助左衛門は洪水から大坂の町を守った手柄として秀吉から千石船を与えられました。助左衛門が店に戻ると、9年ぶりに五右衛門が現れ、秀吉に召し出されようとしていた美緒を救い出して連れて来ました。助左衛門は美緒をルソンへ逃がそうと考えて、出航するまで利休の屋敷に美緒を隠してもらいます。そして、秀吉からの千石船に美緒を乗せて、無事出航します。しかし、秀吉はそのことを知っており、次の一手を打っていました。 (C)NHK
商品番号:21958AA 販売価格 12, 870円 (税込) 南海の島と戦国の騒乱に揺れる堺の町を舞台に、時代を生き抜く逞しい人間像を鮮烈に描いた感動巨編。大河ドラマ第16作「黄金の日日」の総集編を初DVD商品化。 この商品をシェアしよう!
Skip to main content Season 1 戦国時代、自治都市・堺と呂宋(ルソン=フィリピン)の交易を開いた商人・呂宋助左衛門こと納屋助左衛門の物語。文化庁裁定申請中(2019年3月11日申請)(C)NHK Included with NHKオンデマンド on Amazon for ¥990/month By placing your order or playing a video, you agree to our Terms. Sold by Sales, Inc. 1. 第 1話 信長軍包囲 January 8, 1978 45min ALL Audio languages Audio languages 日本語 永禄11年、堺の町は織田信長に2万貫の矢銭を要求されますが、堺の自治組織がこれを拒んだため、6万の軍勢に町を包囲されます。堺の豪商・今井宗久と千宗易は信長の力を見抜き、名器・松島の葉茶壺を献上して、町を救おうと画策します。そして、宗久に同行して壺を届けるため、五右衛門、善住坊、助左の3人が選ばれます。現存する番組テープの状態により、一部お見苦しい部分、お聞き苦しい部分があります。ご了承ください。[TAIG](C)NHK January 15, 1978 45min ALL Audio languages Audio languages 日本語 今井宗久は、飛脚番の五右衛門、鍛冶師の善住坊、納屋番の助左を引き連れて、織田軍の包囲を突破し、摂津・芥川城を目指します。宗久たち一行は、途中、今井の奉公人だった、しまの家に身を潜め、翌日、無事に信長と会います。名器の壺を献上する作戦は成功して、信長は堺が中立の立場でいることを条件に包囲を解きます。現存する番組テープの状態により、一部お見苦しい部分、お聞き苦しい部分があります。ご了承ください。[TAIG](C)NHK 3. NHKオンデマンド | 大河ドラマ 黄金の日日 第３５話 陰謀. 第 3話 羅針盤 January 22, 1978 45min ALL Audio languages Audio languages 日本語 助左は信長へ献上品を運んだ功績で、望みどおり今井の交易船・琉球丸で働きます。信長は将軍・足利義昭を残して、突然、引き揚げます。それは、堺の会合衆が一枚岩でないため、阿波の三好と手を組むと読んだ信長は三好勢を誘い出し、会合衆に約束を破らせて堺を手中に収めるという罠でした。堺は信長の前に全面的に屈服します。現存する番組テープの状態により、一部お見苦しい部分、お聞き苦しい部分があります。ご了承ください。[TAIG](C)NHK 4.
安土桃山時代、堺の豪商・今井宋久の船で下働きをする助左(のちの呂宋助左衛門)。琉球へ向かう途中に難破してルソン島に漂着。海外との交易に目覚め、帰国後、貿易商として豪商への道を突き進む。商人の町・堺とルソンを舞台に、信長、秀吉など権力者との攻防を通して、貿易に命をかけた自由人・助左衛門の剛胆な生涯が描かれる。 大河ドラマ『黄金の日日』 雷雨が祝福!?
第24話 鳥取兵粮(ひょうろう)戦 June 18, 1978 44min ALL Audio languages Audio languages 日本語 信長の西国進撃で、鳥取城の攻略を始めた秀吉は、助左に儲け話をします。鳥取城下から米を買いつけて若狭に運ぶ仕事です。それは、兵糧戦を有利にする作戦でした。そのころ、秀吉との戦に備える鳥取城に、毛利から吉川(きっかわ)経家が遣わされます。そこで、助左と出会ったのでした。現存する番組テープの状態により、一部お見苦しい部分、お聞き苦しい部分があります。ご了承ください。[TAIG](C)NHK 25.
商品番号:07154AA 販売価格 19, 800円 (税込) 大河ドラマ 第16作『黄金の日日』 南海の島と戦国の騒乱に揺れる堺の町を舞台に時代を生き抜く逞しい人間像を鮮烈に描いた感動巨編。 この商品をシェアしよう! 【通販限定価格】 信長・秀吉・家康とめまぐるしく権力者がかわるもとで、自由都市・堺とフィリピン・ルソンとの海外交易を開いた男のドラマ。 自由で活気に満ちた堺に生まれ、南蛮交易を夢見た青年が大海に乗り出し、やがて豪商となり権力に立ち向かう姿を描きながら、庶民の視点で戦乱の世を描いた戦国末期のドラマ (全51回) 【収録内容】 ■DISC. 1 第1話 『信長軍包囲』 第2話 『岐路』 第3話 『羅針盤』 第4話 『北征前夜』 ■DISC. 2 第5話 『総退却』 第6話 『信長狙撃』 第7話 『琉球丸難破』 第8話 『呂宋島漂着』 ■DISC. 3 第9話 『交易事始』 第10話 『南海の館』 第11話 『珊瑚珠無情』 第12話 『叡山焼打』 ■DISC. 4 第13話 『戦国哀史』 第14話 『信玄上洛』 第15話 『九死一生』 第16話 『将軍追放』 ■DISC. 大河ドラマ 黄金の日々. 5 第17話 『乱世独歩』 第18話 『新天地』 第19話 『安土築城』 第20話 『聖母昇天』 ■DISC. 6 第21話 『善住坊処刑』 第22話 『摂津動乱』 第23話 『西国進撃』 第24話 『鳥取兵粮戦』 ■DISC. 7 第25話 『飢餓地獄』 第26話 『プェルト・デル・ハポン』 第27話 『信長死す』 第28話 『安土炎上』 【出演】 市川染五郎(現・松本幸四郎)、栗原小巻、林 隆三、川谷拓三、根津甚八、名取裕子、夏目雅子、高橋幸治 ほか 原作:城山三郎 脚本:市川森一、長坂秀佳 音楽:池辺晋一郎 ○1978年 放送 *DVD7枚組 ★〔なつかしの大河ドラマ〕特集ページはこちら★ 「関連商品」バリエーションを全部見る 大河ドラマ 黄金の日日 完全版 第壱集 DVD-BOX 全7枚 大河ドラマ 黄金の日日 完全版 第弐集 DVD-BOX 全6枚 この商品を買った人は、こんな商品も買っています
大きくてボコボコした黄色い表皮が特徴の 鬼柚子 (おにゆず)をご存知ですか? 別名・ 獅子柚子 (ししゆず)ともいいます。 柚子(ゆず)や文旦(ぶんたん)と同じく、11月・12月頃に見かける大きな柑橘類です。 ビックリするくらい大きな果実です。 なにに使うのでしょう? どんな味がするのでしょう? すごく気になります。 鬼柚子・獅子柚子の使い方 でこぼこでごつごつとした皮が特徴の鬼柚子は、まるで鬼の顔のような形であることから邪気を払う縁起物として、お正月の大きな鏡餅の飾りや、観賞用として使われています。 最近では、冬至の柚子風呂に浮かべて利用されています。 鬼柚子・獅子柚子の食べ方 ところで鬼柚子・獅子柚子は食べられるのでしょうか? 失敗しない柚子ジャムの作り方 How to make of yuzu jam - YouTube. 農家さんに聞いたところ、「食べられるけどちょっとボケた味がするよ。」とのお返事です。 その味が気になったので、私もピール(砂糖漬け)を作ってたしかめてみました。 鬼柚子を切った断面 鬼柚子を半分に切ってみました。 ひだりの柚子と比べるととても大きいですね。普通の柚子の4倍ほどの大きさです。 柑橘系のいい香りがします。柚子と比べると、少し柔らかい香りです。 断面は、綿のように白くて柔らかいアルべドという部分が多く、果実の部分が少ないです。 鬼柚子・獅子柚子の味 試しに果実の部分を生で食べてみましょう。 柚子ほどきつい酸味はありません。しかし、残念ながら文旦(ぶんたん)ほど美味しくはないです。 鬼柚子はインパクトの大きな見た目とちがい、はっきりしない味という印象です。 鬼柚子・獅子柚子レシピ 鬼柚子はそれほど美味しいものではありませんが、私と同じくどうしても鬼柚子を食べてみたい!という誘惑にかられるかたは、皮の部分と白いアルベドの部分をつかってピール(乾燥させて砂糖をまぶしたもの)を作ってみましょう。 作り方は文旦ピールと同じです。 関連 文旦ピールの作り方 鬼柚子はユズじゃない!? 鬼柚子はユズと言う名前が付いていますが、実はユズの仲間ではなく、文旦(ぶんたん)の亜種です。 文旦は、鬼柚子と同じくらいかやや小さいくらいのサイズで、高知県特産の柑橘類です。 生産量が限られている文旦は、とても人気の高い果実です。 鬼柚子と比べると、味は文旦(ぶんたん)の方が格段上です。 たとえると、さわやかなグレープフルーツのような味です。 柑橘類が大好きな方には、ぜひ文旦を食べてもらいたいです。 関連 文旦の食べかた剥きかた旬や食べ頃をご紹介!
ゆずジャム 旬に加工しておけば、その彩りや香り、ほろ苦さを年中楽しめます。 カテゴリ: その他のレシピ 頭文字: や 材料 ゆず 1kg(中8~9 個程度) 砂糖 500g~1kg(牧野家では600~800g) 酒 200cc みりん 200cc 作り方 ゆずをきれいに洗い、水気をしっかり切る。 ゆずを横半分に切り、種を出す。 鍋の中にゆず汁を絞り入れる。 中の袋は取り出して細かく刻み、皮は千切りにして鍋に入れる。 【4】の中に砂糖・酒・みりんを入れ、弱火で煮詰める。時間は約40分。砂糖は3回に分けて入れること。 コツ・メモ ・最初は強火でもよいが、だんだん弱火にし、焦げ付かないよう混ぜながら煮る。 ・冷めると固くなるので、少しゆるいくらいで火を止めること。煮詰めすぎたら酒かみりんでうすめて煮なおす。 製作者 牧野 絹子さん
獅子、鬼→邪悪のものを退ける。 実が大きい→実入りが大きい、千客万来 などから縁起物といわれる鬼柚子(獅子柚子) ですが…… 実は、 ブンタンの仲間 。 柚子といいつつ柚子じゃないのでした……。 今回の振り返り 作った鬼柚子ジャムに、ハチミツをプラス。 お湯で割り、「 柚子 茶 美味しいっ」とご満悦だったわたし。 ボンタンであって柚子ではないと知り、心境は微妙になりましたが…… ↑柚子茶ではない鬼柚子茶 でもまあ、 美味しくいただければどちらでもヨシ ですね! ぜひ、お試しください^ ^ \ 会員登録で初回 送料無料 / ♪ただいま在庫限りで「パンこねマット」132円♪ あわせて読みたい記事 投稿ナビゲーション
失敗しない柚子ジャムの作り方 How to make of yuzu jam - YouTube
Description 銀杏色の鬼ゆずジャム。種とヘタ以外はすべて煮てしまいましょう~!ゆずとは言いますが苦み酸味はあまりありません。 鬼ゆず 600グラム 砂糖 300㌘(鬼ゆずの40~50㌫お好みで) 作り方 1 鬼ゆずをたわしなどで良く洗う。皮をむく。内側の白い綿の部分もきざむ。 2 実は薄袋ごと、きざみ、種は取り除いて麦茶のパックなどに入れておく。 3 なべに①とたっぷりの水を入れ火にかけ 茹でこぼす 。 4 ざるにあげて水分を切ったら、 ひたひた になるくらい水を注ぎ、砂糖と②も加えて煮る。 5 アクを取り 除きながら煮る。お水が足りないようなら足してください。 6 コップに水を入れて、スプーンですくったジャムを冷ましていれた時に、すぐに散らず固まらず位の硬さになったら出来上がり。 コツ・ポイント 私は苦いほうが好きなので、茹でこぼしは一度だけです。 お好みでレモンを加えても。 このレシピの生い立ち JAで見かけて去年からジャムを作っています。今年はいい感じにできたので、覚書。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
柑橘類で皮が入っているものをマーマレード、 皮が入っていない方をジャムと言うそうです。 柚子ジャムは皮が入ってこそおいしくできるので、どうやら正確にはマーマレードとなりますね。 柚子の栄養と効用 柚子には ビタミンC、ビタミンB1、B2、鉄分、カリウム、カルシウム などが多く含まれています。 とくに ビタミンC はレモンの2倍から3倍と柑橘類の中でもトップクラスです! リモネン という外皮に含まれる成分は、血行を良くし体を温める効果のある天然の油成分です。 βカロチン もおなじく外皮に含まれ、粘膜の細胞を正常に保ち免疫力を高める効果があります。風邪予防にはもってこいですね。 ヘスペリジン という皮の内側の白い部分に含まれる成分は、動脈硬化を予防します。 「柚子は捨てるところがない!」と言われるほどの万能の果実であることがよく分かります。 まとめ 柚子の枝には厚いゴム手袋をも貫通するような猛烈なトゲがたくさんあり収穫はけっこう大変です。 霜の降りる前に収穫しないと酢戻りと言って酸味がなくなってしまうため、寒くなる前にいっきに収穫されます。 柚子の酸味と豊かな栄養が元気をくれます。 冬の時期はストレートの柚子果汁をホットや炭酸で割って飲むと体の中から温まりとてもリラックスできます。 柚子農家さんおすすめの 柚子胡椒(ゆずこしょう)の作り方 柚子ジュースレシピ をこちらで紹介しています。栄養満点の柚子で寒い季節を乗り切りましょう。 関連 【特集】農家さんおすすめ!柚子を使った簡単レシピ こんな記事も読まれています♪
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ オレンジジャム・マーマレード 夏みかん みかん 関連キーワード ジャム 保存食 かんきつ類 文旦 けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR オレンジジャム・マーマレードの人気ランキング 1 位 国産レモンで♪爽やかレモンジャム♥ 2 オランジェやタルトに♪オレンジコンフィ 3 レンジで時短!すぐ食べられるレモンのはちみつ漬け☆ 4 河内晩柑の皮でマーマレード あなたにおすすめの人気レシピ