皆さんこんばんは。 私にとっての一週間が終わりました。 21時までお酒OKにはなったけど、まだまだ厳しい毎日です。 さて恒例の夜中の本紹介。 「藻屑蟹」 赤松利市 今年見つけた一番気になる作家さん。 読みたくて仕方ないのですが、まだ(らんちゅう)一冊しか読めてない(泣)。 中古で全然見つけられないんです。 それだけ人気があるのか? 逆に全く売れてないのか? 判断は出来ないけど、要約デビュー作をGET! 藻屑蟹の通販/赤松利市 徳間文庫 - 紙の本：honto本の通販ストア. さてどうでしょうか? 物語は東日本大震災で原発がメルトダウンした6年後。 学生時代の友人が原発洗浄の仕事の一端を仕事として請け負っています。 主人公はどうしてもお金が必要となり、同級生に仕事を紹介して貰います。 それは原発の洗浄員を管理する仕事。 そこで出会った元・洗浄員の気のいいオジサン。 実はこのオジサンこそ、同級生がお金を儲けるための切り札としていた存在でした。 しかしある日そのオジサンが自殺をします。 残された遺言の存在や、最後に一緒にいた主人公が代わりにキーポイントの存在となります。 原発マネーに群がる色んな組織に翻弄される主人公。 果たしてその未来は? と言う物語。 作者は実際原発の洗浄員をしていた過去があるので、リアル感あります。 そして原発が如何にお金を生み出すのかがよく分かります。 剝き出しの人間たちのリアル。 デビュー作にして第22回大藪春彦賞受賞は伊達じゃない作品でした。 昨年の呉勝浩、その前の樋口毅宏に出会った時と同じ衝撃を感じます。 今後も見つけたら全部読みます。 クリックしたらアマゾンに飛びます↓
一号機が爆発した。原発事故の模様をテレビで見ていた木島雄介は、これから何かが変わると確信する。だが待っていたのは何も変わらない毎日と、除染作業員、原発避難民たちが街に住み始めたことよる苛立ちだった。六年後、雄介は友人の誘いで除染作業員となることを決心。しかしそこで動く大金を目にし、いつしか雄介は…。満場一致にて受賞に至った第一回大藪春彦新人賞受賞作。 赤松利市 1956年香川県出身。除染作業員を経て、第1回大藪春彦新人賞を「藻屑蟹」にて受賞。その後、初長編『鯖』を発表。『犬』にて第22回大藪春彦賞を受賞。その他の著書に『らんちう』『藻屑蟹』『ボダ子』『純子』『女童』『アウターライズ』やエッセイ『下級国民A』がある。
――「らんちう」というタイトルに意表をつかれました。ランチュウとは頭がこぶ状になっている、変わった形の金魚のことですね。殺された支配人が飼っていたのが、2匹のランチュウだった。なぜランチュウを作品のタイトル、そして象徴にしようと思ったのでしょう。 まず、高価な金魚であること。そして、奇形である。私は小さい頃から魚が好きで、金魚もさまざまな種類を飼いました。魚好きの人間から見ると、ランチュウはかわいいのですが、一般の人から見れば、かわいいと表現できるような金魚ではありません。 ――物語は加害者6人のモノローグで進んでいきますが、なぜ彼らは総支配人を殺すに至ったのか。理不尽なリストラや長時間労働など、ブラックな職場環境に耐えかねて追い詰められていったのか。クライムノベルでもあり、ミステリー的な要素もありますが、ご自身は、ジャンルを意識していますか?
基本情報 ISBN/カタログNo : ISBN 13: 9784198646547 ISBN 10: 4198646546 フォーマット : 本 発行年月 : 2018年07月 追加情報: 402p;20 内容詳細 第一回大藪春彦新人賞受賞者、受賞第一作長篇!
Posted by ブクログ 2020年11月17日 どこか知らない世界のフィクションだと思いたい。 でもこれが日本で起きてる現実を描いた物語なのだと思うと辛く目を背けたくなる。 あの震災、原発事故はここまで人を変え、分断してしてしまっていたことを私は全く知らなかった。偽善的なのかもしれないが、私は近くて遠い安全な場所に身を置くことで、被災者や避難者... 続きを読む の方々に心を痛めたり、除染作業員に感謝や敬意を示す気持ちだけを持っていた。想像力の無さと無知から、みんながそうだと思っていた。そう思い込むようにしていたと思う。 しかし、災害だらけのこの国では、このようなことは至る所で起きているのだろう。 思い返してみれば私自身も、今回のコロナ禍において補償金をたくさんもらった知り合いのお店の話を聞いた時、「ずるい」と思ってしまったんだった… このレビューは参考になりましたか?
プロに学ぶレシピ『はがれないピーマンの肉詰め』のご紹介。はがれないピーマンの肉詰めって存在する?という素朴な疑問を解決!プロ料理家コウケンテツさんレシピを参考に、はがれないピーマンの肉詰めにチャンレジ。プロに学ぶコツで簡単美味しい食卓を♪ ピーマンの旬がやってきた! 子ども達にも人気のピーマンの肉詰め。 でも このレシピに出会うまでは ピーマンの肉詰めという料理は ピーマンから肉はがれる料理! と思っていました。 その事実を一変させてくれたのが プロ料理家コウケンテツさんレシピ。 さぁ ピーマンとお肉がはがれない一体となった味わい 本物のピーマンの肉詰めにチャレンジ。 プロに学ぶレシピ『はがれないピーマンの肉詰め』の詳しいレシピをご覧下さい。 プロに学ぶレシピ『はがれないピーマンの肉詰め』作り方 材料 ピーマン 大サイズ5~6個 ひき肉 300g程度 玉ねぎ 1/2 卵 1個 薄力粉 大さじ1 塩 小さじ1/3 タレ調味料 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 片栗粉 小さじ1/3 低糖質レシピを目指す方は みりん→オリゴ糖や蜂蜜 大さじ1 酒→水 大さじ1・1/2 で代用としても十分美味しい!
弁当★卵パン粉なし★大人のピーマン肉詰め せっかく肉詰めしたのに剥がれちゃった!なんて失敗は避けたいですね~ ポイントを押さえ... 材料: 豚ひき肉、◎岩塩◎黒胡椒、◎片栗粉、◎水、◎マヨネーズ、◎ゴマ油、◎玉ねぎ、ピーマン... 甘辛照り焼き♪ピーマンの肉詰め by ごりん82 和風の照り焼き味です。一口サイズなので、ピーマンと肉が剥がれず、食べやすいです♪お弁... ピーマン、●牛豚ミンチ、●パン粉、●卵、●塩、●黒胡椒、●ナツメグ(あれば)、片栗粉... ピーマンの肉詰め ☆サミィ☆ 粉を使えば肉が剥がれないので、初心者さん(私のこと…笑)でもちゃんと作れます☆ 片栗粉、ピーマン中〜大、ひき肉(鳥より合挽きがいいかも)、玉ねぎ(みじん切り)、酒、...
夕飯のおかずやお弁当に、定番の ピーマンの肉詰め 。 ピーマンは苦手だけど、ピーマンの肉詰めなら食べられる!という方も多いのではないでしょうか。 でも、調理していているうちに肉が剥がれてしまって、「焼きピーマンと肉団子」になる…ということもありますよね。 この記事では、ピーマンの肉詰めの肉がはがれおちない方法、そしてピーマンの種とワタに含まれる栄養についてご紹介します。 一般的なピーマンの肉詰めのレシピ 一般的なレシピ 一般的に、ピーマンの肉詰めのレシピは以下のようになっています。 ・ピーマンを縦半分に切り、ヘタ、わた、種を取り除く。 ・肉が剥がれないように、 ピーマンの内側に茶漉しで小麦粉をはたく 。 ・練っておいた肉だねを詰める。 ・フライパンで肉の面を下にして焼く。しばらくしたら裏返す。 だいたいはこのような手順になっていると思います。 でも、肉が剥がれないようにちゃんと小麦粉をふっておいたのに、焼いているうちに肉が剥がれちゃった!という経験を持つ人も多いのではないでしょうか? 肉が剥がれる理由 どうして肉が剥がれてしまうのでしょうか? それは、 焼いているうちに肉が縮み、固い生のピーマンとの間に隙間ができてしまう からです。 では、剥がれないようにするにはどうしたらいいのか? ピーマン肉詰め はがれない ヒルナンデス. 調べてみたら、みなさん、本当にいろいろな方法ではがれない工夫をしていました。それをまとめてみたいと思います。 ピーマンの肉詰めが剥がれない方法 肉が剥がれにくくなるコツを紹介します。一つでもいいのですが、いくつか組み合わせるとより剥がれにくくなります。 1. 袋に入れて粉をつける、または刷毛ではたく 小麦粉が接着剤の役割を果たすため、これをまんべんなくつけられれば、剥がれにくくなります。 でも、従来のレシピのように「茶漉しで小麦粉をふる」という方法だと、つき方がまばらになってしまい、剥がれやすくなってしまうのです。 なので、袋に小麦粉とピーマンを入れてシャカシャカ振る!という方法で、ピーマンの表面にまんべんなく小麦粉をつけられ、剥がれにくくなります。この方法だと、内側だけでなく外側にもたくさん小麦粉がつきますが、気にしなくて大丈夫。 または、刷毛を使ってはたくという方法もあります。茶漉しよりしっかりつけることができます。 2. 肉をぎゅうぎゅうに詰める 隙間ができないように、肉を隅々までぎゅうぎゅうに詰めると、剥がれにくくなります。小さめのスプーンを使うとやりやすいですね。 最後は、少しピーマンの幅をぐっと広げて詰め込むといいです。 3.