅近立地!... 所在地 :千葉県船橋市印内1丁目 交通 :京成本線「京成西船」駅 徒歩1分 建物面積 306. 76m² 土地面積 307. 09m² 構造・階層 軽量鉄骨造 2階建 築年数 16年 総戸数 全12戸 取扱会社:株式会社慶和住宅 : 2, 480万円 : 9. 67% 日野市 一棟AP 表面利回り9. 67% ■一棟AP ■満室賃貸中 ■想定年収240万 ◆オーナーチェンジ ◆想定月額賃料:20万... 所在地 :東京都日野市落川865-2 交通 :京王線「聖蹟桜ヶ丘」駅 徒歩15分 79. 48m² 84. 97m² 木造 2階建 30年 -- 取扱会社:株式会社山信アセットサービス : 1億1, 800万円 : 4. 43% 川崎 一棟売アパート 現在満室。 東海道本線「川崎」駅徒歩8分。 平坦。 所在地 :神奈川県川崎市幸区中幸町2丁目 交通 :JR東海道本線 川崎駅 徒歩8分 96. 09㎡ 軽量鉄骨造 3階建 8年 全5戸 : 7, 980万円 : -- 東京都豊島区千早4丁目 【満室】千川駅3分 2018年築アパート バストイレ別 所在地 :東京都豊島区千早4丁目 交通 :東京メトロ有楽町線 千川駅 徒歩3分 65. 56㎡ 63㎡ 木造 2階建 3年 : 5. 66% 2駅利用可!全6戸満室!2018年築!収益アパート! 交通 :東京メトロ副都心線 千川駅 徒歩3分 66. 18㎡ 全6戸 : 2, 300万円 : 13. 04% 利回り12%大網白里市1棟アパート中国語対応可能 融資相談受付中! 中国語対応可能! 所在地 :千葉県大網白里市駒込 交通 :JR外房線 大網駅 徒歩9分 177㎡ 189㎡ 41年 : 7, 700万円 : 11. 47% 高槻市1棟アパート融資相談受付中中国語対応可能 ●バイク置き場・駐車場有! 所在地 :大阪府高槻市唐崎南1丁目 交通 :阪急京都本線 高槻市駅 バス30分 唐崎下車 徒歩5分 591㎡ 1176. 85㎡ その他 2階建 (地下1階) 51年 : 6, 200万円 : 7. 35% 鶴ヶ島1棟アパート融資相談受付中中国語対応可能 ●最寄り駅徒歩3分!