最初から作り直せたらいいんですが、せっかく作った生チョコですから無駄にはしたくないですよね。 という事で、次の事を試してくださいね。 上手くいけば、美味しい生チョコができるはずです! チョコレートを追加する 生チョコを作るうえでポイントはクリームの量にあります。 大抵はクリームの量が多すぎて固めるカカオ成分が少ないことに原因があります。 なのでチョコレートを追加する方法があります。 チョコ150g、生クリーム100mlで固まらなかった場合、チョコレートは50gほど追加してみましょう! 1. 固まらなかったチョコレートを湯煎(50℃くらい)にかけます。 2. 新しいチョコレートも湯煎で溶かす。(使うチョコは最初に使った生クリームの分量の倍くらいは欲しいですね。) 3. 両方をゆっくりと混ぜ合わせる。 4. 型に入れなおす。 チョコレートを追加する方法の注意点として ホワイトチョコを使って作った場合は普通のチョコとは分量が違います。 ホワイトチョコ150g、生クリーム100mlで固まらなかった場合、ホワイトチョコレートは150gほど追加してみましょう! つまり 3倍の量 が必要です。 またホワイトチョコレートの場合、湯煎雄温度は通常のチョコレートが50℃なのに比べて低めに設定します。 失敗して固まらなかった生チョコ・・・ どうすればいい? 捨てる? 生クリームが泡立たない理由！固まらない時はジャムやレモンで復活. いえいえ、リメイクして再利用しましょう! プチアイスケーキにする チョコレートタルトを作ろうとして失敗した場合です。 これは冷凍庫で1度凍らせて、次に常温で半解凍にします。 解凍時間がキーポイントですが、ドンピシャだと冷たくてアイスケーキみたいで美味しいですよ。 チョコレートソースにする 固まらなかった生チョコをパンに塗って食べましょう! バナナがあれば、一口サイズにカットしてつけて食べても良いですね。 ホットチョコレートにする 牛乳を混ぜてホットチョコレートも良いですね。 生チョコに振りかけるために買ってきたココアパウダーを混ぜても美味しいですね。 生チョコが固まらない!原因と対処法は?実際に作ってみて検証してみた 実際のところどうなのか?作って検証してみました。 生チョコに対して生クリームの分量を多め目にすると固まらなかった! 使用したもの 〇ガーナチョコレート100g 〇クリーム脂肪分が30% 〇ココアパウダー ガーナ 手作りレシピ「生チョコ」 によるとチョコ100gに対してクリームの量は37cc 正確に測れなくて、少しクリームが多いかなぁ〜って思ってました。 案の定・・・ 100均の入れ物に入れて4時間 固まりませんでした!
お弁当にパスタの簡単人気レシピ☆特集 お弁当にパスタを入れるととてもおしゃれに見えますよね。パスタだけでも十分に満足できるので、色々とレパートリーを増やしていきたいものです。今回はお弁当にぴったりのパスタレシピをたくさん紹介します。 冷めても美味しく固まらず、くっつかないものばかりなのでぜひ挑戦してみてください。ここではトマト系のものからオイル系のものまで揃えました。早速どのようなものがあるのが見ていきましょう!
ぷるっぷるでキラキラなゼリーは、見た目にも華やかですし、手軽にできるので、子どもたちと一緒に作るファーストレシピとしてとても優秀です。しかし、ゼラチンは、ちょっとした理由で固まらなくなってしまうという困った点も…。 「せっかく作ったのに〜」と落胆する子どもたちの顔なんか見たくないですよね。なので、ここではゼラチンが固まらなくなってしまう理由から、もし固まらなかった場合の対処法までまとめて一気にご紹介します! © 目次 [開く] [閉じる] ■ゼラチンは何からできている? ■ゼラチンが固まらない理由 ■ゼラチンが固まらないときの対処法 ■ゼラチンが固まらないときのリメイクレシピ ■ゼラチンを使って作れるレシピ4選 ■失敗を臆せずゼラチンにトライしましょう! ■ゼラチンは何からできている? ゼラチンの原材料はなにかご存じですか? じつは、ゼラチンの原材料は、動物の骨や皮なんです。意外に思う方も多いのではないでしょうか。身近なわりに謎多きゼラチン。その特性をきちんと知れば、失敗を未然に防ぐことも可能です!
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2019年度「アンコン全道・CL4」4年連続で代表権獲得! 「第51回北海道アンサンブルコンクール(全道大会)」で当団クラリネット4重奏が金賞を受賞、4年連続で「第43回全日本アンサンブルコンテスト」に出場することが決定しました! Read More 「春一番コンサート2020」開催(課題曲音源動画有り) 「北海道教育大学函館校吹奏楽団・春一番コンサート2020(課題曲音源動画有り)」を開催し、無事終演致しました。 2020年2月11日(火・祝)@函館市芸術ホール ♪ビッグドリーム(江原 大介:作曲 / 三笠 裕也:指揮) ♪スケルツァンド(江原 大介:作曲・指揮) ♪スフォルツァンド! (江原 大介:作曲 / 三笠 裕也:指揮) 「春一番コンサート2020」高校生の賛助出演者を迎え本格的に練習開始!
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