TOP 暮らし キッチンウェア キッチン雑貨 食器 「木の皿」は扱い方がむずかしい?お手入れ方法とおすすめ商品5選 ナチュラルでやさしい雰囲気を持つ「木の皿」は、食卓に一度は並べてみたいアイテム。だけど、「水に浸け置きできない」「食洗機NG」など、なんだか使うのが大変そう。でも大丈夫!今回は、木の皿の正しい使い方をご紹介します。 ライター: いとう まさと フードライター / 食文化ライター 日本のもの・文化・食のおもしろさや良いところを伝えるべく、食分野や教育分野の記事を執筆中。日々、おもしろいもの、素晴らしいものを探しつつ、みなさまのお役に立てる情報をお届け… もっとみる 「木の皿」正しく使えてる? Photo by Snapmart 美しい木目にやさしい色合い……木の皿は誰もが一度は使ってみたいと思うアイテム!自然な風合いがどんな食卓ともマッチしやすく、使うほどに味が出るのも魅力的です。 そんな木の皿ですが、木製ゆえに扱いに注意が必要なことも。今回は木の皿を扱う際の注意点をひとつひとつチェックします。木の皿の特製を知れば、安心して毎日使えるはず!
ここまで、いろいろな食器についたカビの取り方についてお話しましたが、キッチンを見回すと、食器棚や水切りかご、三角コーナー、フキンやタオルまで、 キッチン周りにはカビの好きな湿気がいっぱいです! カビは食器棚や水切りかごにも!キッチン周りのカビの対処方法は? 食器にカビが生えるということは、食器を入れている食器棚も…あやしいですよ! 食器棚にカビが!どうする? 食器棚は、キッチンの水回りに近いところに置くことが多いですね。すると 湿度が高く、近くで煮炊き物をするので温度も高くなります。 カビが大好きな環境のでき上がりです。その上、 食器棚に調味料や食品を入れていれば、それはそれは、カビもメタボでご満悦です! しっかりと生えてしまったカビ。さあ、カビ退治の始まりです!
これはショックです。 念のためもう一度洗ってしっかり乾かしてから、次の行程に入ります。 撮影:編集部 オイル仕上げの木製食器の場合は、オイルを塗って乾かすことでツヤを取り戻すメンテナンス法がおすすめです。 用意するのはキッチンペーパーと食用オイル 。 乾性油でベタつきが残らないエゴマ油がおすすめですが、割高なのでオリーブオイルでもOKです。 撮影:編集部 ペーパーに油を含ませ、お皿・カトラリーを磨きます。するとツヤが出て、本来の木目がはっきりと蘇りました! 撮影:編集部 湿気や水気の残りでカビてしまったり、傷や汚れが気になる場合は、 #300~400程度の目の紙やすり で削って落とします。 さらにオイルを塗って乾かせば、また気持ちよく使えますよ。 ITEM ビッグマン 紙ヤスリミニセット #120 #240 #400 18枚入り(各6枚) ●サイズ:76×140mm ●番手:#120、#240、#400 ●枚数:各6枚 合計18枚 塗装に合った方法でメンテナンスしよう 手頃に買える安価な木製食器は、オイルではなくラッカー・ウレタンで塗装されているものが多いようです。特にウレタン塗装は耐水性や衝撃に強く、基本メンテナンスの必要もありません。 ウレタンに比べ膜が剥がれやすいラッカー塗装は、使ううちに木が剥き出しになってしまうことも。その場合は、オイルフィニッシュ製と同様の仕上げをすると良いでしょう。 お手頃プライスでおすすめの木製食器 木製食器といっても価格はピンキリですが、アウトドアなら気軽に持って行けて複数枚揃えられるお手頃価格がうれしいですよね。 そんなお財布にもやさしいおすすめ商品が、こちら! ITEM 不二貿易 アカシア レクタングル トレー 仕切り付 ●サイズ:幅28×奥行21. 5×高さ2. 5cm ●材質:天然木(アカシア材)[ラッカー塗装] ITEM 不二貿易 アカシア スクエア トレー 4仕切り付 ●サイズ:幅25x奥行25x高さ2. 5cm ●重量:1kg ●材質:アカシア(天然木) ITEM 不二貿易 木製 ラウンドディッシュ 仕切り付 ●サイズ:幅23. 5×奥行23. 5×高さ1. 8cm ●素材:ラバーウッド(ラッカー塗装) ワンプレートの朝食や昼食を盛り付けるのにちょうど良い大きさで良かったです。値段も安いわりに可愛いです。 出典: Amazon ITEM 木製食器 ラウンド プレート 丸型 S 2個セット ●サイズ:約φ10×2cm ●重量:約56g ●材質:天然木(アカシア) ITEM RattleWood(ラトルウッド) フォーク 5本 セット ●サイズ:約幅2.
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